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小项目策划书范文案例 第一篇
一、基本情况:
1、企业名:百货超市
2、行业类型:零售
3、组织形式:个体工商户
主要经营范围:自己家乡的镇中心,这里是人流的中心集合处
4、 经营地点:安徽省六安市舒城县龙河镇
面积:占地大概xx0平方米
选择该地点的理由:因为镇中心处没有一间较大的超市,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。
5、创业者个人情况:
姓名:潘鹏
性别:男
年龄:21
文化程度:本科
相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。
二、立项概述:
我是一名大学生,专业是计算机专业,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的乡镇开一间超市,用此来发展自己乡镇的经济,是广州市的许多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。
随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。
三、市场调查(见表)
对其它大型超市的调查:
1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。
3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。
4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。
5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
需求与供给的关系有以下几种类型:①需求旺盛,供给偏低型;②需求旺盛,供给旺盛型;③需求不旺,供给也不旺型; ④需求不旺,供给旺盛型。从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳,第二种次之,第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查,要注意对潜在需求和供应的调查,要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。
6、仓储式超市的调查:
在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。
可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。
适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符,如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求,详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。
交通便利性。主要了解两方面的情况:
小项目策划书范文案例 第二篇
校园创业策划书
1、公司介绍:本公司是成立于学院内的一家独资企业,主要经营店内烧烤。公司规模较小,主要针对学院内的在校学生及老师这一较为封闭的市场,为同学们提供想吃烧烤的便利条件。
2、管理者及其组织:本公司雇佣烧烤师傅两人,接待者两人,打杂工两人。接待者和打杂工可以从学院内的学生中选择,提供学院学生勤工俭学的机会,给公司树立良好的口碑。
3、主要生产及业务范围:由于本店为烧烤类食品店铺,所以本店主要商品为:牛、羊肉串,烤鱼,烤鸡,烤肠,烤烧饼等各种烧烤类食品。主要针对校园内居住人群,业务范围较小。
4、市场概貌:烧烤店是现在商业街上一道亮丽的风景,而烧烤市场也颇具规模。如果在一条商业街上去开一家烧烤店则面向的就是一个具有多家竞争对手的一个小企业,而在学院内开设则在某种程度上缩小了市场的规模。但在这样小的市场内,也同样具有竞争对手。
5、营销策略:本店以直销为主,通过学生们对产品质量的满意度来提升企业的形象,与其他竞争对手形成鲜明的对比,从而占据市场。
6、销售计划:通过对学院学生调查发现,学院内学生共有6000余人,喜欢吃烧烤或在校外吃过烧烤的人数大约为1//6。所以预计先由这1/6的人群打开市场,然后再将市场慢慢做大,让其形成一定的规模。
7、生产管理计划:企业初期可以预计每天500串的销售量进行采购原料,等到市场开拓成功后则可以增加采购量,以满足每天学生们的最大需求。而且,本企业对产品的质量问题要严格把关,以及工作人员尸体的健康,确保肉质的新鲜,以防意外事件的发生。
8、财务计划:本企业初期投资大约15000元左右,后期将全部资金用于材料采购及租金方面。
一、市场机遇与谋略
(一)行业分析
1、行业发展程度
在学院这一较为封闭的市场环境中,烧烤行业只处于发展的初期,仅有一家校外地毯烧烤,而且常因为天气、人员、节日等诸多原因停止销售。所以烧烤行业对学院这一块较小的市场颇具有发展潜力,如若进入,发展空间较大。
2、总销售额及其发展趋势
经过询问校外的一家烧烤最好的时候一天可以卖到400—500串,而如果天气不好则就会大大影响销售量。虽然,到校外购买烧烤异常不变,但是这并没有影响其市场需求下降,反而有增加的趋势。所以烧烤行业正在呈现良性的增长态势。
3、经济发展对该行业的影响
对于学院这样一个较为封闭的市场环境之中,经济发展不会直接影响到该行业的发展,而是会间接的受到一些影响。如经济高速发展,生活水平提高,那么父母每月给学士的零花钱就会相应的增加,从而刺激同学们在吃、穿等方面上的消费,以此来增加该行业的利润。
4、决定发展的因素
本组认为决定其发展的最主要因素为需求,正是因为需求的存在及其不断的扩大,才有企业的生存及其发展。
(二)市场预测
1、需求
通过对校外烧烤摊位的跟踪走访发现,烧烤的需求在呈上升趋势,但由于其质量的不保证,使得其需求量趋于稳定。由此可以看出,学院内的学生对校内的烧烤还是有相当大的需求的。
2、市场现状
对于这个较为封闭的市场,现阶段只有一家不正规的摊位进行垄断式经营。所以本公司的进入将非常轻松,再加上本企业在产品质量上的严格把关,相信不久将会有很大的市场份额。
3、竞争厂商概述
本企业的竞争对手只是一家不正规的摊位,产品质量极不过关,而且校外经营是他的信誉度大大降低,但是由于本市场中只有其一家经营,所以销售额还是相当可观的。
