我家的老灶台的范文共15篇

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我家的老灶台的范文 第一篇

外婆家，有一个土灶台，在我看来，它是一个永远的回忆。

小时候，我对火有种浓厚的兴趣，一到外婆家烧火做饭，我就占着灶前的椅子，一个劲地往里添柴，看到火苗将柴熏得乌黑……让它变成火的一部分。这时，妈妈总是喊我：“别添了，不要玩火！到外面去玩吧。否则，煨好的红薯不给你吃。”说着指了指旁边几个大大的红薯。我可不想让到嘴边的美食飞走，只好乖乖地到外面玩去了。但没过多久，我探头探脑地跑回了灶台边继续玩起火来。

这时，爸爸买肉回来，看见我在玩火，嘴上说要我走开，自己却搬了张椅子坐在我的旁边，用手抚摸着我那被烤得灼热的头发，微微地笑着。

“吃点东西吧！”爸爸说，然后取出了一些小炒肉，我也不看就往嘴里塞，我就爱吃这种炭火炒肉，它有一种独特的味道。现在用煤气灶和同样的食材炒出来的肉，可是味道还是大不相同。

“阳，吃饭啦！”妈妈朝我喊道，我便坐在饭桌旁，往碗里夹菜，看着妈妈在灶台前刷锅，煨红薯，上上下下忙碌着。

过了好几年，外婆家里也有了洗衣机，电饭煲，煤气灶。但是那个终年燃烧的土灶台仍然保留下来了，仍在使用。至今一看到它，我就想起当时的情景。

外婆家的土灶台，是我永久的回忆。

我家的老灶台的范文 第二篇

小时候，我曾在外婆家住过一段时间。一老一小形影不离，乡村，成了我生活的乐园。

记得那时，外婆家还在用土灶。我最喜欢帮外婆烧火了。土灶的表面有三个大小不一的固定的锅；角落里有根长长的烟囱，一直伸到屋顶上；另一头，三个锅的正前方下面一点，有三个放柴火的洞，洞口大概有一本书那么大，在锅底下就是烧火的地方了；放柴火的洞下面还小洞，是用于存放灰的。

我总爱坐在灶前，拨拨这根木柴，动动那条木棍。看着火苗欢快地跳动着，我的心里也洋溢着快乐。“丫头，火快灭啦！”外婆笑着摸摸我的头。我才缓过神来。不好意思地搔搔后脑勺，冲外婆一笑。

我娴熟地用火钳夹起稻草塞进灶台，把一些快烧尽的木材拨到一边。那时的我力气小，只能夹起一些枯草，这时，外婆就会走过来，慈爱地用手轻轻抚去我满脸的灰黑，说：“小丫头，去洗洗衣脏手，我们要吃饭啦！”

每当我玩耍累了，只要看到自家的烟囱升起了袅袅青烟，伴着那声：“丫头，回---家---吃---饭---啦！”我就好像忘记了疲倦，飞奔回家。外婆总会宠溺地抚顺我的头发，一齐向里屋走去，一长一短的影子拉得老长老长。

冬天，雪花飞舞，一片银装素裹。灶台前温暖的火光闪耀，外婆把我搂在怀里，一遍又一遍讲着古老的童话，有时还从灶台里变戏法似地拿出一个煨得紫红的蕃薯。我银铃般的笑声传出了很远很远。

在外婆的炒菜声里，在跳动的火苗里，我慢慢长大了。

几何时，外婆家的土灶渐渐不用了，变成了煤气灶。煤气灶确实耐用又方便，还环保，不再需上山伐木，不再需烧灶台，也不再需觉得烧菜太麻烦了。

可是，每次回外婆家，我总觉得少了什么。看看外婆一手火舌着菜，一手加着调料，再看看厨房一角寂寞的土灶，我发现这并没有多大变化的厨房里，只是少了我烧灶台的身影。

虽然少了烧灶台的乐趣，但是，煤气灶换土灶，外婆家的厨房显得整齐而洁净。傍晚时分，几缕淡淡的炊烟，山上的树木苍翠浓郁，几声清脆的鸟鸣传来，乡村更加宁静了。

我家的老灶台的范文 第三篇

老屋里有一个过时的灶台，袅袅炊烟绕出一个年代的生活。

来到山区已多日，我们住的这间屋子的主人是一位当地的老妇人，她按着自己的生活习惯照料着我们这些旅人。

老人自婚后就没有搬出过这间屋子，早已习惯的生活不因岁月的流逝而消解改变。老屋里依旧摆放着四四方方的木桌，配着四张长条的木凳，一律的红黄黑相间的颜色，桌椅边上就是那个老灶台。

