婚礼宴会菜肴主题说明范文18篇

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婚礼宴会菜肴主题说明范文 第一篇

尊敬的主管、副理：

你好!

在公司工作一年中，学到了很多知识，公司的营业状态也是一直表现良好态势。非常感激公司给予了我这样的机会在良好的环境工作和学习。虽然在公司里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握，但俗话说“学无止境”，有很多方面还是需不断学习。提出辞职我想了很久，公司的环境对于业务员很照顾很保护(至少对于业务风险来说)，鉴于我的个性，要在公司自我提升及成长为独挡一面的能手，处于保护的环境下可能很难。我自己也意识到了自己个性倾于内向，你们也有经常提醒我这一点，其实，这不管是对于公司培育人才或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是：人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变，变得适应环境，以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破，考虑了很久，确定了需要变换环境来磨砺。

公司业务部近期人员变动较大，因此交接工作可能需要一个时期。我希望在10/24左右完成工作交接。这个时间也许比较紧，如果实施上有太多困难，我同意适当延迟一周。但是我还是希望副理理解，现临近年底，如果能给予我支配更多的时间来找工作我将感激不尽!

我希望在我提交这份辞程的时候，在未离开岗位之前，是我的工作请主管尽管分配，我一定会尽自己的职，做好应该做的事。另外，希望主管不要挽留我，其实，离开是很舍不得，原因自不用说明。但是既已决定，挽留会让我最终离开的时候更为难。谢谢!最后，希望公司的业绩一如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!

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婚礼宴会菜肴主题说明范文 第二篇

婚宴策划书

（一）宴会预定

1、预定的方式：传真预定

2、预定的内容：用餐日期为2012年5月1日，用餐人数为90人，采用自助餐宴会：

（二）宴会筹备

一、主题拟定

1、新结婚时代

新时代，不一样的婚礼

2、红管家

圆梦一日，美梦一生

二、服务理念

不同的爱情之路，同样的美好期许；不同的个性需求，同样的时尚气息。传统古典、浪漫唯美、民族情结，在共同中求不同。新结婚时代/红管家，你的专属婚礼。

三、西式婚礼——我们都是爱上浪漫的人

无法给你爱琴海上的奢华婚礼，却能用花海迎接你的到来。没有教堂神圣的宣誓，我们的誓言依旧真挚。烛光闪耀、琴声悠扬，请啜一口为爱情开启的香槟美酒，罗曼蒂克是为您插上幸福的梦幻翅膀。你的婚礼有专属的mini交响乐队，为你演奏一首属于的你的婚礼进行曲……

1、服装：婚纱、礼服

2、乐队：西式婚礼的乐队主要以钢琴、小提琴为主，也可以增加浪漫的萨克斯独奏和吉他乐队。

3、曲目：曲目选择以浪漫抒情，耳熟能详的西式婚礼音乐为主，如：婚礼进行曲、致爱丽丝、梦中的婚礼、I Believe等。

4、特色节目：花式调酒表演，为新人调制一款浪漫的爱情美酒

5、浪漫仪式：新娘新郎由花童陪伴步入红毯；在司仪的见证下宣誓、互换戒指、长辈赠言；新人切婚礼蛋糕、为香槟塔注入幸福美酒

6、菜品：西式婚礼搭配西式自助冷餐，简约时尚充满异域情调

7、餐具：婚宴自助餐具务必考究，同时饰以鲜花、丝带等作为装饰，既出气氛又提升品质感和独特感。

8、婚宴现场布置：

在西方的xxx传统里，白色代表着快乐；亦是富贵的象征。到了本世纪初，白色代表纯洁圣洁。西方传统的白色结婚礼服，在早期是贵族的特权，只有上层阶级才能穿代表权力和身份的白色婚纱。而整个婚礼的主色调也是在白色上点缀紫色、金色、红色、粉色、绿色等象征意义美好的颜色，意指婚礼的神圣圣洁。

婚宴现场布置道具必不可少的有：鲜花、气球、纱、绸缎、蜡烛、心形饰品、毛绒玩偶、红地毯。同时可根据客户需求搭配一些特别装饰，如客户信奉xxx，可以用十字架、小天使等装饰婚宴现场。

四、配套服务

1、根据婚礼风格装饰特色婚车，也可提供花轿、马车供客户在饭店户外拍照摄影使用

2、主题服务，宴会服务员根据婚宴形式着装

3、个人专属婚礼logo设计

4、婚宴请柬设计

5、婚礼专题片

6、婚礼电影

7、婚礼纪念册

婚礼宴会菜肴主题说明范文 第三篇

各位来宾、各位亲朋好友：

今天，是我儿子(女儿)和喜结良缘的大喜之日，各位的光临，是对新郎新娘最美好、最甜蜜的祝福，也是各位给我们父母的一份最珍贵、最真诚的情谊。这里，我代表双方父母对各位的光临表示热烈的欢迎和由衷的谢意!谢谢大家!