4、目标顾客
本企业的目标顾客为在校的学生和老师,主要消费人群为在校的学生。
二、经营团队
(一)企业介绍
1、企业理念
本企业以为学生提供优质的食物与服务作为企业理念,希望可以赢得师生们的喜爱
2、企业发展战略
(1)企业战略目标
在学院内垄断这个较为封闭的市场,以独家的经营方式来扩大企业的规模(当然规模不需要过大,从而达到长期生存的目的)。
(2)企业战略任务
首先本企业会求得在校内生存的一席之地,在师生都认可之后再寻求企业的发展。通过各种宣传及促销的手段来扩大企业的知名度,从而扩大市场份额,最终达到垄断市场的目的。
(二)人员及组织结构
1、烧烤师傅两人
(1)主要负责烧烤各种食物
(2)要求:可以熟练的掌握烧烤的时间及方法,保证用最少的时间作出质量最高味道最好的食物。
2、接待者两人
(1)主要负责接待来客、装送食物以及收钱等相关工作
(2)要求:两人分工协作,一个装送食物,一个收银以免产生卫生方面的问题。这两名员工可以从学校内招聘。
3、打杂工两人
(1)主要负责打扫卫生,保持室内清洁以及外卖工作
(2)要求:必须肯干能吃苦,眼中有活手脚伶俐的才能雇佣。而且这两名员工也可以在校内招聘。
三、经营管理
(一)产品及其服务介绍
1、产品概述
本企业产品为各种风味烧烤及油炸食品,在保证产品质量的同时,我们还会增加多种不同的食品进行销售。
2、服务说明
(1)本企业对产品质量严格把关,如发现质量问题将赔偿消费者10倍的损失。 (2)对于单次消费满10元的顾客,我们可以免费送货且外送你一张1元的代金券。 (3)在本企业开店之初会免费发放会员卡100张(以后办理50元一张),凡成为会员的顾客,可以在本店享受9折的优惠。
(二)营销策略 1、STP营销战略 (1)市场细分 ①消费市场划分
主要针对在校园内有烧烤需求的师生 ②划分依据
根据需求关系进行划分
(2)目标市场选择:校园内
(3)市场定位:为本校学生提供一个烧烤的平台,以满足校园内师生的需求。 2、目标消费者分析
(1)消费者购买需求分析 在调查的50人中,其中40人对烧烤有相应的需求,而校外的一家地毯式销售由于种种原因满足不了校内学生的需求。
(2)消费者购买行为分析
①需要认识:通过周围人群的影响自行建立。
②信息收集:寻找可以满足需求的场所,对比分析形成自己独特的选择方式。
③选择评估:针对自我选择方式的形成,消费者就会做出相应的选择,为第一次购买奠定了基础。
④购买策略:在准备条件完成之后,消费者会对其所选择的商品进行尝试性购买,从而完成了购买行为。
⑤购后行为:通过对商品的使用,消费者会对商品产生出自己的认识从而进行评价,也决定了是否会继续购买行为的发生。
3、营销渠道策略
(1)渠道设计原则
以最大程度满足消费者需求为宗旨,方便消费者为原则,进行渠道设计。
(2)渠道设计 ①店铺直销 ②快速外卖
4、项目推广策略及可行性分析
(1)广告策略——丰富品牌内涵 ①品牌名称:力源烧烤店
②宣传口号:力源烧烤让你,烧出激情,烤出自我 ③形象设计:福娃中的火娃 (2)目标市场推广 ①品牌推广可行性分析 本校内共有大小8个系,每个月都有某个系举办大型的晚会,我们可以向其主办方提供相应的赞助,有助于本企业品牌在校内的推广。 ②推广方案
a晚会海报中可以加以“由力源烧烤店独家赞助”几个字,以加深同学们对本企业的印象。
b晚会游戏中可以把本店的代金券作为相应的奖品。
c把力源烧烤品牌写成搞笑的段子,让同学们表演。
5、项目效果预测 (
1)定性分析
①品牌:通过多种方法的运用,相信在校内所有的学生都会知道本企业的品牌
②对公司的综合影响:在一次又一次的赞助之后,同学们一定会对本企业有较高的评价,企业的信誉度与知名度将会大大增加。
(2)定量分析:通过晚会现场本企业会增加1%的购买机会(与发放代金券的数量有关),按这个比例计算,一学期本企业会增加大约32%,远超出本企业五年计划的预算。 (3)财务预算:每次晚会可以赞助200元,共计6400元
四、财务预算
(一)财务规划
1、校内店面租金:10000元/年 2、初期宣传费用:1000元 3、烧烤师傅:20xx元/月 4、其他员工:7元/小时 5、流动资金:4000元
总计:初期一次性投入15000元 (二)财务报表 1、现金流量表 2、资产负债表 3、损益表
五、其他
(一)制造计划
1、产品制造与技术设备现状
本企业初期购进两台无烟式烧烤设备,试用期为3年。每天大约销售在1000串左右,以满足全校师生的1/6的需求。我们也会进行多方面的改良,时期可以满足不同消费者的需求,迅速的成为师生们茶余饭后的美味佳肴。
2、新产品投入计划
如果本企业受到消费者广泛的信赖,则我们也会增加一些饮品供大家选择,但是饮品的供应不是本企业的主营业务,所以我们会选择适当的饮品进行销售。
(二)风险与风险管理
1、基本风险
学校对校内餐饮业的要求相对较高,尤其对食品的质量问题尤为关注。
2、应对风险的策略
对食品质量要严格把关,无论是在采购、制作还是在销售上都保证让消费者安全放心。
3、机会
在吃烧烤的同时,同学们避免不了有购买饮品的需求,所以这是本企业一个隐性的机会市场。
4、五年计划
在五年内可以把全校生的需求量提高到1/4,日销量在1500串左右。
六、结束语
通过对校内供求关系的分析,本企业发现了一个供求关系不平衡的隐性市场,我们将抓住此次机会大力的开展这个项目,以求可以在校内职工相对封闭的市场中寻求一个生存发展的空间,相信本企业可以在校内这片优良的土地上茁壮成长。
小项目策划书范文案例 第三篇
工程项目是企业利润的主要来源和展示企业实力的窗口,直接反映着企业形象,影响着企业市场竞争力。项目企业文化建设在集团企业文化中占据着显著位置,具有举足轻重的地位和作用。为通过富有集团特色的项目企业文化建设,统一项目价值取向,塑造项目团队精神,挖掘项目内在潜能,以最小的成本、最优的质量、最美的形象回报社会,探索一条具有中铁隧道集团特色的项目企业文化建设新路子, 结合企业文化落地和项目法施工实际,制定本策划书。
一、指导思想
以《中铁隧道集团20xx—20xx年企业文化建设实施意见》为统领,紧紧围绕项目企业文化建设实际,突出抓好“三个手册”的贯彻落实,达到培育员工队伍、促进项目管理、建设精品工程、锻造企业品牌、提升企业形象的目的,为干好在建项目拓展市场不懈努力。
二、遵循原则
坚持集团理念统领项目建设全过程的原则,坚持行为识别系统规范项目和员工行为的原则,坚持视觉识别系统统一鲜明的原则,坚持与思想政治工作相结合的原则,坚持与施工生产同部署、同检查、同奖惩的原则,坚持过程控制提高执行力的原则。
三、策划内容
