本文共计70601个文字,预计阅读时间需要283分钟。
酒店店长培训心得总结范文 第一篇
时间过的真快,不知不觉来xx做店长3个月了,写一下这3个月我的工作心得体会。
1、作为一名新的店长,我深深的感受到团队力量的伟大,店面工作的有序有效进行不是靠一个人的独揽,而是通过大家各司其职才能实现的。团队合作是增进团队凝聚力的最佳良药,优秀的团队是完成任务不可或缺的中坚力量。工作中店长要摆正自己的位置,清楚自己的短处,和店员加强沟通,分析各项工作内容,合理安排各项工作,快速有效完成任务。
2、作为一名店长,首先要有积极的热情、饱满的心态、认真的态度,还要有一颗宽容的心,清楚自己的责任和义务,面对店面发生的每一件事情都能处理的井井有条。管理店面考验的就是店长的沟通应变能力,能够坦然面对各种类型的消费者,对顾客提出千奇古怪的问题都能化解于无形,关心团队成员,集团队力量、智慧分析处理难题,带领团队团结上进。
3、作为一名店长要有一颗感恩的心,我清楚的记得在XX年4月16日那天,xx中百topfeeling第一天开业,通过大家的努力我们做了接近一万八的业绩,轰动整个公司。我当时看到了大家脸上都是自豪的。这3个月以来,感谢领导、感谢同事们陪着我,感谢大家的付出。每一次的成绩都离不开大家的努力。加油!!!!
这几点是我这3个月来的个人心得体会,希望我自己变的越来越强大,能够有效处理各种问题及突发事件!
酒店店长培训心得总结范文 第二篇
20**年8月20日来到学校,从暑假模式进入工作模式。三天的培训过后感觉自己在真正进入工作状态。在听了杜校长的师德师风师风培训,蔡主任的教师业务培训和余主任的班主任业务培训后,我对自己的班主任工作和教学工作也有了一些新的反思和体会。
归纳起来,主要体现在以下几点:
第一要热爱自己的职业。以前听过一个俗语,说上辈子杀猪,这辈子教书。听了让我这个刚刚步入这个行业的新老师实在是很费解这句话。但是走上讲台的这两年,我收获的快乐在我的记忆中占多数。我经常告诉我们班的学生,你们是有身份的人,你们的职业是学生,学习时你们的事业。其实也是在提醒自己,教书不仅是一份工作,更多的是我们今生的事业,既然是我们自己的事业我们就更应该以饱满的热情投入其中,用心经营这份事业。既然选择了讲台,就要风雨兼程。
第二要热爱自己的学生。教师必须关爱学生,尊重学生人格,促进他们在品德、智力、体质各方面都得到发展。朱小曼曾说:“离开感情层面,不能铸造人的精神世界。”教育,首先应该是温暖的,是充满情感和爱的'事业。在我们班有集成绩排名不是倒一就倒二、纪律差、不听课、不写作业、课上爱讲话的调皮王。感觉他就是为折磨我而来到这个班的。对于这样的学生我拿什么来爱呢?在杜校长讲得三个热爱中讲到爱学校、爱班级、爱学生。师爱是师德之本,亲其师才能信其道。如果要让学生爱上我们老师,首先我们老师得爱上我们的学生,要有学生虐我千百遍我待学生如初恋的受虐精神,其实学生多数还是单纯可爱的。我们要多用心研究学生,了解学生,了解学生的某些行为背后的心理动机。这样我们才能慢慢走近学生的心里,找到一种比较舒服的方式和学生相处,也就能建立一种和谐的师生关系,我们老师教的开心,学生学得舒心。
第三要与时俱进,保持一颗学习的心态。我们的学生多为零零后,出生在“知识爆炸”时代的学生们,无论在知识的来源渠道,知识的种类范围和运用知识的能力方面,都非同寻常。我们也要乐于去接受新的事物,主动去了解现在的学生看谁的书,听谁的歌,玩什么游戏,看什么娱乐节目,我想,只有这样我们才不会与学生脱节,不会感叹搞不懂现在的学生在想什么。除了了解学生的新情况,我们还得不断提高自己的专业素养,多看教育专著。我想我以后得像戒毒一样戒手机 ,手机成了我们最亲密的爱人,爱不释手,很久没有静下心来好好读一本书了。
第四要陪养静气、正气。 在高金英老师演讲的开始就说了今天的教师队伍缺乏的是一种静气,教师需要良好的人品和积极的人生态度。当我们在工作中遇到很多事情时,就会容易烦躁,学生稍微犯点错,就有一种发火的冲动,都知道冲动是魔鬼,就是难控制此魔鬼。生气还容易生病,生气容易还容易让我们女老师衰老,基于以上种种,还是少生气为妙。以后我要时刻提醒自己保持*和的心态,要有一种静气,内心不能急躁,遇事冷静分析。*时在工作中少抱怨,少传递负能量的东西,人的情绪是会被感染的,如果我们希望我们的学生积极向上,首先我们老师自己要做一个充满正能量的人,充满阳光活力的人。
——检验培训的心得体会5篇
酒店店长培训心得总结范文 第三篇
12月1日是我值得深刻铭记的日子,因为今天是我第一次参加“七匹狼时尚运动全国店长训练营”的第一次拓展店铺营运训练,虽然只有短短的三天四夜的时间,拓展训练所给予我们的启发和经验却是一笔永久的精神财富,无论我们身处何种岗位、只要用心体会就能得到十分有益的人生感悟。
拓展训练结束了,我们战胜了心魔,更由内心的极大恐惧到无所畏惧,经历了心理与生理的考验,真正实现了认识自我、挑战自我、超越自我的目标,更熔炼了一只坚强、团结的优秀团队。相信每一个人都从中得到了或多或少的启发,但我们是否能真正把拓展中的精神运用到工作中去,能否把得到的启示运用到生活中去,还需要一个更长的磨练过程。在训练中,我们团队取得的成绩虽然不算好,但是我们得到了团队成员之间强烈的集体荣誉感。通过完成一个个集体项目,我们手牵手,心连心,充分发挥集体的智慧,个人的潜能都有效发挥出来了。
一个团队要有凝聚力,团队成员之间必须有感情。这个团队是讲感情的,但感情不等于凝聚力。凝聚力需要多方面的因素结合,有时过份地讲感情,不分是非,不讲原则,反而会破坏凝聚。响亮的口号与宏伟的规划并不能使企业快速发展;发挥我们的聪明才智,运用我们的智慧,踏踏实实干好每一件事情,做好每一个工作,才能使企业发展壮大。
成功的团队来自于区别对待,即保留最好的,剔除最弱的,而且总是力争提高标准。一个团队有很强的凝聚力,无疑会形成这个团队的较强的竞争力。_抱团打天下_必然比单打独斗要强得多。但凝聚力同样也不等于竞争力。竞争是要优胜劣汰的,一个团队参与社会竞争,要优胜劣汰;同样,在团队内部也要形成一定的竞争,也要有优胜劣汰,这样这个团队才能有竞争力,才能在参与社会竞争时能够生存下来,不被淘汰。毕竟优胜劣汰是市场经济的规律。团队的信任。每个人的力量都不可缺少,每个人都有自己的作用,即使错了也不要相互责备,彼此信任才能真正达到团结。是团队的奉献。全力以赴、深入实地、至诚奉献、实干精神是至关重要的。团队就是一个人!
每一次拓展活动开始之前我都在想该用什么办法来度过这个难关。这正说明了在面对每一次困难的时候都不能逃避,只有永不止步的心态去面对每一个困难才战胜它!我是一名酋长。我不可以退缩。只有前进才能通过训练。我有责任对我的每一个团员负责。在前进的步伐中要保证我的团员的安全。这也需要团队每一个人的互相信任。考验着团队的凝聚力和每个人的协作能力!在以后的工作中。公司就是一个团体,员工是一个人的原则!在第四天的下午开始了最为艰难的团队活动,从1喊到140,这个活动训练了团队之间的协作能力和高度的凝聚力。只要任何一个人放松了都没办法通过。每一个阶段没通过都有惩罚,刚开始的时候可能存在一个团体中的某个人精力不集中。第一阶段我们失败了。随后惩罚也到来了。团队的人围着我跟另一为女领袖看着我们受惩罚。刚开始还存在有某些人在笑。可一个阶段一个阶段的失败我们两个人趴下了。团队中慢慢的听到了哽咽的声音。
在这时,每一个人都能体会到团队的作用,之间如果不和谐,没有高度的协作能力的话必将被淘汰。在高度竞争的市场上想站住脚是需要一个团队的每一个人的努力通过相互之间的协作才能做到的。一个团队要存活不被市场淘汰必须都要有高度的协作能力合竞争意识!当我们又站起来的时候团队的队员泪水都在眼睛里走动。这个时候只有提高大家的气势勇敢的面对困难才能通过这次的考验,当我们喊出:“我们是一个人”整个团队的气势出来了。从刚开始的一分多钟才能喊完的时间一直不断的向前推进,距离我们的目标也越来越进了!一直到最后我们通过了,开心的泪水一随之流了下来!
每一个成功的品牌都离不开他的团队。 在着一次的培训中使我们真正的体会到了团结的力量,并学会了相信自己,相信团队,我们懂得了当遇到困难时,除了要相信自己还要相信团队,没有了团队的支持和信任的力量,是不会成功的。自信和相信别人是事业成功的第一步,人的潜能是无限的,永远要比我们想象的要大得多,要敢于超越自我,勇于超越自我,一定能超越自我!
酒店店长培训心得总结范文 第四篇
自酒店开业以来至今已接近一年时间,在这段时间里感谢领导对店内工作支持及关心。现对这一年的工作总结如下:
一、各项经济指标完成情况
本季度实现营业收入xxx,营业成本xx,综合毛利率xx,营业费用为xx。
二、抓好规范管理,提高协调接待能力
各项工作已步入正轨,服务水平不断提高。开业到现在不到半年,生意红红火火,客户好评不断。对每天例会流程进行规范,固定流程和口号,对集体凝聚力等不断渗透。
部门激励机制的完善:
1、各部门根据不同的岗位制定不了不同的提成方案。有效的调动了员工的积极性。
2、实行了意见卡制度,对每桌客人的满意度进行调查。根据顾客满意度对员工进行奖惩。完善部门例会制度,每天晚上8:40—9:00组织部门日事日清会。总结当天问题,安排明日工作。
三、完善劳动用工制度和培训制度
严格劳动用工制度,新员工入职前三天为试工期,符合条件的择优录取,不符合条件的一概不收,不讲情面,保证招工质量。同时深入员工内部,积极发现和培养人才,制定员工内部晋升制度。目前,已从内部提升领班一名,得到其他员工的普遍认可。
四、推出新菜品
根据顾客需求增加新菜品,菌菇类、海鲜类新增菜品较多。
五、增值服务的增加
1、推出了赠送爆米花服务。凡进店客人均可免费得到爆米花一份。
2、为客人举办生日宴会。根据意见卡收集的顾客资料,由专人负责电话预约,为生日当天进店的客人举办生日宴会并赠送鲜花一束,蛋糕一个。
3、给客人套衣套服务。防止客人衣服上弄上油渍,保护客人的财产安全。
六、不足之处
1、部分菜品上菜速度不稳定。
2、对客服务质量还不够高,员工个性化服务欠缺。
3、员工不够稳定,新员工较多。
总结过去,展望未来,我们将继续发扬优点,改正不足,进一步提高管理水平,为打造一支学习型的、快乐型的餐饮服务团队面努力!
酒店店长培训心得总结范文 第五篇
xx经营管理部是公司设在**的重要部门,既要管理**片区的经营工作,还要对接与上级各部门的联络。*时部门参与的投标工作较多,工作较为繁重,加班加点成了常态,因此,有效减压、控制自身情绪变得十分重要。
一、调节压力
1、在空闲的时间里,多组织一些团队体育活动,如球类赛、田径赛等,使职工们收获身心的锻炼和放松。
2、定期组织职工们学习专业技术知识,提升职工岗位本领,让大家对工作充满信心。
3、建立部门图书室,让大家利用空闲时间阅读,养成阅读的良好习惯。
二、注重形象
服饰要整洁、大方、适宜,要穿得出彩、穿得巧妙;注意自己头发、妆面、口腔、指甲、体味这些细节,保持良好生活习惯;不管是上级与下级、贵宾与普通人,我们都必须保持微笑。
三、善于沟通
沟通也是日常工作中不可或缺的一项内容。以前我与别人商谈时常常抢话、打断他人谈话。如今更明白了要学会尊重,学会倾听他人,不要轻易批评、指责和抱怨他人,要主动与他人打招呼。
通过这次学习,我认识到自身缺陷,今后工作中,我将努力提升自我、鞭策自我。
酒店店长培训心得总结范文 第六篇
为一名店长我深感到责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者,二是要有良好的专业知识做后盾,三是要有一套良好的管理制度,用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。
具体归纳为以下几点:
1。认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起到承上启下的桥梁作用。
2。做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发展员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到良才是用,增强本店的凝聚力,使之成为 一个团结的集体。
3。通过各种渠道了解行业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具有针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。
4。以身作则,做员工的表率,不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。
酒店店长培训心得总结范文 第七篇
对于一家创立仅3年的图文快印店而言,能实现业绩翻5番,已经是行业的奇迹了!但是,美辰图文的美女老板廖女士,并没有止步不前。日益激烈的行业竞争,让她一丝都不敢松懈,在20xx年末成印联培训店长培训课程学员以后,听讲于牛云老师的“码上印”二维码解决方案,希望能借助二维码给自己的平台和团队创造更大的增值空间。
在图文快印店长培训课程中的三步三重积分制管理实施动员大会上,廖总一番“三年来非常感谢大家一直陪伴我左右,不管遇到多大的困难和挫折都没有离开,美辰图文能有现在的成绩,都是大家的功劳。所以,20xx年我希望能够为大家带来更多实质性的回报!”的肺腑之言引得在座的扮演美辰图文员工的老板们的激情掌声。
酒店店长培训心得总结范文 第八篇
一转眼我的试用期就快结束了,马上也要转成成为一名正式的店长助理了。在这段试用期里让我得到最多的不是薪水而是那些工作中的经验,这些在别的地方学习不到的地方。而在这里店长在有空的时候会教导我,也会告诉我我那些地方是错误的,哪里是需要改正的。也正是因为店长让我在这段试用期里得到了很大的成长,让我的工作能力也随之变得强了很多。下面就这段时间的工作内容做简要工作总结:
一、生活上
一直坚持铭记领导的话是我们的指路明灯,以领导的指挥为目标前进着,坚决完成领导布置给我的任何工作内容。毕竟领导能够认同我的工作能力对我来说就是需要我不断去感激的了。时刻提醒自己只是一名试用期的店长助理,还有很多需要学习的,千万不能感到有所骄傲,我还差得很远。而和同事们处好关系也是非常重要的,出门靠朋友,所以我也是在来到这里之后就争取和每位同事都建立起一个良好的关系。就算是不能够让别人喜欢自己起码也不让别人讨厌自己,这样才能够更好的工作。好在同事们也都是很好相处的,大部分也都是十分的活泼开朗,而我也在这段时间里,很顺利的融入了大家这个团结友爱的大家庭当中。
二、工作中
虽然作为一名店长助理做的也都是一些繁琐的小事,但是也是领导吩咐下来的任务,领导布置的事情没有小事,对我来说都是头等大事,即便是手上有别的工作也需要我先放下手里的工作,去完成领导吩咐的事情。遇到任何自己不能够解决的,先不要轻言放弃,自己先试着去做,实在不行的话在去请教同事,最后还是不能够解决的话在去麻烦领导来帮助自己完成。当然现在的我也已经能够自己解决大部分的任务了,很少需要别人的帮助,这对于当初刚刚来到这里的我可以说是巨大的进步。哪个时候刚刚来到这里的我从未从事过这一行业,这是第一次,所以有很多不会不理解的,但现在的我也能够勉强算是一个合格的店长助理了。
虽然我即将转正了,但这是领导对我的信任,也是对我的认可。我不能仅仅因为自己转正了就有所骄傲,抛弃了自己过去的哪些缺点,要继续保持自己在试用期里的状态,来面对每天的工作,让自己能够在未来成为一名优秀的店长助理。
酒店店长培训心得总结范文 第九篇
7月4日中午我随酒店管理团队一行乘车抵达公安北闸“超越拓展”训练营参加培训。
14时由军训教官Z教官进行了简单的队列训练,宣布纪律后,在规定的15分钟内换装列队进入开营室举行开营仪式,一进开营室第一眼就看到鲜红的横幅书写着“打造一流团队——荆州市Z大酒店中高层管理人员拓展训练营”,主训官张教官(来自特警队退役警官)把自已的团队给大家作了简要介绍,介绍了关于拓展的起源,它来自于二战时期,当时大西洋商务船队屡遭德国潜艇的袭击,但总会有少量的幸存者,人们通过从生还者身上发现,他们并不一定都是体能最好的人,但却都是求生意志最顽强的人。针对这种情况,英国人汉思等人首创了“阿伯德威海上学校”,训练海员在海上的生存能力和遇难后的生存技巧,使他们的身体和意志都得到锻炼。战争结束后,拓展培训以独特的创意和训练方式逐渐被推广开来,风靡世界50多年。上世纪九十年代传入中国沿海,20__年传到荆州。
并介绍了韩国三星集团在企业发展处于低迷时,如何通过年度总结和击“金字塔”式掌模式鼓舞士气,使中高层管理人员奋发向上,企业发展实现平稳发展。以及灌输式教育、填压式教育、体验式教育方式对人们的影响。通过询问我们对初中课文的印象,以及学骑自行车印象的案例来分析对比,让我们明白以上三种教育方式的区别,告诉我们体验式教育的优势,告诉我们这次拓展培训就是体验式培训,告诉我们这次培训的主题——打造一流的管理团队。并把我们随机组成两个队,让我们推举队长,要求以不是行政职务最高的人担任队长,并赋予队长职责,同时选出卫生员、安全员、记分员、宣传员,自已定下队名和队呼。我们的队名是“龙卷风”,队呼是“龙卷风向前冲”。
开营仪式结束后,由军训教官Z(原驻港部队国旗手)带我们换上战争装备列队到实训基地,进行守卫和进攻的(CS)对抗赛。我队(龙卷风队)由队长带领先是进行守卫,在扮演土匪的(天王队)的进攻下,阵地失守。失败的原因是太过分散,大多成员遭到冷枪袭击阵亡。接着交换对抗,由我队扮演警察进攻土匪队,没想到我们集中力量突击成功,占领目标,敌人董芳站在亭子中间大呼我是死了的,没人注意她时,她在后面将我们队的成员全歼,天王队又一次以计谋取胜。
通过这一对抗实训有如下认识:一、实现目标是目的,不管以什么方式,结果是最重要的;二、分工、与统一协调很重要。
晚上七点我们进入开营室进行创新思维训练,课名叫“头脑风暴”。我们两队排成两列,要求是如何在规定的时间内把最后一名队员得到的信息用最快的方法传到第一名,不准用依次传纸条的方法,后面的成员不准超过前面伙伴的背平面。一共有5次机会,每个方法只能用一次,不准说话,方法由每组成员自己商量确定,且每次商量的时间由15分钟逐渐缩减到3分钟,越往后分值越高,商量的时间越短。我们组第一次选择用手机传送,第二次用飞纸条,第三次用最后一名在旁边玻璃上写下信息后,全体伙伴起立,在不转身的情况下倒退到第一名可以看到地方,看到信息。第四次在三次传统方法用完后,只好往非常规想,全体向后转,最后一名变成第一名,方法很成功,教官认可,但步调没统一,没得到分。第五次采用全体向右转后,把最后一名变成第一名,但教官认为方法正确,但没有完全完成,应是向右转后最后一名可以跑步到前面把信息传给第一名,因为这时不存在超过前面伙伴的背平面了,所以这项得了一半分。我们的另一队队友从始至终没有脱离传统方法,所以这一轮天王队落败。后来教官告诉我们有两种方法很简单,就是我们没往这方面想:一、一队人马只留下一个人扛旗帜坚守阵地,只要有旗帜在,这个队就存在,坚守到最后一个人也是一个队,那么他既是最后一人也是第一人。二、在讨论的时候第一名可以找教官要答案,因为没有规定不可以找教官要答案的。
通过这场训练,使我认识到为快速实现目标,方式很多,就看你敢不敢打破传统和经验。我们龙卷风队虽说成绩不太理想,但我们在第四次、第五次时冲破了传统的束缚,打破了常规,有创新思维,算是有所进步。
7月5日的训练从早上七点开始,进行5000米野外长跑,我以前只跑过20__米。这次是围着一个大垸跑两圈,一圈跑下来已经很累了,在第二圈时很累,我一直鼓励自已,只要继续努力往前跑,就会离目标越来越近,如果放弃就意味前面的努力全泡汤,就这样一直坚持到终点,中途没有停顿,实现了自我的突破,很惬意。
早餐后,进入训练基地开始“高空断桥”环节,我们两队人马要从器材的两边爬到8米高的断桥,飞跨米宽的断桥。并且是两队马狭路相逢勇者胜。于是我们在教官的指挥下进行穿安全衣、系安全绳、把队友抄上铁梯、呼口号等一系列的配合活动,在地面上看似很小的一步距离,但在高空中低头一看,距离比想象的要大得多,需要很大勇气才行,我们的伙伴在高空中有如小松鼠一样在断桥上串来串去的张辉,也有犹豫不决的伙伴,也有恐高的伙伴。但他们都在同伴的鼓舞下胜利完成了目标,搞得在一旁摄像的魏总都忙不过来。
接下来是“信任背摔”的项目,方法是,米高的站台下整齐地排列四队伙伴,伸出双臂搭在双方的肩膀上,在下面大呼:“某某,我们准备好了,我们爱你”。然后台上的伙伴直挺着倒下来。看似很恐怖,但在团队的协作下,倒下来的伙伴都安然无恙。
酒店店长培训心得总结范文 第十篇
参加这两周的培训,让我受益匪浅。这两周的培训,是宝贵和实用的。从根本意义上讲,对于我们这样的青年员工来说,这次培训是实际和理论的双重结合,真正地让我体会到了公司优秀的文化氛围、重才爱才的工作方针和协调统一的工作思路。我感谢这次培训,以下我将这次的心得体会,总体归纳为四个方面:
一、熟悉营业部工作,认识工作重要性
我是幸运的,能参加这次培训。交流培训,是个难得的机会。我十分珍惜这次机会,因为我知道,这是公司和领导储备人才的安排。首先是,带教老师让我在人事办公室学习工作,只要有人请假都必须到我这里来拿单子填写,这样我就非常清晰的掌握了营业部的人员名单和详细工作情况。人事办公室是一个和其他部门关系密切的单位机构,填写外勤单是和营业部加强协作;处理人事报告,是和公司管理层合作。
通过在人事部的锻炼和学习,让我了解到,企业之间部门合作的紧要性和意义。一个企业就是一个人体,各个部门就是人体的脏器,只有各个脏器之间规律工作,人体才能有效的运转,同样,只有把公司各个部门有机协调好,公司才能正常运转和发展。另外,营业部工作职能,也让我充分认识到今后自己工作的趋向,从而增强了我工作的认识,提升了我坚持做好自己工作的能力。
二、提升思想认识,增强综合素质
x月xx日的培训,是一场关于“店长工程”系列培训,整个培训是站在基层管理者的角度,进行深入讲解。老师的幽默风趣,讲解的淋漓尽致,让我体会到做一个基层管理者的学问和内涵。虽然,我现在还不是一个店长,但是我的未来方向,远远不只是一个店长。而这次关于店长的培训,却是给我走向未来成功之路的一次知识催化剂。
三、鼓舞了工作干劲,提高了管理能力
这次的理论培训,是完全站立在基层管理者的角度。尽管我不是管理者,但能和比我优秀的管理者一起学习,增长了我工作兴趣和干劲。能和比自己优秀的人在一起工作学习,是一件格外快乐的事。这次培训也是如此。老师在讲解到管理素质时提到“思想道德素质”和“科学文化知识方面素质”,同时还强调了生理、心里素质。
我想要作为一名管理者,首先需要就是做好这些吧。另外,老师还讲解了四个方面的其他素质,例如:比较高理论素质、思想修养;有开阔的眼光和全局意识;前瞻性、战略思维和相当的管理能力培养需要不断总结、不断提炼;重视学习和创新能力。这些让我深刻体会到,要做好一名管理者,并不是一件容易的事。这需要时刻提醒自己,找到自己身上的不足,努力提升工作能力和干劲,加强学习,只有如此,才能提升管理能力。