和由相识相知到今天登上婚姻的殿堂，其中是有酸也有甜、有忧也有乐。不经过风雨，不会出彩虹。也许，这才是真正的爱情。今天，面对涉过爱河登上爱情彼岸的这对新人，我们父母衷心希望他们在今后的共同生活中，互相体谅、互相照顾，能共同面对工作、生活中的困难;也能共同享受生活的甜蜜和劳动的成果。

祝他们能永结同心、白头到老!也祝大家身体健康、万事如意!谢谢大家!

婚礼宴会菜肴主题说明范文 第四篇

明显特点是一个宴会只有一个主题，只突出一种文化特色。宴会主题的差异也是多方位的，有形与无形的差异都行，只要有特色，就能引来绝佳的市场人气。因此，主题宴会近年来倍受人们的亲睐。

近几年来，全国各地涌现了不少的主题宴会，其风格多种多样，有原料宴、季节宴、古典宴、风景宴等等。但许多主题宴会设计存在的问题也不少，特别是那些古典人文宴和风景名胜宴，不少的菜品给人牵强附会之感。把几千年的菜品挖掘出来这确实是件好事，但有些菜品不敢恭维，重形式轻市场，华而不实，中看不中 “吃”;那些风景名胜宴，在盘中摆出山山水水、花花草草，还有亭台楼阁、人和动物，许多菜难以食用，也不敢食用，违背了烹饪的基本规律。

另外，在菜品的开发上，许多企业对冷餐会莱品本身的开发不重视，而是一味地注重菜名的修饰、装扮、奇巧，有些甚至是在玩文字游戏;许多菜品的名称很艰涩，让人看不懂、搞不明，削弱和违背了菜肴应有的价值。

现代企业的经营管理者已越来越意识到，企业的成功，离不开精心的策划。餐饮经营也是如此，首先应明确一个切合经营实际的活动主题，这是经营策划的前提条件。目前，不少餐饮企业往往只重视菜品质量、服务质量，这是安身立命最基础的东西。然而发展到一定阶段的现代企业如果没有好的品牌、特色，不进行主题餐饮的策划，那就很难在行业中独树一帜。这就需要管理者站在战略的高度去运作企业。

餐饮经营不仅仅是一个商业性的经济活动，在餐饮经营的全过程始终贯穿着文化的特性。在策划宴会主题时，更是离不开“文化”二字。每一个宴会主题，都是文化铸就。如地方特色餐饮的地方文化渲染，不同地区有不同的地域文化和民俗特色。如以某一类原料为主题的餐饮活动，应有某一类原料的个性特点，从原料的使用、知识的介绍，到食品的装饰、菜品烹制特点等，这是一种“原料”文化的展示。北京宣武区的湖广会馆饭庄将饮食文化与戏曲结合起来，推出的戏曲趣味菜，如贵妃醉酒、出水芙蓉、火烧赤壁、盗仙草、凤还巢、蝶恋花、打龙袍等，这一创举使每一个菜都与文化紧密相连。服务员在端上每一道戏曲菜时，都会恰到好处地说出该道菜戏曲曲目的剧情梗概，给客人增加了不少雅兴。

只是粗浅地玩“特色”是不可能收到理想效果的。确定、私人宴会主题后，策划者要围绕主题挖掘文化内涵、寻找主题特色、设计文化方案，制作文化产品和服务，这是最重要的一环。