1、策划并进行理念识别系统宣贯;
2、策划并进行行为识别系统宣贯;
3、策划并进行视觉识别系统宣贯;
4、遵循集团理念确定项目建设指导思想,以优良管理、优秀队伍、优质工程践行企业理念;
5、开展项目建设指导思想和形势任务教育;
6、整合优化项目规章制度,规范岗位行为;
7、制定员工培训规划,开展业务技术培训;
8、规范并开展项目和员工礼仪活动;
9、设计制作项目团队手册/员工手册;
10、执行工程总公司企业文化有关要求;
11、加强外协队伍企业文化建设统筹;
12、开展项目特色企业文化建设活动。
四、策划实施
1、成立项目企业文化建设推进领导小组,组成人员:项目部经理、专职党工委书记或副书记、工会工委主任、团工委书记、经营财务部部长、工程部部长、办公室秘书,工区主任、党组织负责人、工会负责人、团组织负责人。
职责:
(1)党政领导共同负责,工会“三工”建设和团组织的文化活动纳入项目企业文化建设,不具备设立专职人员的必须配备兼职人员负责日常工作。项目党政共同负责项目企业文化建设,项目经理是第一责任人,党工委负责日常工作,工区主任是第一执行人。
(2)统一规划项目企业文化建设,确立目标和发展方向。
(3)指导、组织、规范项目企业文化实施活动。
(4)对工区企业文化建设进行检查、指导。
(5)结合宣传思想政治工作组织多种形式的企业文化建设活动。
(6)协调、组织项目内部和外部企业文化建设交流。
(7)及时处理有损项目企业文化建设的行为。
(8)对工区企业文化建设进行奖惩。
2、领取集团企业文化建设“三个手册”
A类项目向集团公司片区指挥部领劝三个手册”;B、Z类项目向具体承担施工任务的子分公司领劝三个手册”。集团公司企业文化部将建立不同类别的项目企业文化建设操作模块,领取方式另行通知。
3、规划项目企业文化建设实施方案
A类项目企业文化建设实施方案确定后,报片区指挥部批复,项目企业文化建设推进领导小组组织实施。B、Z类项目企业文化建设实施方案确定后,报具体承担施工任务的子分公司批复,报片区指挥部备案,项目企业文化建设推进领导小组组织实施。
4、过程控制
项目企业文化建设纳入企业党、政、工、团工作考核目标,使项目企业文化建设与项目生产经营融为一体,做到同步策划、同步实施、同步检查、同步奖惩,相互促进、共同发展。
集团公司和各子分公司企业文化部是项目企业文化建设的业务主管部门,要从内容和设施建设上加强指导监督,发挥好系统管理作用,并适时抽查方案实施情况。对于影响重大的工程项目,集团公司视情况采取片区指挥部、子分公司、项目协同联动的方式共同做好工作。
集团公司片区指挥部负有统一协调项目企业文化建设实施、督促、检查、考核的职责,对项目企业文化建设实施方案要认真审核,科学论证,及时批复,并每半年组织一次检查,有关情况报集团公司企业文化委员会办公室。
项目部是项目企业文化建设的实施主体,要据实规划好实施方案,对关键环节、主要问题一抓到底,确保方案实施。项目部每季度组织一次对工区的检查考核,有关情况报片区指挥部。
企业文化建设经费列入项目建设规划,项目部本着节俭实效的原则进行统筹管理。
工区要具体规范操作好实施方案,坚持项目企业文化建设与施工生产任务共同安排、共同考核,将项目企业文化建设内容纳入各项竞赛、评比之中,因地制宜地开展各项特色活动。工区将每个月的自查情况报项目部。
5、考核表彰
按照工区每月自查、项目部每月检查、片区指挥部每半年考核、集团公司适时抽查年度评选的程序抓好过程控制,集团公司企业文化建设委员会每年评选表彰一次“企业文化建设先进单位”。子分公司、片区指挥部、项目部根据情况,负责项目企业文化建设的经验总结和先进单位的推荐上报工作。
五、策划细目
(一)项目概述
1、项目背景情况;
2、项目工程基本情况;
3、项目目标任务和主要履约内容;
4、项目重点难点工作;
5、项目企业文化建设推进领导小组和职能;
6、项目企业文化建设总体规划。
(二)执行MI手册,理念塑造品质
1、论证并确定项目建设指导思想
在遵循集团理念的前提下,围绕安全、质量、效益、环保、工期等项目重点,突出项目特点论证并确定项目建设指导思想,统一项目和员工的价值取向,统领项目各项工作。
2、结合思想政治工作针对性抓好理念宣贯
(1)开工前的形势任务教育。重点通过“干最难的,交最好的”企业宗旨教育,向员工讲清项目的概况、意义、施组安排及工程所在地的社情、民情等内容,使员工了解即将面临的任务,增强紧迫感、使命感,做好准备,干好工程。
(2)施工中的艰苦奋斗教育。重点通过“效益是企业成长和繁荣的前提”的效益观教育,向员工讲清弘扬艰苦朴素、勤俭兴企的精神,磨练艰苦奋斗的意志,激励奋发向上、无私奉献
的精神,增强项目创效能力,促进企业长远发展,增加员工收入。
(3)决战时的攻坚克险教育。重点通过“攻坚克险,创造明天”的企业使命教育,向员工讲清施工进入攻坚决战时刻所遇到的困难和压力比平时要更大,增强员工树立科学施工、敢打硬拼、决战决胜的信心与决心。
(4)撤场前的连续作战教育。重点通过“精益求精做好每件事”的职责观教育,向员工讲清项目进入收尾阶段容易出现麻痹思想,加强工期意识、连续作战勇夺全胜的精神教育,加强安全工作,保持队伍稳定,快速收尾。
(5)全过程的安全质量和环境保护教育。重点通过“不断改善我们的安全和健康环境”的安全观、“做最难的,交最好的”质量观、“建设绿色工程”的环保观教育,向员工讲清安全质量和环境保护是社会、企业实现可持续发展和员工个人实现价值的前提与基础,弘扬“至精、至诚,更优、更新”的企业精神,牢固树立安全质量和环境保护意识,锻造企业品牌,创树企业信誉。
3、实践阐释理念
通过项目企业文化实践,用项目优良行为、员工先进事迹阐释理念,提升员工理念价值认同,深化员工理念认知。
4、编制项目团队手册
以集团和项目指导思想、项目目标(总体目标、工期目标、安全目标、质量目标、环保目标、效益目标)、工程概况、参建单位队伍、企业形象用语、员工誓词等为主要内容编制。
5、升旗宣誓
每月第一个星期一的7:30组织全体员工举行升国旗、总公司旗、集团旗仪式,员工统一着装列成方阵,指定护旗手,先升国旗、奏《国歌》,之后另两面旗帜同时升起,全体合唱《中隧之歌》,员工面对旗帜进行宣誓。
6、开展特色活动
小项目策划书范文案例 第四篇
一、项目摘要
你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜?
你是不是不想每一天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜?
你是不是想体验和同学一齐下厨的神秘感觉?