四、强化工作态度,构建职业规划
这两周的培训,意义是重大的。我的体会也是深刻的。不仅使得我充分认识到公司的良好文化气氛,也让我深刻感受到公司优秀的管理机构。在今后的工作中,我一定会把培训的知识运用到现实工作中,勤奋努力,刻苦工作。
酒店店长培训心得总结范文 第十一篇
酒店客房部以“开展节能,提升服务质量”为核心内容,在人力资源部的指导要求下,对部门员工进行了培训,员工的节能意识和工作取得一些进展,操作服务技能有一定提高。现将总结如下:
一、把握环节,从身边点滴做起
酒店是一个能源消耗量较高的企业单位,每年的水电燃气和一次性物品的支付费用占了酒店一大笔的开支,节能工作不容等待,因此酒店全员节能责任重大,意义重大。客房部对水电的控制制定了详细的操作方案和流程。关于水的节约:
(1)服务员清洗杯具水果的'水可用来冲厕所、洗拖把等
(2)管家查房时尽量少冲水
(3)棉织品送洗前按脏的不同程度分类再清洗,引导客人提倡环保,减少洗涤次数。
对电的控制:
(1)服务员白天清扫客房尽量使用自然光
(2)工作间房间开关随时注意即走即关
(3)楼层不同区域光亮强弱适时调控,按指定档位调制。
(4)各楼层、房间尽量少用空调,多开窗通风。
一次性物品的管理和回收:
(1)下班前做好一次性物品的回收工作,物品分门别类收集
(2)相关的一些洗漱用品各部门领用做细卫生,牙刷牙膏除黄渍
(3)改用重复清洗消毒的拖鞋
(4)减少塑料垃圾袋的使用,换用布袋发放一次性物品
(5)塑料瓶统一回收外卖收购站。目前,客房节能工作一如既往开展,领导员工共同把好节能环节。
二、注意细节,提高服务质量
细节决定成败。房间里的一个细微的疏忽可能导致客人的投诉。有时床单的一角有很小的斑点,服务员铺床时未留意,领班查房时也未查到。待客人休息时发现了,投诉到大堂副理要说法,甚至要求换房,无形中增加了运营成本,加重清扫任务。清扫员在查退房时,仔细查消费及客人的遗留物品,并及时准确上报,避免粗心未看到消费物品,误报而造成误解。房间里的保险箱通常是客人遗忘的地方,服务员查退房时一定要打开查看,遇到打不开时,及时联系管家并告之总台,避免因客人未能找回遗留的证件钱财等而影响行程,给客人带来众多的不便,同时也给酒店带来麻烦。值得信耐表扬是客房部的几位老师傅在拾到客人的大量现金时,及时主动如数上交,并成功转交到客人手中,客人很感动,为酒店树立良好的职业形象、信誉口碑。
三、强化英语,提升口语水平
在客房为外宾服务时,大多员工常常会不知其所言,感觉很棘手。针对这一状况,客房部加强对工作岗位常用的英语口语和单词培训。客房部培训师王一平和王乙炎搜集整理的英语短句和单词都是客房里常常用到的,有的甚至是外宾常说的‘have a nice day have a good rest’, 象hand towelsoap这些也是常接触的物品单词。月初培训的单词口语,月底抽查摸底,力求能听说并掌握运用。
酒店店长培训心得总结范文 第十二篇
xx年度xx培训中心的各项工作在省局党组的正确领导下,在分管领导的直接指导下,在各处室及相关部门的有力支持与配合下,认真贯彻落实省局对我中心“抓管理、抓质量、促效益”的重要指示精神,围绕中心“一条链服务”的宗旨,强有力地把各部门的单体服务有机地结合起来。一年来,中心上下团结拼搏、真抓实干,营业额突破560万元,是历史上最好的成绩,并且取得了良好的社会效益,为省局填写了一份较为满意的答卷。现将中心一年来工作情况简要归纳
一、经营情况
xx年中心接待宾客x人次,营业收入为x万元,营业成本为x万元,核定营业费用与管理费用406万元后,盈利4万元。再从实际出发,减去历史上xx年沉积未缴的公积金x万元,减去年末已记入成本的商品价值x万元,与已经支出但尚未取得发票的水电费万元,中心xx年实际盈利应为万元,成绩是可喜的。
1、客房出租率日平均达50%以上,与当地同行业相比,尽管客房a型间、b型间、别墅设施都是高档次的,但我们仍采取“低价位、多薄利”的定位,为的是吸纳新客户,留住老客户。客房、游泳等年收入为343万元,经营利润为万元,中心的盈利主要靠客房这块。
2、作为支柱产业的餐饮部,年收入(不含酒水、饮料)x万元,收入比重占22%,几乎与原材料成本等同,因此亏损x万元,其主要集中在管理费用与经营费用上。产生亏损的直接原因,主要是食品原材料和燃料(液化气)价格持续上涨,而我们餐饮部经营的策略是“饭菜要保质保量,价格持同行业中等以下”,以质美价廉的宗旨接待会议与散客。
3、商品销售收入(含餐厅的酒水饮料)为x万元,收入比重为x%,实现销售毛利27万元,是中心经营利润的重要补充。其中,烟、酒、饮料都是太原与xx资质深、证件齐的国营厂家。一年来,没有出现丝毫的质量差错。
二、用制度强化管理,措施又是保证服务的手段。
理念指配行动,制度约束理念,制度建设是开展各项工作的重要保证,也是推进整体工作的重要基础。在加强每周一次政治理论学习的同时,中心每半月召开一次部门经理汇报会,不断完善各自岗位上新出现的问题与漏洞。
《岗前员工学习制度》首要解决新员工的思想动态,在仪容仪表,礼貌用语的基础上,放大胆子干工作,要敢于同生疏的客人问寒问暖,敢于在领导面前从容讲话,不能畏缩不前。
《采购、存货管理制度》,力求做到先有计划,部门经理核实审批,财务部门制定资金计划,最后总经理审批。采购员要抓质保量,货比三家,对定点送货上门的要留存保质金,时间上必须保证及时到位,如蔬菜、水产品等要征得多位师傅的意见并认同方可留用。一年来,从客房、餐饮到后勤部门,都严格按制度办事,这一新的模式措施,经过一年来运转,确实是有效可行的。
《卫生质量标准》要求每位在岗员工,对所属卫生区域认真检查,不留死角。客房部成立了卫生质量检查小组,组长由楼层领班担任,每日小组内自查,每周进行一次巡回检查,每月进行一次大规模的检查,检查结果要通报到每位员工手里,奖罚分明。
餐饮部出台的制度,严格要求服务员班前检查所有的餐具、桌椅、地面、工作台是否干净整齐,开餐前1小时领班检查,开餐前30分钟主管、经理检查,发现问题及时处理,他们采取逐日考核,逐周小结,逐月总结,一年来收到了良好的效果。
《保安人员岗位责任制》管理严格,措施跟得上,对员工早出晚归毫不留情,外来人员详细登记,车辆存放井然有序,并对社会闲杂人员严加查问,并敢于同恶势力作斗争。xx年12月3日晚九点,保安员郝还根把醉酒的社会上的几个小混混无情地撵走,为此中心开除了两名违纪的员工。既然有制度在前,就要有严格执行在后,而且各项制度、措施要不断加以充实和完善,为我们中心经营与服务提供有力的保证。
其次,我们在开源节流、减少成本浪费、控制费用方面采取的措施是
1、严格控制一次性用品的投放,保管、服务员、领班、主管、部门经理层层审批,尽量减少浪费。
2、对空调、照明、燃煤方面加强了控制并对使用情况进行检查,做到了离客即关,从而节约能源、降低费用。
3、煤气管理、量斤称两,热水窖池底、水笼头、阀门等及时检查处理,决不无谓地漏掉一滴水,最大限度地减少经营费用。
4、后厨操作间,职工食堂,尽量合理采用边角料。如萝卜皮洗净后淹咸菜丝,剩余的萝卜叶则加工成素菜羹;猪皮洗净后煮皮冻等等,尽量降低原材料成本。
等等,通过完善各项内部管理制度,配合各项相应的措施,使中心的工作步入了制度化的轨道,为提高服务质量,加大管理力度,增收节支,加强职工纪律性观念,促进工作热情,形成了勤俭、高效、自律的工作作风,有力地推动了各项工作的迈进。
三、以求实的态度育人,员工精神造了中心形象。
一个单位有精诚团结的领导集体,有高素质的员工,工作起来无疑是高效的,而要持之以恒,必须先从学习,培训、思想上抓起。一年来,中心上下心往一处想,劲往一处使,从总经理到部门经理,没有节假日,没有星期天,以中心为家,为了中心的一草一木、一砖一瓦、一度电甚至一滴水,都与当地取费部门不卑不亢、有情有节地拒理力争……这都给工作在一线的服务员与师傅们留下了“爱家、守家”的美好形象。
xx年9月6日、9日我院组织全体员工分批去五台山旅游、参观、学习,既要让员工舒心避署,又要让她们学习兄弟单位新的东西,让她们感到我们这个大家庭的温暖而有度。
酒店店长培训心得总结范文 第十三篇
在刚过去的三个月的时间我参加了学校组织安排的到市xx大酒店的顶岗培训。本次顶岗培训主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,这次酒店顶岗培训的经验将有助于日后就业。这次认知培训主要在xx大酒店的餐饮部、客房部和前厅部门,具体情况如下:
一、餐饮部
在正式进入餐饮部培训之前的培训中,通过酒店的王总经理给我们介绍xx大酒店的发展历程和实际酒店经验的时候,传达了一个很明确的信息给我们,那就是酒店的一切都以细节为重的。也就是因为女性办事比较细心温和的缘故,在我正式进入餐饮部之后,我们男生都被分配到管事部的传菜口负责给餐厅和包间传菜,活动范围基本在厨房,而女生则被安排进包间,对客人进行面对面服务。
原来以为做一个传菜员工作要求还是比较简单的,但事实上也并不是这样,不容易,要求还是很多的。首先最起码一点就是要对酒店餐厅的各个包间的信息――如价格、人数和具体在哪个位置等很熟悉,这样才能把客人点的菜准确无误地送到客人所在包间,这才是给客人满意的服务。
其次,还要对厨房里所能提供给客人的各种菜肴很了解,包括菜肴的种类、价格和用料等等,有时候甚至烹饪方法也要了解。因为客人所点的菜肴都似乎包间服务员记录的,难免有自己不清的时候,这时候就很需要传菜员了解才能做正确判断以免为客人提供了错误的菜肴引起客人不满。
第三,传菜员一定要保持自身干净整洁,因为在酒店中随时都有可能遇见客人,给客人良好的印象是是很重要的,这可能成为客人信任酒店的开始,这就体现了细节决定成败了。这一点在xx大酒店餐饮部员工的手指甲,看起来不卫生的都要求立即采取办法处理一下。在餐饮部,这种很细节的事情都会让客人马上想到用餐的卫生与否,因此是餐饮部工作人员必须重视的。在还没有客人来用餐之前,随处可见的是忙着打扫卫生的服务员,有时候一个部门的主管也在之内。这一点上看,一个基层管理人员是不能够脱离基层员工的,如果那样,很多管理措施将难以得到有效实行。
在xx大酒店的培训中我了解到,现在的主管、经理等管理人员都在基层干过,而且干过很多年,有多年的丰富的基层工作经验,因此对基层的服务员、传菜员的工作,可以说是了如指掌,另外一点就是这样成长起来的管理者会更容易处理好与基层服务员之间的关系,而且让基层员工感觉到自己努力工作升迁的机会是有的,主管和经理们就是活榜样。这样就提高了管理上的效率,为实现酒店的即定目标打下了良好的基础。在培训期间可以看到,如果主管没有什么急需处理的事的话,一般都会很普通员工待在一起。
尽管这次xx大酒店里能看到比较规范化的工作秩序,但在一些地方还是存在很多问题。首要一点是基层员工素质普遍不高。管理者的素质无可厚非,但基层员工通常表现为在客人面前很卫生礼貌,一旦回到和其他员工在一起就变成另外一个素质低下的人了。厨房也不是真的很干净,在留在传菜口期间我就发现走道地面很脏,而走道两边就是厨房的出菜窗口,走道是每次传菜必经之路。另外在包间里面的各种餐具并不是真正干净,因为通常服务员打扫包间卫生时一块抹布要连擦好几个包间里的餐具才会换一下的。而且桌布破了也没有更换。我想在很多时候这些问题都是细节,但是作为一个四酒店,就应该重视起来,而不能把这些问题简单处理,因为最终利润还是来自于消费酒店提供的服务的客人。
二、前厅部
三、总结
通过这次培训真正学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在《酒店管理》课堂上所学不到的。虽然之前上课就知道酒店行业是很注重实践和细节的,但是在培训中就没想到酒店里注重的细节会细到那种连物品的摆放都有规定的程度。在培训中学到的都是基层服务员的工作技能,并且加以熟练了。
酒店店长培训心得总结范文 第十四篇
三个月的时间转眼间,仿佛就在一瞬间,时间就已经过去了,我也是在拿起笔写这个工作总结的时候,才意识到时间的过去,我想自己之所以没有感到时间流逝的如此之快,最大的可能就是我在XX酒店的工作和生活都特别的充实,所以自己也完全没有在意时间,也是因为自己在工作上的认真和努力,才会感觉不到时间的流逝,现在自己的试用期已经过去,以下也是自己在XX酒店的这三个月的试用期的简单的工作总结,希望自己之后在XX酒店的工作能够更加的顺利,完成的更加的出色。
来到XX酒店也已经有X年了,只是自己也是在三个月之前的考核当中受到了酒店的信任和期待,才有机会当上XX酒店的店长,也很感谢酒店的信任,让我能够有机会在酒店发展的更好,从自己当初还是酒店的一名普通的员工的时候,自己就把酒店当成了自己的第二个家,用心的去为酒店工作,自己在工作中最大的任务就是去尽全力的将酒店的工作处理好,一天天的时间的过去,一个个的工作的结束,我也慢慢的懂得了酒店的很多工作技巧和细节,自己对于酒店的工作也越来越深,在自己成为店长的这三个月的时间里,我也在尽心尽力的树立起自己的形象,我也知道自己要是想要酒店的店员们信服我,我就需要花费更多的努力,做出属于自己的成绩来,才能让他们无条件的服从我,所以这三个月的时间和工作中,我一直都在认真的经营酒店,不管是什么事情我都会做到足够的完美,不出现任何的错误,也不允许自己的工作有一丝一毫的瑕疵,不管是酒店的什么工作,我也都会认真的去检查,同时,要想自己可以更好地管理好整个酒店,我也需要树立起自己的威信,所以这整整三个月的试用期的时间,我一直都在完成自己的工作的过程当中,一点一点的树立起自己的形象和威信,也让员工们更加的信任和服从我。
我知道自己是第一次成为一个酒店的店长,需要我去做的还有很多,三个月的时间可能看不出很多的成就和价值,但是我相信细水长流,在以后,XX酒店一定会在我的带领之下,越来越好,生意越来越红火。我也会做到足够的认真负责,在酒店做到以身作则,绝不辜负酒店的期待,带领自己的员工们慢慢的变优秀,一起努力,一起加油为酒店做出贡献。
酒店店长培训心得总结范文 第十五篇
月初,我们一行四人被路易(国际)酒店管理公司外派赴银都酒店进行为期一个月的培训。虽然时间仅为一个月,但收获颇丰。
银都酒店是一家五星级的涉外酒店,于1988年正式开业,期间先后拓建了“茶皇殿”、“巴蜀人家”、“卡拉OK厅”、“食街”等新的餐饮娱乐设施。由于资金投入转向餐饮,故客房翻新装修未能及时跟上,因此客房及其他附属设施较为陈旧,但是卫生状况依然很清洁。银都酒店非常注重员工的素质教育和企业的文化气息,这些都将在各个方面有所体现。
一、培训方面
1、新员工的入职培训
路易(国际)酒店管理公司非常重视新员工的入职培训,每位入店员均需通过三天的培训后,以学习酒店概况、服务人员的道德修养、酒店的奖罚条例、服务意识等方面为内容,努力使来自不同文化背景的新员工,按照酒店服务规范的要求操作,符合对客服务的需要,保持均衡的酒店服务水准。通过培训,使员工了解自已企业发展史,树立宾客至上的服务意识,明确员工的职责,提高消防安全意识。以前,该酒店是入职就培训,由于培训老师只有一人,故而常常应接不暇,造成工作量大且成效甚微的局面,经过多次建议及探讨后,现改成一个月集中培训、成批培训,既降低了人力、物耗,又取得了较好的培训效果。
2、岗位专项培训
4、完善的质检系统
二、人事方面
1、人员编制
银都酒店现有306间客房,1483张餐位,编制人员740人,实际在编732:人,其中实习生34人。目前客房人员编制217人,实际人员为198人,实习生5人;餐饮部编制352人,实际编制344人,实习生29人,年平均人员流动量在30%左右。近年来,银都酒店由经济辉煌时期渐入低谷,为减少人员开支,避免人浮于事,该酒店实施了裁员,由原1200人减到现在730人。目前,:“上海菜馆”已实施承包,核算部门的营业指标,也核算用人指标,根据完成情况给予发放相应比例的奖金,即包干奖金。
2、人员招聘
由于人员流动,导致岗位缺编,路易(国际)酒店管理公司根据部门需要,及时招聘,避免影响各营业点的服务质量。一般以二种途径取得人才:一是从内部招聘,通过升职、换岗等方式;二是通过劳务市场向社会招工。招工程序是先由人事主任初选,然后由使用部门进行面试,最后B级以下人员由人力资源总监直接审批,A级以上人员由总经理审批。
三、企业文化建设
银都酒店没有党、工、团组织,因此为处理好员工的一些后勤事宜,专门设立了员工事务部,负责管理幼儿园、宿舍、员工生日、员工联欢会等工作。为丰富员工的业余精神生活,专设一间4平方米左右的图书室,一部分为饭店所购,一部分则号召员工捐书。为体现酒店人性化、全面质量管理,近期又提出了“二线为一线服务,即为客人服务”的理念。同时该店质检、培训、员工事务部共同复刊了《银都人家》。
四、保安工作
保安部组织结构严谨,制度健全、岗位明确、纪律严明。虽然人员只有20多人,但却以高质量的服务水准为酒店提供安全保障。银都酒店要求保安员不仅要业务要精通,而且对客服务知识也要掌握。路易(国际)酒店管理公司培训部专门为保安人中开设保安员礼宾知识课,同时要求保安员必须人人通过基本英语汇话考试。每月保安部组织保安人员进行消防培训一次、每年组织全酒店员工消防知识一次、每年组织一次酒店消防模拟学习一次,并且做常讲、常说,为的只有一个目的:更好地为每一个顾客服务。
酒店店长培训心得总结范文 第十六篇
短短的三天的学习让我受益匪浅,不仅使我收获了友谊、对今后自己的工作特点、工作方法有了的了解,对当前共青团工作有了更加清晰地认识,同时更加明确了我今后的工作奋斗目标,并增强了继续战斗在共青团的岗位上,努力去做一名让党放心、青年满意的团干部的决心。现将有关心得体会汇报
开班典礼是由团市委副*张义同志主持的,团潘井亚同志也出席了会议并作了开班动员。太仓团市委对这次的培训班非常的重视,考勤也非常的严格,前期做了很多细致认真的准备,并提出了许多指导性的意见。授课组成员是由苏州市团市委领导和外地学者组成,给我们讲授了许多理论深刻、内容精辟的课程,主要有理论培训:太仓经济发展、当代青年热点问题、团的业务知识和有关技能、拓展培训等。在第一天的上午苏州市团市委副*蔡剑锋就给我们作了关于当代青年就业问题的讲座。
首先第一个项目是:解千千结。20个学员40只手,每只手任意抓住另一个人的手,在游戏过程中不能松手,然后靠着身体的转动把打成的结解开。当时只觉得是一团糟,不知道该怎么办,在队长和队员的共同努力下,大家集思广益,居然比较容易就解开了,在这个游戏的过程中充分体现了团队精神。第二个项目是20个学员伸出食指,用食指把一根金属棒从眉毛处慢慢地移动到地板上,在这过程中重要的还是大家的齐心协力,从中我也悟出你是团队中的一名成员,不能脱离团队。
静下心来细细回顾这次的团干部培训班,留给我们的不是课堂上老师讲授的知识,而是课堂之余需要我们去细细咀嚼、用心体会的东西。作为第一次参加这样的团干部培训班的我来说,在共青团工作的基础知识得到了进一步的丰富和充实,在今后的工作和生活中,我将立足本职、勤奋学习、扎实工作、锐意进取,贡献自己的力量。
这次培训给我留下最深印象的是第一天下午的拓展培训,培训班的学员来到市体育馆的英派斯分组进行团队训练。教练在介绍团队游戏的规则是给我们说:在这里必须忘记你的工作、职位,忘记你的年龄,忘记你的性别,在这里大家都是*等的。
酒店店长培训心得总结范文 第十七篇
时光转瞬即逝,一眨眼,三个月酒店店长助理试用期的工作就已经结束了。回顾这三个月在酒店试用期的工作,给我带来了很多美好的回忆,也给我带来了很多成长的印记,来到xx酒店度过的每一天都是快乐和幸福的一天,也是充实和满足的一天,更是值得我去记录和总结的一天。
在xx酒店当店长助理的期间,虽然我完成的工作不多。但是也从学到了很多东西,特别是在管理层面上,让我有了很大的提升和进步。因为我之前也有过店长助理的工作经验,所以对于酒店店长助理这份工作,我很容易就上手了。
一开始的时候,是帮助店长制定我们酒店今年一年的工作计划。在制定之前,我还做了很多的准备工作,翻阅我们酒店以往的那些经营模式,营利状况,以及制度安排,当然还包括对我们酒店20xx年一整年工作总结情况的详细了解,然后再根据这些情况,制作了我们酒店今年的工作计划。虽然最后还是没能通过店长的审核,但还是给了我们店长很多的参考意见。
接下来就是我们酒店复工的工作安排了。因为我们这家酒店是在xx地新开的一家连锁酒店,所以在今年复工的时候,也就相当于是我们开业的时候。为了能够在我们开业后吸引更多的人流量,打开我们酒店在xx地的市场。我帮助店长策划了很多具有创意的方案。这些方案上面的很多点子,也被店长在开业当天实施运用上了,并且还收到了很好的反响,效果很不错。
在开业之后,就是帮助店长做好酒店里的一些经营管理工作。比如我在试用期里接过手的有,对本酒店工作人员工作质量和服务质量进行巡视和监督,如发现有不过关者,要做好及时妥善的处理。另外还有对员工业务技能培训工作的安排和监管等等诸如此类的工作。
在经历了这三个月店长助理的磨炼之后,我也已经对这个岗位上的工作掌握的非常熟练和有把握了。虽然在这段期间里,我也犯过很多次错,但是从综合表现上来讲,我觉得自己还是表现的非常不错的。并且我也相信在以后的工作中,我会越来越进步,越来越优秀。我相信自己有足够的能力能够胜任这份酒店店长助理的职位。所以特此就向领导提交了我的这份试用期转正申请工作总结。希望能得到领导正面的答复。
酒店店长培训心得总结范文 第十八篇
20xx年8月份,我参加了福建省劳安培训中心组织的起重机械检验员资格取证专业培训活动,对于一名特种设备检验人员来说,这是一次难能可贵的机会,本次培训我们可以接受最权威老师的指导,还能同来自五湖四海的特检朋友们交流学习,所以我很珍惜这次学习的机会。
本次培训是考办分离之后的第二期起重机械检验员资格取证培训,原由*特种设备检验协会组织现转由隶属福建省特种设备检验研究院的福建省劳安设备技术开发中心承担,培训为期八天,六天的理论课程,两天的实践课程,虽然短暂,但是将理论与实践充分结合,让我们学习理论知识之后在基地进行实践练习,对于起重机械的理论部分,实际检验过程,仪器的使用都能熟练掌握,同时对于检验中遇到的疑难问题都一一讲解,真正做到有的放矢。
理论部分主要学习了起重机械金属结构,起重机械主要零部件,起重机械安全保护与防护装置,起重机械电气,起重机械液压系统,起重机械性能试验,起重机械定期检验原始记录及检验报告共七大类。实践部分主要学习了检验仪器设备的使用和整机检验的内容与方法。
短暂的培训并不会让你成为一名优秀的特检人员,也不会让你一劳永逸,相反这只是一个开始,特检工作包含着太多的责任,太多的辛苦,如果没有科学严谨的态度和坚韧顽强的精神,很难胜任这个岗位。经过这段时间的实习以及本次培训,让我深刻的认识到特种设备检验绝不是一个*台那么简单肤浅,特检人员背负的责任比泰山还重,特检事业的意义比天空还高,为了能出色的完成这项工作,我们必须不断的学习,不断的付出,去坚守我们的事业,于个人便是人生的出彩!