灶台对我而言是新鲜的事物，我自然地围着半边灶台前前后后、上上下下地看了一阵，同行的前辈们却不以为意，只是关注着那老灶台中间深凹的铁质大锅，回味着这土灶台上烧出的柴灶饭的味道，我知道，这是他们儿时的常见物什。灶面是粗糙的，与直立在其背后的灶墙形成完整的垂直结构，接缝处也早被油垢衔接得严丝合缝了，虽有明显的擦拭的痕迹，但终是敌不过岁月的积尘。灶墙上的画却突兀地炫着它鲜艳的色彩，分明的红、鲜嫩的绿、浓重的黑、金灿的黄，不一而足，我一直就纳闷着为什么这鲤鱼、龙凤、神明的着色会与现代人对于色彩的喜好有着如此鲜明的差别。灶台后是一片晦暗的墙体，经年的烟火早已把它熏得黑灰难辨了，只有那一眼烧火口却是红彤彤的，不甘束缚与落寞，墙角错落有致地立着些烧火用的干柴，还有那一把黑黝黝的铁钳子。

正是烧饭的钟点，老人前前后后地跑动着，我们也来了兴致，要求帮着张罗，我要求去烧火，老人不许，说是怕我烫着，我央求着看向母亲，她便提出要和我一起烧火，老人也就笑着答应了，又嘱咐了一番，方才放心让我们去那烧火的小凳子上坐定。母亲有些别扭地夹着干柴往灶眼里塞，我则眼巴巴地望着这炉膛内嗞嗞燃烧的干柴，看着它们由黑而红，继而又黑的过程。母亲的动作渐渐娴熟起来，炉膛内也就充盈了，满满的，红红的，映得我的脸又热又红，甚至有些透不过气来。就在这气闷里，我闻到了一股浓烈而湿腻的香味，母亲告诉我那就是柴灶饭的味道，还顺带着一句：“怎么样？香吧？”脸上挂着一种掩不住的骄傲。

都说大灶里的饭香，不错的。锅下炉膛内的火花依然不知就里地蹦跳着，蹦出一串串爆裂的歌声，激荡着锅内那饱满的米粒儿，它们就这样不断地膨胀着，直至爆出它全部的身躯。

蒸汽在老人的脸上凝成水珠，满屋子的热就这样从灶台传递开来。当大大的木质饭勺盛起米饭时，被挤压在米粒之间的热汽便带着来源于庄稼的味道一同出来，米白得只能容人想到纯粹，而这周遭的一切又是最不能给我以纯粹之感的，这样老旧的物件、这样乡味的画幅，像早已过时的那个年代的老人一般，给我以挥之不去的浓厚浑浊感。只是，灶锅里又升起一阵香气，米粒儿的味道夹杂着浓厚的柴火味，甚是好闻。

老人笑着把压得实实的饭碗端上桌，本就充满褶皱的脸更显得苍老。其实她只有六十开外，却总给我以耄耋的幻感，我想是因着每日的辛苦耕作，可她缺牙的笑容却又分明告诉着我她的满足，正如这锅里柴灶饭蒸腾出的香气，是对生活最切近的希望，那样鲜丽的灶画亦成了她质朴生活最美好的背景。

我家的老灶台的范文 第四篇

瑟瑟寒风肆意张牙舞爪，蠢蠢欲动地悬空交织。袅袅炊烟从瓦砖屋顶上的烟囱中蜿蜒曲折，愈升愈高，渐渐渺然。

火灶旁，热气腾腾，话声洋溢，饭香扑鼻。许多块方砖组合搭垒，砌成简单的灶台，洞里上头连着阔大的铁锅与直达屋顶的烟囱。灶台旁随意放着几捆枯干的草枝，几块断木，杂乱地倚在墙角边。

爷爷坐在板凳上，拿起打火机，又熟练地拾起几条木枝，缓缓伸手靠近正迅速燃烧的火苗，再用一把铁制火叉推入灶中，火苗借助旁物“呲呲”扩张，一片通红占据眼帘，呈现在背后的墙面，那是忽明忽暗的光影。团团火焰向上喷燃，“呼呼”的烧灼声似暖人心脾。灼灼外焰一刻不停地包围在铁锅底，阵阵热意蔓延锅身，冒出蒸蒸热气。