大学生厨房就十分对你的口味,把你从烦闷徘徊中解脱。
同学们只要买来自己喜欢的菜肴,那里有完备的厨房设施和就餐设备,所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全,营造了一个自由的空间,这是一个史无前例的、结构单一的,集中出租房灶台的店。它的结构鲜明,一个厨房四台灶,加一个餐厅,构成一个单元,一个店可由或多或少地几个单元组成,每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少,每单元仅20xx-2500元/年大概可在一学期内收回成本,下半年的收益可用来扩展设备设施。
因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的,而且调查到很多同学,他们都很期盼大学生厨房的开业,很愿意去尝试一下,并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一齐下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源,所以它将是经久不衰的。
它的规模可大可小,而且前景可观,成本低。可能随时没模仿,所以要严格管理各项工作,提升它的品味,不断地从原有基础上创新,从学生中不断反思和改革,来提高我们的竞争力。
它的管理模式很简单,分内外部管理。外部管理主要是宣传,和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。
快来大学生厨房,和朋友一齐享受下厨的快乐吧!
二、公司简介
1、性质:大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。
2、设备设施:大学生厨房以单元制形式存在,一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台,四套炊具和燃气灶,和一个砧板台,多套切菜工具,和一个橱柜,里面碗具、油盐等调料一应俱全,配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具,和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张,电风扇,饮水机,电冰箱,消毒柜,电饭煲,时时带给热饭。
3、项目服务资料:大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来,根据时间或者规模交付必须的租金就能够到指定的灶台上去烹饪了,一个厨房四个灶台、能够同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内,一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房:中餐时间(11:00-2:00)之间大概能够烹饪28(4个灶台x7组/灶台)组同学。同学们能够在那里吃完再走,也能够带出去吃,一切自便。
我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱,若是一个常客,且有吃不完的菜,或需要存储的剩菜我们将替他们存储,只需将它们密封好后放入一封闭的篮子,然后写上姓名或其他标记,放入冰箱即可,但因思考到用电状况和冰箱空间问题,若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。
4、项目目的:大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样,味道不可口,没有一点新意,还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜,卫生状况不好,嫌油不多,而且价格不低。在只有两种选取的状况下,除了抱怨,只有抱怨,所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味,又锻炼大学生自己动手潜力的厨房。
5、大学生厨房室内的装饰:可由学生来创造设计,设计核心为自由舒适,绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草,手工剪贴画,废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。
三、组织人员管理制度
1、我们将顾客分为大、中、小规模。
大规模(20-40人):如某班同学聚会,或者是某同学的生日,这样需要出租一个单元的大学生厨房,这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙,或请个人来打理杂事。
中规模(10-20人):如某寝室联谊,或一个小型的庆祝会,也需提前预约,无厨师配备。
小规模(1-10人):随时安排厨灶。
2、在大学生厨房里,仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房,并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。
3、其他管理人员:宣传负责人,厨具、餐具负责人,财务管理人,顾客预订负责人,值班收银人员等均可由学生来担当。
4、若有大型的聚会或聚餐,可向顾客预订负责人提前预订,他/她能够提前做安排,中型的(10-20人)也由预订负责人安排,小规模的顾客群,则按先来后到使用灶台。
5、财务管理人,负责清算每星期水电费,煤气灶和雇佣人员费用和“大学生厨房”的总收益,适当调整价格,大、中型规模顾客群有固定的订租价格,根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。
6、政府批文:大学生厨房要获得营业执照,问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备,且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题,所以能够取得政府批文的,若大学生由学生自主创业可向校园申请资金和批文。
四、市场
1、市场营销
①宣传
小项目策划书范文案例 第五篇
一、基本情况:
1、企业名:百货超市
2、行业类型:零售
3、组织形式:个体工商户
超市创业计划书范文
主要经营范围:自己家乡的镇中心,这里是人流的中心集合处4、 经营地点:广东省清远市阳山县七拱镇
面积:占地大概xx0平方米
选择该地点的理由:因为镇中心处没有一间较大的超市,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。
5、创业者个人情况:
姓名:某某
性别:某某
年龄:某某
文化程度:大专
相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。
二、立项概述:
我是一名大学生,专业是计算机专业,从小对经营方面
感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的乡镇开一间超市,用此来发展自己乡镇的经济,是广州市的许多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。
随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。
三、市场调查
人们生活水平提高,需要的物质有所增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,消费结构合理居民住宅
消费能力中等 附近有一间中学 生活商圉 (500—1000米半径范围内) 邻近有几个村子 消费观念增强,消费水平提高 有较多的商店,但销售的东西比较少