酒店店长培训心得总结范文 第十九篇
作为一名酒店新员工,我时刻都清楚自己的本职工作,这次的陪恤我深入了解了我们酒店的工作状况,还有我们酒店的文化,在这方面更加应该清楚的落实好自己的本职,在一些事情上卖弄还是要持续做好这些的,现在我也是意识到了这个问题,我也知道在这件事情上面我应该努力的去做好,有些事情是应该持续下去的,培训的过程让我感觉很是充实,这几天的时间下来我积累了很多东西,知道了在xx酒店这里应该做好哪些工作。
这次的培训我也意识到了自己的能力,我也是知道了作为一名新员工应该做到哪些,来到xx酒店这里对我是一个非常好的提高,我也对接下来的工作有了一个全面的了解,充满了很多期待,有些时候还是应该做好一些,在培训当中我积累了很多知识,这对我的来讲非常的有冲击力,我现在也意识到了在这方面应该做好哪些事情,我清楚的意识到了在这些方面我应该做到哪一点,作为一名酒店入职的新员工有些事情还是要多多了解的,我真的感觉到了在培训当中要把简单的工作都了解一下,在培训当中培训老师也是对我们很是细心,在工作当中这一点是毋庸置疑的,我坚信这一点是毋庸置的。
通过这次培训我其实也有了非常大成长,在这一点上面我认为自己还是做的非常的好,我认真的在听着培训老师讲的要注意的地方,这对我而言有着非常大的帮助,让我知道了在正式工作之后要怎么做,有些事情本身就存在非常多的变化,在培训期间我虚心的学习到了很多东西,我们很多员工都是在慢慢的提高自己能力,现在我也意识到了这些细节,只有不断的去提高自身的能力,才可以更好的做好自己的本职工作,现在虽然工作的大了很大的提高,可是也把这些细节做的非常不错,不管是在什么时候都应该认识到自己的错误,我也看到了自己身上的不足,也下定了觉心要在未来的工作当中做出一个好成绩。
培训当中的点点滴滴现在也让我感觉无比的坚定,虽然培训结束了,可是我也需要去进一步的提高自己的能力,我感激培训老师,感激酒店能够这么用心的让我学习这么多,通过这些细节我从来都不会怀疑培训的意义,特别感谢现在能够有这个机会接触这些,以后我也一定会好好在xx酒店这里做好工作。
酒店店长培训心得总结范文 第二十篇
这次我们酒店对我们销售员进行了一场培训,在这次培训中,我对于自己销售的能力有了一些提升,从这次的培训里,我有了挺多的收获的,同时也有了自己的体会。
进行的这次培训,酒店专门给我们请来了在销售行业中有名的老师来给我们讲课。在培训课里,我们的xxx老师给我们讲了销售的技巧。销售就是要向顾客推销自己的观点,并且让他们认可我们去达到成交的一个目的,在与客户进行沟通的过程,我们销售员就是要去介绍我们产品对客户提供的利益,要让他们对我们的产品有信心,同时也要去尽量达到客户的要求,满足他们的需求。在销售的过程中,一定要去把握住客户的心理,要对他们进行说服,就必须要懂得客户的心理情况,从这作为出发点,才能成功的跟客户达成一致,进而相互合作。
我们这些销售员所要做的还有一点,就是要去了解所有说服的客户的基本信息,从他们的弱点进攻,在与他们交谈的时候,要保持自己足够的礼貌,以及面带微笑冷静回话,不能让客户知道自己的心理状况,然后被客户牵着鼻子走,导致进行的销售不是自己想要的。
以上都是老师他们对我们的教学,在经过老师的讲解和进行实践,我从中找到属于自己的销售技巧,我也更有体会到要做好销售员,真不是那么简单的,还有很多要学的,不能故步自封。
在培训时,老师还讲到一个很重要的点,就是一定要幽默,我们在跟客户洽谈时,不能总是一贯的语气,这样不利于谈话的进行,很容易中断,所以保持一点幽默,就能够引起客户不停的进行话题下去,这样我们就能达到把销售的产品的用处介绍出去,而又不会引起客户额反感,很容易去做到成交那一步。毕竟我们作为酒店的销售员,销售的就是酒店的产品,为的就是帮助酒店进行跟他人的合作来达到收益的目的。
经过了这一次的培训,我在销售的技巧和能力上,都是有着不小的收获,同时还更加变得成熟了。在未来的销售工作中,我相信我可以有更大的进步,去把产品推销出去,帮助酒店拿到收益,为酒店生意尽我个人的一份力的,我相信我行的。
酒店店长培训心得总结范文 第二十一篇
为加强锅炉检验人员队伍建设,提升锅炉检验人员业务能力,规范锅炉检验工作,提高服务质量和服务水*,*特种设备检验协会制定于x月中旬在全国举办锅炉定期检验员取证培训班。我有幸参加了这次x区的培训班,x天短暂的学习生活让人觉得意犹未尽,几位授课老师深入浅出的细致讲解,使我受益良多,以下是我的学习心得体会。
此次培训安排了近x个星期的学习时间,每位学员都很珍惜这次难得的学习机会,认真的聆听,适时地记录,学习气氛十分浓厚。这次培训和以往的检验员取证考试相比,有很大的不同。首先打破了原先各省各自为营的考试模式,全国设立几大片区同时进行培训和考核,采用统一的标准去制定培训考核计划;其次将原先的检验员考试分成定检和监检两次,即取得定检资格后工作满2年才能去取监检;此外,这次培训更加注重实际技能的操作,突出了具体问题具体对待的考核要求。
协会合理安排了培训计划,老师们深入浅出的讲解,让在座学员很快得掌握了检验工作的要领,给我印象最深刻的是有位老师讲解了一次事故案例的分析,他结合了自身二十多年的工作经验,对事故现场进行了深入剖析,经调查取证后,事故原因起源是一个小小的疏忽,可见一个小小的疏忽将付出巨大的生命和经济代价。通过老师的讲解,让我感觉到责任心的重要性,这也是我们工作的落脚点。
培训期间,我们先后学习了《锅炉安全技术监察规程》、《锅炉定期检验规则》、《锅壳钢炉受压元件强度计算》、《水管锅炉受压元件强度计算》等内容。通过此次学习,使我了解了锅炉的基本构造,锅炉常见的失效模式等,这对提升自身的工作能力,做好锅炉检验工作具有极大的帮助。通过系统得学习这些理论知识,让我开阔了视野,拓宽了思维,为今后更好地从事锅炉检验工作储备了能量,在今后工作中运用学习的知识更好地服务于锅炉检验工作。
通过短暂而丰富的学习,的确是获益匪浅。我深刻地认识到想要成为一名优秀的特种设备检验人员,必须要坚持学习,不断学习各方面的知识,不断充实自己。同时注重知识的运用,利用所学的知识和积累的经验不断提高自己,安全责任重于泰山,通过这次学习,使我更清楚地感到自己肩上的责任重于泰山,做而不学等于蛮干,学而不做等于白学,我们培训的根本目的就是要用所学的知识来指导我们的业务工作,为锅炉检验工作服务。
酒店店长培训心得总结范文 第二十二篇
在自己刚刚进入这一份工作之时,我就感觉到了十分地慌乱,于是在领导的安排下,我参加了这次的前台员工培训,这才使我真正的理解这一份工作,更是知道接下来我需要不断努力的方向。
这次的培训其实形式比较简单,主要就是将身为前台会涉及的工作内容进行了一个罗列,虽然我知道前台的工作是比较琐碎的,但是这般罗列之后才让我更加明白这份工作在运作起来还是有一定的难度的,毕竟每一件事物之间没有太大的联系,所以相互之间更是容易忘记,这就是需要一段较长的时期来慢慢适应每一点的内容。
当然既然是培训就是一定对工作有极大帮助的,很开心的是培训老师将他在前台岗位上的经验也总结了一番,将自己开展的工作进行了一个安排,这样的安排下来,感觉一切的工作就更加有序了,更是可以连接起来,这样就不会容易忘记一些应该要完成的事情。突然我感觉到自己好像是收获到了一件至宝一般,让我可以在自己接下来的工作中做到更好。这一点经验是对我来说相当宝贵的,在我十分认真地的去感受老师的课堂培训之后,更是清楚的明白了这样安排的好处,并且让我对这份工作有了更深的感受,这次的培训真是让我大开眼界。
随后最为重要的便是答疑环节,其实每一个人的工作以及每一个公司面对的工作都是有极大的差异的,而这次老师所讲授的方式只是完全的适应于他自己,在我们自己运用起来也还是需要自己好好斟酌一番的。当然老师凭借相当丰富的经验,也是可以较好的回答每一位同学的问题,这就是在这份岗位上已经达到了较高的境界吧。我很难想像自己有一天能变成这般模样,而如今我更应该明白的就是现在应该要在自己的岗位上坚持的做下去。
果然生活是需要不断地进行自我总结,也只有这样才能完全的让我们明白自己所处岗位还需要不断进步的东西,只有不断的总结才能够让我走得更远。我想之后的生活更是需要我坚持做好自己,在目前的岗位上持续的努力,尽量将自己的工作都完成好,这样才是可以让自己在这份工作上有进步。
这次培训我所收获的东西,我都会与我的工作进行完美的结合,找出真正适合于自己的工作方式,努力在这份工作上好好做下去,更是不断地提升自我,让我能够在这份工作中感受到自己非常期待的东西。更是要不断地激励自己,使我可以在这般的激励之下越发的成长。
酒店店长培训心得总结范文 第二十三篇
回首今年,是播种希望的一年,也是收获硕果的一年,在上级领导的正确指导下,在公司各部门的通力配合下,在我们全体同仁的共同努力下,取得了可观的成绩。
作为一名店长我深感到责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:
对于一个经济效益好的酒店来说
一是要有一个专业的管理者;
二是要有良好的专业知识做后盾;
三是要有一套良好的管理制度。
用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。
一、具体归纳为以下几点
1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用;
2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体;
3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失;
4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发;
5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作;
6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决;
现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。
二、要随时保持清醒的头脑,理清明年的工作思路
1、加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;
2、对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;
3、树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦;
4、加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工的工作热情,逐步成为一个秀的团队。
20xx年就要过去了,在的一年里,感悟到了太多,也学到了太多。从开始的保洁到此刻的店长,其中也经历了许许多多,有欢声笑语,也有彷徨迷茫。我们怀疑过,畏缩过,但庆幸的是此刻的我们坚持了下来。在此我就这段时刻的工作心得和一些问题进行一下总结。
酒店店长培训心得总结范文 第二十四篇
非常感谢酒店管理层给予我们一个良好的学习机会,于3月份参加了由酒店组织的《酒店管理案例》培训。
学习时间虽然很短,但我感觉确实是受了很大的启发,受益匪浅。
在酒店管理上,我们常说客人永远是对的!但实事并非如此,当有出入时,我们怎样把对让给客人,让得即不得罪客人,又维护酒店的利益。
所以必须认定每个客人的要求、意见和抱怨都是对的,都是真实的,这样我们才能做到不找籍口,真正把顾客的要求、意见和抱怨变成改进服务产品的突破口,把问题解决掉。
在管理案例多次提到怎样培训教育督导检查!无疑告诉我们培训教育不等于实践训练、培训教育只能告诉怎样做是对的、通过实践训练督导检查告诉我们怎样把事情做对!也就是说培训教育只能改变观念,通过实践训练督导检查规范才能提高员工的能力!才能改变知到不等于做到的问题!
我更坚信效率应体现在一点一滴的小事上,节约时间从一分一秒着眼,在做好基础工作上才能讲效率。
每个人所做的工作都是有一件件小事构成的,因此,对工作中的小事绝不能敷衍应付,很多时候,一件看起来微不足道的小事,或者一个毫不起眼的变化,却能实现工作中的突破,
所以在工作中,对每一个变化,每一件小事,我们都要全力以赴做好,工作中无小事,特别是明档人员,即是厨师,也是产品,要时刻保持自己的脸上永远充满微笑,这样才会受到顾客的青睐,正是这小小的微笑和一句真诚的问候,赢得客人的口碑,赢得客人满意加惊喜,不要小看小事,不要讨厌小事,只要有益于自己的工作和事业,无论什么样的小事,我们都应该全力以赴,用小事堆积起业事业大厦,才是坚固的的,用小事堆积起来的工作,才是真正有质量的工作。
勿以善小而不为,勿以恶小而为这,细微之处见精神,做小事的精神,才能产生做大事的气魄。
做为淮安的五星级酒店——淮安国信大酒店,xxxx年也将是一场激烈的竞争战。
怎样才能使我们酒店在环境、服务、菜品、特色等方面成为淮安地方区域的龙头酒店呢?下面我几个方面谈几点看法。
1、树立酒店的知名度、提高信誉。
在短时间内,不管从言行宣传、电视媒介上,都要有一定的影响。
但要想做到你没我有、你有我优、你优我变的程度,我们还需不断努力、拼搏。
所以,我想酒店应定期地举办一些节目;组织一些活动;赞助一些事业,来扩大自己的知名度。
看起来是费些人力财力,但只要组织得力,安排恰当,一定能收到效益和影响的。
2、员工的整体形象与素质;员工在纪律、条件、环境的约束下,尽心尽责地工作。
经过一段时间适应后,会开始工作懒散、纪律松懈,对工作的开展有一定的阻力。
所以,在员工的整体纪律与心理素质上还要加强培训,培养员工的集体荣誉感和自豪感,使员工的精神面貌焕然一新。
走出店门后能自豪地说_我是淮安国信大酒店的员工_。
这样我们酒店的形象会更好!
3、提高优质的服务质量:一少部分服务员是来上班做一翻事业,一大部分是来挣钱的。
怎样才能提高服务员的工作积极性,这是优质服务的首要前提。
我想用意见卡这种方法比较好,它打破常规的格式,使服务员的档次拉开,使每个人都有危机感,同时也有收获的喜悦,这样也便于管理。
4、创造良好环境:不要说从整体,就是每一个角落,都要使客人觉得赏心悦目。
在就餐的同时能够感觉到温馨的气氛,使人觉得物有所值。
例如,花卉品种定期更换、维修及时。
通过这次学习,让我对酒店有了更深刻的认识,真正感受到了酒店的活力与魅力,认识到作为一个五星级酒店员工的应尽的义务和服务意识!在今后的工作当中,我将通过所学的知识灵活运用到酒店工作中,真正做到是五星级酒店的满意员工。
我坚信淮安国信大酒店在我们大家的共同努力下,一定会创造新的辉煌!
1、培训酒店服务知识课程的安排
酒店服务知识课程涵盖管理、营销及培训技巧等方面。
宾馆管理人员通过一年时间的分批学习,丰富了管理知识,掌握了基本的管理技巧,现场发现问题和解决问题的能力有了很大的提高。
2、酒店服务知识研讨会
针对具体问题召开的酒店服务知识研讨会很受学员欢迎,现场气氛活跃,学员将工作中遇到的问题在课堂上交流,共同研讨解决之法,使学员从解决一个问题学会解决一类问题!研讨会一定程度上还起到鼓舞士气的作用,
平时工作中感到有困难、有压力的问题解决了,学员普遍反映头脑更清晰,工作方向更明确,工作劲头更十足!
3、酒店服务知识专项辅导
宾馆内部酒店服务知识培训讲师业务水平高,但是授课能力相对偏弱。
通过培训与专项辅导相结合的方式,培训讲师从中学习到了专业的授课方式和授课技巧,个人能力得到了很大的提升,所有培训讲师对以后进行宾馆内部培训工作更有信心!
4、新员工酒店服务知识培训
快速让新酒店服务知识员工适应工作,完成从非职业人到职业人的转型很重要,可以为宾馆节省很多时间和资源成本。
人力资源部根据酒店实际情况拟定了新员工入职培训计划,具体内容包括酒店概况、规章制度、消防知识、工程部常识及服务礼仪五大部分,通过培训与学习,使新员工从意识上开始转型,并了解现代工作所需的态度、能力,为新员工快速适应新的工作环境以及尽快掌握工作所需的知识技能打下了良好基础。
四、重大酒店服务知识活动的组织安排
1、“微笑之星”的评选活动为了深入贯彻“微笑服务”这个主题,人力资源部特在20xx年6月组织了全馆“微笑之星”的评选活动,活动在每个服务台设立“微笑之星”投票箱,由客人投票,人力资源部唱票,宾馆评审团审核,最终评选出了6位“微笑之星”,她们的当选在广大员工中产生了很大的反响,为提高宾馆的服务质量起到了积极的推动作用。
2、“学服务礼仪、树岗位新风”知识抢答赛活动为了响应领导号召,在宾馆树立起优质服务的观念,人力资源部精心筹备近2个月,于11月28日在全馆开展了“学服务礼仪,树岗位新风”知识抢答竞赛。
此次活动组织很成功,它大大提高了员工们的礼貌意识、服务意识,在酒店内产生了良好影响。
3、部门还编撰了《蓉园宾馆服务规范》小册子,下发给宾馆全体每位员工,通过学习,提高了员工们的工作积极性,增强了员工们的主动、优质服务意识。
五、20xx年人力资源部工作计划
20xx年人力资源部工作目标是,谋求人与事的结合和人与人之间的紧密配合,实现因事择人、事得其人、人适其事、人尽其才、事竞其功的目标。
并不断提高员工的整体素质,有效地组织员工、充分调动员工的工作积极性、创造性,最终实现酒店的新年度里的总体目标。
酒店店长培训心得总结范文 第二十五篇
在学习中成长,在成长中实践。人生就是这样,每一次的学习就是一次实践的机会。参加过很多次培训,深知每一次的实践就是一次挑战,我们能害怕吗?答案是肯定的:不能。不管是在什么情况下,都是不能、不会,也不可以害怕挑战,我们之所以培训的目的就是增强我们挑战的信心。我不知道别人通过培训学到了多少,感受到了多少,了解到了多少,只知道通过培训自己感悟颇深。
在正式培训前我们参加了公司周年庆典,当天现场的盛况至今仍记忆犹新。从各嘉宾的分享中更加坚信我们xxx就是品牌,很感谢公司给我机会参加这次盛会,见证了xxx又一次的蜕变。通过这场盛会我们看到了公司的强大,我们有最棒的领导人,我们现在要做的就是不断的提高自己,使自己成长,跟上公司前进的步伐。
庆典在激动兴奋中落下了帷幕,相信在每个人心中,乃至生命中都是极为重要的一个篇章。接下来就是紧张的理论课,第一堂课是x总的,此次的培训,有一点对我启示很大,就是以前我知道一个道理就以为我有认知这个道理的能力,并没有做到改变,从而得知这就是我一直以来工作中遇到困难的症结所在。我要勇敢地去做尝试、做改变,拥抱改变的机会,另外也知道了我们要提升店铺的业绩就从人数、次数、金额上着手,要倒过来做计划,不要局限自己的思想观念。
此次的销售动线讲解很是详细,销售动线就是要把被动的销售变主动,把繁琐的动作变简单,这应是我们终端销售人员必须掌握的,现场演练环节更是清晰的认识到自己在销售中的短板,改变刻不容缓。
x老师课程让我认识到相信的力量,在工作生活中我们要真实的表达自己的想法,相信一切都源于爱。
虽然这次培训紧张短暂,但收获颇多,感谢公司又一次给我这样一个学习成长的机会!
