国学培训总结{5篇}

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国学培训总结范文第1篇

我是甘肃林业职业技术学院园林工程学院的教师，于2024年6月16日至6月30日期间参加了在天津中德应用技术大学举办的教学法国培项目，在为期2周的学习过程中，感受颇深，感触颇多，总结起来共有以下几个方面：

首先，谈谈天津中德应用技术大学校园给我的影响，校园坐落在郊区，比较偏僻，也因此很安静，也正是我所喜欢的校园氛围。同时，学生并没有表现出因偏僻而生的焦躁，安安静静的吃饭、安安静静的学习，没有嘈杂的人群和喧闹的环境，唯一见到的有 “声响”的学生活动就是滑板练习，那也是在吃晚饭的时间段。怀着好奇的心情，在晚自习时间参观了教学楼学习情况，更是让我分外惊讶，一个机房大约30人左右，整体静悄悄，没有一个人玩手机，没有一个人交头接耳，都是专心致志的完成操作项目，并且好像也没有老师在场，那么安静的氛围，我走路都不敢发出声响，生怕打扰到他们。突然感概，校园的文化难道是几个花花绿绿的横幅和几张宣传海报吗？安静、踏实、求真的学习状态恐怕才是我们应该营造的校园环境吧。

其次，谈谈培训过程中的收获。

这次培训内容大致归纳成这样几个方面：信息化大赛，课程思政，师资力量建设，教学方法与逻辑思维，信息检索等，每一部分内容都有自己新的感受，例如：第一：信息化大赛作品的准备与参赛要求方面应该权衡文件要求，既要贯彻线上线下混合式教学，体现教学资源、教学平台和教学活动的三教改革，又要贯穿全员、全过程、全方位的三全育人方针，贯穿崇尚劳动、尊重劳动，弘扬劳动精神的课程思政思想。因此，信息化教学大赛已经不是针对一个点的考察，而是通过一个知识点反应整个专业、乃至整个学校信息化教学手段的应用与实施情况，是团队综合水平的体现，也就要求教师要有团队意识，要用协作，共享，互联的逻辑思维去共同打造优秀作品。同时，信息化大赛团队成员需要企业专家的参与，一方面体现产教融合的思想，另一方面，明确信息化手段要解决的问题是岗位职业能力所必备的。还有，学情分析应该分析学生的特点，分析学生应该具备的前置课程和知识技能，而教学策略主要指教学实施过程用到的方法，肯定需要体现信息化手段。

第二：对于课程思政的认识，课程思政是德育教育的体现，是实现德智体美劳全面发展培养目标的必要的举措，通过学习额交流，我比较赞同兰州资源环境职业技术学院的做法，每节课5分钟的立德树人的专题讲解与讨论，将课程思政落在实处。还有张老师讲到的课程思政作为一个教学课题来研究，学校设定相应的评审指标，通过课题组团队的共同参与，经过一个周期的建设，完成项目既定目标，即完成课题成果，又完成课程思政的实施，也是很好的实施策略。另外，“课程思政”建设的基础在“课程”。没有好的课程建设，“课程思政”功能就成为无源之水、无本之木。为此，尊重课程建设规律，切实强化课程建设管理是“课程思政”建设的根本基础。在这项工作中，学校的教学管理部门(通常是教务处)在推进“课程思政”建设中担负着重要的、甚至是引领性的作用。课程建设是高校教学改革建设的一项重要内容，课程的教学实施则是教学的常规性工作。教务处无论在课程建设还是课程教学组织实施、质量评价体系建立中，应注重有意识地将“价值引领”功能的增强和发挥作为一个首要因素;在教学过程管理和质量评价中将“价值引领”作为一个重要的监测点指标。这样方可从源头、目标和过程上都做到强化所有课程都有“育德”功能的教育理念，并通过一系列教学建设、运行和管理环节将这种理念落到实处。具体而言，在培养方案、教学大纲等重要教学文件的审定中要考量“知识传授、能力提升和价值引领”同步提升的实现度;在精品课程、重点课程的遴选立项、评比和验收中应设置“价值引领”或者“育德功能”指标;在课程评价标准(学生评教、督导评课、同行听课)的制定中应设置“育德效果”的观测点。