四、对其它大型超市的调查:
1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。
3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。
4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。
5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
需求与供给的关系有以下几种类型:①需求旺盛,供给偏低型;②需求旺盛,供给旺盛型;③需求不旺,供给也不旺型; ④需求不旺,供给旺盛型。从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳,第二种次之,第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查,要注意对潜在需求和供应的调查,要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。
6、仓储式超市的调查:
在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。
可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。
适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与
小项目策划书范文案例 第六篇
第一章 公司基本情况
一、项目公司与关联公司
二、公司组织结构
三、公司管理层构成
四、历史财务经营状况
五、历史管理与营销基础
六、公司地理位置
七、公司发展战略
八、公司内部控制管理
第二章项目/教育项目产品介绍
一、产品/服务描述(分类、名称、规格、型号、产量、价格等)
二、产品特性
三、产品商标注册情况
四、产品更新换代周期
五、产品标准
六、产品生产原料
七、产品加工工艺
八、生产线主要设备
九、核心生产设备
十、研究与开发
1. 正在开发/待开发产品简介
2. 公司已往的研究与开发成果及其技术先进性
3. 研发计划及时间表
4. 知识产权策略
5. 公司现有技术开发资源以及技术储备情况
6. 无形资产(商标知识产权专利等)
小项目策划书范文案例 第七篇
一、项目企业摘要
x投资安排x拟建企业基本情况
二、业务描述
计划及所要实现的目标,主要包括:
1、研究资金投入
2、以信息科技为主体(包括:综合布线、数据库维护、视频监控、平面广告类)
三、产品与服务
生产经营计划。主要包括以下内容:
1、以信息科技为主体(包括:综合布线、数据库维护、视频监控、平面广告类)
2、公司的生产技术能力
3、品质控制和质量改进能力
4、将要购置的生产设备
5、项目生产管控流程
四、市场营销
x目标市场,应解决以下问题:
1、综合布线、数据库维护、视频监控、平面广告类2、中端客户群为主
3、我们以2年创业计划将公司提升到有资质的综合专业公司4、首先以花都市场为基础,逐步向珠三角发展
5、利用现有的市场平台逐步发展业务x行业分析,应该回答以下问题:
1、目前该行业发展程度在花都基本不多x竞争分析,要回答如下问题:
1、目前的主要有资质竞争对手在花都还没有x市场营销,你的市场影响策略应该说明以下问题:
1、营销机构项目部和营销队伍及施工为主体
小项目策划书范文案例 第八篇
一、经营产业方向:特种野猪养殖业
二、产品介绍:
特种野猪是选用优良雄性纯种野猪与优良瘦肉型家猪杂交而成的新品种,经过多次选育,驯化的野猪。它不同于家猪而形似野猪,所以取名为特种野猪。野猪本身因肉粗皮厚,口感差等原因,不适宜单纯驯养推广。特种野猪则集家猪和野猪之长,显示出较好的杂交优势,既继承了野猪瘦肉率高、适应性强、野味浓厚等优点,又克服了野猪季节发情、产仔少和不易饲养等缺点,使之能正常繁殖饲养。特种野猪肉质鲜嫩、营养丰富、瘦肉率高、脂肪含量低,含有17种氨基酸,亚油酸(C18—2)含量比家猪高2—2。5倍。亚油酸是目前科学界认为的人体最重要必须脂肪酸,即人体本身不能合成,必须通过食品摄取。它对人体生长发育有极为重要的意义。是目前科学界认为人体最重要的必需脂肪酸,野猪肉作为绿色保健食品的开发、利用在国内是一个创新,具有极大的经济效益和广阔的开发前景。据中医理论和《本草纲目》中对野猪肉的有关论述,野猪全身都是宝,野猪蹄可治风湿及类风湿性疾病,猪肝、心可治惊痛、心慌、劳神,猪舌、肚补中气、健脾胃,更有治疗胃出血、胃炎、胃下垂的特殊功效,同时具有滋润肌肤,养颜美容的保健疗效。它能降低血脂,有利于动脉硬化所致的冠心病和脑血管硬化疾病的防治。由于特种野猪具有味野鲜美、肉质好、皮薄、细嫩、瘦肉率高、保健、经济七大优势,母猪产仔多。每年2胎,每胎8—12头且成活率达95%以上;适应能力强,合群性好,抗病能力胜于家猪;耐粗饲性强,青菜、树皮、草根、秸杆都可作为饲料,饲料成本低,青饲料占60%左右,只相当于饲养家猪饲料成本的40%—50%;饲养方法简单,适合生饲,可为养殖节约大量的饲养劳动成本。19xx年"特种野猪"被国家科委列入国家级科技星火计划项目;19xx年6月26日被评为首届广东青年"三高"农业博览会银奖,是猪家族中的一个新品种推广,其发展前景非常广阔。
三、市场调查:特种野猪养殖近几年在全国范围内有较大发展,尤其是这两年在东北、山东、浙闽地区大型特种野猪基地发展迅速。西北地区乃至陕西地区大小型野猪基地在整个陕西却寥寥无几,商洛地区几乎没有,而猪肉在中国销售位于居民肉类消费的第一位。全国一年内要消费1。8亿头生猪,而野猪肉在市场占有率是很少的,还不到5%,目前在广州、深圳等大中城市野猪肉市场价格是25元——40元/斤都不等,根据陕西地区消费而定,最低也可在20元—30元/斤等,而且还供不应求,市场缺口巨大,所以有很好的发展前景。
四、资金投入分析:以饲养20头(2公18母)为例需猪舍和野生养殖承包山1000平方米,投资60000元。购种猪需30000元,饲料一年约18000元。按最低产子与存活率1头母猪每年产仔10头,共180头。每头仔猪从出生到出栏需8个月,饲料成本约300元/头。共计商洛市山阳县野猪养殖基地54000元。总投资约114000元。
利润:商品猪按75公斤算,销售价按20元/公斤,可收入270000元。饲养一组特种野猪年纯利润可达270000—114000=156000元。
五、养殖方式:圈养加野生养殖,在野猪三个月之前先以圈养为主,三个月之后就可以在环境需要的地方围山野生养殖。
六、风险说明:疾病风险,特种野猪抗病能力虽比家猪强,但圈养后免疫力有所下降,所以它需要与家猪一样进行疾病防御,比如口蹄疫,猪瘟等十三种疾病。防御这些疾病可根据家猪药物进行防治。如果有意想不到的疾病,一年下来最多损失20头种猪,也就是30000。
七、发展前景:随着养殖业的发展,人民生活水平的日益提高和改善,对猪肉要求瘦肉率高、营养价值高、肉质鲜嫩,而特种野猪集野味、保健、经济三大优势,野猪肉已成为人们追求的新的保健食品,为猪家族中的一个新品种向全国以及国际市场推广,发展前景非常广阔,特种野猪饲料来源广泛,耐粗饲,。由此可见,投资小、年利率高,循环繁育一年每头收益达到纯利10000元以上,确是一项低风险、易养殖、见效快、高回报的黄金养殖产业。养殖野猪的效益显然优于家猪效益,因此养殖特种野猪是具有发展前途的特色产业。
小项目策划书范文案例 第九篇
摘要:本文从EPC项目的角度,针对EPC模式的特点和实施,对EPC项目的前期策划活动进行一般性的探讨。主要针对EPC模式的选择和EPC特点、适用性、目标制定、整体资源规划工作,以及项目后评价对项目前期策划与决策影响等几个方面进行概括性论述。而相对于传统工程模式几乎完全相同之处的其它项目前期策划工作,则在此就不再作阐述。 前言:
提起策划一词,人们恐怕是无人不知,无人不晓。事实上也是,几乎所有的活动,在实施前,都会进行或这样或那样的正式的或非正式的策划活动。那么,什么是策划,为什么要进行策划呢?美国哈佛企业管理从书编篡委员会对策划涵义作了如下总结:“策划是一种程序,策划是找出事物的因果关系,衡量未来可采取的途径,作为目前决策的依据”。项目策划是指从项目的立项启动开始,进行调查分析、定位、项目资源规划、到项目实施策略制定与部署的工作。由此可见,项目策划阶段的工作,会对项目产生很大程度的影响,可以说是指挥项目实施的大脑。一般来说,对于工程项目而言,设计定稿之前都可以说是属于项目策划阶段,项目的策划工作包括了投资机会研究、需求分析与评估、项目环境调查、选址、项目目标建立、可行性研究、投资决策、目标论证、决策立项、项目团队组建及沟通方式、编制财务计划、方案设计、编制项目管理计划和实施计划、确定采购发包策略等等。
EPC工程总承包/交钥匙总承包模式是近年来大多数国际型工程公司的基本运作模式,EPC(EPC---Engineering Procurement Construction)即设计、采购、施工,是指承包商负责工程项目的设计、采购、施工安装全过程的工程总承包,并负责试运行服务,又称交钥匙工程。EPC工程总承包发展至今,已有近百年的历史,主要是由西方欧美等发达国家根据市场需要逐渐演变和发展起来的。近几十年来,因为得到了那些希望尽早确定投资总额和建设周期的雇主的重视,更是受到了普遍欢迎,从而得到飞速的发展。现在,在EPC模式20多年的工程实践中,其针对项目参与方的特点不断的被认识:负责工程项目设计、采购、施工的全过程让承包商承担了工程建设中的更多任务和更大、更广的风险,而雇主的风险则相对降到了最低。
本文从EPC项目的角度,针对EPC模式的特点和实施,对EPC项目的前期策划活动进行一般性的探讨。主要针对EPC模式的选择和EPC特点、适用性、目标制定、整体资源规划工作,以及项目后评价对项目前期策划与决策影响等几个方面进行概括性论述。而相对于传统工程模式几乎完全相同之处的其它项目前期策划工作,则在此就不再作阐述。
一、EPC模式的选择
谈到EPC模式,就先不能不谈EPC项目的特点与适用性。EPC 是英文Engineering, Procurement and Construction缩写,中文有人译作“设计、采购和施工”。Engineering一词在翻译时除了含有“设计”的意思以外,还应有“项目规划、工程策划”等概念在里面。
根据近几十年来EPC工程总承包的发展和实践经验,一般而言,EPC模式具有以下主要和显著的特点:
1)合同总价固定(Lump Sum Contract),雇主的投资比较明确和易于控制;
2) 合同竣工工期确定,一般情况下工期比较紧;
3) 项目功能具有更大确定性;
4)独立单一的总承包商的全过程参与;5) EPC对承包商的监管很弱,业主的参与力度也很小;
前三点是EPC模式对项目自身特性的要求,而后二点则是EPC项目在实施过程中表现出来的特性。而根据1999年FIDIC修改出版的《设计采购施工(EPC)/交钥匙工程合同》,明确阐明了可适用于以交钥匙方式提供加工或动力设备、工厂或是类似设施、或基础设施工程或其
他类型开发项目。这种方式:
1、项目的最终价格和要求的工期具有更大程度的`确定性;
2、由承包商承担项目的设计和实施的全部职责,雇主介入很少。交钥匙工程的通常情况是,由承包商进行全部的设计、采购和施工(EPC),提供一个配备完善的设施,(“转动钥匙”时)即可运行。
同时也明确了《设计采购施工(EPC)/交钥匙工程合同》条件不适用于下列情况:
1、如果投标人没有足够时间或资料,以仔细研究和核查雇主要求,或进行他们的设计、风险评估和估算;
2、如果建设内容涉及相当多数量的地下工程,或投标人未能调查区域内的工程;
3、如果雇主要严密监督或控制承包商的工作,或是要审核大部分施工图纸;
4、如果每次期中付款的款额要经职员或是其他中间人确定。
在清楚和了解了EPC模式的特点和适用性后,我们就可以将雇主对项目的需求进行分析,编制项目的需求说明书,详细描述业主的真实需求,包括雇主的融资需求和融资方式、雇主对项目的定位、项目特征、对项目建造成本的支出、对项目建造时间的要求等等并一一进行分析。同时在需求说明书约定的条件和具体的情况下为实现雇主的愿望或期望进行设想。如果雇主要求的是项目成本一定要有确定性,不能敞着口,并且还要有前瞻性,以保项目投资的相对固定和安全;或者雇主投资的是一个工业项目,如果项目的延期或是其它意外会给项目的投资带来更多的风险,为此,雇主希望将项目更多更广的责任和风险交由承包方来承担,同时也愿意为此支付比普通承发包方式相对更多一些的成本和费用支出,只要能确保商定的最终价格不被超过;而且所投资的项目在功能和空间上具有很大的确定性和可描述性,则基本上可以确定,这样的项目应当选择采用EPC模式。
二、项目目标制定
项目目标,简单地说就是实施项目所要达到的期望结果。相对于传统模式,EPC模式的特点更加强调了前期策划活动中项目目标制定的重要性,甚至可以说对于EPC项目,项目目标的正确理解和正确定义决定了项目的成败。因为EPC项目的特点决定了只有清晰、具体的目标才能确保项目的可确定性。而在实际中,项目的发起人或委托人对项目的许多方面往往并不清楚,比如:项目要达到什么目标、需要投入多少资源、要求在什么时候完成、要求什么样的质量,一般只是一个模糊的概念。甚至会相互冲突,彼此矛盾。因此,在项目启动之前,必须弄清楚项目投资人或委托人对项目变数如范围、费用、时间、质量、风险、资源、沟通、采购等等的要求,制定项目目标并加以清晰、准确、具体地描述。
工程项目的目标确定是按系统工作方法有步骤地进行的,通常包括对情况的分析、问题的定义、提出目标因素、构成目标系统、研究目标系统各因素等工作。同时,对项目目标的描述应力求反映项目本质目标,应清楚准确。首先,能定量描述的,不做定性描述;其次,就便每个项目组成成员都明确目标;第三,目标应是现实可以实现的;第四,目标的描述应简单明了。项目总目标的确定,通常针对:第一是工作范围,对可交付成果和项目实施的结果产品进行描述;第二是进度计划,说明实施项的周期、开始及完成时间。第三是成本,说明完成项目的总的费用支出。
三、项目的整体资源规划
EPC项目的资源投入包括项目人力、设备、材料、机具、技术、资金等资源的投入,其中部分既有自有的内部资源,也通过采购或其它方式从社会和市场中获取的资源。在一定的时期内,由于某些客观因素的影响,能够获取的资源数量往往有限,这就存在一个如何合理对资源进行规划和利用这些有限资源的问题。如果资源安排不合理,就可能在工期内的某些时段出现资源需求的“高峰”,而在另一时段出现资源需求的“低谷”。当“高峰”与“低谷”相差很大时,如果某些时段内资源需求量超出最大可供应量,则会造成“供不应求”,
导致工期延误。而当出现资源需求“低谷”时,则可能造成资源的大量积压,这种资源消耗的失衡,甚至极端时候的资源缺失,必然会影响项目目标的实现。因此,在项目的前期,应根据项目的目标要求,应对为实现项目目标所需求的资源类型和资源需求量进行分析,同时对自有资源和社会资源进行详细全面的调查,编制项目的资源需求计划。资源计划应服务于工作进度计划,什么时候需要何种资源是围绕工作进度计划的需要而确定的。因此在制定资源计划之前,必须要有科学的进度计划,而制定进度计划的依据是工作结构分解,工作划分得越细、越具体,所需资源种类和数量越容易估计。在制定了进度计划之后,我们就可以根据进度计划的要求配置资源。一般地说,项目的资源计划包括了人力资源计划、物料设备供应计划、资金计划等。