奶奶借火意正浓，握住铁铲，“唰唰”摩擦锅身，翻起鲜香可口的饭菜，来回重复。香气刻不容缓地膨胀，屋里早已笼罩不住，逃出屋外。翻炒声停息了，火焰渐渐缩小，显而易见的紫、橙、红的光色裹住火心，接着就熄灭。虽不见火苗却看到木块完全呈橙红色，由内及外。片刻间，就燃成了灰色。倘若若用他物轻触木块，霎时火花四溢，耀亮洞中。等热意散去，取出木块，手握着木块于地面上写字，地面上便出现一道道黑色痕迹。坐在凳上，任由暖流涌动贯穿全身，甚是温暖。

色泽光嫩的菜搭着白色的瓷盘，摆放在圆形装盘桌上，一圈一圈。冒出的白雾，呼出的水汽，浓浓的饭香，谈笑的言语，像是不可分割，永远缠绕在一起。男女老少满席入座，举着筷子，夹住菜，曲肘，放入嘴中。细嚼慢咽，就一口玉米稀饭，同着酸甜苦辣一并咀嚼，倒能尝出人间百味。

若时间骤停，愿于此相伴与共。乐与暖相融，便是农村情味。

我家的老灶台的范文 第五篇

回到乡下，最有浓浓的乡间情怀的是老家的灶台。

这个灶台应该很老了，大概有七十年了。它没有像城里的灶台那样明净，它只是由一块棕色的土砖砌成的，下面空出一大块用来烧柴火，配上一只大铁锅和一块木板作盖子。这么简陋又如此朴素。

听外婆说，她们那个年代，除了丰收的喜悦之外，厨房内的灶台便是她们平素最喜欢去的地方了。灶台的旁边总是堆着一堆柴火，摸上去粗糙不平的它们，却被外婆码得整整齐齐。有时候，她的孩子们放学打完猪草，挑完水后便站在那一堆堆的柴火上，盼着他们的姐姐把锅盖掀开，香味从里面飘出。我望着灶台旁的长桌上的清淡如水的汁想象着：待她把锅盖掀开，用冷水浸湿一张破抹布，包裹着碗的边缘，迅速将其端在旁边的长桌上，笑吟吟地向贪玩的弟妹喊道：“开饭了”。每人面前一碗饭，就着一碗野菜也吃得很香。吃完后，姐姐把一瓢水淋到锅中，用刷子刷了刷，倒进池中了。她又把没烧起来的柴火拿出来，放到那一堆去。她做这一切，是多么地有条不紊，井然有序。

现在回乡下，正是用的这种灶台。虽然菜板上是一块木板，但做出来的柴火饭菜还是独一无二的香，那是城里吃的用燃、煤气灶不能比较的。老人们围坐一桌，聊聊家常，谈谈孩子。似乎没有比这更好的消磨时光的。

热烈的阳光在大家的关注下默默地褪去了。不变的，是情怀！

我家的老灶台的范文 第六篇

我要介绍一下我们家的燃气灶，先说说使用方法。

首先，如何点火。先要把灶台上的所有旋钮调成关闭的状态，就是把旋钮往顺时针方向旋转到不能再旋转，再打开煤气总阀门，然后按住旋钮，并朝逆时针方向旋转，把旋钮旋转到“大火”的位置，炉头里的点火针便会发出“哒哒”的声音，炉头里的内环便会燃烧起来，那火就叫“主火”。搞完这些，松开旋钮，根据你自己的需要来调节火的大小。

再说说熄火的方法。先将旋钮开关按顺时针方向旋转，转到不能再转为止，火就会熄灭，然后把煤气总阀门给关了，就可以了。

最后再说说日常的检修和保养方法。日常的检修，我们要经常检查火盖，要保证它是放置在它应该在的地方，不然的话，就会导致回火而烧毁灶具或不能正常点火使用。

保养要定期，比如说定期清洁灶具台面和周围，最好每天清洁一次，灶具的表面呢最适合用中性清洁剂来抹，不能用钢丝刷来清洁。要看看外火盖有没有东西堵住，还要看看点火针有没有偏离原来的位置，如果偏离了，就应该调整会原来的位置。清洁时应该用中性清洁液，不要直接用清水去清洗。

我家的老灶台的范文 第七篇

夜幕降临，屋外，寒风呼呼地刮着。屋内，我安坐在橘红色的灯光下，深深陷入回忆中。

童年时，放学一到家，扔下书包，来至老屋，推开红色铁门，穿过场地，进入厨房。我知道那里一定是世上最暖的地方。

爷爷早已在厨房中忙起来，准备好菜，只等下锅。爷爷端来一张四脚小方凳，坐在炉膛前，娴熟地从身后的稻草中抽出一些，对折，服帖后放到灶膛偏外处，拿出火柴，用手握着火柴盒侧面轻轻一刮，橘色的火焰便在爷爷的手里生成，只将手伸进灶膛里，原先的星星之火便“燎”起了整个灶膛。他从容不迫地从身后摆得井井有条的柴火中抽出被劈开的木条，