婚礼宴会菜肴主题说明范文 第五篇

1.电影主题

你们一定有一起看过的的电影或者喜欢的电影，那为什么不将就这个电影主题举办一场婚宴呢？

比如《怦然心动》这段青涩的恋爱，还可以借此告诉大家：斯人若彩虹，遇上方知有。比如《恋恋笔记本》，新郎可以用笔记本朗读方式告白。

2.童话故事主题

无论是白雪公主、美女与野兽还是睡美人，都是新娘从小的公主梦。新郎可以借此机会实现新娘儿时的愿望。

如果是白雪公主，那么可以让几个小男孩做七个小矮人。如果是睡美人主题，那么就需要新郎将装睡的新娘吻醒。

3.玩偶主题

这应该比较打动新娘的心。好多女孩子就是喜欢各种可爱的毛茸茸的玩偶。

新人可以选择用多种玩偶组成婚礼主题，也可以只选一种，比如泰迪、比如熊猫，都非常可爱。

4.学校主题

若是新人是同学或是想体验学生时代的爱情，那么也可以考虑学校主题的婚礼。

墙上贴上各种海报，板报上写下新人的爱情宣言，桌椅都布置成教室里的样子，想必会勾起许多人的回忆吧。

5.宠物主题

近两年来宠物主题的餐厅越来越多，非常受欢迎，如果新人举办一场以宠物为主题的婚礼，也非常特别。

当然前提是，新人很喜欢小动物，家里也养了小动物。狗狗是最适合的，然后把它们装扮一番，会超可爱。

xxx执子之手，与子偕老xxx是一个令人向往的事情，队员我们现在这么混杂的时代来说，还持这种观点的人是非常稀少的，也是难能可贵的，它现在也不是单纯的传统诗词，它更多的被赋予来一种现代的气息。以上就是与尔偕老婚宴主题创意说明书的全部内容啦。如果想了解更多关于婚宴的事情，请看婚宴主题餐桌设计的内容噢。

婚礼宴会菜肴主题说明范文 第六篇

女士们、先生们：大家好!

金结同心百年夫妻良匹偶;彩绳系足千秋鸾凤永和鸣。

今天是先生与小姐牵手结对的好日子。有句古话说的好：“十年修得同船渡，百年修得共枕眠”。作为介绍人，能于茫茫人海中将他俩凑成一对分明是月老的指令，他们命定的姻缘!在此，我想对两位新人说：“用心呵护这份缘吧，彼此珍惜这份爱!”

最后，作为介绍人并以过来人的身份送新郎一句话：老婆是用来疼的。“不打你，不骂你，就是不理你!”这事咱干过，以往跟老婆吵架，我都懒得跟女人一般见识，再说，君子动口不动手，我连口都不动，岂不成了“圣人”，所以这种非暴力不合作态度向来是我制伏老婆的杀手锏。老婆这人，没有“刀子嘴，却偏要长颗“豆腐心”，因此，冷战不过两天，一切就会恢复往日平静。现在把这宝典送给二位，希望二位的婚姻生活能够永远甜蜜幸福!谢谢大家!

婚礼宴会菜肴主题说明范文 第七篇

1.菜肴的数目应为双数

相信这一点大家都有所了解，主要是在我国，双数一般都被认为是比较吉利的，而单数则不被运用在喜事上。所以，婚宴菜肴的数目应准备双数的。通常以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福。

2.吉祥语命菜名

3.菜系的选择

我们都知道婚宴主要就是给宾客准备的，所以在选择菜系的时候，应以宾客的大众口味为基准，选择大众爱吃的菜还是很重要的。

4.菜肴的色调

不知道大家有没有注意到，就是婚宴菜的颜色问题。其实，在婚宴菜肴的讲究中菜肴颜色也是其一。因为，在我国，毕竟普遍人都认为结婚就是要红色的，才喜庆、吉祥。所以婚宴中大部分的菜肴都以红色为主调，一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”，给宾客带来喜庆的感觉。

5.注意禁忌

婚礼宴会菜肴主题说明范文 第八篇

各位嘉宾，女士们，先生们，朋友们：

大家好!

今天，我们欢聚一堂，共庆先生和女士喜结良缘，感到无比的荣幸和由衷的喜悦。在此，我谨代表新郎、新娘工作单位，衷心祝愿他们二人新婚愉快、幸福美满、天长地久!

同时，我也代表各位来宾献上大家殷切的希望和美好的祝愿：希望你们在婚后生活中，一要互相帮助，共同进步，真正做到恩恩爱爱，甜甜蜜蜜，以心换心，心心相印;二要不忘父母养育之恩，孝敬双方父母，团结兄弟姐妹，凭仁爱、善良、纯洁之心，用团结、勇敢、智慧之手去营造温馨的家园，修筑避风的港湾，共创灿若朝霞的明天。

在此，我以“六心”相赠：希望你们忠心献给祖国，孝心献给父母，爱心献给社会，痴心献给事业，诚心献给朋友，信心留给自己。

最后，让我们共同举杯，祝愿新郎新娘永结同心、白头偕老、幸福万万年!

谢谢大家!