四、项目后评价在项目竣工后,进行项目后评价对以后类似项目的策划与实施具有非常重要的意义,这一点往往容易被忽视。项目后评价一般在项目竣工以后项目运作阶段和项目结束之间进行。它的内容包括项目竣工验收、项目效益后评价和项目管理后评价。项目的竣工验收和项目管理的后评价主要针对的是项目过程的评价,而项目效益后评价则主要是对应于项目前期策划而言的。通过对项目目的、执行过程、效益、作用和影响所进行的全面系统的分析和研究,总结正反两方面的经验教训,使项目的决策者、管理者和建设者都学习到更加科学合理的方法和策略,提高决策、管理和建设水平,为今后更好的改进项目的管理服务。可以看到,项目后评价是全面提高项目决策和项目管理水平的必要和有效的手段。
总述:EPC项目的前期策划所涉及内容十分广泛,对项目的建设实施及经营管理均具有重要的指导意义,正如前文所说,项目前期策划工作的好坏在很大程度上决定了项目是否成功。 因此项目前期策划应该得到项目投资人或委托人应有的重视。
小项目策划书范文案例 第十篇
甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱,因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择,同时还经营生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱。
一、蛋糕店概况
1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金9。5万元。
二、经营目标
1、由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业, 想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的著名品牌。
三、市场分析
1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果
创业项目计划书
6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9。5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产:大约需9。5万元
设备投资:
1、房租5000元。
2、门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱);
3、货架和卖台投进约1500元;
4、员工(2名)同一服装需500元
5、机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。
货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
小项目策划书范文案例 第十一篇
项目名称:中国梨乡——高端住宅小区
功能定位:在项目整体规划上,以西方建筑特色为蓝本,融合东方居住理念,以建筑、自然与人和谐为理念,旨在打造尊贵、健康、运动、休闲、生态、养生的泛城市生活。在住宅的设计理念上,项目引入了“新都市主义”、“街区型规划”、“仿生规划”等先进设计理论,力求将欧洲经典艺术的大气、尊贵与东方文化的“天人合一”理念有机结合,将和谐生活氛围的营造融入社区文化建设的精神层面。
发展目标:突出“文化、休闲”,倾力打造国际生活标准社区,营造高品位、高质量的居住氛围。
建设规模:本项目总占地面积100亩(折合66700平方米),总建筑面积为120000平方米,建设总容积率为1、80,建设密度为14、99%,建设内容为4栋(1-4号楼)12层高层电梯住宅。
业态规划:本项目总体规划领先于宿州和砀山众多大盘规划,力图体现开发商发展视野的前瞻性和产品开发的可持续性,总占地面积66700平方米,总建筑面积为120000平方米。本项目兼具现代高尚生活和东方传统人文精神特质,强调人和人的交往,动静有机结合,社区停车方式的多元化,生活形态的多样化,用公共、商业与文化、娱乐建筑与居住社区配套,确保该项目能够站在宿州房地产业高端,对市民选择居所的审美趋向和生活方式产生积极的影响。在规划上采取低密度、低容积率、高绿化率的控制指标,重视小区生态环境的塑造和人文环境的培养,力争将项目开发建设成为一流的、具有大规模高尚社区特征的示范性住宅小区。通过别具特色的物业服务,向人们诠释“新居住文化”的阳光理念。1、独具特色的水系布局。以水系贯穿南北两个地块,形式各具特色的中心水景、组团水景、水岸岛居,强化了“水景”住宅概念。居住模式从有限的室内居住空间随着水系延伸到小区中内水景观,真正做到景观的均好性。2、更多的广场和绿化开放的空间。小区内曲径通幽、步步为景,设计阳光车库,即使在车库里也可以看见如画的园林风景,并形成独具特色的下沉景观,使整个空间错落有致。3、充分考虑衡阳的气候特点,在平面布局上强调南北通透,力求通风系统畅通。4、采用最经济的核心筒尺寸,合理组织交通,尽可能减少公摊面积。
投资规模:项目总投资21695、02万元,包括土地费用2200、00万元,前期工程费用840、00万元,建安工程15480、00万元,不可预见费816、00万元,管理费用489、60万元,其他费用365、88万元,销售费用1260、00万元,财务费用243、54万元。
效益预测:销售价格按照建设成本及营销部门提供的数据确定;营业税:税率为5%;城市维护建设税:按实际缴纳增值税7%计算;教育费附加:按实际缴纳营业税的4%计算;所得税:税率为25%。折现率的设定:参考行业规定,结合本项加权平均资金成本、行业收益水平和企业投资机会成本、预期收益期待,将财务基准收益率定为12%。
小项目策划书范文案例 第十二篇
一份完备的创业项目计划书计划书,不仅是企业能否成功融资的关键因素,同时也是企业发展的核心管理工具。完整的创业计划书至少应该包含市场分析、竞争分析、产品定位、盈利模式、管理机制、营销策略、资金规划和风险评估八个要素。计划书写的越详细,越容易理解。那么具体有哪些呢?
1、事业描述。创业者需要描述所要进入的是什么行业,卖什么产品,你要卖给谁,谁是主要的客户,所属产业的生命周期是处于萌芽、成长、成熟还是衰退阶段。还有,企业要用独资还是合伙或公司的形态,打算何时开业,营业时间有多长等。
2、产品/服务。需要描述你的产品和服务到底是什么,有什么特色,你的产品跟竞争者有什么差异,在做出详细说明时,要注意准确、通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能听明白。
3、市场。创业者首先需要界定目标市场在哪里,是既有的市尝既有的客户,不同的市场不同的客户都有不同的营销方式。只有在确定目标后,才能决定怎样上市、促销、定价等,并可以做好预算。
4、地点。一般公司对地点的选择可能影响不那么大,但一定要根据所选择的创业项目来选择地点。
5、管理。中小企业98%的失败来自于管理的缺失,其中45%是因为管理缺乏竞争力,这就要求创业者在经营的过程中,知人善任,找到能够帮助自己管理公司的人才,并时刻把管理放在首位。
6、人事。要考虑现在、半年内、未来三年的人事需求,并且具体考虑需要引进哪些专业技人才、这些人才需要的是全职还是兼职,他们的薪水如何计算,同时考虑对人才的专业培训成本等。
7、财务需求与运用。考虑融资款项的运用、营运资金周转等,并预测未来3年的损益表、资产负债表和现金流量表。如果你需要融资,那么你需要讲清楚,你大概需要融多少,将资金用在哪一块,你准备用多久,这些都是需要提前考虑好的。
8、风险。不单单是与人竞争就有风险,各种各样的风险是时时存在的,可能是进出口汇兑的风险、餐厅有火灾的风险、政府政策变动的风险等,要随时做好应对风险的准备,并做好相应应对策略。
除了以上的计划之外,还需要考虑企业的未来发展方向。创业计划书是一份全方位的商业计划,不仅是提供给自己查看,更重要的是可以给投资者看,所以做好一份完整的企划书是很重要的。
小项目策划书范文案例 第十三篇
餐饮业的风险主要分内外2种
内的有经营管理风险,食品安全风险.