灶膛里的柴火热烈地燃烧起来，爷爷便上灶台上开始炒菜了。

这时的我便抓准了时机，也搬了一张小板凳坐在灶膛前。爷爷似乎有种“超能力”，他总能及时地再次跑过来添柴拉风箱。望着锅上的蒸汽，炉膛燃着的火苗一片热烈的橙红，将手靠近，一股暖流从手心弥散，透过肌肤，深入骨髓，融进血液，温暖了我的脸，温暖了我的心。

我最爱拿着铁叉在火苗内乱晃，然后抽出来，叉尖上带着几点火星，在空中乱舞，如繁星般亮丽，似后院开了又谢的桃花瓣。然而，每当这时爷爷都会嫌我调皮，甚至会喝令我放下，但眼角却溢出化不开的暖意，我却从不听他的话，继续拿着乱晃，他也就再不能说什么了，只是笑着跟我说这说那。那炉火透着暖意，伴着爷爷的话语，汩汩渗入我的心中，久久不能消逝。

炉中的火越燃越烈，迸出噼噼啪啪的声响，缕缕青烟在空中弥漫，饭菜的香味夹杂着木条的略带熏人的味道在空中荡漾，整个灶台的小天地都被映出温暖的红，留下祖孙俩幸福的身影。

窗外的寒风也似乎被这一膛橙红融化了冬天的存在；屋内，爷爷笑着，我继续闹着，爷爷继续添柴，我继续等待，在这片橙红中等待着春轻叩岁月的朱门，等待着爱闯入我幼稚的心灵……

寒冬之夜，重拾记忆，温暖如春的爱意填满我的心房。

母亲与灶台11-15

我家的老灶台的范文 第八篇

月饼在中秋吃才有一种油麻香，配上五仁的馅，那可真绝了。再泡上一杯热茶，绿茶最好，化腻还消食。然后吹吹晚风，看看月里的桂树，在似有似无的桂花香里，聊聊家常，我觉得中秋该是这么过的。

自然，思人还是不变的主题。

爷爷奶奶家的厨房是我忘不了的地方。如今，也都成了过去，再也不见炊*袅袅升。传统的、质朴的东西总是很吸引人，比如爷爷家的灶台。烧得是柴，那明晃晃的柴火在冬天很吸引人。特别是放进一个山芋的时候，那黑黑的灰烬就像一个百宝箱，小时候我总是会偷偷用火钳去碰碰我的山芋，看看有没有被烤熟，那种等待的滋味到今天我也忘不了。这是如今的微波炉、烤箱等等所给不了的快乐感。用灶台煮出的米饭也特别，锅底会有一层厚厚的锅巴，有人喜欢吃脆的，而我最喜刚起锅的，上软下硬，嚼的有滋味。因为这个灶台，我看过“薪和野花束，步带山词唱。日暮不归来，柴扉有人望”的意境。小时候，喜欢看爷爷劈柴，觉得斧头从中间能把柴一劈两半是件很神奇的事情，更觉得劈柴还隐隐带着我不懂的美感，传统的美，就从干枯的木块开始。自然的美是带着希望和馈赠，灶膛里的焰火，木锅盖边缘溢出的“咕噜咕噜”香气……

扬州产自制名茶“绿杨春”，我在小时候就尝过，这也出自爷爷的灶台，早春，清明前，奶奶会去后山采茶，清晨的空气真是好，带着湿意，山路旁草瓣上的露珠在阳光的晶莹发亮，现在想来真有点“一花一世界，一草一天堂，一方一净土，”的禅意，大概是山里跑多了，以至于长大后诗读王维的诗最有感觉。茶我没采过，但我看过茶园，一垄一垄的，站在高处看，蔚为壮观和美丽，像绿*的绸带，还是那种刚洗过飘在天空透着光的绿。早春的茶很嫩，用手指都可以搓出茶苦味，不太好闻，也不难闻。回来用柴火烧热锅，开始烘茶，我最爱看这个过程，看茶叶慢慢蜷缩再慢慢舒展再如此反复，最后成“毛尖”状，其间要不停的用手揉搓茶叶，火候重要，手的功夫也重要，后来的过程我不记得了，大概那时的全部注意力全用来闻那茶香味了，烘制的时候茶香也在酝酿，越来越浓，越浓越清香。我甚至感到茶叶在动，是一种舞动，就像想象中凤凰涅??那般惊心的美。一如后来沸水冲泡后的旋转沉淀的美。