婚礼宴会菜肴主题说明范文 第九篇

宴会设计以中餐宴会为准。主题定位为婚宴《百年好合》。

一 : 宴会厅场景设计

应注意三个点：

饭店自然环境

餐厅建筑风格

宴会场地规模

总体要求、：根据宴会规模，适应餐厅场地、合理布局、突出主台、有利进餐、方便服务。

宴会厅由大厅、门厅、衣帽间、贵宾室、音像控制室、家具储藏室、公共化妆间、厨房等构成。

一、宴会厅的构成

大宴会厅由大厅、门厅、衣帽间、贵宾室、音像控制室、家具储藏室、公共化妆间、厨房等构成。

门厅设在大厅与外界环境之间，门厅外有专门的迎宾员负责迎接客人，门厅内布置一些供客人休息的沙发或其他座椅。门厅大概占宴会厅的1/3或是1/6左右。

衣帽间可以设在门厅的入口处。

贵宾室设在紧邻宴会厅主席台的位置较为恰当，应该配置高级的家具设施和专门通往主席台大厅的通道以及专用的洗手间。

音像控制室、辅助设备用房主要保证宴会的声像设置的需要。音像设备调试员应能在音像控制室内观察到宴会厅中的活动情况，以保证宴会厅内使用中的声像效果的良好状态。

家具储藏室的大小应该适宜一些，离宴会厅近一些，方便存放一些不用或暂时不用的物品。

宴会厅应按一定的标准设置公共洗手间。洗手间宜设在较隐蔽的位置，并有明显的图形符号标志。

宴会厅一般设舞台，供宴会活动发言时使用。舞台应靠近贵宾休息室并处于整个大厅的视觉中心的明显位置，应能让参加宴会的所有人看见，但是舞台不能干扰客人动线和服务路线。

宴会厅应设相应的厨房，其面积约为宴会厅面积的30%。厨房与宴会厅应紧密联系，但两者之间的间距不宜过长，最长不要超过40米，宴会厅可设置配餐廊代替备餐间，以免送餐路线过长。

二、宴会餐厅的台型设计与桌面布置

宴会台型分为中餐宴会和西餐宴会台型，中餐宴会台型主要有会议型、三角型、梅花型等。必须在适当位置摆放操作台。

中餐宴会大多数用圆台。中餐宴会台型设计中餐桌的排列十分强调主桌位置。主桌应放在面向餐厅主门、能够纵观全厅的位置。中餐宴会台型设计要求将主宾入席和退席要经过的通道作为主行道，主行道应比其它行道宽敞突出些。中餐宴会台型设计中其它台椅的摆法、背向要以主桌为准。

一般直径为150厘米的圆桌，每桌可坐8人左右，直径为180厘米的圆桌，每桌可坐10人左右，直径为200*220厘米的圆桌，可坐12*14人左右。直径超过180厘米的圆桌，应安放转台。摆桌椅时要留出服务员分菜位，其他餐位距离相等。中餐宴会台型设计中多台宴会的餐台排列，要根据餐厅的形状和大小及赴宴人数的多少安排，桌与桌之间的距离以方便穿行上菜、斟酒、换盘为宜。整个宴会餐桌的布局要整齐，做到桌布一条线，桌腿一条线。台宴会应强调会场气氛，做到灯光明亮，通常要设主宾讲话台，麦克风要事先装好。

宴会的桌面布置首先要根据餐桌的大小选择平整、无皱纹、无破边、无破洞、大小适宜的台布。铺台布时中线鼓缝朝上，对正正副主人，台布中心图案置于桌中央，台布下垂的四角离地面距离相等。

中餐餐台通常摆放的餐具、用具有骨碟、勺垫、瓷勺、筷子架、筷子、各种中式酒杯、牙签盅、烟灰缸等。

餐巾折花是餐前的准备工作之一，主要工作内容是餐厅服务员将餐巾折成各式花样，插在酒杯或水杯内，或放置在盘碟内，供客人在进餐过程中使用。

将这些大致都完成了，场景也就差不多布置好了。

二、宴会菜单设计

宴会菜单设计有四大原则必须遵守。

原则一：菜肴的数目应为双数。

原则二：菜肴的命名应尽量选用吉祥用语以寄托对新人美好的祝愿，从心理上愉悦宾客，烘托气氛。

原则三：婚宴菜单在设计的过程中应遵照因人配菜的原则。

原则四：婚宴菜品原料的选择一定要根据习俗，注意禁忌。

下列一份是传统婚宴中的比翼双飞席。

八冷碟：鸳鸯彩蛋、如意鸡卷、糖水莲子、称心鱼条、大红烤肉、相敬虾饼、香酥花仁、恩爱土司

八热菜： 全家欢乐——烩海八鲜 比翼双飞——酥炸鹌鹑

鱼水相依——奶汤鱼圆 琴瑟合鸣——琵琶大虾

金屋藏娇——贝心春卷 早生贵子——花仁枣羹

婚礼宴会菜肴主题说明范文 第十篇

阳光明媚，歌声飞扬，欢声笑语，天降吉祥，今天是一个大好时光，在这美好的日子里，天上人间共同舞起了美丽的霓裳。今夜，星光璀璨，多情的夜晚又将增添两颗最耀眼的新星。

新郎新娘，情牵一线，踏着鲜红的地毯，即将走进幸福的婚姻殿堂，从此，你们将相互依偎着航行在爱的海洋。我作为新娘的领导与同事兼婚礼的主持人，此时也为你们激动不已，高兴不已，欢喜不已。