酒店店长培训心得总结范文 第二十六篇
一、工作方面
在做店长负责酒店这一年的时间里,我认真的贯彻公司领导给到的经营方针,同时将领导分配的任务及时的传递给下面的员工,大家一起努力把酒店的工作做好。积极的团结酒店内的每一个员工,发挥他们的积极性,并且在日常的工作里对他们进行了解,尽量发挥他们的优点,让大家都动起来,都拿出自己的能力来为酒店的业绩而共同的努力。
对于酒店的管理,也是公平公开的去处理问题,尽量让员工们认同,对于酒店的客户,也是认真的了解,多收集他们的意见,更好的去做好酒店的工作,对于员工做得好的地方,进行奖励,对于做得不好的地方,也是会惩罚并且督促其改进。在工作方面更是以身作则,让员工们看到我是如何做事的,做他们的表率。
对于刚来到酒店的新人也是给予关心,了解他们的状况,确保优秀的员工能留在酒店工作下去,心得体会对于老员工,则是要调动他们的积极性,避免因为工作时间久了,而有所懈怠,特别是一些重复性比较多的工作更是如此,要经常的关心他们,让他们有责任意识,一起为了酒店而做好工作。
二、个人学习
除了做好自己的工作,我知道作为店长,更是要不断地去学习,而不是觉得做了店长就很优秀,不需要学习了,那样也是不可行的。在这一年的时间里,我也是积极的和其他店的店长进行交流,探讨管理酒店的经验,同时积极的参加公司组织的培训课程,让自己在管理方面能有更多的收获,更加的懂得如何去管理好酒店。工作后的时间,我也没有花费在娱乐上,而是认真的去看管理以及酒店方面的书籍,充实自己,让自己在工作中能做得更好,为酒店创造更多的业绩。
一年的工作感觉过得很快,收获也是很多,这一年来也是发现自身有一些不足是需要去改进的,做店长的时间不长,所以在管理方面不是做得很好,有时候还比较的混乱,但是这些都是会在今后去改进,让自己做的更好的,特别是管理方面更是要做好。只有所有的员工一起团结一心,那么我们酒店的业绩将会做得更好。
酒店店长培训心得总结范文 第二十七篇
今天升四心了!!虽然喊出来没有别人喊的我升钻了这么响亮,但是心情真是非常棒的!
当然只有真诚是远不够的,宝贝的质量和品质同样重要,信誉和质量是小店生存的生命。美观店铺,美丽的心情谁都喜欢,美观的店铺更是吸引着每个顾客的眼球,也许一笔交易就是因为你的店铺美观别致,顾客才选择了你。当你进入店铺时,谁都喜欢看到别致的景色,而不是一尘不变的死板。所以一定要装修自己的店铺,让顾客看到你的用心,你的专业,也要适当的美观自己的宝贝,这也是非常重要的!
今天四心的感想太多,酸甜苦辣只要是开店的人都知道,只要坚持,你也可以到四心,五心,钻石,千万不要放弃!天才的力量总比不上勤奋工作含辛茹苦的力量。才华固然是我们可渴望的,恒心与忍耐力更让我们感动,我会一直坚持下去,努力冲钻!
酒店店长培训心得总结范文 第二十八篇
从普通店员做起,一步步走到店长的位置,也许是因为经验不足,也没有过多的去思考店员与店长究竟有什么区别,我还是像以前一样工作,没有站在管理者的高度去思考如何带领好团队,这些错误害了自己,也耽误了门店发展!
下面,这位店长的八个错误,看看你有没有犯过!
1、自己努力做事
我犯的第一个错误是自己努力做事,忘了让店员做事。我是一个能干的人,当了店长之后,又误解了“身先士卒”的道理,老是身先士卒,继续努力自己做,我认为我的效率高,10件事,我作了5件,其它人只剩5件,大家应该都会感激我才对。再加上有些事,别人确实不太会做,我又认为,与其交给他们做不好,我还要善后,不如我直接就做好。就这样,我忙得像热锅上的蚂蚁,但是事情还是做不好。
直到我想清楚,店长是让大家做事,以大家的成果为成果,我下决心,除非万不得已,绝不自己动手,事情就改变了,我得到一个结论,也成为我培养新店长的帝王条款:叫别人做事,尽量不要自己做。
2、认为所有人都自动自发
我犯的第二个错误是,我是个自爱的人,我最讨厌别人说我,我也因此假设别人会自动自发,做好所有的事,我不会骂人,也不想骂人,顶多只是迂回的暗示一下。店里有位店员总是完不成店里给她定的业绩目标,我找她仔细的谈了一下,之后说了很多肯定她的话,主要是怕她不舒服,问题反而被轻描淡写了,结果她以为我在肯定她,最后的结果是她的业绩依然上不去。
事情的真相是,有人自动自发,有人自律不佳,更有人想法不正确,需要导正规范。我的友善,被员工认为是是非不明的“滥好人”。好人做死,并心生怨愤,坏人心存侥幸,依然故我。当我顿悟之后,事情完全改观。记得在看二月河时,学到一句话:“雷霆雨露、俱是皇恩”,我知道赏与罚都是店长重要的工具。现在的我,面对员工,从暗示轻轻说,到明示正经说,到生气重重说。
3、不知也不会给激励
我的第三个错误是不知也不会在口头上给激励,这也和我“不喜别人说我”的性格有关,我对自己超有自信,不在乎别人的肯定。问题是我也假设别人不需要多余的“口惠”,只要薪资上的评价公平就好。直到有一次,店里的店员告诉我,我从来没有肯定过她,让我大吃一惊,因为事实并非如此,她值得肯定的事情太多了,而我竟然从来没有开口过。
从此我知道,店长的金口有多重要,“爱她就要说出来”,不只是有好事要肯定,就算只有进步,但仍然不够好,也要肯定,因为人是在被激励中,才会快速学成长,卡耐基训练不就是以此为核心精神吗?
4、忽视考核、讨厌考核
酒店店长培训心得总结范文 第二十九篇
在这短短的培训几天中,也学到了一些知识,尽管做这个珠宝行业并没有很久,逐渐的开始喜欢上这个行业了,只有喜欢它了,才能把它做的更好,是吧。周老师说的很对,这是对个人的提升,品牌要发展的话应当往更高的水*方向发展,所以这是需要靠大家来认真学习才能达到这个效果的。
很高兴来到这个地方,让我又认识了好多同事,好都姐妹 ,来到这里就是一种缘,很希望能和你们把这个工作一起好好干好,不管走到那里,既然选择了这份工作,就要对它负责任。
首先作为一个导购员应能完全了解店里的所有货品,销售也是一门艺术,很能锻炼一个人的意志,作为珠宝销售员,讲求语言上的技巧,让顾客买到满意的珠宝是我们应该做倒的,我不能说我有好懂,但我会尽我的能力来为顾客解释,让他们选到更好更满意的商品。现在市场上的竞争很大,我们要以最最好的服务态度来对自已的‘上递’,让能进来选购的买主感受到这里的温暖感觉,感受这里的气氛,让他们明明白白消费,买到约意的款式。
这是我在培训中的感悟:
1、以良好的精神状态准备迎接顾客的到来
当顾客进入或准备进入店内时立即礼貌地站起,并用微笑的眼光迎接顾客,不管做那一行,是不可少的,所以这也是对顾客的`一种的礼貌,当他/她看到你的笑可以给他一种轻松购物的心情。
2 展示珠宝饰品
好多顾客都只是抱着逛街的心态来看看,我们作为营业员,就应该向他们介绍珠宝, 顾客所了解的珠宝知识越多,其买后感受就会得到更多的满足,哪怕是看看,也要做到我们的职责,这次不买不代表下次不买,他不买不代表他的亲戚朋友不买,接待好每一批顾客,我们更不能以貌取人。
3、促进成交
一般珠宝都是上千上万,也是一个比较大的开支,有些人可能正在犹豫的时候,往往在最后成交前的压力,担心这个,担心那个,我们就要为他做出决定,促进他的意向,不然他的一句在转转再看看,就可能一去不返,这样的话就少卖了一单,那步是很可惜了。
4、售后服务
当顾客决定购买并付款后我们的工作并未结束,还有最重要的要向顾客详细介绍佩戴与保养知识,比如说钻石比较轻油性,做家务的时候尽量取下来,不佩戴时不要和其它首饰放在一起等,再说一些祝福的话啊,顾客听了心里会更舒服。
5 工作中的不足和努力方向
经过培训, 尽管有了一点点的进步,但在一些方面还存在着不足,只要有一颗上进的心,我相信我会做的很好,为公司的发展做出更大的贡献。关于如何多卖珠宝,如何对待客人,如何更好的提高自己的业务水*.,这些都还需要在以后的过程中慢慢实践,最后祝愿本公司越走越好!
总体感觉 还有很大的改善空间 ,但目标就只有一个,让我能表现的更好,再一次的谢谢周老师哈。
——团干培训的心得体会5篇
酒店店长培训心得总结范文 第三十篇
两天的培训是公司给我们提供学习的机会,能够拥有这样的经历无论对我的现在还是将来都是受益匪浅的,感觉自己很幸运,非常感谢各位领导对我的信任。通过这次培训我认识到沟通技巧和团队的建设与管理对于领班在工作中的重要性。以下是我在这次培训中的几点的几点心得:
一、沟通技巧的重要性和如何有效的沟通方法。
以前总以为沟通就是把自己想表达的说出来就可以了,但通过这次培训让我意识到不仅仅是这样的。一次完美的沟通是要让对方完全听清、明白、理解和接受你所要表达的意思,那才算是成功的。
二、如何正确运用批评和赞美的技巧。
有人说过赞美如阳光、批评如雨露,二者缺一不可,这是很有哲理的。我们在与同事、顾客的沟通中既需要真诚的赞美,也需要中肯的批评,赞美能使他人满足自我的需求,同样,中肯的批评也由赞美开始的,给人以道理和原则让对方产生信任与信心。
三、团队建设与管理在一个店铺乃至整个公司的成长都起着重要的作用。
团队不仅仅是一起工作的一群人,它是由拥有互补的技能、相同的目标、敢承担责任的人组成的规模组织。良好团队的形成需要很漫长的一个时期,它的管理与维护也是要经历过坎坷道路的。它拥有强大的凝聚力,会创造出一个和谐、友善的工作环境,深化每个成员的内心,带动店铺乃至整个公司的前进发展。一个团队失去凝聚力和目标就会使整个团队涣散,甚至散失整个团队。所以,如何凝聚团队的力量就需要团队领导人做好对明确目标的树立和端正好每个成员的心态,那样才能带领出一支强大的队伍。
最后,我会将这次培训所学的知识运用到今后的工作中去,更好的发挥自己在团队中的作用,协助店长带领我们的团队做出佳绩。
两天的培训是公司给我们提供学习的机会,能够拥有这样的经历无论对我的现在还是将来都是受益匪浅的,感觉自己很幸运,非常感谢各位领导对我的信任。通过这次培训我认识到沟通技巧和团队的建设与管理对于领班在工作中的重要性。以下是我在这次培训中的几点的几点心得:
一、沟通技巧的重要性和如何有效的沟通方法。
以前总以为沟通就是把自己想表达的说出来就可以了,但通过这次培训让我意识到不仅仅是这样的。一次完美的沟通是要让对方完全听清、明白、理解和接受你所要表达的意思,那才算是成功的。
二、如何正确运用批评和赞美的技巧。
有人说过赞美如阳光、批评如雨露,二者缺一不可,这是很有哲理的。我们在与同事、顾客的沟通中既需要真诚的赞美,也需要中肯的批评,赞美能使他人满足自我的需求,同样,中肯的批评也由赞美开始的,给人以道理和原则让对方产生信任与信心。
三、团队建设与管理在一个店铺乃至整个公司的成长都起着重要的作用。
团队不仅仅是一起工作的一群人,它是由拥有互补的技能、相同的目标、敢承担责任的人组成的规模组织。良好团队的形成需要很漫长的一个时期,它的管理与维护也是要经历过坎坷道路的。它拥有强大的凝聚力,会创造出一个和谐、友善的工作环境,深化每个成员的内心,带动店铺乃至整个公司的前进发展。一个团队失去凝聚力和目标就会使整个团队涣散,甚至散失整个团队。所以,如何凝聚团队的力量就需要团队领导人做好对明确目标的树立和端正好每个成员的心态,那样才能带领出一支强大的队伍。
最后,我会将这次培训所学的知识运用到今后的工作中去,更好的发挥自己在团队中的作用,协助店长带领我们的团队做出佳绩。
酒店店长培训心得总结范文 第三十一篇
进入XX酒店之后,跟着酒店的店长XXX的身后一直努力的工作,在自己的工作过程当中,认真的学习,成为酒店店长的助理的这段时间,虽说时间不长,但是所取得的收获是自己一直以来最多的,不管是在酒店当中,还是在店长的身上,我都学到了很多,受益很深,在之后的工作当中,我也会认真的完成自己的工作的,用自己的努力来回报酒店和店长的帮助和恩情。
试用期的工作相对来说是简单的,是阶梯性的,起初,自己只是跟在店长的后面熟悉他每天所要做的工作,在观察当中学习,对自己不懂的也会及时的问店长,XX店长也会悉心的教我很多的知识,慢慢的我也对店长的工作以及酒店的企业文化和工作流程都有了一定的了解之后,我就开始做一些简单的工作,协助店长完成一些稍微简单一点的工作,尽管工作非常的简单,但是自己依旧抱着万分的细致来完成,一直以来我的生活和工作当中,我都在不允许自己有任何的马虎的地方,我也是一个追求完美的人,所以在自己的工作当中,我也完成的非常的细致和出色,所以在自己的努力之下,自己也获得了店长的认可,开始进入到正式的助理工作当中,一旦开始了自己的工作,我就感觉到了前所未有的挑战,好像这些工作看着都挺简单的,但是做起来就感觉一点都不顺利,但是因为自己的细致和努力,我遇到不懂的就问,去尽力的学习,争取同一个问题自己只会请教店长一次,也正是因为自己好学和虚心的态度,让店长很是喜欢,所以在工作中我也学会了很多,店长是一位非常优秀的员工,他教了我很多的东西,不管是在工作上面的,还是在生活当中,他所带给我的知识和道理都可以让我终身受益。
这段时间的试用期对我来说是非常的宝贵的,让我有机会和时间了解到酒店的经营,以及对自己的工作的熟练,也学到了很多的道理,更多的是对自己也有了一定的了解,在自己的平时的工作过程当中,自己也意识到了自己一些不足的地方,所以在之后的工作当中,我也会发时间和精力去认真的改变这种不足,去弥补缺陷,去更好的完善自己,我也相信在往后的日子里面,我可以成为更加优秀的人,可以给酒店带来更大的价值,和创造出更多的成就。
酒店店长培训心得总结范文 第三十二篇
时光飞逝,转眼间,20xx年已经成为过去,从11月到XX酒店担任店长已经两个多月了,两个月以来,我认真履行自己的职责,在短短地两个月的时间里,我对酒店的管理更加得心应手,在各位领导和同事的帮助下,我自己以及酒店都取得了一些成就,现将过去一年的总结及来年计划汇报如下。
工作总结:
1.认真做好酒店的管理工作,以服务作为抓手,以为客人提供良好的服务为第一目标。在平常的工作中,要求酒店的每一位员工要向对待家人一样对待客人,努力做好服务工作,让客人满意。
2.做好客户的资料管理以及回访工作,多跟客户交流,了解客户的需求,从而及时发现酒店的运行中存在的不足,积极制定相应的改进计划。
3.酒店运行良好。在整体的酒店管理中,我积极协调好各个部门的工作,严格各项规章制度,并要求各部门人员严格执行。
4.在思想上,积极加强自身各项业务能力的学习,特别是对于酒店管理方面,在平时工作之余,自己积极了解酒店管理的相关知识以及理念,并且在平时的工作中加以采用,确保酒店管理处于较好的水准。
5.做好酒店的营销工作。针对不同季节客人的需求以及特点,制定不同的营销方案,并及时发布,确保酒店的营业额处于较好的水平,从11月至今,酒店营业额处于较高的水平,并且稳步提升。
计划:
1.进一步加强酒店的日常管理工作。特别是卫生的管理,努力为客人提供舒适的服务体验。
2.加大对于酒店员工的培训力度。坚持各种讲评制度,及时发现存在的问题,全面提高酒店员工的业务水平。
3.努力创造良好的工作氛围,积极宣扬酒店的文化。加强与其他兄弟酒店的交流以及合作,确保酒店的各项工作积极推进。
4.加强对于酒店的营销,努力提高酒店的营业额。从20xx年1月开始实施午夜房、特惠双床、会员充值等优惠活动,除此之外,持续对于停车卡等优惠券的发放,活动截止时间视活动情况而定。从对于酒店的知名度进行入手,在酒店营销方面要进一步加强,同时做好酒店的各项服务工作,多开展一些促销活动,确保营业额逐步提升并保持最大化的稳定。
20xx年已经成为过去,虽然我刚到X酒店担任店长时间还不长,我深知自己的工作上还存在很多的不足,在今后的工作中,我会全力发挥店长的职能,积极跟酒店的员工加强交流,努力解决各类问题,改进当前存在的不足,多在服务上下功夫。多跟客人沟通和交流,及时发现酒店在服务中存在的不足,并及时制定相应的解决方案,在以后的工作中奋发图强,认认真真地做好自己的本职工作,用职责的心做事,用感恩的心做人,确保酒店的营业额维持在较高的水平。
酒店店长培训心得总结范文 第三十三篇
为期三天的新员工入职培训宣布结束,整个培训整体来讲已经将应该讲的东西基本介绍给了新入职的全体员工。但是从我个人的视角来看,里面存在一些值得探讨与完善的地方。
经过我个人的观察,参加培训的全体新入职员工中,百分之九十没有从事过酒店这个行业的工作,并且个人的各方面素质并不是很高,文化程度参差不齐,这样也许给入职员工的培训工作造成了一定的难度。首先,没有任何酒店工作经验,也许会缺乏酒店对客服务意识。这种对客服务意识的培养,我个人觉得不是一两天就能完成的工作,这种意识的培养除了相关规章制度的约束外,还需酒店工作人员自身素质的提高。如果想降低酒店管理员工培训这块的成本,我个人认为,应当适当的提高酒店员工招聘的门槛。我坚信在中国劳动力市场中,人才的供给还是处在供过于求的状态下。其次,我个人认为针对各方面素质过低的人员,开展入职员工培训工作似乎失去了此工作应有的意义,再次我本人并不带任何的个人感情色彩,原因如下:这个群体的人员接受能力太差,在有限的时间里,讲述一些比较专业的内容,对他们也许没有什么太大的意义;针对这样素质较低的人员,也许换一种培训方法,效果会好点。
通过这三天的培训,我将自己从山岗那天起遗漏的一些问题进行了补充,当然我相信,虽然进行了培训,应该还有很多东西培训中涉及不到,需要自己在日后的工作中自己主动去学习与完善的。
三天的培训,内容显得有些枯燥,过于格式化。其中缺少了文化,这也许是因为酒店本身开业经营的时间短,缺少自身酒店文化的积累。但是我并不赞成这样的托词,因为我们即使是酒店业,但是我们是首钢集团的一部分,我们没有文化,不代表首钢没有文化,首钢从成立到今天,我想应该有很多文化及精神值得我们下级单位的每一个人去学习。
一个公司、一个企业一定要有自己的企业文化,所谓企业文化,或称组织文化,是一个组织由其价值观、信念、仪式、符号、处事方式等组成的其特有的文化形象。对员工而言,通俗点讲就是企业给员工营造的一种信念,这种信念能够指引员工如何工作是有益于自己、有益于企业的。当员工深深领悟其企业的这种文化之后,就会自觉地完成自己应尽的责任,是企业内部工作流程系统化,提高了工作效率,增加了企业的效益,反过来提高了员工的个人待遇,这样企业和个人一同走上富足的道路。
作为酒店的新员工入职培训,我个人认为,应当完全按照流程执行,应当安排在新员工入职上岗之前进行,并且在入职培训前,做好一切入职培训应当做的准备工作,给新入职的员工一个工作严谨、认真的好印象。
其次对新入职且已上岗的员工,应当提前做好工作安排,受训人员不应当随意或者因任何工作原因缺席或中途离开入职培训。更不应该安排受训人员在受训期间从事夜班工作,首先是为员工的身体考虑,其次是为培训工作效果考虑,另外这样做事以人为本的具体表现。只有真心的为员工考虑,才能让员工心甘情愿的为企业考虑。
最后,我想说的是,酒店的员工入职培训,不应当走形式,应当从一开始就给新入职的员工树立管理层的威信和充分体现出企业对内部员工的重视。只有这样,才能逐渐优化企业内部员工配置,促进企业自身的发展。
酒店店长培训心得总结范文 第三十四篇
20xx年8月18日公司进行了第一届“金牌店长培训班”培训活动,参予的有加盟店铺的店长。这是一次难得的段练表现的机会,不但让公司与员工进行有效交流,还直接对员工起到精神激励和潜能激发的效果,现就这次培训活动谈谈自己的心得。
8月18日早上我们到了会议场柏宁洒店布置会场及学员的签到时间12:00用中餐时间。13:30分正式开始培训的课程。首先我们是利用手语舞蹈“铿锵玫瑰”把会场气氛推向高潮。培训开始:
一、首先将学员随机分组,组合成全新的八个小团队,顿时形成新鲜的合作和竞争局面。这必定需要每个组员共同努力,才能证明全新小组的能力和实力。二、各小组通过制定各自的队名、口号、目标、让小组更具有凝聚力。
第一节课程是:店长的角色认识、店长的创新思维、添多利的品牌文化,14:00至18:00
由于学员刚坐车到会场精神、体力不是很好有点疲惫的状态,但是我们的培训范老师利用营销小案例打起了学员的精神,这点很值得我去学习!
二、培训导师范玲用寓言故事和一些培训教材对我们进行了实用的素质教育和工作技巧培训,并在些过程当中穿插了一些团体游戏,强化了团体意识教育。
①从青蛙的寓言故事我学到多个道理。首先,通过自我心理暗示可以激发自我潜能,甚至能完成一些看似不可能的任务。其次,通过同伴间的互相帮助、鼓舞,达到事半功倍的工作效果。第三,通过持之以恒的坚持和努力,必定会迎来好的收获。学员很积极的做好笔记。
②关于建立自信的课题,学员们都很踊跃举手发言,这也极大地鼓舞了学员的士气,直到后来所有的学员都突破了自已积极发言。这让我感觉到,个人的自我学习与完善再好,也需要参予到团体中,通过每个努力看到小团体一步步向前进步才是最大的成就感。
第二节课程是:金牌店长的工作职责19:00至21:30
④几个游戏环节让人印象深刻,毕竟亲身参予的教育更容易让人有所启发。
“团队的力量“6个人一个小手指头可一个坐在凳子上的人勾起来,游戏让学员认识到没有完美的个人,只有完美的团队。团队就是力量!