外主要是经验模式被抄袭的风险,周遍消费能力以及口味接受程度风险.
经营管理风险主要在2个方面:一是厨房厨师不稳定,这个建议在投资这方面的时候必须有一个可靠的人员,但是不建议采用给股份的方式,最好自己能有一些基础,能识别一些技术问题,还有必须随时留意是否有更合适的人选,二是采购跟收银等现金接触人员的风险,采购需要搭配助手,助手要随时进行更换,可以一定程度避免.收银采用2单或3单制度,服务人员手上有一份点菜单,收银人员一份,需要的话,顾客桌上也一份,定期,不定期核对金额,可以有效避免损失.
不可抗力主要是营业场所破坏,市政维修封铺,拆迁,传染病等等,在营业场所选择时就必须考虑到,事先进行相关了解,营业场所破坏可以考虑买财产保险,其他的基本无法解决..嘿嘿否则也不叫不可抗力了
餐饮业创业经营计划书:
下面提供几个经营大纲以供分析:(以中级格调为对象设计)
(一)地点。
(二)格调装修。
(三)容纳客人人数。
(四)员工总人数。
(五)总厨、行政、楼面部、会计部管理人员组成
(六)员工训培
(七)服装、桌布。
(八)客源来自那阶层。
(九)资金来源,利息。
(十)股东人数名单。
(十一)供货商选择。
(十二)餐具选择。
(十三)厨房炉具及用品选择。
(十四)经营推广方式。
(十五)菜式系列。
(十六)防火措施。
(十七)员工(辞职,离职)应变措施。
(十八)回本期。
餐饮投资计划一:餐饮店的现状和发展
餐饮业的火锅和中餐发展几乎达到饱和。所以我们在投资时,从几方面的考虑和调查分析得出,,换回大的效益,再以回笼的资金扩大市场,发展经济。
快餐自主经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于年轻上班一族和在校大学生,学生和上班一族就是本店的顾客,应该怎样服务于顾客,首先,要吸引学生和年轻上班一族的注意目光。
让他们能在最短的时间来光顾本店,所运用的营销方法是多种途径的;其次,是怎样让第一次光顾的顾客变为潜在的顾客、常客、种子顾客,所运用的营销方法也是多种多样的在成都有很多以这形式开店的成功的案例。比如金汉斯。巴西烧烤。咖喱咖喱快餐。都是成功案例。最重要的是新都没有一家是这种形似店,竞争就等于无。
餐饮投资计划二:新都周边的市场调查
从周围餐馆的分析:
1、大多数餐馆都是以普通小型中餐经营,没有多大特色,菜品都是以川味和火锅为主.
2、周围有两家西餐快餐为主的店在经营,一家是韩国烧烤。一家是德克士。两店经营都算不错,但味道已经过时,最重要的两个都个致命缺点,就是性价比不高。
两家想要吃饱最少一个人花费在50元左右,在36/人的价位上我们能做出更好品质的菜品和更高的服务。
3、周围的餐馆很少用到营销策略,除德克士有很多策略都可以象德克士学习。
餐饮投资计划三:餐饮店的发展计划
现在成都是新特区.新都是成都的重点发展对象.我们要以诚信、服务为宗旨,别具一格为发展的首要举动, 餐饮乐闲为发展目标。开一家餐饮店为首要发展方式,创造出自己的品牌,
在以多元化发展战略在新都经济发展快速的时候更上潮流,扩大自己的市场。争取在一两年时间内,赚取本金后还有一部分利润,用这部分利润来扩展市场。
餐饮投资计划四:店铺主要策划
1、找一两百平方的店铺.最好在二手市场买一些桌椅和沙发,九成新,具有一定的特点。
2、招聘三名厨师和4名服务员,在学校招收一到两名学生做兼职。
3、装修一定要大方得体,有一种别距特色的感觉,抓住消费者的消费视觉,先是吸引视觉,后是味觉,最后综合成感觉。
4、在为开张之前,有一定的广告宣传.自己先给朋友介绍请他们免费品尝亲身的感受,不用说,他们都会给你做一个活宣传。另一个也节约了经费.还有就是在人口密集的区和各大校园门口发送传单,招数虽然有些过时不过效果好很实惠。
5、服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象,对每一个职员要求先把自己的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。
6、我们的质量、服务、环境要做到一流的,
7、为了提高服务质量,就得抓好员工这一关,让他们真正的容入到服务中来,以良好的服务,积分制如果积分越多,在月末的时候奖金就越多,赏罚分明不管谁做错了都要自己负责要不马上走人。
8、在经营中,可以在某一个时期,进行营销活动,来吸引更多的顾客。
餐饮行业创业计划书范本2
创业目标
建立规范、健全的快餐公司管理模式,通过有效的管理和投资,建立一家大型快餐连锁公司特好特快餐公司。
市场分析
社会生活节奏普遍加快,给快餐业的存在和发展带来了机遇与挑战。虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐的优势地位使大部分市场与中式快餐无缘 。如何逐步占领市场,是首先需要解决的问题。
调查显示,当人均收入达到xx美元时,传统的家务劳动将转向社会。中国快餐业将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。
目前,已经存在的西式快餐并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。但在中国快餐市场上,西式快餐的价格,普遍大众很难接受,这也决定了不可能让工薪阶层经常去消费那份新奇快餐。
但通过对目前存在的一些中式快餐来看,小、脏、乱、差的状况仍然很严重,这些问题给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营中存在的问题,并发展我们的自己的特色,那么我们进入中式快餐市场并且占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。
实施方案
1、特好特快餐服务业的模型。
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。
2、目标市场定位。
普通大众能接受的中式快餐业。顾客群:上班族、儿童、休闲族、游客及其他。
3、市场策略。
产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
(1)虚拟公司名称,员工服装,经营理念,内部管理和总公司保持统一,但它们没有过多的装饰,也没有营业餐厅,它们更像是一个快餐集装配送中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制成品,只要单间加工,就可以成型了。虚拟公司的快餐产品主要提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的,靠的是电话定购体系和快速运送体系,通过建立送餐专线电话运送业务,由统一的公司小巴和服务人员负责运送。
(2)流动快餐公司早餐策略
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