今天是个特别吉祥的日子。天上人间最幸福的一对将在今天喜结良缘。我用结婚用词衷心的祝愿你们：在工作上相互鼓励;在学习上相互帮助;在事业上齐头并进;在生活上互相关心、互敬互爱;在困难上同舟共济、共渡难关;在矛盾上多理解少激动、多冷静少猜疑;新娘要孝敬公婆、相夫教子;新郎要爱老婆如爱自己，但不要演变成怕老婆;你们要把恋爱时期的浪漫和激情，在婚姻现实和物质生活中，一直保留到永远。永结同心、白头到老。

婚礼宴会菜肴主题说明范文 第十一篇

I (Groom’s Name) take thee (Bride’s Name) to be my wedded wife, to have and to hold from this day forward, for better for worse, for richer for poorer, in sickness and in health, to love, honor, and cherish, ’til death do us part, according to God’s holy ordinance; and there to I plight thee my troth.

我(新郎名)接受妳(新娘名)成为我的合法妻子，从今以后永远拥有妳，无论环境是好是坏，是富贵是贫贱，是健康是疾病，我都会爱妳，尊敬妳并且珍惜妳，直到死亡将我们分开。我向上帝宣誓，并向他保证我对妳的神圣誓言。

婚礼宴会菜肴主题说明范文 第十二篇

各位亲朋好友：大家好!

今天非常高兴各位能在百忙之中抽空来参加我们的婚礼，有你们的祝福使我们的这次婚礼显得更加的浪漫，更加的神圣。

首先，我要感谢我的父母亲，他们养育了我二十多年非常不容易，现在我要结婚了，我想对他们说一声(面向父母)，谢谢你们，你们辛苦了，以后我们会尽心尽力的孝敬你们二老。同时，也要感谢一下我的岳父岳母(面向岳父岳母)，感谢你们把自己心爱的女儿终生托付给我，感谢你们的信任，我将不会让你们失望，我将让你们的女儿过上幸福美满的生活!

最后，我还想特别感谢一下我的妻子，感谢她答应嫁给我，今天当着大家的面我承诺，我将做一个合格的丈夫，永远爱老婆!

感谢各位的光临见证，千言万语总归一句，大家吃好喝好!

婚礼宴会菜肴主题说明范文 第十三篇

尊敬的女士们、先生们：

大家好!

今天是×××先生和×××小姐新婚大喜的日子，我在这里祝福新郎、新娘新婚愉快，幸福美满，白头到老。×××同志作为市委办公室副主任，工作积极向上，勤奋好学，思想进步，是不可多得的人才。今天是你们喜庆的日子，也是难忘一身的日子，愿你俩百年恩爱双心结，千里姻缘一线牵;海枯石烂同心永结，地阔天高比翼齐飞;相亲相爱幸福永，同德同心幸福长。愿你俩情比海深!

希望两位新人在今后的生活中孝敬父母，互敬互爱，共同创造两人美好的未来。在此我祝愿新郎、新娘：在工作上相互鼓励;在事业上齐头并进;在生活上互相关心、互敬互爱;在困难上同舟共济、共渡难关;新娘要孝敬公婆、相夫教子;新郎要爱老婆如爱自己，但不要演变成怕老婆。

最后再次祝福新郎×××先生、新娘×××小姐：你们要把恋爱时期的浪漫和激情，在婚姻现实和物质生活中，一直保留到永远。永结同心、白头到老。

愿在座的各位亲朋好友共同分享这幸福的时刻，尽兴而归。谢谢大家!

婚礼宴会菜肴主题说明范文 第十四篇

亲爱的各位来宾、亲朋好友们：

大家好!感谢你们抽出时间来参加我们的婚礼，相信你们的祝福，会让我们的婚礼更加完美。

在这个喜庆的日子，我想说下我心里的感受。首先，我要感谢我的父母，他们养育了我二十几年却是不容易，现在我长大了，结婚了，可是他们却早生华发，在这里我想对他们说：谢谢你们，谢谢对我的照顾，以后我们会尽心的孝敬你们。其次，我要感谢我的岳父岳母，感谢你们的信任，将心爱的宝贝交给我，请放心，我一定会让你们的女儿拥有一个幸福的生活，我不会让你们失望的。我保证会做一个好丈夫，永远爱她、呵护她。

最后，再次感谢大家的到来，如果有招待不好，还请各位见谅，希望大家能拥有一段快乐的时光。

婚礼宴会菜肴主题说明范文 第十五篇

干锅：干锅虾、干锅排骨、干锅茶树菇、干锅鸡、干锅兔等

凉拌菜：凉拌木耳、麻椒鸡、青椒皮蛋、凉拌肚条、卤鸭、泡椒凤爪、蒜泥白肉、凉拌猪耳、夫妻肺片等

特色菜：跳水兔、口水鸡、川味回锅肉、水煮肉片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、宫保鸡丁、双椒牛肉、白灼虾、清蒸蟹等