在整天的培训过程中范老师都利用的营销案例及专业的知识,让学员们初步认识到店长的各项工作职责及角色的认知。第二节课结束已经是晚上21:30分了,但是学员还是要完成老师课堂布置的作业,学员很累了,但是我们本次培训的目的也是想培养店长的毅力,让其明白坚持就是胜利的道理。
8月19日早上学员要8:00分到会场集合操练:
今天到我上演讲台讲课了,虽然培训是我的专长,但是还是第一次举办全国加盟店长培训会还是会有点紧张。
第一节课程:店务管理之人员管理9:00至12:00
利用自身的实践经验及专业的知识再上营销的小故事,学员们的积极性提高了很多,很积极的回答我提出的问题,也因学员积极发言所以课堂上出现了一点小混乱,但是有我们的助教老师协助马上又恢复了课堂纪律。
我在培训的过程利用的营销小故事:猎狗与小兔的故事、袋鼠与笼子的故事,第一个故事说的是在我们店铺里面要做到的不是尽力而为而是会全力以赴。第二个小故事说是的管理要了解事实不要麻目的去一些对店铺管理没有作用的事,管理要分主与次之分。让学员认识到管理在店铺起的重要性!要全力以赴达到销售目标!
“一‘圈’到底“的游戏很好地体现了团体协作的重要性,所在的B队在第一轮比赛中落败,而且败得心服口服,因为A队的确使用了更为快捷灵敏的办法通过呼拉圈,几乎比B队快了半分钟。第二轮比赛中,因为A队的确使用了更为快捷灵敏的办法通过呼拉圈,再次取得胜利。这个结果让这个游戏有了新的意义,失败并不可耻,重要的是在失败后汲取经验,找寻方法,即便是借用竞争对手的招数,只要运用得当,一定取得新的胜利。
第二节课程:店务管理之销售管理13:00至18:00
由于学员没有休息的时间,精神不够集中状态不是特别好,而我也是由于身体的不适及没有中休的时间没有很好的投入到培训当中,下午的培训课堂气氛不是特别浓。
播放了服务流程的四大模组由于时间过长也担误后面培训的课程,这里也是我吸取经验,下次不允许再次发生。
“多脚蜈蚣”的游戏最让学员印象深刻,因为在此环节当中,所在的“精英队”排名最后,不得不接受俯卧撑的惩罚。除去组员们体形胖瘦差距大的原因之外,身为队长没有听清楚游戏的规则,因为在训练当中没有很好地发挥组员的积极性和潜力,虽然在惩罚环节当中,其他学员主动帮助一起接受惩罚让我们全体组员备受感动,但残酷的赛果仍然让队长心有余愧,因没有很好地发挥队长该有的协调和组织能力。通过这个游戏我深刻地感受到,团结就是力量,小小的个人力量汇聚在一起才是团队力量,少了谁都不行。在现实工作中也一样,再小的职位也有它存在的价值,只有唤起每个人的信心和潜能,才能让团队向成功大步迈进。
第三、四节课程是:店务管理之商品管理及卖场陈列学19:00至22:20
这堂课程范老师的专业知识比较丰富,特别在陈列色彩学中利用的沙画的小游戏让学员的积极性及课堂气氛
再次推向高潮,这些都是我要向范老师学习的地方。课程结束已经很晚但是学员感到一点都不累,因为学员开始认识到了自已的不足,想学多一些专业的知识运用到店铺当中提高店铺的销售。学员还是要把课堂作业完成后才可以离开课堂教室。等学员完成作业后作为老师的我们还要批完学员所有的作业才可离开课堂那时已经是晚上23:30了,虽然很累但是还是很开心,因为培训还算顺利。
8月20日:今天还是一样8:00准时到会场接学员到公司做现场陈列实操,这次的课题目有四个:支配色陈列、隔离色陈列、渐变色陈列、重复色陈列分四队,队员纷纷动起手来,10:30就要把作业完成并要一个代表出来讲解陈列的目的。学员在紧张的气氛忙碌着。最后精英7队以最高分9分胜出其他队,其他队也是在7分、8分之间不分上下。
13:30是金牌店长PK大赛,为了为自已的队加分所有的队员都积极抢答问题,最终前进队得分最高以128分战胜了其7个小团队。获得的第一名。最后勇气可佳的学员都奖台发表感言,不知不觉的各个学员眼泪不受控制的流了下来,听了学员的肺俯之言让我也很受感动。后来我们一起表演了“感恩的心”感谢学员给我这个机会让我站在演讲台上将学到专业知识与大家分享!
最后是颁奖典礼:公司的营销总监刘总为我们出色的学员颁奖同时也发表的感言,各出色学员与刘总合影。
积极参加培训的学员都获得毕业证及合影相片,每个学员的脸上都露出幸福满意的笑脸!
协助这次培训圆满成功的助教们你们也辛苦了!谢谢你们!
培训结束了,但这次经历让我难以忘怀,团队利益高于一切,每个人都必须为之付出努力,只有团队成功,才能完成个人的自我成功。
这是第一届的金牌店长培训班圆满成功,但是还有存在不足需要改进的地方,希望下一届的金牌店长培训班会越来越好!让我们一起期待下一届来临吧!
酒店店长培训心得总结范文 第三十五篇
通过一周的管理体系培训,受益非浅。深深感到自己在学习、理解质量管理标准方面的差距;参加这样的培训很有必要,作为一种中层干部,不但要对质量体系文件学以致用,更重要的是带领部门贯彻执行。下面是自己的学习认识,并结合工作也谈一点自己的看法。
质量是成功的伙伴,贯标是质量的保障。如今,贯彻标准已被众多企业所看重,成为企业证明自己产品质量、工作质量的一种护照。有专家认为,贯标为广大企业完善管理、提高产品和服务质量提供了科学指南,同时为企业走向市场找到了共同语言。随着市场化进程的不断深入,各行各业将加快推进国际标准化进程,贯标变得更加迫切。毋庸置疑,贯标不是万金油,不能包治百病,但通过贯标,增强了企业全体员工的质量意识与管理意识,明确了各项管理的职责和工作的程序,促使企业的管理工作由人治转向法治,真正做到了凡事有人负责、凡事有章可循、凡事有据可查、凡事有人监督,实现了以预防为主规范了企业的作业程序,明确了各部门和全体员工的职责和权限,预防并控制了不合格项的发生,降低了企业质量管理成本。通过定期组织质量检查、质量审核活动,能够及时发现和找出经营管理活动、服务质量方面存在的问题和薄弱环节,并进行有效纠正,从而提高了企业整体经营管理水*和质量监控能力,为企业实施全面的科学管理奠定了基础;也贯彻了以人为本的原则,全面提高了员工的业务技能和综合素质,为企业长远发展打下了坚实的基础;并围绕让客户满意及时认真地处理客户投诉或意见,不断满足客户需求与期望,赢得客户信任,提高客户满意度,提升企业的社会形象和市场竞争力。
咱们公司已经贯标三年了,这三年来我们虽然做了大量工作,正如赵总在培训动员时讲的:“在抓基础工作上做的不细、不实、不严,与先进企业比,与时代要求比,我们的差距还很大。”究其原因,我认为主要在于以下三个方面:一是缺乏质量理念支持。二是缺乏监督考核制度支持。三是企业的执行力度低。我认为:
(一)只有管理层真正认识到客户满意是企业生存发展的根本,才能从客户的角度开展质量工作,才能真正建立客户驱动的质量体系。质量管理体系要求企业的每一名员工,在做任何工作时,都要清楚自己的客户是谁,树立工作就是为客户服务的质量理念。这里的客户是一个广义的概念,不仅包括企业外部产品(或服务)的消费者、代理商、销售商等,在企业内部,根据工作流的划分,上下道工序间、前后流程间、部门间也应是客户关系,质量培训心得体会。但要树立这样一种质量理念,不是朝夕之间的事,需要我们长期的不懈努力。当然在这方面领导作用就显得异常的重要,需要我们的领导不断地给员工去灌输质量思想,可以通过制定企业文件、质量方针,并不断地给员工培训的方式来提高员工的质量理念,大力打造质量管理的战略系统。当然只有质量理念还是不够的,质量工具也是必不可少的工具,这就要员工主动地去学习质量工具方法并实际有效地运用到*时正常的工作当中去。
(二)一个好的监督考核体制能刺激质量管理体系良好的运行,那么监督考核制度如何来制定呢?企业应该充分利用好目标管理法,并将目标管理法与监督考核体制结合起来管理,将企业的方针目标逐层分解并建立监督考核体制。可以以部门、项目部(分公司)和个人为单位来分解,部门的质量目标应依据公司的质量方针和质量目标,结合本部门业务的特点来确定部门质量目标项目,目标值应依据以往的历史业绩、公司质量目标值、结合目前技术现状综合确定。目标值应该是可量化、可衡量的、具有一定的挑战性,可通过努力能够实现,不要将质量目标值夸大或不切实际。针对每一项质量目标,应制定实在的具体实施措施和实施计划,并落实负责人,并且应制定衡量质量目标实现状况的方法和评价的依据。同时要策划好一个监督考核体制,贯穿于整个质量目标实现的过程,制定每一阶段的考核方法。以用来考核部门、项目部(分公司)、个人的目标达成率以及为达到目标采用方法的有效性,可以充分体现出单位、个人在工作方面的效率以及能力。这样可以激起员工的积极性,发挥出员工*时工作的潜力,以促进个人与公司得到共同发展。
(三)执行力是一种能力,是内涵广泛、包括各种学科、方法、思想的概括,执行力的关键在于透过企业文化影响企业所有员工的行为。新标准要求全员参与,但如何让全员积极地加入到质量管理体系中来呢,这就要各级领导来动员大家,要求大家一定要按公司的规程来办事。执行力不是仅仅要求员工按公司的规程去做事,更重要的是在这种的规程下做事的同时,想出更好、更有效的方法。执行力度对一个企业来说是至关重要的,正所谓:一流的点子和三流的执行力,不如三流的点子和一流的执行力。如果执行力度不够就是再好的质量管理模式也不能够有效的运行,所以我们需要着手解决执行力度低下的问题。其原因主要是:
a、制度贯彻不够,虎头蛇尾。
b、管理制度不严谨
c、制度本身不合理,缺少针对性和可行性。
d、制度在执行过程中,流程不合理。
e、工作过程中缺少良好的指导方法。
f、工作中缺少科学的监督体制。
企业在制定相应的管理制度的同时要充分考虑以上的几点因素,才能制定出好的管理制度,才能更有效的推动质量管理体系在企业中的有效运行。
酒店店长培训心得总结范文 第三十六篇
店长是店铺的最高管理者。然而很多店长常常抱怨,老板不给管理的权限,店员对自己的管理也不服。店长不具备个人权威,上级下达的工作指示就无法部署到员工当中,而店长所作的决策也无法施展。
作为店长,应如何树立起自己的个人权威呢?要想让别人尊重服从,首先自己要有“服务”意识。将自己从金字塔尖降为最底层,换个思维模式,员工就是你的客户,服务好他们就是管理好店铺。
权力不是老板给的,而是店长自己争取的。一般来讲,店长刚上任时,老板都会给予其最基本的权限,但随着工作的开展,其权限可能发生变化,而变化的原因都是因为店长自身。
比如店长在生意非常繁忙的时候批准了一位员工有不太重要私事的请假,那么老板就可能会收回店长批准请假的权限;店长屡次在合适的时候对滞消款进行合理的促销建议,并取得了良好的成效,而且在后期加以总结和汇报,那么老板就可能给予其直接降价促销的权限……
从某种意义上来说,店长权限的范围可以看出其工作的主动性、对事物的判断能力和决策能力、敢于承担责任的胆识等方面。所以,如果店长想获得管理权限并让员工认为店长的话能做主,就必须自己主动去争取。
领先的专业技能是树立个人权威的基础。很多时候导购不服店长的管理,是因为店长的专业技能不强,甚至还不及导购。店长手握着店铺一定的决策性和管理工作,且拿着比其他店铺员工都高的薪水,所以在老板和其他员工的眼里,对店长的要求本身就要更高一些。
如果店长的陈列不及导购,叫导购调整卖场的陈列时就会显得很无力;如果店长的销售能力不强于导购,跟导购说销售技巧时就很难让人接受;如果店长的协调能力不强,跟导购说站位安排问题时就难以让人心悦诚服……因此,店长必须具备强于店铺里其他员工的专业技能,特别是在综合能力方面,否则就难以服众。
1、做到事事领先。
作为店长,如果自己经常迟到,就无法批评其他员工的迟到;如果自己经常谈论老板的不好,就无法批评其他员工在背后说别人坏话;如果自己从来不擦玻璃,就无法批评其他员工卫生搞不好;如果自己天天工作很懒散,就无法批评其他员工工作积极性不高……作为店长,要做到在规章制度方面领先,做到对公司忠诚度方面领先,做到工作积极性方面领先,做到事事领先。
2、宽大的胸怀。
导购一般都是年轻的女孩,同时由于工资制度的竞争机制,难免让员工之间产生一些小的矛盾。如果店长不具备宽大的胸怀,非但不能调节好其他员工之间的关系,甚至还跟她们一样小肚鸡肠,就难以树立起个人的权威。同时,与人相处要懂得谦虚,不能摆出一副高高在上的架子。在工作中不论取得多大的成绩,也不需要到处张扬。
3、敢于面对和承担责任。
店长应该把店铺当作自己的店来管理,负起责任。遇到错误,正面去面对,遇到挫折和困难,不去躲避,遇到问题,不去推诿,在老板和顾客面前要有承担员工错误的勇气,在员工面前要有承担员工所认为的老板办事不公和错误的决心。只有做到这样,才能树立起自己的人格魅力。
4、真诚地关心员工。
一些店长(包括店铺老板)关心员工仅仅停留在口头上,其实应该更真诚一些。员工感冒了店长主动给他买感冒药,如果严重还替她上班,而不仅仅是提醒多穿点衣服;员工在店铺很忙时因急事要请假,店长帮她顶班,下次员工就不好意思再请假或者迟到了;员工出现经济困难店长主动借钱帮助,就会让员工感动……能够做到真诚地关心员工,其在员工心目中的份量无疑是最重的。
酒店店长培训心得总结范文 第三十七篇
一回头,发现不知什么时候,这一年就已经差不多走完了。踩在20xx年的终点线上,看着自己过去这一年的工作,心中不免有些感慨。一年的时间,说不上漫长,却也非常的充足。而这一年的工作,更是将这时间填充的非常的充实。所以在努力后再抬头,这一年都要过去了。
看看自己过去这一年,作为一名酒店的后勤,我也算是圆满的完成了自己的工作。有突出的时候,也有犯错的时候。但是无论怎么说,这一年都有不少的收获和成长!以下是我对这一年的工作总结。
一、个人的鉴定
回想着过去的自己,再看看现在的本人,自己的变化还是非常明显的。经过了一年的工作,自己累积了不少工作和生活方面的经验。
思想方面,自己现在变得更加的成熟,能够严谨认真的面对自己的工作,在工作中保持冷静仔细的态度。尤其在规划酒店的采购的时候,绝不放松自己,严格的按照酒店的需求去寻找最适合的供应商。
工作方面,通过一年的锻炼和学习,自己在工作中也累积了更多的经验。在进行采购的规划的时候也能更加清晰的分析酒店的需求,减少不必要的消耗和采购。寻找供货商的时候,也能通过自己对市场的了解找到更加适合的供应商,并作出不错的商谈。总的来说,自己工作过能力都有了不错的提升。
而在人际方面,自己更是有了很大的提升。作为采购,最重要的不仅仅是工作能力。如何打好人际关系也是重点。现在的自己,已经算的上比较圆滑了,在各供应商之间也都留有印象,工作起来算是如鱼得水。
二、工作的情况
在这一年的工作中,我首先是积极的去了解酒店,明确酒店的消耗,并与财务进行了解,分析在哪些地方要做出改进。之后我就开始尝试着规划,并积极的保持和财务以及各部门的联系,在不降低质量的情况下,对酒店的材料进行了一定的改进。
同时,在日常的时候我也经常在市场跑动,去积极的维护自己和商家的关系,并开拓自己的圈子,去了解跟多的供应商,以便在工作上更加的方便。和供应商们联系的同时,自己也能通过他们更清晰的了解市场情况。可以根据市场的改变及时的改变采购计划。
三、不足的地方
一年中,自己最大的不足还是没能在采购的费用上做出什么成绩,虽然这大部分还是要看市场的情况,但是自己没能做出什么成绩也是事实。在今后还要好好的努力去为酒店考虑才行。
四、总结
一年的工作就要结束了,自己也要开始为下一年做好准备。不仅要努力的做好提升,也要在工作中为酒店做出更大的贡献!下一年,还要继续努力!