第三：就是对李新发教授关于教学法的讲授记忆犹新，他的观点是学生课程参与度不高的原因主要是因为教师没有处理好认知、行为和情感目标之间的关系，一节课的的学习效果主要由学生的参与情况来决定，如何让学生主动参与学习呢，就需要教师先从情感目标出发，结合行为目标，最后达到认知目标才是提高课堂有效性的最佳方法，在此过程中常常用到3252的模式，就是构思-小组讨论-决策-分享的思路，也就是五星教学法，从聚焦问题入手，激活旧知，练习新知，市证新知，最后融会贯通的过程。教学是在对话中进行，学习的过程不仅仅是学习知识，更多的是在行为或感知中反思，小组讨论冲突越大，学习效果越好，教学也不能仅仅停留在知识、技能层面，更多的是思维方法， “授人以鱼，不如授人以渔”，在此过程中潜移默化的完成情感的渗透。学习的过程是从实践到情感再到理论的过程，而不是倒过来的环节，从“学而时习之，不亦乐乎”，到“有朋自远方来，不亦说乎”，再到“人不知而不愠，不易君子乎”就是从实践中找到真理的过程。另外，教学重点的设置是为实现教学目标或与目标密切相关的知识而设置的。难点是不易理解，给予搭台阶、举例子分析才能完成的内容，必须通过讲解、演示等方法才能解决的课程内容。总得来说，一节课的教学环节应该是从布置任务开始-回顾内容（旧知）-教师讲解-学生练习-总结分析（学生总结分析）的过程。

第四：项目教学法的应用，项目教学法与案例教学法均属于行动导向性教学，但是项目教学法讲究“殊途同归”，案例教学法则是“亦步亦趋”，项目教学法更加注重学生主动性和创新性的培养，但是项目教学法需要注意合理安排教学时间，正确分析学情，保持项目完整，便于操作实施。项目教学法一般流程有6个步骤：信息、计划、决策、实施、评价和迁移。

通过2周的学习，结合自身的专业特点，争取在以下几方面有所改进：

第一：精心设计课堂，从单纯的旧课复习导入新课转变为聚焦新闻问题、热点问题，激活旧知，由认知为主的课堂转变为由情感、行动为主的课堂，合理使用小组讨论，交流发言，结论再现等环节提高学生课堂的参与度。

第二：灵活使用思维导图法来实施教学任务，实践为主的实训课在每一小节的实训子任务进行之前都用思维导图法讲解子任务与综合项目的关联，前导后续知识与技能点之间的逻辑关系，让学生每节课的学习目标更加明确提升知识技能的综合应用能力。

第三：下大功夫做好课程信息化平台建设，借助学校教学资源支持的运行平台，系统进行线上线下相结合的信息化教学，通过课前预习资料发布，统计线上实时交流情况，督促线下复习巩固，解答疑难问题，回复反馈意见等环节尽可能将教与学的时间、空间放大，充分运用平台教与学的功能，提升教学效果。

第四：运用信息化思维实时教学，借助物联网、云计算和大数据三大基础设施，以互联网+为基础，以学生为起点，始终贯彻培养什么人，怎样培养人，为谁培养人的方针，时刻运用互联、协作、共享的思维，将教学资源信息化，提高课堂信息化水平，构建多元多效的课堂，以达到提升教学效果的目的。

第五：尝试团队合作，吸纳顶岗实习、在校学生，作为信息化教学的团队成员，共同收集整理设计企业生产环节，在校实验、实训等过程中的原创图片、视频资料等碎片化资源，可通过学分置换、成绩奖励等形式激励学生参与情况，进一步激发学习与交流兴趣和学习主动性，间接强化学生观察能力，资料搜集整理能力和沟通交流能力，以提高学习综合效果。

综上所述，只要结合课程性质，专业特点，解决将教学的主体由教师转向学生这一核心问题，终将达到教与学效果提升的目的。

国学培训总结范文第2篇

暑期中我有幸参加了教育部组织的为期十五天的“中小学教师新课程国家级远程培训”。在此期间通过计算机视频系统，认真收看了曾琦教授的《学生学习》、刘良华教授的《教师成长》、余文森教授的《课堂教学》三个方面的讲座。虽然培训时间只有短短的十五天，但收获是巨大的，也是自走出大学校门以来，在教师如何成长、工作、学习方面最深刻、最全面的学习。

在收看曾琦教授的《学生学习》讲座后我认识到了学生有意义的学习必须是有趣、有效和有用的，是相互促进、三位一体的良性循环过程。它们共同构成了有意义的学习的稳定结构。教学中要注意到低年级的学生更易被学习过程的趣味性所吸引；初中年级的学生的抽象思维不断发展，开始注重方法，追求学习的成效；高年级学生由于理性思维与批判思维的快速发展，开始喜欢向内求索，关注学习的意义与价值，以意义指导学习行为。在此认识的基础上我将在今后的实际教学中力求针对不同年龄段学生有意义学习的不同特点分别施以不同的教学方法。对那些学习困难的学生帮助他们找出正确的归因，使他们在学习上也能体验自豪与满意、对后续学习的期望是“下次我努力学习一定还会取得成功”。引导学生对学习方法不能抱有幻想，以为：掌握了学习方法后，不需要付出努力就能学好。使学生正确认识到再好的学习方法都不可能取代学习中的“努力”，学习方法可以使我们付出的努力更有效率，取得事半功倍的成效，但是世上绝没有一种学习方法可以让我们不付出任何努力就无中生有地产生成效。在教学中从自己教学方法、学生自身成长的规律两方面正确认识学生学习上的错误，让“错误”转化为学生成长的锲机。