汤菜：什锦糖、玉米排骨汤、团鱼汤、墨鱼白果汤、酸萝卜老鸭汤、香菇鸡汤、萝卜牛肉汤、乌鸡汤、冬瓜排骨汤、三鲜汤等

蒸菜。蒸菜一般有粉蒸肉、梅菜扣肉、酒米扣肉、肉末蒸蛋、珍珠丸子、荷叶糯米蒸排骨、粉蒸排骨、清蒸鲈鱼、东坡肘子等

农村酒席上十个或者十二个菜品，现在也有十四个和十六个的，反正都是双数，既有很好的寓意，也是从实际出发，一般农村酒席都是八个人一桌，菜品如果太少，显然是不能够吃饱、吃好，再说桌子那么大，摆上五六个菜也不像个样子，八个人十个菜或者十二个菜品，农村的菜肴量都很大，在农村坐酒席，很少有不够吃的，像我们这现在都是十二个菜，较后四大碗主食，也有的是每人一碗烩菜，不论怎样，能让你吃的很饱。

每个地区的风俗习惯都不一样，有些地方是忌讳上四个菜的，四个菜是专门招待办白事的乡戏班子才使用的，平时不能用四个菜来待客，哪怕三四哥人去饭店吃饭，点三五都行，唯独不能点四个，这也好像属于地方习俗，每个地区都不一样。

婚礼宴会菜肴主题说明范文 第十六篇

题：燕子不归春事晚，一汀烟雨杏花寒

花材：白、黄、淡紫、淡粉报春花、满天星、栀子叶 配件：草坪、栅栏、蝴蝶、蚂蚱、蜻蜓、扇子、扇架、鹅卵石

花器：10cm X 20cm X 10cm的长方形栅栏

造型：

在绿色草坪上面摆上白色小栅栏，在栅栏里面放置砖泥，插上报春花点缀满天星和栀子叶，花型饱满灵动成椭圆型，然后在插花上放上蝴蝶和蜻蜓，草坪上摆上蚂蚱和鹅卵石，将春天的气息展现的淋漓尽致，将菜单书写在扇子上用扇架作为支撑放置在主副主人位之前。

餐桌上，草长莺飞的景象描绘出春天的欣欣向荣和盎然生机。浅绿色的椅背纱，绿色的台裙与白色绿边印花的餐盘相互呼应，同时银色的筷子钢匙也同样带有绿色花饰，白色的台布与淡粉色的口布给台面增添了一点亮点。 整个台面色彩鲜明体现了收获满载春色的憧憬与喜悦。

婚礼宴会菜肴主题说明范文 第十七篇

婚宴策划

第一篇 婚典现场设计

婚宴主题:浪漫主题鲜花婚礼

关键词：高雅、圣洁、象牙白、紫罗兰

一、迎宾设计

1、浪漫迎宾幕墙主题布置+ 迎宾幕墙园艺小花卉装饰 + 背景灯光布置（要求：横放的花不要，每个墙上放2张竖着的照片）

2、迎宾鲜花大拱门 + 藤艺屏风花艺装饰

3、红地毯及地灯布置

设计效果：芬芳白色鲜花拱门下一对新人喜迎嘉宾、新人婚礼浪漫主题鲜花迎宾幕墙海报尽显新人高雅的品位。

二、门厅设计

1、晚宴厅门过道迎宾幕墙布置 + 背景灯光布置

2、晚宴厅门拉纱布置+LED灯星光装饰

设计效果：高雅的白色搭配紫元素；进口面料的布幔欧式造型装饰，尽显新人高贵的品味。

三、过道设计

1、豪华水晶珠帘鲜花灯光路引10个

2、鲜花罗马亭

3、温馨、浪漫“爱情小屋”布置

设计效果：鲜花装饰的罗马亭布置于进场过道口；五组鲜花水晶珠帘路引分列于两侧；温馨的灯光，再配上芬芳艳丽的鲜花装饰，将婚礼现场营造得奢华、大气，流光溢彩„„

三、舞台设计

欧式进口纱幔背景布置

舞台鲜花布置

十层鲜奶婚礼蛋糕

浪漫鲜花荧光杯塔＋花艺装饰+提供特效荧光液2瓶

舞台冷焰火16只（8支 规格：2米30秒8支为间歇式专业舞台冷焰火）

设计效果：温馨、时尚的欧式幔帘作为舞台背景装饰，再配上浪漫的灯饰、舞台激光灯、舞台换色灯等，将婚礼舞台衬托得大气磅礴，绚丽多彩；冷烟火在舞台的中央离舞台边缘10CM处一致排开，在新人婚礼仪式过程中适时燃放，让婚礼的气氛高潮迭起„„