傍晚的时候，才是灶台最美的时候，大底是藏着“枯藤老树昏鸦，小桥流水人家”的韵致，总之这韵致很惹人遐思的。

我家的老灶台的范文 第九篇

月饼在中秋吃才有一种油麻香，配上五仁的馅，那可真绝了。再泡上一杯热茶，绿茶最好，化腻还消食。然后吹吹晚风，看看月里的桂树，在似有似无的桂花香里，聊聊家常，我觉得中秋该是这么过的。

自然，思人还是不变的主题。

爷爷奶奶家的厨房是我忘不了的地方。如今，也都成了过去，再也不见炊烟袅袅升。传统的、质朴的东西总是很吸引人，比如爷爷家的灶台。烧得是柴，那明晃晃的柴火在冬天很吸引人。特别是放进一个山芋的时候，那黑黑的灰烬就像一个百宝箱，小时候我总是会偷偷用火钳去碰碰我的山芋，看看有没有被烤熟，那种等待的滋味到今天我也忘不了。这是如今的微波炉、烤箱等等所给不了的快乐感。用灶台煮出的米饭也特别，锅底会有一层厚厚的锅巴，有人喜欢吃脆的，而我最喜刚起锅的，上软下硬，嚼的有滋味。因为这个灶台，我看过“薪和野花束，步带山词唱。日暮不归来，柴扉有人望”的意境。小时候，喜欢看爷爷劈柴，觉得斧头从中间能把柴一劈两半是件很神奇的事情，更觉得劈柴还隐隐带着我不懂的美感，传统的美，就从干枯的木块开始。自然的美是带着希望和馈赠，灶膛里的焰火，木锅盖边缘溢出的“咕噜咕噜”香气……

扬州产自制名茶“绿杨春”，我在小时候就尝过，这也出自爷爷的灶台，早春，清明前，奶奶会去后山采茶，清晨的空气真是好，带着湿意，山路旁草瓣上的露珠在阳光的晶莹发亮，现在想来真有点“一花一世界，一草一天堂，一方一净土，”的禅意，大概是山里跑多了，以至于长大后诗读王维的诗最有感觉。茶我没采过，但我看过茶园，一垄一垄的，站在高处看，蔚为壮观和美丽，像绿色的绸带，还是那种刚洗过飘在天空透着光的绿。早春的茶很嫩，用手指都可以搓出茶苦味，不太好闻，也不难闻。回来用柴火烧热锅，开始烘茶，我最爱看这个过程，看茶叶慢慢蜷缩再慢慢舒展再如此反复，最后成“毛尖”状，其间要不停的用手揉搓茶叶，火候重要，手的功夫也重要，后来的过程我不记得了，大概那时的全部注意力全用来闻那茶香味了，烘制的时候茶香也在酝酿，越来越浓，越浓越清香。我甚至感到茶叶在动，是一种舞动，就像想象中凤凰涅槃那般惊心的美。一如后来沸水冲泡后的旋转沉淀的美。

傍晚的时候，才是灶台最美的时候，大底是藏着“枯藤老树昏鸦，小桥流水人家”的韵致，总之这韵致很惹人遐思的。

我家的老灶台的范文 第十篇

我奶奶的老家有一个灶台，它像一位魔术师，忽而忽而地，眨眼间就会变出很多美食，给我的寒假增添了更多色彩。这不，一提起老家的灶台，我不禁又馋了起来……

煨年糕

“煨年糕”，我猜你们没听说过吧！告诉你，这可是我到奶奶家时的“必食之品”哦！方法就是，把一条凉得干燥的年糕，放在灶台下方的火堆旁。靠近火堆，要先把它的一面给煨胖，煨得看上去有点金灿灿，感觉有点熟了，再用火钳给它翻一个面。当然，另一面也把它煨得又香又脆。有时候，煨得太熟了，这年糕会无声地破裂，就变成了“受伤的年糕”了。接着用火钳把这条夹出来，拍掉上面的一点点灰，香喷喷的咬上一口：外边脆，里面软。相比较放了调料的薯条味道，就稍逊一筹了，然而，它有独特的香味，却是薯条未有的。

烤番薯

烤番薯——大家应该都听说过，但是，我不是指那种在路边卖的那种。我老家的烤番薯，是我春节才吃上的呢！路边卖的那种是只用剥薄薄的一层皮，哈哈！我老家的呢，你想象不到吧，那可是“砸”开那层香蕉皮一样厚的皮，才能开始吃。里面黄澄澄的，软软的，糯糯的，有时还粉粉的，比在街上卖的烤番薯大不相同。我和妈妈兴奋得吃得那个津津有味！连路过的邻居都说，这烤番薯怎么这么香呀！嘿嘿！