酒店店长培训心得总结范文 第三十八篇
作为一名药学专业的学员医学教,只学习书本知识是远远不够的,理论和实践相结合才能把我们所学的知识带给人们,所以这几天我对南宁市的几家药店进行了走访,并从中了解到了一些关于药品区分、摆放和销售等问题。在这一次的实践中,让我更进一步的了解了《药品营销》这一课程。
剂科应将工作重点由“药品供应为中心”转到“以病人为中心”,安全、有效、经济、合理用药的轨道上来。通过广泛的调查研究工作,收集门诊、住院患者用药情况的观察资料—包括对医生开方的倾向性调查,患者的满意程度调查,同类药品不同品种在有效性,经济性上的平行比较等。基于调查研究,可以获得比较合理的医院药品采购计划,在具体采购过程中,要始终把患者的利益放在第一位,充分体现出“以病人为中心”的宗旨,坚持主渠道采购药品,切实保证用药安全。掌握药品的行业信息,减少药品采购计划的盲目性,避免不合格生产企业的药品及近期禁用、停用药品的购入。我们应面向社会,树立全新的服务理念,实行处方药于非处方药分类管理制度,在医院内部开设非处方药药房,直接对病人的自我药疗过程进行指导,可不断提高药房的社会效益和经济效益。
这三个月的学习心得,台医给我留下深刻的印象。这里的工作节奏快而有序,人员职责明确。学习气氛浓厚,从隔周一次的科内业务学习,临床科室业务学习及各种培训,让我深刻体会到台医人的好学精神。
进修最终的目的是将这里所学成功的应用于以后的工作中,希望能将所获得的知识应用于我院药剂科,为我院药剂科的发展注入新的活力。
以上这些都是我对这次进修学习的收获及相应的一些体会,其中不乏由很多谬误和不周之处,望院领导予以匡正。
酒店店长培训心得总结范文 第三十九篇
冯坦:虽然实践只有短短的两周时间,但是我们从中收获了不少。现在犹能记得老师们的一颦一笑。检验科的老师们每天的工作任务都十分的繁重,但仍然每次都耐心的解答我们的疑问。这几天和他们一起工作,一起欢笑,更重要的是了解了检验科的工作,对今后可能从事的职业有了一定的概念,感谢检验科的老师们耐心地指导我们。也非常感谢学校为我们安排了这次机会,虽然我们没有多少机会可以动手操作,但看着老师和学长学姐动手,自己在一旁看着,遇到不懂的就即时问,还是学到了不少东西。尤其是周五,实习生没有来上班,我们更有机会动手。想着自己能够帮助老师做点事,自己也得到了锻炼,心里十分满足。
宋晓冬:两周的实践很快就结束了,时间虽短,但学到的东西却很多。记得去实践的第一天,什么都不懂的我们傻傻地站在那里看着老师忙来忙去,连个忙都帮不上。不过在老师的教导下我们渐渐学会使用各种仪器,熟悉整个操作流程……第二天我们基本上就自己开始找事情干,遇到不懂的再向老师请教,一天天就这么过来,我们也在一天天的工作中慢慢积累知识。可以说这次实践就是把原来课本上学到的很多知识都运用到了实际操作中,ELISA在免疫试验中是如何运用的、血细胞分析仪式怎么运作的……除此之外,有些老师经常会给我们提出一些问题,虽然有时候回答不上来,然后老师会给我们讲解知识点,在学习到新内容的同时也巩固了原来学过的内容。还有的老师会抽空给我们讲解各种仪器的工作原理,让我们对各种仪器有一个初步的了解和认识。总之,这次实践受益匪浅,在充实了自己暑假生活的同时学到了很多知识。
陈颖:此次假期的实践经历从工作和学习两方面都获得了很大的益处。工作方面,经过两周的观察和体验基本了解了检验科的工作内容和工作性质,对于将来的实习会很有帮助。学习方面来看,丰富了许多临床知识,对于检验的内容多了许多感性的认识。通过实践,发现学习过程中的盲点,并督促自己再巩固知识。暑期实践使我们对于检验系的工作有了感性的认识,不仅可以熟悉工作流程还可以在这样的临床环境下学到书本上没有的知识。在西方国家,医学生会先在临床环境下学习两年再回到教室课堂里学习,我们国家则相反,先学好基础理论知识然后再进入临床,我认为我们应当多注意感性与理性的结合。
实践只是一个开始,往后还有更多的专业课和实习机会,但是有了这次的经历,我相信,我们每个人以后的路会走的更好走的更有信心,因为我们有所涉猎,因为我们知道流程,有了大体的印象,细枝末节处只要用心学习,一切都会如鱼得水。
酒店店长培训心得总结范文 第四十篇
我刚进入酒店工作才三个月,也是结束在酒店试用期的工作,我作为酒店店长的助理,帮助店长处理酒店事情,也是有了一定的经验了,现在就我试用期工作做一个总结。
这三个月我主要负责辅助管理酒店,帮助店长收集酒店的情况,看酒店经营的具体情况。我要做的就是每隔一个星期,就跟着店长去视察工作,做好酒店每个星期的入住信息,把所有的信息收集起来,集中做一个表,把其中遇到的问题做一个总结,然后报给店长,再一起想办法处理。我不仅要跟酒店每个部门做工作汇报,还要把他们汇报过来的工作整理好再交给店长去批阅。一开始我这些做的都不应手,总是出现一些小问题,后来在店长的带领下,我逐渐的学到了处理的方法,也经过短暂的培训,跟着老师学习助理的一些做法,后面慢慢的就适应了,现在我都能自己单独做了。
在酒店后一个月的时候,我可以快速有效的收集经营的信息,把各个部门给我的汇报,都做成报表,上面能够清晰的看出酒店经营状况和各项收入支出,圆满的完成助理的工作。我那会跟酒店的各部门都能够相处的来,工作配合也越来越好了。我试用期也学到不少管理的知识,从前是不曾接触这种,现在又多了一门技能,当然我感激店长的教学,让我能够在短短三月就能做好,也是因为店长给的机会。
工作过程中,店长给我机会锻炼,先前还会带着我,后面看我可以应付工作的时候,就直接甩手给我了,当然也会有其他人帮助我,但是我个人去做,遇到问题就能够积累经验了,也是由着我这样,我才能快速熟悉的,这个助理才能上位了。现在我已经能独当一面了,我相信在后面我转正之后会更加优秀的。
助理的试用期结束了,但是在酒店的工作还在继续,甚至更长,这就要看我能走多远了,但是经过这三月的工作,我也有了经验,我相信我未来可以做好助理,能够为店长做更多的事情,也能让酒店经营得更好的。这期间工作没有让我白费辛苦,我还是取得一定的功绩,让自己顺利的留了下来,成为了酒店真正的一份子,我为此事很开心的,所以对以后的工作我是期待比较多。
酒店店长培训心得总结范文 第四十一篇
一、酒店的总体认识
作为前台应该要是最了解酒店的一个人,面对客人的提问都可以有问必答,回答了也应该最大程度的解决客人的疑问,比如酒店的发展历程,建立多少年了,一共有多少层,占地面积有多大;酒店的创始人是谁;酒店的用餐服务是西餐还是中餐,是几星级的;交接班的时间是多久;酒店的住房一共分为几个档次,每个档次一共有几间住房,每个房间的朝向,各个房间的价格和时间、可以看到的风景等等事情,都应该去了解清楚,最不能看到的就是客人问起来了,一问三不知,这样会显的酒店很不专业,导致客人的心情变差,不再选择在我们酒店消费,这就需要下苦功夫去记,当然这是酒店前台必备的工作能力。
二、工作内容的优化
酒店前台是所有客人选择这件酒店第一个遇到的人,你的仪容仪表一定要做到一丝不苟,着装得体,不要皱皱巴巴的,头发不能蓬松缭乱,不能披头散发。服务态度一定要好,各国的礼节都应该学会,礼貌性的微笑,可以让人好感倍增,然后至少精通英语的基本交谈,万一遇到国外的人来入住消费,你却听不懂,那就尴尬了。接听电话的时候一定要在响三声之内拿起接听,养成左手拿,右手记的习惯,保证通话完成后再挂电话,最好是对面挂电话。时刻关注大堂的卫生和一切突发情况,一旦有情况及时汇报给大堂经理。接听电话时、跟客人沟通时一定要注意使用敬语比如“请问”“您好”“x先生、x女士”等等,显现出我们酒店前台的专业性。
三、培训后的个人总结
经过这次的培训,真的发现自己都不算是一名专业的酒店前台工作人员了,需要进步的地方真的是太多了,像我对酒店的文化、发展历程、具体到每个房间的朝向和风景之类的我就是一问三不知的那种,打电话时需要注意的地方太多了,我们酒店前台现在都是我们说完就挂,有时候急急忙忙的找纸找笔记东西,的确太不专业了。还有就是我对英语还不是很精通,还好目前没遇到过,外国人来入住。经过这次酒店前台培训,我已清晰的看到了自身的不足,只要我加以改正弥补,我相信我也能成为一名五星级酒店的前台工作人员。
酒店店长培训心得总结范文 第四十二篇
6月3日和4日,由北京北方易尚酒店管理公司组织的对各成员酒店的酒店餐饮管理培训在北方大酒店举行,我有幸参加了此次意义非常的培训,培训内容主要讲餐饮营销与菜单设计和餐厨联合。
餐饮营销指的是创造使顾客满意产品和服务,并把它从企业传送到顾客手中的一切经营活动。但要做好餐饮营销关键是正确的进行市场定位,达到形成自己的特色,重视口碑效应,提高从业人员的素质。从而进行营销策略和市场分析策略、价格策略及销售策略,结合现实工作,我们每个人都是企业的主人翁,应该督导员工向顾客营销,达到共同双赢。
菜单主要是内部营销和销售工具,作为设计菜单者要有广泛的菜品知识、了解菜品的制作方法、营养价值及一定的艺术修养,对菜品的色泽、外观、味道、温度等如何搭配都要有感性和理性的知识。要有创新意识和构思技巧,知晓市场营销知识,善于了解目标顾客的需要,能为顾客着想,不能根据自己的喜好设计菜单,要根据目标顾客的需求设计。一份好的菜单既是艺术品又是宣传品,能成为顾客与服务员之间沟通的桥梁。
作为餐饮职业人在菜单制作时,要以顾客的需求为导向,体现餐厅特色及具有竞争力,结合当地风俗富有的艺术性,在一份精心编制的菜单上,各种菜品编制的位置和强调的程度合理特色,才能吸引顾客购买的欲望,达到经营人员最想售出菜品的目的。市场是龙头,菜品是核心,酒店餐饮应提倡季节性的菜单,根据不同的季节提供不同的菜品,来满足顾客的需求。作为前厅人员,我们要提高散点服务、包房宴请服务及大型宴会策划与实施,预计目标市场和顾客需求,设计顾客满意的菜单,培训指导服务人员使之具备满足顾客需求的技能,从而带动市场销售,建立顾客档案,保留顾客菜单,制定客人用餐信息反馈表。
厨房要通过前厅反馈顾客饮食需求,不断更新菜品的内容,确保菜品适应需求,根据经营需求,综合厨房各个生产档口,为顾客提供符合质量要求的菜品。通过技术督导、质量监控、保证菜品的质量与成本控制。
前厅与厨房相互沟通、相互支持,对设计新菜单,开发新产品及顾客餐前餐中进行沟通,共同分享客人对菜品的反馈建议以提高菜品的质量,对成本进行联合控制。
酒店店长培训心得总结范文 第四十三篇
作为一名店长我深感到责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个*的管理者;二是要有良好的*知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。
具体归纳为以下几点:
1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。
2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极*,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。
3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对*,从而避免因此而带来的不必要的损失。
4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。
5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动*和创作*,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。
首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境。
其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。
6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。
现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。
面对明年的工作,我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面*下功夫:
1、加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;
2、对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;
3、树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
4、加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不*的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。
经过这次培训,感觉收获不小,与以往所有培训不同的是:本次培训主要以提问式,抢答式、团队式的方式进行,从早上9点多至下午4:30多现场气氛活跃,培训生动而又形象的传授着联想文化、销售技巧,与平时可能遇到的问题解决方法,让我们深刻感受到联想文化的博大精深与超强的感染力,此次培训中通过学习来自九县的专卖店的同行的交流,使我认识到我们要想做好销售,并使店面人员销售水平提高,还有很多知识要学习提高。
首先,在企业文化上,我们要时刻与联想文化保持一致,认真深刻及时的学习联想文化,跟上联想的文化发展脚步,在公司内部结合自身创造我们的文化,使我们树立一杆自己的旗帜。
再次,我们需要加大销售技巧的培训,通过这次学习我们更加意识到销售技巧重要*,我们将加大培训力度,根据联想话术的一套实用的话术,全体销售人员学习并应用于实际中。并及时开展销售人员摸拟演练,展开fab法则,认真学习并应用;寻找自己的不足,不断提高销售人员的业务水平与定单成功率。
*知识的学习,就像王志方老师讲到的“研究员站柜台”,我们有时遇到*点的知识,无法应答。这样顾客在心理上就感觉到了——————“不*”销售员。真正让自己成为一名*的销售员。提高我们定单的概率。
人员素质培养:我们注重人员的精神面貌,不断提人员的素质。我们坚信只有高素质的人,才会得到顾客的信认,才会有更多的回头客。时刻体现我们联想人的“及时、*、真诚、热情”从而打造我们自己的品牌。
在企业的管理上,我们努力打造团结型的团队。在以后的发展中我们将不断学习改进和创新,只有这样才能在竞争激烈立于不败之地,我们有信心在联想的圈子里提升自己,成为真正的联想人。
很多店长和我抱怨说,员工不爱出去跑,都喜欢在店里呆着。
1,员工如果出去他们自己知道要干什么吗?很多时候,员工不是不想努力,但是缺乏方向和技巧,不知道从何做起,所以才导致自己在店里混日子,你店长给予员工以明确的指导了吗?
2,出去能拿多少钱?在店里能拿多少钱?如果员工出去能拿1100,在店里能碰到送上门的客户,搞定之后,也能拿1000,我为什么要出去?出去,就是要看到效果,有可靠的物质回报,在店里的一个月能拿1000,出去每月的业绩能拿10000,谁都愿意出去,因为他看到了物质回报,你店里送上门的客户和外面跑回来的客户分成比例是一样吗?每个月多少业绩目标?怎么完成?如何完成?
员工为什么流失率大,作为店长,要想想,员工想要什么?你的门店是一个*互助的团队氛围吗?员工在这里能拿到丰厚的物质回报吗?员工有明确的职业规划和上升空间吗?经纪人是一个压力巨大的工作,回到门店,大家都像陌生人一样,谁也不管谁,员工心里会怎想?这么繁重的工作,我每个月拿的钱还低于这个城市的平均*,我为什么要干?我干了三年,业务出*,可是从来没有人表扬我,提拔我,而张三是店东的亲戚或者是和区经,总监的关系好,升了很多次,我怎么想?你作为员工,你怎么想?
每天看到员工忙忙碌碌,就是不出业绩,为什么?你了解员工的行程吗?你知道每个员工手上客户和房东跟进到什么程度了吗?你知道每个员工手里有那些客户与房源吗?你知道他们怎么带看吗?你知道他们怎么写跟进吗?你确认员工的带看水平和谈判水平可以胜任吗?
门店生意不好?为什么?你确认所有的房东和客户门店经纪人都联系了?回访了?谈到没有一线希望的程度了?老客户有没有维护?电脑里的所有房源都有人跟进吗?核销资源频繁吗?所有的客户都有有效的跟进吗?所有的商圈都精耕了吗?再往前延伸扩大几个小区呢?dm广告设计好了吗?议房做了没有?做了多少次?要自己去分析原因,而不是靠天吃饭,靠估计和大概来推测门店业绩。
和客户打交道时,怎么卡位?怎么议价?怎么紧急议价?怎么回报?怎么维护好客户?到什么程度的时候能收意向金或者定金?你作为店长你掌握吗?你员工掌握了没有?
员工怎么迅速的成长?你的工作中培训到位了吗?一个新人,要经过14周的成长才能成为一个合格的经纪人,你的培训合理吗?时间充裕吗?每一周你都知道培训那些内容吗?形成固定培训制度了吗?还是临时没事的时候凑起来,想当然的讲点东西,没时间就不培训了?有考核吗?有监督吗?老带新怎么带?
很多店长通过痛骂和罚款来管理。请记住,罚款和责骂是管理的最下限。是没有管理能力的人才会做的东西。我本来就拿的少,你还罚款?我每月拿1万,你罚我10块有用吗?心里还是个疙瘩,产生抗拒心理。要靠自己的领导和管理能力,人格魅力来管理门店。而不是责骂和罚款。罚就要所有的人都害怕,没人敢违反。否则,你罚了什么用?很多店长靠喝酒和称兄道弟来维持和员工的关系,宁愿和员工喝出胃出血,也不愿意和员工出去做一些团队拓展和旅游,员工和店长的关系要像冬天互相取暖的刺猬,不要太近,太近容易扎伤对方,不要太远,太远达不到取暖的目的。
门店有那些制度?都可靠的执行了吗?还是挂在墙上的几张纸而已?请记住,制度是节省时间的最好办法。制度定了就要执行,所谓:店长有情,管理无情,制度绝情!管理的时候记住一定要公平,让所有的员工看到公平。
当前超市销售业绩出现下滑,任务不完成,我作为一个店长,要如何做才能把销售业绩提升上来?经过培训和认真的思考,我认为首先提高自身的素质,要有高度的责任感,要有良好的组织、协调、沟通等综合能力和凝聚力,必须用自己的行动、思想来影响员工。对员工进行培训和交谈、鼓舞士气,让每一个员工都能发挥才能。
要有良好的货品销售能力,对于每天的工作细节,都要留心。要学会掌握、分析报表、数据,从而知道自己超市销售成绩的好坏。要对营业问题的追踪,做营业额的分析、工作重点的确认,对发现的问题有正确的判断,并能迅速进行处理,尽力完成当日销售目标。
要收集市场信息,做好销售分析,掌握市场动态,可以提前做出市场预测及时调整经营定位。把握经营的发展趋势,最终挖掘并能形成自己差异化的经营特*和卖点。要根据销售规律在不同时间段来确定生鲜商品经营重点和商品组合,使经营方式更加贴近消费需求要提供整洁明亮的环境,亲切周到的服务,丰富优质的商品,平实可信的价格。给消费者舒适的购物环境,让服务更加合理化,让顾客有亲切感,方便感,信任感和舒适感。以优质的服务吸引回头客,以提高营业额。
要以创新为主题,做好促销活动,获取市场竞争的先机。要采取一系列有效措施做好超市的管理,加强超市人员的团队合作精神,用心去观察,用心去做每一件工作,做好强超人员的管理与协调,提升整个卖场的销售业绩,取得佳绩。
在学习中成长,在成长中实践。人生就是这样,每一次的学习就是一次实践的机会。参加过很多次培训,深知每一次的实践就是一次挑战,我们能害怕吗?*是肯定的:'不能'、不管是在什么情况下,都是不能、不会,也不可以害怕挑战,我们之所以培训的目的就是增强我们挑战的信心。我不知道别人通过培训学到了多少,感受到了多少,了解到了多少,只知道通过培训自己感悟颇深。
在正式培训前我们参加了公司19周年庆典,当天现场的盛况至今仍记忆犹新。可以这样说去年的18周年庆给我最大的感受是震撼,今年品牌的19岁生日更多的是感动,特别是开场时的那段视频展播,从每位兄弟姐妹们的简短言语中,都无不展示出我们新瀚城人传播爱、分享爱的初衷。从各嘉宾的分享中更加坚信我们新瀚城就是轻奢饰品第一品牌,很感谢公司给我机会参加这次盛会,见*了新瀚城又一次的蜕变。通过这场盛会我们看到了公司的强大,我们有如钻石般闪亮耀眼的货品,有最棒的领导人,我们现在要做的就是不断的提高自己,使自己成长,跟上公司前进的步伐。
19周年品牌庆典在激动兴奋中落下了帷幕,相信在每个人心中,乃至生命中都是极为重要的一个篇章。接下来就是紧张的理论课,第一堂课是王总的,王总此次的培训,有一点对我启示很大,就是以前我知道一个道理就以为我有认知这个道理的能力,并没有做到改变,从而得知这就是我一直以来工作中遇到困难的症结所在。我要勇敢地去做尝试、做改变,拥抱改变的机会,另外也知道了我们要提升店铺的业绩就从人数、次数、金额上着手,要倒过来做计划,不要局限自己的思想观念。
卢总此次的销售动线讲解很是详细,销售动线就是要把被动的销售变主动,把繁琐的动作变简单,这应是我们终端销售人员必须掌握的,现场演练环节更是清晰的认识到自己在销售中的短板,改变刻不容缓。
清菁老师的姹紫嫣红?因爱闪耀主题讲解很生动,因为这一系列的产品和星座紧密的联系在一起,甚至每一件产品都有了自己的名字,这样感觉我们的产品瞬间就有了生命力,我们在销售中很容易将顾客带到一个意境中。
陈老师课程让我认识到相信的力量,在工作生活中我们要真实的表达自己的想法,相信一切都源于爱。珊姐的课程听了好几遍了,真的每听一次就感动一次,珊姐就是我的人生导师,谢谢珊姐!
虽然这次培训紧张短暂,但收获颇多,感谢公司又一次给我这样一个学习成长的机会!
酒店店长培训心得总结范文 第四十四篇
接到公司电话,让我写下关于20XX年店长培训班的心得体会,思绪就被拉到了那段令人刻骨铭心的时间。想到了公司所有的可爱可敬的老师,想到了我们小组的可爱面孔。我在想对于培训班,它给予我最大的感受是什么呢?我要用什么方式与大家分享呢?我想只能把我培训前后各个方面的变化真诚表达出来,才能对得起公司对此付出的努力,以及各位同仁们的期望。
培训前状态:
一、心态
在培训之前,文化巷店已经营两年时间,创业的激情慢慢退去,心里对于它的意义可能只是一种谋生的手段。它能创造高的业绩,我能有理想的收入,那它就有存在的价值和意义。现实也好,但是除了利益外,我从没想过它能对我产生什么样影响。
二、简单的运行操作
日常的经营中,只是按照开业培训老师的方法,进行简单的操作复制,每天的经营就仅仅是有人接待,没人休息。成交率和单笔金额虽然每天核算,分析仅仅只是“今天成交率挺高的,明天加油多连带”“成交率不是很高,明天加油啊!”等等,但是对于现在平均的成交率和单笔金额没有太多概念,之后的目标有能达到多少更是没有计划和促进。
三、店面管理不得其法
在店面管理中,遇到问题会去想办法,比如说有尝试通过照片展示化妆的各个步骤,然后设计成海报,既能让顾客了解化妆的方法,也能吸引顾客目光,延长待店时间。但是想法也许是好的,如何与业绩结合,与活动结合,让好的想法发挥出效果这才是最重要的。而不仅仅只是一个漂亮的展示,在培训之前应该说是没有这方面的思路的。
四、员工管理欠方法
在之前的想法中,仅仅就是找几个漂亮的小姑娘,培训下产品知识,然后让他们努力销售,用各种的销售任务和工资挂钩。平时的管理也仅仅只是表面的规章制度的要求,但是对于员工个人,却从没有对他们进行业务和能力的提高管理。
培训后的状态:
一、心态
培训其实带给我很多很多的心理冲击,为什么用“冲击”?因为它颠覆了之前店面在我心里的感受。以前的它是赚钱的工具,谋生的手段,但是现在他却是我的“事业”。我已经把它当做锻炼自我,挑战自我的利器!这并不是高尚的认为“少了些铜臭味,多了些理想”,而是除了利润之外,我考虑的是在店面经营中我应该积累的经验,应该学会些什么,应该调整自己的那些方面!在我的人生路上,它不仅仅只是一段旅程,而希望它是一次攀越,一次征服,一次成功!
二、激情的力量
在整个培训中,印象特别深刻的是公司所有人身上的激情。激情是一种很奇妙的感觉,但是却能让人充满活力,充满希望。不知大家有没有这样的感觉,当员工精神状态非常好的时候,不光服务态度好,同事关系好,业绩也肯定非常好!培训后就会有意识的调整这种气场,不仅员工心情好,顾客心情好,我自己的心情也会非常好!
三、科学的管理方法
在培训中老师讲了好多方法,都是实战性非常强的。当我听到这些问题和方法后非常受用,但是也非常佩服公司会对一线销售情况如此把握,后打听到老师们并不是整天呆办公室闭门造车!而是都会不定期做销售工作,如此才能了解店面和顾客的细枝末节!培训之后好多方法的有非常好的效果,SWOT方法让我的工作有计划,数据分析让我对店面情况了如指掌,才能发现问题,找到解决办法!
四、员工状态把握及持续改进
培训之后让我意识到员工管理的重要性,所以现在不仅仅只是产品知识的培训,我们已经在做其他相关知识的培训。不仅我来讲,员工也可以自己讲解。不仅是产品,也可以是孕妇使用化妆品的禁忌。培训的方式和考核可以多样化!另外,在给员工销售目标的时候,也会告诉她怎么去分解,怎么去达成。在状态上,如何鼓励以及如何让她能进行自我的调整,也是非常重要的管理。
这次培训我想除了我之外肯定还有非常多的人很受用,我总结公司举办成功原因有几个:准备充分;安排合理;方法得当;可操作性强;亲人般温暖!另在这段时间中,让我感触最深的其实是“激情与坚持”!坚持的意义来的如此深刻,我想成功必须经受“坚持的煎熬”!大家都有各自坚持的理由和原因,就让我们一起咬紧牙关,深呼一口气,再坚持吧!
酒店店长培训心得总结范文 第四十五篇
x月下旬,我有幸到市xx中心医院进修学习,虽然是短短的一周时间,但是我感觉非常好,因为在我的人生译站中又结识了很多朋友,使我受益匪浅、回味无穷。
我在科进修,该科主要收治慢性、支气管病、呼吸衰竭、肺部感染、气胸等病人,出入院频繁,护理操作多,工作量比较大,护士们每天穿梭在病房,给病人输液、雾化、膀胱冲洗、肠内、测、血氧饱和度等。护士们几乎连喝水的时间都没有,每天不能准时下班,而她们毫无怨言、我被这种气氛深深地感动。时间虽短暂,但我掌握了呼吸科的危重和气管切开等病人的护理操作及各管道护理、各种仪器的使用,电子护理文书系统的应用给护理人员带来很多方便节省时间交给患者。进修时间,虽然每天感觉有点儿累,腰酸腿痛,但我在老年一科工作也并非轻松。我们老年一科的病多数是长期卧床和行动不便的老年病人,姐妹们每天为年迈的老人翻身、拍背、吸痰、输液,忙碌的身影在病房处处可见。即使面对状态和的病人的操作如输液、测和脉搏、擦洗更衣,换尿片、喂饭、喂药等,她们都是那样精心呵护。对晚期癌症病人,在给予镇痛治疗的基础上,她们还以温和的话语、亲切的笑容,给予更多的是爱心呵护,努力为晚期癌症病人营造人生最后一片绿洲。我曾在综合性医院工作了5~6年,每天面对的是初升的太阳,那些可爱的宝宝带给人的是快乐,温馨的笑容。而老年一科的护士深切体会病人家属的身心痛苦,姐妹们将心理护理、康复护理和治疗,临终关怀,贯穿护理工作的全过程。我在老年科工作了一年多,深深体会到工作的忙碌和繁琐,但当你的工作被家属认可,令家属百分百的放心时,就算再苦再累也值得。
在今年8月,30多度的高温持续了一个多星期,热的发慌,心情烦躁,人们做什么事情都好像提不起劲来,然而这影响不了老年一科护士们的那股朝气和强劲,忙碌了一天之后,全科的护士姐妹仍放弃与家人相聚的时间和私人的空间,坚持下班后留下来练习操作。我们如此坚持,不辞劳苦,正因我们有一位同甘共苦、可亲可敬的护理部主任兼我们老一科的护士长王莉,下班后她放弃做一位好太太、好妈妈的机会,留下来陪我们一起练习,充当我们的老师,给我们讲解理论知识,姐妹们围着这位可亲的大姐,也顾不上擦额头上浚汤的汗珠,害怕错过了一点点精髓;她为了让我们更多时间来练习,自掏腰包为我们叫来盒饭,一起共进晚餐。在练习过程中,姐妹们团结、积极、融洽、互相监督、互习,忘却了闷热,忘却了劳苦。为了进一步提高护理工作能力,护理部主任积极为护士们创造学习机会、搭建训练的*台,主动与中心医院护理部联系,每周轮派护士到中心医院进修,接受培训,开拓视野,让我们三院护理队伍更成长。去年6月份,我院老年科从原来旧房子搬到新的老年关怀楼,在医院领导的高度重视和支持下,老年科的业务节节上升。今年2月老年科一分为二,医务办、护理部两个职能部门的主任亲自挂职,把我市的_老年人关怀医院_的服务品牌做好。
半年多的时光,在医院领导的关心和支持下,科室主任和护士长的带领下,全科医护人员的共同努力,以_省级青年文明号_的标准和要求,我们做到急病人所急、想病人所想,干一行、爱一行、钻一行、精通一行的精神,使业务节节上升,也深得老年病人和家属的好评。
我深深体会老年一科的变化,护士们表现出高度的奉献、协作精神,护士们任劳任怨、加班加点,努力克服重重困难,精心呵护每一位老人,为老人孤独的心灵点亮了爱的烛光。
——店长培训心得体会
酒店店长培训心得总结范文 第四十六篇
通过这次培训学习使我了解酒店服务接待工作中的礼貌仪礼节常识,学会并掌握酒店服务接待工作中所常用的礼貌服务用语、基本礼节以及礼貌行为规范,培养人际交往能力,培养服务用语、基本礼节以及礼貌行为规范,培训人际交往能力,养成礼貌待客的良好职业习惯,以真正实现优质服务的酒店宗旨。
酒店业是礼貌服务行业,对广大从业人员和即将走上服务岗位的新员工进行文明礼貌礼仪教育,是十分必要的。这不仅是培养文明员工的需要,更是职业的基本要求。掌握礼仪的基本常识,结合岗位的要求和提高自身道德修养的需要,努力在实践中运用,才能使自己更加充实,在熟练掌握本职工作业务和技能技巧的基础上,真正胜任本职工作,提高服务质量,成为酒店业的合格人才。
在这次礼仪培训会议上,老师倡导学生干部要从上述八个方面树立良好的风气。这是加强党的执政能力建设的需要,也是人民群众对广大党员干部的要求。社会的全面进步不仅体现在物质的充足、技术的先进上,更需要陶冶完美的精神、高尚的人格。促进全社会成员健康人格的构建,需要重建礼仪,让人们心灵相通,友好相处,在和谐的社会生活中获得精神上的愉悦、心灵上的满足。这就需要我们在弘扬中华民族优秀的传统礼仪基础上,重建新的、体现时代要求的文明礼仪,让中国在成为经济强国的同时,也成为新世纪的“礼仪之邦”! 心得四:酒店礼仪培训心得体会
通过于海老师生动、风趣的酒店礼仪培训课,让我回味无穷,他的有些话语时候回想在我的脑海中。以下是我关于对这节培训课的几点心得体会。
一、在酒店礼仪中首先是语言行为的规范:
语言是一门艺术,嘴不仅仅是用来吃饭和喝水的,它是我们用语言沟通的工具。我们酒店礼仪中最基本的就是语言行为的规范。如:“您好、请进、欢迎光临”一些酒店常用语。当你问好的时候你的行为也在起一定作用,于老师在台上也给我们做示范了,语言行为对酒店礼仪是多么重要呀!