五、灯光设计

专业级舞台背景换色灯光1套

专业级动感激光灯2台

婚礼七彩追光灯2台+专业灯光师2名

专业级舞台摇头灯1台（575W）

设计效果：婚典晚宴厅的一侧布置婚礼追光灯，聚焦新人；舞台特效PA灯等特效灯光布置于舞台前方两侧的位置营造高雅的现场气氛。

第二章 婚典流程设计

一、迎宾设计 （时间：17：30—19：04）

芬芳、艳丽的鲜花拱门下，高贵、典雅的新娘身穿洁白的婚纱手捧鲜艳的捧花肩并肩的和帅气、稳重的新郎站在酒店大堂迎宾处喜迎婚礼嘉宾的到来，拱门的两侧布置新人主题浪漫迎宾幕墙海报；漂亮、英俊的伴娘、伴郎分列在新娘、新郎的两侧迎接嘉宾的到来；

婚宴大厅重复播放浪漫音乐（新人宾自选）；

二、进场前的准备 （时间：19：05—19：07）

现场停止播放音乐；

婚礼主持人、婚礼督导、音响师、摄像师、灯光师等各岗位各就各位准备婚礼庆典开始；新郎在“欧式罗马亭”旁等候；

新娘的父亲手挽新娘在晚宴厅门口等候进场（厅门关闭）；

三、开场 （时间：19：08）

开场序曲→婚礼倒计时(配乐-霍斯特《欢乐使者》)，一段悠扬而又舒缓的钢琴曲拉开婚典的序幕（时间控制在1分钟之内）；

司仪登台（立即更换配乐为：班得瑞乐团-HYMN（赞美诗））致欢迎词（时间控制在4分钟之内）。深情旁白中工作人员打开厅门后（立即更换配乐为：班得瑞乐团-GIVE ME YOUR HAND（执子之手））新娘的父亲手挽新娘走向“欧式罗马亭”（时间控制在3分钟之内）；

在“欧式罗马亭”中新娘的父亲将新娘交给新郎（音乐声加大，司仪不说话）。

司仪欢迎新人致词，随着所有嘉宾祝福的掌声，美丽的新娘和英俊的新郎缓步进入晚宴大厅→踏着庄重的旋律（立即更换配乐-《世界著名进行曲全集-婚礼进行曲（门德尔松）》）,婚典仪式正式拉开帷幕；

司仪简短介绍新人，新婚盟誓仪式（配乐：《今天你要嫁给我 》），注意简洁； 司仪致词，新人切婚礼蛋糕仪式（配乐：《I love you》），注意简洁； 司仪致词，新人倒香槟酒仪式（配乐：《I love you》），注意简洁； 司仪致词，交换信物仪式（配乐-《第一次》），详细流程如下：新人互赠定情信物→新人高举双手展示爱情钻戒→全体嘉宾送上祝福的掌声→此时,司仪宣布新郎吻新娘→新郎深情吻新娘(配乐-《等我爱你》-高潮版)→【冷焰火燃放】，特别注意：司仪不可嬉闹，务必保持高雅、简洁；

司仪致词，证婚人证婚仪式（配乐-《I love you》）；

司仪致词，晚宴厅门口，四位父母携手缓步来到舞台，三拜仪式（配乐-《感谢爸妈》）； 新娘父亲作为家庭成员致欢迎词（配乐-《感恩的心》）；

新人与双方父母亲共同举杯答谢嘉宾的光临及祝福（配乐-《感恩的心》）； 新人全家退场（配乐-《感恩的心》），晚宴开始(新娘更换晚礼服后,新人全家给所有来宾敬酒)

晚宴期间放喜庆音乐（配乐-《因为爱情》）；

嘉宾退场，新人送客（配乐－陈妃平-《婚礼》）

司仪谢幕，婚礼晚宴结束（配乐-《感谢你》）。

第三篇 婚典时间设计

一、晚宴的地点及时间流程：

地点： 泰州 市 海陵 区 春兰 宾馆一 楼（婚典现场）；

2、19 ：08晚宴开始；

3、20 ：30晚宴结束；

二、迎宾的时间流程：

1、17 ： 30 新人在酒店大堂迎接嘉宾的到来；

2、19 ： 04 新人结束迎宾；

三、进场的时间流程：

19：07现场停止播放音乐；

19：07各岗位就位等候婚礼开始；

19：07新郎、新娘在进场指定的位置上准备就绪；

四、开场的时间流程：

19：08 开场序曲（灯光秀）；

19：09 新人进场

19：13 新人新婚盟誓仪式；

19：16 新人切蛋糕仪式；

19：18 新人香槟酒仪式；

19：20 新人交换戒指仪式；

19：24 证婚人证婚仪式；

19：26 新人父母上场→三拜仪式；

19：30 新人家长致欢迎辞→晚宴开始;