煨米糕

煨米糕，也是我过年到奶奶家至昨天才品尝到的美食。操作也一样，灶台下面，生起火，加上柴，把一块一块的米糕放在火钳上面，把火钳放在火堆旁，一会儿工夫，第一批煨米糕就立马煨熟了。刚到手，正要吃的时候，我本来还以为这个是煨年糕片呢！因为煨年糕片就是把年糕切成一片一片的，而煨米糕和它形似神似，操作也是如出一辙。可是，当我咬了一口，才发现里面有许多小洞洞，味道却大相径庭，似乎也有米糕之味。这时，妈妈才说道：“哈哈！这个可是煨米糕哦！”唉，妈妈怎么不早点说呀！这味道果然与众不同。在我去询问奶奶之后，我又知道了米糕还有一个名字叫水塔糕。

除此之外，我老家灶台这位魔术师的手艺还有很多——烤土豆、焐芋艿、烤大头菜、烤油焖笋……各种美食不断，馋得你都挪不开步子哦！

“馋猫，新鲜的年糕烤大头菜新鲜出炉了！”灶台边依稀可见奶奶慈祥的笑容。腾腾热气，香气缭绕，不知何时，早已弥漫了老家的屋子里……

我家的老灶台的范文 第十一篇

小时候，我曾在外婆家住过一段时间。一老一小形影不离，乡村，成了我生活的乐园。

记得那时，外婆家还在用土灶。我最喜欢帮外婆烧火了。土灶的表面有三个大小不一的固定的锅；角落里有根长长的*囱，一直伸到屋顶上；另一头，三个锅的正前方下面一点，有三个放柴火的洞，洞口大概有一本书那么大，在锅底下就是烧火的地方了；放柴火的洞下面还小洞，是用于存放灰的。

我总爱坐在灶前，拨拨这根木柴，动动那条木棍。看着火苗欢快地跳动着，我的心里也洋溢着快乐。“丫头，火快灭啦！”外婆笑着摸摸我的头。我才缓过神来。不好意思地搔搔后脑勺，冲外婆一笑。

我娴熟地用火钳夹起稻草塞进灶台，把一些快烧尽的木材拨到一边。那时的我力气小，只能夹起一些枯草，这时，外婆就会走过来，慈爱地用手轻轻抚去我满脸的灰黑，说：“小丫头，去洗洗衣脏手，我们要吃饭啦！”

每当我玩耍累了，只要看到自家的*囱升起了袅袅青*，伴着那声：“丫头，回---家---吃---饭---啦！”我就好像忘记了疲倦，飞奔回家。外婆总会宠溺地抚顺我的头发，一齐向里屋走去，一长一短的影子拉得老长老长。

冬天，雪花飞舞，一片银装素裹。灶台前温暖的火光闪耀，外婆把我搂在怀里，一遍又一遍讲着古老的童话，有时还从灶台里变戏法似地拿出一个煨得紫红的蕃薯。我银铃般的笑声传出了很远很远。

在外婆的炒菜声里，在跳动的火苗里，我慢慢长大了。

几何时，外婆家的土灶渐渐不用了，变成了煤气灶。煤气灶确实耐用又方便，还环保，不再需上山伐木，不再需烧灶台，也不再需觉得烧菜太麻烦了。

可是，每次回外婆家，我总觉得少了什么。看看外婆一手火舌着菜，一手加着调料，再看看厨房一角寂寞的土灶，我发现这并没有多大变化的厨房里，只是少了我烧灶台的身影。

虽然少了烧灶台的乐趣，但是，煤气灶换土灶，外婆家的厨房显得整齐而洁净。傍晚时分，几缕淡淡的炊*，山上的树木苍翠浓郁，几声清脆的鸟鸣传来，乡村更加宁静了。

我家的老灶台的范文 第十二篇

“饭好了没？”这是爸爸在焦急的问。正月初四，妈妈看我有点无聊，鼓励我给家人做一道菜，于是有了我智斗打火灶的经历。

平日里，我无数次地看妈妈打火，关火，根本没把打火当做一回事。我学着妈妈的样子，拇指和食指掐住打火开关，向左旋转。“咦？”，居然转不动。再来，还是不动。我在脑海里重播妈妈娴熟的动作，原来漏掉了一个按的环节。想到这，我内心窃喜。幸亏平日里看过妈妈操作。这次，成功了，掐住、按下去、旋转、一气呵成。