二、礼仪的基本原则:
1.尊重的原则;只有尊重自己才能尊重别人,尊重在我们酒店礼仪中是多么重要,当客人感受到被酒店尊重,才会在这里消费的舒心,才会经常关顾你的酒店。
2、自律的原则;员工自觉遵守酒店的规章制度,才能使酒店的发展越来越好,酒店业绩好,员工的福利也好。
3、宽容的原则;能够谅解别人的过失,才能更好的与人沟通。
4、适度的原则;交往对象的距离,与客人之间的沟通关系。
三、酒店礼仪的要求
1、三情服务是于老师培训的精华:a.用真情温暖顾客的心;b.用热情拉近顾客的心;c.用亲情赢得顾客的心
2、充满爱心和责任心
3、品德高尚
4、吸取经验
5、灵活运用
这些要求都是我们在日常工作中必须注意的,通过老师的培训让我对自己在酒店礼仪服务中有一个更深的认知,在以后的工作中我要时刻按照上述几点要求自己。
四、最后老师给我们讲了“改变方法与开拓礼仪的新丝路”改变你能改变的,接受你不能接受的。思路打开了。出路就好了,服务要点要明确,争当金牌服务员。这些都让我受益匪浅,在酒店行业竞争激烈的今天,作为收银员的我们是不是更应该多学习、多思考来处理我们面对各种工作问题。
总之通过于老师的培训,让我对酒店礼仪有了更多的认知,在以后的工作和生活中,我都更积极的面对一些事情,让这个渺小的我在会馆明天的发展中尽一点微薄之力。感谢会馆领导安排这次培训课。
酒店店长培训心得总结范文 第四十七篇
经过这次培训,感觉收获不小,与以往所有培训不同的是:本次培训主要以提问式,抢答式、团队式的方式进行,从早上9点多至下午4:30多现场气氛活跃,培训生动而又形象的传授着联想文化、销售技巧,与平时可能遇到的问题解决方法,让我们深刻感受到联想文化的博大精深与超强的感染力,此次培训中通过学习来自九县的专卖店的同行的交流,使我认识到我们要想做好销售,并使店面人员销售水平提高,还有很多知识要学习提高。
首先,在企业文化上,我们要时刻与联想文化保持一致,认真深刻及时的学习联想文化,跟上联想的文化发展脚步,在公司内部结合自身创造我们的文化,使我们树立一杆自己的旗帜。
再次,我们需要加大销售技巧的培训,通过这次学习我们更加意识到销售技巧重要性,我们将加大培训力度,根据联想话术的总岗,总结一套实用的话术,全体销售人员学习并应用于实际中。并及时开展销售人员摸拟演练,展开FAB法则,认真学习并应用;寻找自己的不足,不断提高销售人员的业务水平与定单成功率。
专业知识的学习,就像王志方老师讲到的“研究员站柜台”,我们有时遇到专业点的知识,无法应答。这样顾客在心理上就感觉到了------“不专业”销售员。真正让自己成为一名专业的销售员。提高我们定单的概率。
人员素质培养:我们注重人员的精神面貌,不断提人员的素质。我们坚信只有高素质的人,才会得到顾客的信认,才会有更多的回头客。时刻体现我们联想人的“及时、专业、真诚、热情”从而打造我们自己的品牌。
在企业的管理上,我们努力打造团结型的团队。在以后的发展中我们将不断学习改进和创新,只有这样才能在竞争激烈立于不败之地,我们有信心在联想的圈子里提升自己,成为真正的联想人。
很多店长和我抱怨说,员工不爱出去跑,都喜欢在店里呆着。我想问一下:
1,员工如果出去他们自己知道要干什么吗?很多时候,员工不是不想努力,但是缺乏方向和技巧,不知道从何做起,所以才导致自己在店里混日子,你店长给予员工以明确的指导了吗?
2,出去能拿多少钱?在店里能拿多少钱?如果员工出去能拿1100,在店里能碰到送上门的客户,搞定之后,也能拿1000,我为什么要出去?出去,就是要看到效果,有可靠的物质回报,在店里的一个月能拿1000,出去每月的业绩能拿10000,谁都愿意出去,因为他看到了物质回报,你店里送上门的客户和外面跑回来的客户分成比例是一样吗?每个月多少业绩目标?怎么完成?如何完成?
员工为什么流失率大,作为店长,要想想,员工想要什么?你的门店是一个和谐互助的团队氛围吗?员工在这里能拿到丰厚的物质回报吗?员工有明确的职业规划和上升空间吗?经纪人是一个压力巨大的工作,回到门店,大家都像陌生人一样,谁也不管谁,员工心里会怎想?这么繁重的工作,我每个月拿的钱还低于这个城市的平均工资,我为什么要干?我干了三年,业务出色,可是从来没有人表扬我,提拔我,而张三是店东的亲戚或者是和区经,总监的关系好,升了很多次,我怎么想?你作为员工,你怎么想?
每天看到员工忙忙碌碌,就是不出业绩,为什么?你了解员工的行程吗?你知道每个员工手上客户和房东跟进到什么程度了吗?你知道每个员工手里有那些客户与房源吗?你知道他们怎么带看吗?你知道他们怎么写跟进吗?你确认员工的带看水平和谈判水平可以胜任吗?
门店生意不好?为什么?你确认所有的房东和客户门店经纪人都联系了?回访了?谈到没有一线希望的程度了?老客户有没有维护?电脑里的所有房源都有人跟进吗?核销资源频繁吗?所有的客户都有有效的跟进吗?所有的商圈都精耕了吗?再往前延伸扩大几个小区呢?DM广告设计好了吗?议房做了没有?做了多少次?要自己去分析原因,而不是靠天吃饭,靠估计和大概来推测门店业绩。
和客户打交道时,怎么卡位?怎么议价?怎么紧急议价?怎么回报?怎么维护好客户?到什么程度的时候能收意向金或者定金?你作为店长你掌握吗?你员工掌握了没有?
员工怎么迅速的成长?你的工作中培训到位了吗?一个新人,要经过14周的成长才能成为一个合格的经纪人,你的培训合理吗?时间充裕吗?每一周你都知道培训那些内容吗?形成固定培训制度了吗?还是临时没事的时候凑起来,想当然的讲点东西,没时间就不培训了?有考核吗?有监督吗?老带新怎么带?
很多店长通过痛骂和罚款来管理。请记住,罚款和责骂是管理的最下限。是没有管理能力的人才会做的东西。我本来就拿的少,你还罚款?我每月拿1万,你罚我10块有用吗?心里还是个疙瘩,产生抗拒心理。要靠自己的领导和管理能力,人格魅力来管理门店。而不是责骂和罚款。罚就要所有的人都害怕,没人敢违反。否则,你罚了什么用?很多店长靠喝酒和称兄道弟来维持和员工的关系, 宁愿和员工喝出胃出血,也不愿意和员工出去做一些团队拓展和旅游,员工和店长的关系要像冬天互相取暖的刺猬,不要太近,太近容易扎伤对方,不要太远,太远达不到取暖的目的。
门店有那些制度?都可靠的执行了吗?还是挂在墙上的几张纸而已?请记住,制度是节省时间的最好办法。制度定了就要执行,所谓:店长有情,管理无情,制度绝情!!管理的时候记住一定要公平,让所有的员工看到公平。
酒店店长培训心得总结范文 第四十八篇
xx年10月30日,我作为xx班的班长有幸参加了xxx学院在大礼堂举办的“xx年度共青团干部培训班”的学习。当我和院各学部的优秀团干青年共聚一堂,聆听院领导和教授的授课后,我非常的满足。因为通过培训课程我获益良多;通过活动,我们展示出了一个锲而不舍、凝聚向上的团队面貌;通过相互的交流和沟通,我们兄弟学部之间的感情更加的浓厚。但同时,我又非常的忧虑,因为我真切地感受到了在班团工作中的不足,体会到了自身综合素质欠缺的危机。
培训班的学习课程是由院团委根据我们团组织工作中切实所需为出发点安排的。邀请了院资深的领导和教授给我们授课。内容丰富多彩,涉及广泛,涵盖了新时期基层班团工作的重点与方向、关于与院各学部处理好关系及在班级中的管理知识。领导们用自己的亲身经历和感受列举了许多案例,课程内容严谨详实、实用性强。课堂气氛和谐宽松。使我们听得有味、学得轻松。一整天的学习,虽然时间短暂而又紧张,却让我们开阔了视野,受益匪浅。
一、增强了学习的紧迫感
参加此次培训之前,我觉得自己从高中毕业不久,缺乏的是实践知识和一些社会知识,还有一些关于为人处事方面的不足。但参加了此次学习班之后,我真正意识到自己的知识实在太少,需要学习的东西太多。在当今这个时代,仅凭现有的理论知识已经远远跟不上形势发展的需求了,特别是老师所讲的课程内容与我们的学习工作是息息相关的。从学生干部所应具备的学习成绩,工作能力,态度,和辅导员之间的沟通及和同学之间关系的处理这些方面展开论述,学习是作为一名学生必须做到的,是我们作为学生的责任,作为学生干部就必须身先士卒,率先搞好学习成绩。规定了期末学习成绩不理想的将给予辞退。而在工作上应该有很好的态度去对待,这是我们工作所必备的。与辅导员的沟通是学生干部的职责,只有和辅导员有好的沟通,才能让辅导员更好的了解班上同学的情况,以便于更好的管理班级。与同学们处理好关系那是打好群众基础所必须做到的,也是我们想继续工作的前提,只有有人支持你,你才能完成上传下达的任务。通过这次培训,我深深的感悟到:生命有限、学习无限,学习永无止境。今后一定要加强学习,拓宽视野,提升能力,充实自己。
二、对团干的能力要求有了新的认识
共青团的岗位是练兵习武的岗位,团的工作跨度很大,它要求团干在政治上要靠得住、工作上有本事、作风上过得硬、团员青年信得过。因此,作为班团的干部压力也很大。要在工作和学习各方面经常照镜子,创新思维模式,做到活学活用。
一、要有扎实的学习基础。认真学习、贯彻和落实团干培训中带头学习的工作。紧紧围绕院团委工作中心,融会贯通的院团委的路线、方针和政策,创造性地开展实际工作。
二、要有良好的工作方式。要懂得如何与被管理者进行沟通的技巧,更要懂得协调各方力量,擅于发现和挖掘身边优秀的团员青年,团结他们、激发他们为学院发展、团的工作贡献才华。作为班长,很多同学或许会在某些问题上和你产生歧义,这时你要做的就是如何去处理之间的问题。这就要求我们拥有良好的工作方式,做好了,同学信服你。做不好,同学就不服你,这为你将以后的工作增加难度。当有时候,我们有什么事,能委婉的表达就不要以下命令的方式去表达。但有时候,做某些事就得大胆的去做,放开手脚,不要有所顾虑。我们还要了解自身学校的相关规定,做到不违反,带好头。
三、要有广博的科学文化知识。唯物主义哲学家曾经说过:“读史使人明智,读诗使人聪慧,演算使人精密,哲理使人深刻,逻辑思考使人擅于思辨。总之,知识能够塑造人的性格。现代科技高速发展,科学技术是第一生产力,科技的力量俨然已成为改革和发展不可缺少的核心要素。因此,我们应该全面的发展自己,对文学、历史、天文、地理、艺术都应该有个粗略的了解。争取做到博学多识,通情达理。
四、是要有丰富的生活常识。现代社会的开放程度和进步速度是令人惊叹的。各地的风土人情、生活习俗,不同类别层次人的思想情感、心理生活需求,以及社交、公关、礼仪、新闻等常识的储备也是非常必须的。
三、对今后的工作和学习的目标更加明确,工作思路更加清晰
酒店店长培训心得总结范文 第四十九篇
这几天,我们随着“主动适应新常态,青春践行新征程”——20xx年呼伦贝尔市团干部春季培训班,来到上海青年管理干部学院,将在这里度过为期五天的学习之旅。
虽然此次培训时间不长,但是培训内容安排紧凑,老师的授课内容丰富多彩,涉及广泛,案例鲜明,内容详实,实用性特别强,课堂气氛和谐宽松,使我们学有所见、学有所长、学有所益;现场教学中,充分感受到了上海市北高新技术服务园区如何成为推动城市现代化发展的巨大“引擎”和高科技下的城市数字化发展成果,充分领会到了上海可口可乐瓶装投资集团百年品牌的独特神韵和先进的经营理念、管理模式,拓宽了自己诸多方面的相关知识,丰富了自己今后专业工作的技能和经验。
丰收的果实总在艰辛后!这段难忘的记忆我将永远珍藏,不断在共青团干部这个岗位上踏实奉献、努力进取,为团的各项事业发展奉献自己的青春和力量。
酒店店长培训心得总结范文 第五十篇
十几天的暑期培训使我在教育理念的更新和知识的充实等方面有了更高的体会和认识特别是在指导我们行动的思想上得到了更高层次的认识:高三是学生十几年学习中最关键的一年,是他们前途和命运的重要的转折点,也关乎学校的可持续发展以及全市人民的期盼??此次学习后,在物理课堂教学方面,我要全力做到:分析近三年广东高考试题,真切把握高考命题动向;学习和领会20xx年高考提纲,将之贯彻到课堂的每章每节内容当中;整理和收集各种合适的复习资料。在班主任育人方面,我要做到用合适的学生喜欢的方式教育引导他们如何进行有效学习,如何做人,如何做事,培养良好班风,是每个学生都受到重视和关注。
同时,我都觉得还有太多的东西要学,怎样在剩下的时间里学到尽可能多的知识?我想借用孔子的“学而不思则罔、思而不学则殆”来表达我们的想法。
前半段主要是适应和摸索,接下来我们既要重“学”又要重“思”。 “学”,主要采用“跟听” 的方法。长时间跟着某位教学有特色的教师,系统地学习他的教学工作方法,如对理念的贯彻、教材的处理、教法的应用,教育工作的方法。再如了解学生、让优秀生拔尖和让后进生进步等。
“思”,认真对前面学到的知识的梳理归纳,同时通过读书学习新的教育教学理念,提高自己的理论水*,反思以前的和现在的、自己的和别人的、传统的和新课改提倡的教学,把这一阶段学到的东西逐渐融入自己的知识系统中去,通过“学”和“思”的协调同步,尽快的把自己的教育教学能力提高到一个新的层次。
能上高三是一种荣誉的,我将会以实际行动做好本职工作,出色完成英中一份子应该做的必须做和光荣使命。
20xx-9-1
酒店店长培训心得总结范文 第五十一篇
从参加20xx年xx月xx日_经理的第一次培训到20xx年xx月xx日xx_的培训,中间已经有20个人培训过了,虽然中间有好几次的培训都由于值班或者其他原因没有参加,但上传的培训资料都看过了,中间许多的内容都让我受益匪浅,每次的培训内容都对我们平时的工作以及生活中的为人处事起到了很大的作用。
通过培训,我总结了以下几点心得:
一、热爱总结的工作
要时刻保持一颗”我工作我快乐“的心,只有热爱自己的工作,才能更好的吧工作做好,才会把最平凡的工作做得不同凡响,企业最需要热爱工作的人。作为酒店服务行业,员工的礼仪修养起到至关重要的作用,无论是说话还是行为动作都有他一定的规范度,只有把这些做好了,才是一名称责的酒店员工。
二、沟通和细节
在一个团队中,如果没有默契的交流和沟通,就不能达成共识,在一个集体中,每个人都有自己的思想,但遇事必须顾全大局,只有这样子一个团队才会壮大。说到团队最先想到在xx的日子,尽管住了5个月,但他们从未把我们当成“自家人”,我们也在那个时候学会了团结,没有一个人受到委屈在做事时,人往往会忽略细节,但一个细节的忽略往往可以铸成人生大错,如果做事时,总是一副事不关己的样子,那你这辈子也就不用想有多大成就了,这就是所谓的“态度决定一切,细节决定成败”。
三、责任
很多成功者就是积累一点点小而呈大器的,相反有的人总是想的大做的少,不愿意积少成多,中途放弃,最终一事无成,这也说明了坚持的重要性。其实就是对自己负责,现在我们客房部xx经理一般遇到事情不会直接告诉我们解决方法,总是问我们是怎样想的,这也让我们了解到我们对自己的岗位,对客房部,对宾馆是有责任的。
四、要学会做人
从小在大人嘴里就听到最多的是要学会感恩,要乐于助人,长大参加工作了,听到最多的就是要有敬业精神,要有职业道德,热爱自己的岗位,也只有真诚做人,认真做事,你才会取得成功。
培训心得体会,无论是在酒店的那个部门,那个部门的什么岗位想要做到更强最好,那么我们就要学以致用,不辜负这么长时间以来培训者的良苦用心。经过这么多次的培训,我学会了如何去生活工作,学会了如何待人接物,今后我将珍惜每一次机会,勇敢的挑战自我,完成自我,让自己变得优秀。
酒店店长培训心得总结范文 第五十二篇
人生总是在学习和改变,而在这段时间里,我在xx酒店里度过了一段十分有意义的成长和培训的经历。虽然在之前我并没有经历过在酒店的工作体验,但通过这段学习培训,我深刻的体会到了作为一名酒店人员的工作感受和责任体会,这不仅让我真正的认识了自己的工作,更掌握了完成这份工作的技巧和方法!
x月x日,我有幸来到了xx酒店,并在领导和人事前辈的帮助下办理了入职手续,紧接着,第二天的迎来的就是这场入职培训。
培训开始后,我和其他入职的新人一起细心的听xx领导给我们讲课,从酒店的经历、理念,以及作为酒店人的思想心态以及服务礼仪……种种的知识和经验让我感到很复杂,但却又能从中体会出xx酒店那种专业和认真的服务态度。而这些知识也在后来的培训实践中慢慢被我们吸收、掌握。
此外,在专业技能上,我们从简单开始,一点点掌握了工作上的一些方法和技巧。了解了工具的存放,认识了酒店的各个地点和环境。并且,更重要的是,我们学习了如何去做一名xx酒店的员工,如何做好一名酒店员工应有的服务态度。
这几天里,我除了掌握领导培训的知识和技巧,还详细的阅读了xx酒店员工守则,并抽空锻炼了自己的礼仪和服务技能。在严格的练习下,虽然我表现的还稍有些粗糙,但也在逐步的完善和进步当中。
回顾这x天的培训,在领导的热情指点下,我的业务能力有了极大的提升和进步,不仅充分掌握了作为xx酒店员工的基本技巧和服务思想。此外,我还认识了团队中许多的前辈和同事,从自己的体会中认识了xx酒店是一个充满希望的企业,是一个热情满满的团体。
如今,我已经做好了充足的入职准备,并顺利结束了入职的考核。我十分期待在今后的工作中自己能有怎样的表现和发展。我一定会牢记自己的初心,认真努力的完成自己的工作任务,将xx这份工作切实做好!
在此,我要感谢xx领导和在这段培训中帮助我的同事们,祝各位在今后的工作中一帆风顺,马到成功!我也会在今后为xx酒店共出一份力,让我们一起为酒店的发展,为了我们的美好明天而努力加油!