19：31 新人全家退场→新娘更换服装；

19：40 新人全家敬酒；

20：25 嘉宾退场，新人送客；

20：30 司仪登台谢幕-《感谢你》。

第四篇 婚典的亮点

新人的入场

1.以西式婚礼的形式进场。婚礼一开始就拉开了浪漫的帷幕。

2.一对新人在富有创意的爱情小屋里交换一生的承诺„„

3.新人进场，花瓣飘洒，礼花飞舞，荧光棒挥动，灯光交相辉映，此时的新人就是现场最耀眼的明星„„

婚典的内容

1.主持人转场，把新郎请到台前。新郎表达对新娘的爱意：新娘是坠落人间的天使，是上帝给予的世间最珍贵的馈赠。

2.主持人请出身披洁白婚纱，天使般的新娘。

3.新郎柔情款款地伸开双臂，深情相拥„„

4.新人新婚盟誓，甜蜜亲吻。

5.浪漫的音乐伴着晶莹替透的香槟液顺着杯踏潺潺的流淌，好似新人的生活幸福永远„„

6.以音乐婚礼这一形式，通过对现场环境的渲染，新娘化身为纯洁的天使，为了爱降落人间，新郎深情的相吻。在所有来宾的祝福中，二位新人在他们一生之中最重要的时刻充分表达出彼彼此走过的，不平凡的路程，在场的每一位来宾都能在迸发的五彩焰火中体会他们那至高无上的爱情„„

现场的布置

1.高档、精美、气派的路引，在配以时尚、浪漫的冷焰火，将整个婚礼现场的气氛从新娘进场的一刹那就推向了温馨、浪漫的制高点。

2.浪漫、典雅的欧式蔓帘背景衬托着新人甜蜜、幸福的婚纱合照，堪称名家笔下的一幅

成功油彩画。

3.特效、五彩的灯光效果及冷焰火等专业的布置将婚宴的气氛烘托、渲染得让所有的来宾都能感受到新人爱情的甜美。

第五篇 宴会菜单设计

冷盘:白切羊肉

特色熏鱼

风味鸭舌

脆瓜拌海蜇

西湖甜藕

万年青

时蔬色拉

坚果三脆

主菜：上汤芝士锔龙虾

海参全家福

鸡汤茼蒿菜

四宝海皇羹

避风塘炒蟹

干锅有机花菜

油泼百花鲈鱼

大红乳猪拼盘

鱼香焗龙虾

田园蔬菜

彩椒炒花枝仁

铁板牛排

白灼基围虾

蒜茸粉丝大光贝

汤：蟹黄鱼茸羹

西红柿美容养颜汤

点心：木瓜酥

广式砂锅煎包

葡萄蛋挞

水果大拼盘

酒水：海之蓝（白酒）

雪碧、橙汁（饮料）丽春（黄酒）长城干红葡萄酒百威（啤酒）

婚礼宴会菜肴主题说明范文 第十八篇

主题:与尔偕老

时尚主色:红、白、金

主要装饰品:白色羽毛、红色/金色缎带、蜡烛

创意说明:

1.白色象征着婚礼的纯洁和神圣,是传统婚纱的不二选择。羽毛令人联想到天使的翅膀，使用羽毛更使得气氛中增添了浪漫的梦境感，意喻二人幸福的梦想终于在这一天成为现实;羽毛轻盈、柔和、飘逸，与新娘的浪漫气质相互辉映，十分符合双鱼座天马行空、喜爱幻想的特质;运用羽毛作为除了礼服之外的婚礼布置，在婚礼中并不常见，是大胆的创意之一。为达到理想的效果，对羽毛的色泽、材质和造型都有一-定的考究。

2.红色是传统中国婚礼当中运用得最广泛的颜色，象征着喜庆、热烈，在本设计方案中，还意味着爱情的如火如荼;在各大民族中，红色- -直是属于欢庆的颜色，包括广西传统的定情之物--绣球也是红色。西方婚礼的圣洁混合中式喜宴的红火，再渗入少许民族风味的饰品作点缀，打造另类温馨庆典。

3.金色是今季的流行色，不仅标榜了时尚，也继承了传统的富贵之气。在红与白这2个对比鲜明的色彩中间以金色进行调和，成为二者的过渡与点睛之笔。

4.缎带、 蝴蝶结是女生的最爱，光泽饱和的缎带立体感强烈，视觉效果好而成本也较低;而流光溢彩的蜡烛也可以体现同样效果，将所有宾客置身于烛光晚餐的浪漫情调中。飘荡的缎带和跳动的烛火，将会场整体布置灵动起来，赋予生命。