“可我期待的火苗呢，怎么没有呢？”我再试，还是没有。这下我有点着急了，像热锅上的蚂蚁，想不出哪里出了问题；内心又有点担心，担心妈妈批评我连个打火灶都不会用。我连续试了好几次，火苗像是和我作对，就是不出来。我决定还是硬着头皮请教一下吧。出乎意料，妈妈没有批评我，告诉了我一个小秘密。原来，灶台下还有一个安全阀。

有了妈妈的鼓励，我越战越勇，再试。打开安全阀，掐住开关，按下，旋转。我期待的火苗终于出现了，我内心激动的像浪花一样在翻腾，刚想庆祝，这火苗居然又和我捉起了迷藏，消失了。“停3秒”，循声望去，是妈妈的指导。我再试，按下，旋转，停3秒，只听“砰”的一声，我成功了，看着熊熊燃烧的火苗，我内心也燃起了一团火，照亮了我的胸膛。一会，一盘香喷喷的青椒炒肉丝上桌了。

听着爸爸妈妈的赞美，我的成就感油然而生。小小一个煤气灶，也需要智取。智慧，是人类赖以生存的根本，是开启成功的钥匙，是通往成功的道路。

我家的老灶台的范文 第十三篇

哪里是你最想回到的地方？若有人问我这个问题，我会不假思索地回答：故乡的灶台边。

不要以为那里很豪华，实际上只是一间连着厨房的不到十平米的水泥房，粗糙的天花板上挂着一盏昏黄的电灯，看起来摇摇欲坠，干燥的木柴紧靠着凹凸不平的墙壁，钉在墙上的钉子上挂着一个打火机，生锈的柴刀，和一把烧得通体焦黑的火钳依偎在一起，唯一平整的地板上，也散落着许多柴火灰烬。这就是故乡的灶台房。

我对它的所有的热爱，尽在冬天，在外婆家和它一段短暂的相会。

每天傍晚，我就蹲在那儿，点燃一团废纸扔入灶中，用火钳夹住几根小树枝架在上面。由纸团引燃的几簇火苗袭卷其上，燃起来了！一团不小的火焰探出了头，又舒展开她细长的身躯。她那奇妙的舞姿令人着迷，不失优雅，又不输潮流，倾国倾城。架上几块大木柴，她化身成了一个坚毅，顽强的女战士，威武雄壮！

这时，火焰的敌人——油烟开始了哀嚎。食材是火焰的内奸，一会儿，食材便吸取火焰的精华，去向主公领赏。“主公”便是我，所谓领赏，就是被我意犹未尽的吃掉。

饭后，我又走向灶台。我的将士“火焰”们已经疲惫不堪，但我还想“物尽其用”，便令他们去猎杀最后的一个猎物——土豆。我用火钳充当指挥棒，调动将士为口袋阵，一个个木炭包围土豆，将士们以排山倒海之势将猎物淹没。过了很久，战斗结果分晓了！我那英勇的战士与猎物同归于尽。我恋恋不舍地送走了火焰将士，又狼吞虎咽了猎物（土豆）。唉，我真不是一个仁义的主公啊！

进入初中紧张的学习生涯，我很少再回到故乡的灶台边了。在学校食堂排队的日子里，难免想到曾经在灶台边的往事，心中也泛起对过去美好回忆的怀念。

久违的寒假，我终于来到这个令我追忆的地方。生上一把柴火，听着炒菜声和柴火的燃烧声，看着灶中舞动的火焰，开始期待饭后烤土豆的场景。听不到屋外的风雨声，感觉不到寒冷，一种快乐的感觉将我包围。回家，真好！

我家的老灶台的范文 第十四篇

“离远一点，出锅喽”一阵阵白色的雾从大灶台上升了起来，带来了我儿时对美味的盼望。

那年，爸妈和舅舅都外出打工，外公和外婆带着我。外婆经常说：“你要学会感恩，像我们这样带着小孩的外公外婆不多了。”年幼的我那时只知道跟着点头，现在回想这些话也感觉到有点模糊，但事实上，即使我再闯祸，就算我从来不感恩，常常做“坏事”，外婆也会护着我。