酒店店长培训心得总结范文 第五十三篇
这次我们平和宾馆组了10个人的小队,由餐饮经理带队于6月x日前往厦门君隆戴斯酒店进行为期6天的培训,在此行中,我学习了很多关于餐饮的知识,主要有餐具的名称,服务包厢顾客的步骤,宴会的摆设等等,以下为本人对这次培训之行关于餐饮管理的总结。
员工管理:
君隆戴斯酒店的员工在进入内部开始工作后,都有提供一张卡,这张卡可以吃饭刷卡使用,也可以刷卡进入宿舍,这相对来说还是很便利的,下面我重点总结的是关于餐厅服务员的管理。
餐厅服务员的班次分为3个班,A班6点30分到14点30分,B班11点到14点,17点到10点,C班14点到22点,而午餐和晚餐时间分别是在10点30分和16点30分开始,在每一班次上岗前,都会进行一次简短的集合会议,会议内容包括点名,布置工作任务等。在参加的会议中,我发现会议本身缺少很多东西,在以下的总结中,我会逐个列举出来。
在这次培训实习过程中,我也发现君隆戴斯酒店本省也存在一些员工管理的缺陷,所谓人无完人,再加上酒店还在试营期间,管理肯定多多少少会存在问题的。
首先员工上岗前没有进行培训,或者安排专业人员带领下上岗。
其次员工的吃饭问题以及住宿问题也要统一处理好,而不是模棱两可,不了了之,只有让员工吃饱了,才有力气干活,住好吃好,员工才愿意在你这边待下去,而不是频繁换员工。
卫生管理:
在现代信息如此发达的时代,我们每天都可以看到类似地沟油、添加剂等等的新闻报道,人们更加注重食品卫生安全,而在餐饮业立足的基本点就是餐饮安全卫生,如果餐饮安全卫生没有做好,那么服务做得再好,一样也没有顾客愿意上门。
通过这次的学习,我觉得餐饮卫生,餐厅管理要从以下几方面抓起,第一,在顾客还没上门前,要备好相应的餐具,以及备用餐具,并且进行再次的卫生检查。第二,制定相关的传菜,上菜操作规范,传菜保证菜不要掉落,倾倒,或者手指碰触到菜,上菜保证手指不要接触到碗里的菜。第三,在收桌的时候,不能图便利,用客人用的毛巾来擦拭桌面的转台,每个包厢应备有专门擦拭的抹布,或者在收台车上背擦拭的抹布及洗洁剂。第四,应该制定固定的打扫清洁日期以及机动的打扫清洁日期,这就是每天上岗前集合会议里面所没有提出来的。
服务管理:
首先在礼貌用语方面,无论新老员工都存在欠缺,在早餐期间,顾客走进自助早餐餐厅时,服务员首先就应该主动面带微笑跟顾客问声早上好,而不是无声无表情对待,一个微笑的表情,一声不起眼的早上问好,就是这酒店的潜移默化的招牌。
其次在午餐和晚餐期间,在礼貌用语方面也是同样存在欠缺问题,比如顾客经过时候,服务员没有主动问声您好!或者是晚上好!甚至于在和顾客乘坐同一电梯时,原则上服务员不能和顾客乘坐同一电梯的,但是在特殊情况下,我们与顾客乘坐同一电梯时,我们应该主动问好,在进出电梯时,都应该主动让位,让顾客先进出电梯。
再次,在顾客到达时,倒上第一杯茶,撤掉不用的蝶花,献上毛巾,在顾客用餐时,我们要时刻关注饭桌上以及顾客的情况,注意及时把空盘撤掉,进行倒酒,加饮料,换骨碟,对有抽烟的顾客提供烟缸等等其它的服务。
最后,在顾客用完餐起身离开餐厅时,我们应该对顾客说请慢走!或者欢迎下次光临!而不是顾客还没离开的时候,就把收餐车堆放在包厢门口,离开时,也没有给予礼貌用语,这会让顾客感觉有种赶顾客走的用意。
对于礼貌用语,在每次上岗集合会议里面,我们也可以列举某些礼貌用语表现好的同事进行表扬,发挥榜样的效应,这也是我在君隆戴斯酒店上岗会议中所缺少的。
现在在这个酒店餐饮遍地都是的时代,要做出自己的特色,才能立于不败之地,而如何做出自己的特色,很关键就在于服务员身上,一道同样的菜,在不同心情下,不同环境下,吃出来的味道是不同的,所以为何要有专门包厢服务员,这就是用意所在。
酒店店长培训心得总结范文 第五十四篇
做为xxxx的一员,非常开心有机会参加店长训练营的课程,在这两天的课程当中内容十分丰富,包括店内管理、业务技术提高、店长执行力、团队建设等等,课程安排井然有序与一线工作联系紧密并且把工作中知识点逐一分解然后再将重点综合起来强化学习熟话说:“当局者迷旁观者清”当我站在另角度审视工作时我有了全新认识,工作中存在盲点同时也升华出许多新思路与方法。我觉得,这不仅仅是一门针对店长的课程,他还能帮助我学习如何带好一个店长,如何带好一个团队。
首先,培训使我对餐饮经营这一行业有了更加清楚的认识,对如何做好一名店长有了更深刻的思考。在培训中,主讲老师为我们讲述了一名店长身兼重任、角色特别的问题,这似乎是一个比较陈旧的话题,但细细体会,觉得很有分量。这也使我对店长这一职业有了更深的思考和更进一步的认识:作为一名店长,必须具有良好地道德品质。同时,我们是社会的一员,必须具有良好地社会公德,有明锐的执行力,自觉遵纪守法,不断提高个人素质。形成良好地职业道德,为了形成良好的道德品质,我们必须热爱经营事业。具有坚定的职业信念,追求职业理想:立足本职,做好工作,维护公司信誉:具有全局观念:具有团队精神:此外,作为一名店长,必须具有良好的技术水平和岗位能力。首先能够胜任本岗位工作,具有完成本职工作任务的水平和能力。为了适应日趋激烈的竞争,为了保证门店良性循环方向发张。我们应当保证我们始终是高素质的店长,具有不断学习、开拓进取、不断提高自己的水平和能力的精神状态。
其次,培训为我的管理工作提供了许多方法和策略。在培训中,老师根据自己的实际经验介绍了一些做店长的实际工作经历,如何去面对管理和经营中出现的种种困难,如何调整好心态,如何很好的完成门店的经营任务,给我留下了深刻的印象。在谈到管理问题上,老师强调了管理就是透过众人把事情做好,适时调整和变更自身知识结构的做法,店长要全面掌握经营知识,不仅要明白自己企业的形势,还要了解其他同行企业的形势,知己知彼方能百战百胜,特别强调了工作中一定要有目标、计划、行动并且坚持到底!在讲述的四种领导方式中,使我了解到不同的员工相应的该用什么方式去领导。在谈到店铺营销问题上,强调店铺营销就是创造一个让人想进的的店,顾客满意就是我们唯一的最求!在谈到门店财务问题上,讲述了专业的方法,系统分析和评价企业的过去和现在的经营成果。目的是为了了解过去、评价现在、预测未来,帮助利益关系改善决策。让我学习到门店提高纯收入的四步骤:第一:提高营业额。第二:提高毛利。第三:控制库存。第四:控制费用。在谈到面对困难如何克服的问题上,提出了如何处理店长与员工之间的关系,如何实现上下互动,和谐有序的工作方法,建立一个团结合作的工作团队。通过这次培训,我认识到在工作中要多加思考,适时改进工作的方法和策略,要从多角度去考虑问题,争取精益求精:要懂得如何去与别人合作,如何与上下级合作,建立融洽的上级关系。
再次,培训使我对店长的责任和义务有了更新的认识,对未来的工作充满了信心和动力。本次培训中,老师十分注意我们的心理变化,他的讲话,从头到尾始终贯穿一个中心,那就是充满对店长的期待和鼓励。其一是期待和鼓励我们经营好门店,为公司发展做贡献:其二是期待和鼓励我们更加理性的认识自己的角色,做新时期与时俱进的店长:其三是期待和鼓励我们做一名终身学习型店长,做一名能够不断适应新形势新知识新环境的店长:其四是期待和鼓励我们坚持创新,在经营事业上发挥自己的聪明才智,争做行业的领军者。这些鼓励,使我认识到,做一名店长不单纯是要追求利润的最大化,还应着眼于公司的利益,维护公司的信誉。通过培训,还使我对未来的工作充满信心和动力。高尔基曾经说过:“只有满怀自信的人,才能在任何地方都怀有自信沉浸在生活中,并实现自己得意志。”
新的起点需要新的奋斗,新的奋斗需要旗帜作为引导,这次店长培训就是一面很好的旗帜。我感到通过培训,我在思想上和实践上都获得了鼓舞。这次培训,公司花费了很大的费用,付出了艰苦的努力,为此,我对公司给予我们的帮助和指导表示衷心的感谢!
酒店店长培训心得总结范文 第五十五篇
为了不断地提高管理人员的管理水*,局人力资源部组织了为期一个月的培训。主要学习了作为一个管理者如何管理和搞高自己的情商,也就是所说的EQ。所谓情商管理实际上就是情感情绪管理。就是激发人的积极心理体验,控制人的不良情绪,以积极心态面对现实,从而改善人际关系,提高幸福指数、提升工作效率。
情商是与智商相关的一个概念。智商决定一个人的聪明程度,情商决定一个人的处事能力。智商是先天决定为主、后天努力为辅,情商虽然也受先天制约,但后天可改变的空间很大。
在当今的社会,要做一个现代人,要做一个成功人士必须是:IQ+EQ+财商=100%成功,其中EQ占了80%,可见情商的重要。什么是情商?情商就是与人打交道的能力,自理情绪与情感的能力。所以要提升自己的情商,首先要了解自己,并且在了解自己的同时还要理解别人,才能建立人脉,有一句话叫做:了解别人是聪明,了解自己是智慧。有人专门做了调查分析,一个人成功20%靠智商,80%靠情商,也就是说,高情商的人有80%的把握成功。低EQ的人主要表现有:
第一、不要适应环境。
第二、、不能委曲求全。
第三、顾全大局。
而EQ高手的技能是:能够尊重人理解人,能够保持乐观豁达的心态,能够有效地影响周围的人,能够客观理性地对待问题。
现代社会,人们的工作压力普遍增加,人际关系也变得越来越复杂。通过培训,感觉到如何正确认识自己、认识他人、既能控制自己的情绪,又能了解他人的情绪,不断改善日益紧张的同事关系,是非常必要的。那么作为一个管理者,如何管理或提高自己的情感情绪,也就是情商(EQ),我有几点的体会:
1、学会制怒、尊重他人
老话说怒伤肝、气伤脾,发怒不仅伤别人,也很伤自己。所以情绪控制的第一步就是制怒。制怒的作用意义谁都懂,就是做得不好。如果我们学会尊重别人,制怒就容易做到。我们对自己尊重的人是很少发怒的。作为一个管理者,只有尊重别人,才能得到别人的尊重,才能以理服人。
2、管理者要懂得情感情绪发生发展的规律
管理就是沟通和服务,这样的观点正被越来越多的人所接受。沟通的重点就是把握员工心理、激发员工工作热情。因此管理人员懂得情感情绪发生发展的规律,无疑会给管理工作带来诸多便利,说如虎添翼也不过分。
情感是一种稳定的心理体验。情绪则是变动不定的心理感受。我们*时所说的爱恨情仇基本上属于情感范畴,喜怒哀乐则属于情绪范畴。一个相对稳定,一个如急风暴雨,来得快去得也快。不过二者可以互相转换。经常令人产生愉悦情绪的人和物,久而久之就会产生稳定的情感爱。
经常产生令人生气的人和物,久而久之就会产生恨。管理人员要做的工作就是让员工来到企业总是产生愉悦的心情,尽量避免产生讨厌的心情,久而久之,企业的凝聚力就产生了。令人愉悦的事情,大家都愿意做,甚至会抢着做;令人讨厌的事情,谁都不愿意做。管理人员要做的就是让下属员工尽量对其工作和工作环境产生愉悦体验,久而久之,就能培养员工爱岗敬业的情感。
管理人员如果不能做到让员工开心,但至少要做到不惹员工生气。
3、管理者要懂得情绪控制方法
好情绪如春风,温暖人心;坏情绪如瘟疫,腐蚀心灵。情绪不好的人不仅对周围环境不满意,对自己也不满意。管理人员要做的就是激发员工好的心理体验,控制或疏导员工不良情绪。
我的管理理念中有一条“把微笑送给别人,把欢乐留给自己”。就是十年前针对少数干部整天绷着脸,让同事让众人心情压抑而提出的。其中最有代表性的人物就是一位位居高层的财务总监。她可是美人来的,虽然年过半百,仍然风韵犹存。美中不足的就是漂亮的脸上很少对同事露出笑容(对领导例外),不仅如此,她要看不惯谁,她就指使手下去骂人。凡是有报销的人员没有不被她骂的。
三年前,当我重回这家企业与人叙旧时,发现“美人”早被人用刀赶跑了,而这条口号在很多场合都被保留着。从这条口号的保留,使我感到员工对心灵上的需求和人格尊重是多少重视啊!管理人员最最重要的事情就是不要去伤害员工的感情!
4、与消极情绪斗争、把快乐定义为生活目标
大多数人感到负面情绪如影随形,积极情绪瞬间即逝。为什么反差如此之大呢?关键还是我们的世界观出了问题。一是我们从小所爱的教育,要求人们深藏不露、故作深沉,喜不形于色,否则就是浅薄、不成熟;二是职业政治,假话大话盛行,虚*行其道。过去讲“出门观天色,进门观脸色”,现在只剩下看领导眼色;三是人们设置了错误的人生目标,把名利当作了生活本身。要知道,说假话讲谎言,内心是极度恐惧的。为什么有人发明了测试仪呢?就是因为讲假话,人的生理现象也会发生极不正常的变化。不过可悲的是,听说测试仪在*不是很灵,因为有的*人讲假话已经成为习惯,这部分人只有在讲真话时心理才不正常。不要以为我讲笑话,他说真话心理害怕!害怕什么,只有他自己知道。
所以改变不良情绪,还得从改变世界观开始。我建议大家把快乐定义为生活的目标。我主张快乐工作、享受生活。再加上持续不断地与不良情绪作斗争,久而久之,你就会成为快乐俱乐部的一员。
要让员工心情舒畅,快乐工作,懂得控制自己的情绪,管理人员首先要学会控制情绪。如果一个企业就是一家快乐俱乐部,那情景该有多么美妙管理。
酒店店长培训心得总结范文 第五十六篇
20xx年8月21-22日,在学校领导的精心组织下,学校进行了为期两天的全体教师职工培训。在这两天的培训中,我受益匪浅。
这次培训中,采用了多样的授课形式,内容非常丰富,涉及到职教发展、社会热点、信息化发展、环境安全等各个领域。叶继炎副校长深度地给我们解读了全国职业教育工作会议精神《顶层设计职教大国——让每一个人都有人生出彩的机会》讲座,让我们明白了在新形势下的机遇和挑战,如何把握职教发展的机会和创新职教教育。市民文化大讲堂《目前经济形势热点问题和国家应对政策》视频;世纪大讲堂《大数据》视频,让我再次深感信息化的重要性,努力学会运用信息化资源大数据,使之教学服务,提高教学质量和更新教学手段;何素云老师为我们讲授的《承接新型职业农民培育项目工程,我校面临的机遇和挑战》讲座;文化大讲堂《*安全环境与战略选择》视频;世纪大讲堂《土地制度改革与*未来》视频等。
化腾,都在谈论着大数据。亚马逊、沃尔玛、雅虎、IBM、苹果、谷歌这些国际巨头更是在很早的时候,就开始在大数据方面进行研究和布局。随着信息技术的变革,我们将文字、方位、沟通甚至是世间万物都变成数据,然后通过数据的再利用、重组、扩展等实现价值,创造大数据公司。学随着学校的信息化进程加快,与教育教学和学习相关的环境数据、业务数据和角色数据也将大量增加,这就是教育领域中的大数据,如何有效获取、筛选、管理和利用也成为挑战和变革的机遇。对我们老师来说,要做一个课堂的组织者和引导者,时代的发展,必然使教师职业与时俱进,善于利用大数据服务于教学。我们也必须要有开放的意识,把握时代的脉搏,。在信息时代,学生获取知识、技能、乃至思想的渠道是畅通无阻的,这对教师本身的能量储备提出了挑战。因此,教师要想处于专业涵养的有利位置,必须不断学习,在促进学生成长的同时实现自我成长。
再次感谢学校领导的栽培!
酒店店长培训心得总结范文 第五十七篇
二十多天的培训就要结束了,回首过去,有光阴似箭的感觉,在这里我学到我一生中受益非浅的东西,做人的道理,社交知识及工作经验,让我这个无知的孩子开始已经慢慢长大。通过这次培训,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。
一、语言能力语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
二、交际能力酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。
酒店店长培训心得总结范文 第五十八篇
这次回到总部最大的感受
之前也回去参加过培训,不过是以商品为主的培训,这次的培训跟之前截然不同,主要是针对店长带店的方法展开的,从企业文化、人员管理、VIP管理、团队精神、货品管理、陈列、销售技巧等方面,帮助所有店长理清了思路,感觉回来之后,有好多的事情可以去做,也需要去做了,店长培训有感。其实看到全国这么多优秀片区,这些片区店长分享的工作想法,我觉得我们南昌片区有很大的空间去提升,未来要做的事情还有很多,我相信,我们大家一起努力,先由一件事开始,做好一件再来做一件,慢慢的,一定会看到变化和结果的。
还有一点让我觉得很感动的事,公司给参加培训的所有人都安排了运动健康的课程,让我们重视自己的健康,好的身体才能对我们的家庭,对我们的工作负责。
关于店铺人员管理的学习心得
这次在店铺人员管理上面,有一个点让我觉得受益匪浅,就是关于店铺人员组合。
相信很多店长也都有这样的疑问,我到底需要什么样的员工组合,才能让我店铺的业绩稳中前进,蒸蒸日上。这次学习到了一个黄金三角的理论:1个高手+2个踏实实干的组合。有了这样的组合,店铺的业绩稳中求进是可以有的。
还有一点,是关于店铺工作的分工,现在店铺是有陈列、账务、仓库、VIP管理这几块的工作,我们现在的方式是每个人负责一块内容。现在很多片区,是这几块工作由每个员工轮流担任。通过这样的方式。既把员工的岗位技能全面提升了,又能让店铺的这几项工作做得更好,《店长培训有感》。我相信每个员工都是有潜能的,我们要创造机会让她们成长和展现。
关于VIP管理
我相信说到VIP管理,很多店长都很有感触。店铺业绩绝大部分来源于我们的VIP.但是谈到VIP管理,大家都会觉得很挠头,为什么,因为无论我们再三强调要重视,总有员工就是做不好。通过这次培训,我总结以下几个点,后续我也会在店铺先开展这项工作,因为VIP不抓好,业绩就不可能做得好。
1、要所有员工做深入沟通,对于VIP维护重要性的认识,发自内心认可和要自愿去做。如果不是出自内心对这个工作的认可,也是不可能做好的。但是,说一句很残酷的话,没有VIP的员工,也就等于没有稳定业绩,没有稳定业绩,对于个人和公司都是一种伤害
2、我会在店铺先设立一个VIP组长,所有人的VIP维护工作交给组长来检查跟进。包括预约顾客、生日问候、情感互动等工作,做了就要跟进检查。
3、大家每天就VIP维护上面,在交接班会的时间互相交流困难、分享跟VIP沟通的技巧和方法,让大家共同进步。如果发现某个VIP该员工维护效果不好,店长要介入,判断是否重新分配VIP资源。VIP资源是公司资源,如果在A员工维护下没有结果,店长就是及时调整资源分配。确保不浪费有效VIP.
4、对于VIP的维护要走心,方式方法要多样,有一个精髓,你怎么对待你的好朋友,你就同样对待你的VIP.
酒店店长培训心得总结范文 第五十九篇
为期一周在xx宾馆的培训结束了,这一周我学到了很多的东西,刚开始觉得餐饮服务工作很容易,很简单,但真正操作起来也并不是自己想的那么简单,只有通过自己多次的操作才能掌握其中的奥妙与技巧,俗话说实践出真知,这话一点也不错。
在这短短一周的时间我们体会到很多,过程很辛苦但也充满乐趣。下面是我对这一周培训的总结。
我到的第一个部门是餐饮部,主管安排我和部门新到的兄弟姐妹们一起学习铺台、托盘、摆台、折口布花等。领班给我们讲了在操作过程中的要领、注意事项及技巧等。让我们在实践中掌握理论。用理论规范操作,使我受益非浅。
接着我们还学习了摆台,摆台也是餐饮服务一个重要的环节,它展现了酒店的服务水平及管理水平,要做到清洁卫生、美观、方便客人使用。摆餐具的顺序及餐具之间的距离等都有严格的标准,尽可能使整个台面美观并且使用方便。领班示范给我们看我觉得很简单没什么难的自己也就自告奋勇的要求摆一次结果整个台面宽窄不一,餐具间距离也各不相同,我才觉得这也不容易,于是我寻思找出技巧,经过反复的练习越摆也就越好了,真是功夫不负有心人。
后来还教会我们斟酒、斟茶的要领,斟酒时动作要正确、持瓶姿势、站位都有严格的标准及要求,并且对于不同的酒类斟酒的酒具、量方法都各不相同,但斟酒的先后顺序是相同的。在斟酒过程中一定要确保斟酒安全,做到不滴不洒。
由于在中餐厅时间较短我觉得培训得不够深入,只是一些服务技能的培训,和一些服务常识的了解。在实践中有不懂的地方只能向老师请教。下面我对中餐服务的程序作个简单介绍:
迎客——给客人拉椅让座——铺口布、摆放各种餐具——问茶斟茶——点菜——问酒水斟酒水——上菜——席间服务(换骨碟、烟灰缸、毛巾、、盛饭) ——结账——送客——翻台清场——结束。以上服务程序看似很简单,在工作中天天都要做到,但每位客人的需求是不尽相同的,要想给客人个性化的服务,就不是那么容易了。通过实习,我觉得只有在整体上掌握了中餐基本服务程序的前提下,才能给客人从细节上提供优质的服务。
我的最后一个部门是客房部在那里学习了两天,我学会了抹尘、铺床单、套被子枕头,整理洗漱间等。
经过这次培训,学到了很多实用的知识,在日常生活中也能加以应用,使我受益匪浅,并为我以后的培训工作打下坚实的基础。在以后的工作中我会不断的学习总结,争取把公司的培训工作做得更好。不辜负公司对我的期望。
酒店店长培训心得总结范文 第六十篇
一个半月的时间一下子就过去了,我这就要从店长助理的试用期岗位上面转正了,这短短一个半月的时间,很难想象我的心态发生了很大的转变。在这之前,我对于酒店的了解是十分的浅薄的,所以我作为行政行业的工作人进入酒店行业工作的时候我还是挺慌得,虽然我工作得酒店店长助理岗位仍旧是行政岗还是属于行政块,但毕竟打交道得还是酒店相关情况,所以我还是了解甚少得,但是经过这一个半月得接触与工作,其实发现相差还是不大得,所以让我对于这个工作更有底气了。
进入这个岗位最开始的事情并不是工作,而是为期一天的培训,因为身为酒店店长的助理,肯定是要协助店长做好酒店相关工作的,所以最首先的就是要对公司各个地方有所了解,对于酒店的各个部门有了解,各个部门相关负责人要认识,不然倒是店长要安排开会了自己都不知道去哪里通知那些人,分发文件或者要盖章了都不知道什么程序要找什么部门,这是十分危险的事情,所以第一天人事那边就专门给我们培训了这一块,让我知道了我的工作岗位具体负责的事情,还帮助我哦问认识了各个部门的相关负责人,以及带我参观了酒店的各个区域,让我知道了我们酒店的运转流程,最重要的是给我介绍了我们酒店的相关规定,这是很重要的,不然不知道什么时候自己就犯错了,一个月的工作就全白做了,奖金什么的全扣光了。
一天过后就是正式的试用期工作了,我也开始了我酒店店长助理的工作做助理的工作就是协助店长做好管理,在开会的时候及时通知各个部门的人来会议室开会,在有相关人员来找店长的时候我要及时通知店长,知道店长的时间规划,此刻有没有安排,如果店长有事的话我就要将客人带到会议室让他稍微等待,同时做好接待工作。还有就是我也要做好相关的信息查询,为店长的决策做好信息调查工作等等。
试用期里面虽然只是短短的一个半月的时间,还不到两个月,可是却让我又不少的收获。助理的工作就是要细致和认真,所以这一个半月的工作教会了我面对任何工作任务都务必要努力做好,都必须要全神贯注,以防出现任何的错误,这是不允许的。助理工作也让我开始处事变得更加干练了起来,做决定的时候既不优柔寡断,也不拖拖拉拉,而是要做好全方面的调查之后在做出决断。
当然了,我知道自己离一个合格的店长助理还有很远的路要走,但是我知道我也不会放弃学习的,我会朝着一个合格的助理去奋斗的。
下一篇:返回列表