外公每天早上5点就去田里干活，中午一般不用送饭，都是习惯了回来吃。老家的厨房里有一个老式大灶台，红砖砌成，外面包裹一层水泥沙浆，还扶了一个歪脖子烟囱伸到窗外，一大一小两口铁锅，中间一个颈炉子好深，厚厚的木质锅盖早就被热气熏得黑乎乎的，好重，灶台上还贴了白瓷砖，白瓷砖的缝隙涂抹的应该是水泥，日子久了也黑乎乎的，最神奇的是添柴的灶口旁边还连着一个木制的风箱（扯炉），烧饭的时候只要反复推拽那个风箱，灶火就会很旺，比扇扇子甚至鼓风机的效果都要好。另一个让我着迷的就是两口锅中间的颈炉子，样子就像是一个小铁桶，夹在两口锅和烟囱之间，里面盛满水，上面还有一个铁盖子，由于吸收了做饭柴禾的余热，里面的水总是热的，冬天可以用来洗碗或者洗脸。外婆做饭的时候，厨房里热气缭绕在头顶，似乎伸手就可以摸到。厨房里就算开着电灯也会显得昏暗，外公外婆节俭了一辈子，怎么舍得用明亮一点的白炽灯呢，食物的香味洒满厨房内外，黑色的浓烟顺着烟囱一骑绝尘，我和乡下的几个小玩伴围绕大灶台反复追逐打闹，也曾打翻了菜盆，也曾扯坏过风箱，还用没有烧完的柴头在墙上乱涂。

午饭的时间快到了，外婆搬来椅子，放在大灶台下面，一手往里面塞柴，一手拉着风箱。外公也背着沉重的农具回来了，他满脸挂满汗珠。我家的灶台用的是黑铁锅，用木盖子盖上后，煮饭特别香。有时还在里面放碗肉。

至于当时具体吃的是什么菜，我忘了，只记得大铁锅里面炖的肉和煮的饭特别香。炖肉大多是肥肉，木质的锅盖一打开，里面香气四溢，整个厨房都氤氲着灶台的雾气。外公经常夹着肥肉往我碗里放，我吃不下太多油腻也常会把肉放回去，外婆则会在那里偷着笑。

当时，老家不算富裕，吃的用的都是自己家田里收的，家里常驻的人不多，平常只用外面这一口锅。有一次，我调皮地爬上屋顶去捉蜘蛛，想在小伙伴面前逞强。谁知靠近烟囱时，不慎跌了下去，砸坏了锅，这当然不是故意的，是我跌下去的同时，顺带了几片瓦掉到了锅里，把锅给砸坏了。外婆拿了个棍子想要打我，但也无非是做做样子罢了，我却将棍子抢过来，扔了出去，为什么呢？因为小伙伴们也在看着。随后，我便受到了外公的口水教训。可外婆却又反过来护着我，这让我当时有点懵。

之后的一段日子，我们家用的都是别人家的锅。好在后来舅舅在外打工混得还不错，回来将外公外婆接到镇上去住了。我也一同前去。

现在，外婆烧饭已经不用老灶台了，她已经学会了使用燃气灶。可每当我想起童年的大灶台，不禁唏嘘那一段温暖而又争强好胜的日子。

童年的大灶台啊，我一定会再见到你的，你会原谅我不小心把你打烂吗？

我家的老灶台的范文 第十五篇

我的童年是在乡下老家度过的，那儿的老灶台留存着我儿时欢乐的记忆。

小时候，我最爱帮外婆烧火。不要小看这件事，老灶台烧火还是有讲究的！

灶台的火膛很大，可以放很多木柴，但不能密密实实地堆放，而要像“井”字般搭起来，底下留出空隙，先塞点儿干枯的叶子，再点火，这样容易点燃木柴，火也烧得旺、烧得久。

外公说不同的木柴能烧出不同的感觉，的确是这样。普通的木头烧起来，会发出“呼呼”的声音，火红火红的；刚砍下不久的木柴则比较难烧着，会冒出淡淡的白烟，一边烧着一边会在另一头“滋滋”冒水汽；最有趣的是竹子，烧到中空处，便会“啪”的一声发出鞭炮一样的炸响，吓人一跳，也让人有了过年的错觉。

老灶台烧火，夏天和冬天是不一样的。夏天，你在灶膛前烧火，“呼呼”的火焰烧出了夏天的火热劲儿，臉上大汗淋漓，但一离开灶膛，走出厨房就倍感凉爽舒畅，有冰火两重天的感觉。冬天，灶膛边总围着一群小孩儿，我们挤在一起靠近火膛取暖，那红红的火苗烤得我们暖烘烘的，一张张小脸红扑扑的，我们都赖在那里不想挪窝，一股“懒”意在心中荡漾。

离开老家到镇上读书，常常会想念老灶台，尤其是冬天。前年回了趟老家，想重温老灶台烧火的乐趣，谁知乡下的小山村都已换上了崭新的煤气灶、安装了吸油烟机，老灶台早就废弃了。尝试用老灶台生火，却怎么也烧不起来，我的心里空落落的。

老灶台不用了，小山村再也见不到袅袅炊烟，时代的变迁改变了很多生活习惯，也改变了老祖宗留给我们的生活方式，但那些美好的记忆却一直留在心底。