听完刘良华教授的《教师成长》讲座却总感觉意犹未尽。耳畔还回响着刘老师哪铿锵有力、充满激情的声音。五天里刘老师给我们讲了教师的课程智慧、教师的教学智慧、教师的管理智慧、教师的人格魅力、促进教师成长的行动研究五个方面的内容。在教师的课程智慧学习中我进一步认识到“吃透教材”对于教学的重要性。只有吃透教材才能超越教材，只有超越了教材，教师师才能引导学生快乐的学习。在教师的“教学智慧”这一部分的学习中我感觉自己受到的震动最大，“当了教师，不必因为那些有一官半职的人在你面前颐指气使而生气，进而也想方设法谋个小官做做。据说不想当元帅的士兵不是好兵，但是想做官的教师肯定不是好教师，业务上肯定不会有什么大出息。”人只有大彻大悟才能获得大的成功，取得非凡的成就。我是一名平凡的老师还没有大彻大悟，只要有机会我就会向专家们学习，为了使自己能够成为一名好老师而努力。在教师的“管理智慧”学习中，回想自己的班主任工作直感汗颜，感觉自己的工作和案例中的老师差的真是太远了，笨鸟先飞，我将时刻不停的挥动我的翅膀朝着专家们、明师们指引的方向飞翔。在教师的“人格魅力”的学习中，我重新审视了过去的行为，自己失败的地方太多了，只能用“人无完人”这句话了做慰济。在失败中成长讲鼓励我、提醒我做一名具有“人格魅力的老师”。在“促进教师成长”的行动研究学习中感觉自己的思想斗争是最激烈的，有研究表明当人均gdp在3000-5000美元之间时社会矛盾是最突出的，是社会的转型期，这样那样的问题是最多的。既然这样就用“宽容”或“赏识”来面对这些问题，以教授、专家们为榜样致力于新课程教育改革。

余文森教授的《课堂教学》使我进一步认识到用新课程理念教学，要让学习成为学生的一种精神需要，而不是一种外在压力，改变学生的学习状态和学习体验，使学生从“受逼”学习的状态中解脱出来，让学生变得爱读书、爱学习。教师不再是课本知识的可怜的解释者，课程的忠实执行者，而是与专家、学生等一起构建新课程的合作者。在今后的教学中牢记“再也不以本为本”，把教材作为“圣经”解读，而要注重书本知识向生活的回归，向经验的回归，十分注意对书本意义的多样化解读。充分认识到教师的角色与新课改以前彻底的改变了。新课程把“教师即研究者”这一理念摆上了议事日程，促进了这一理念向现实的转化。教师自己就应该是一个研究者，通过这次培训本人教学研究的积极性、主动性被极大地激发出来了。在今后教学中将积极开展研究，促使教学与研究“共生互补”。在课堂教学目标上要改变过去重知识轻技能的特点，注重追求知识、技能，过程、方法，情感、态度、价值观三个方面的有机整合，在知识教学的同时，关注过程方法和情感体验。充分认识预设和生成是矛盾统一体，课堂教学既需要预设，也需要生成，预设与生成是课堂教学的两翼，缺一不可。没有预设的课堂是不负责任的课堂，而没有生成的课堂是不精彩的课堂，使两者不在课堂上的产生冲突现象，为此要牢固确立三维目标的意识，为每一节课制订切合实际的课程目标，并准确地加以描述，使每一节课都有明确清晰的教学方向，这是提升教学有效性的前提；依据学科特点和学生认知水平，精选教学内容，突出学科特色，抓住教学重点，突破教学难点，使每一节课都让学生有实实在在的认知收获和学科感悟。真正确立学生主体地位，认真发挥教师主导作用，即要注重调动学生学习的主动性和积极性，又要引导学生进行深入的思维和有深度的交流讨论；最近发展区上做文章、下功夫，要十分注重发挥学生的独立性和培养学生的独立学习能力以及学习责任感，加强教学的针对性，不断提升教学的层次和水平，使教学走在发展的前面；把生成和预设和谐统一起来，既要注重高水平的预设又要注重动态的生成，从而既提升知识教学的效率又提升能力培养的效果以克服无效和低效教学全面提高教学质量。

国学培训总结范文第3篇

在学习党的宗旨的这一节课中，我不禁想起人民的好警察任长霞，在担任市公安局长期间，除暴安良，为维护一方安宁做出了巨大贡献。她在一起车祸中不幸遇难后，全市人民争先为她送行。正是她为人民办了事实，办了好事人民才会如此感念她。那么，作为大学生入党积极分子，我们应该怎么做呢？武汉工程大学学生许志伟和华中农业大学学生徐本禹为我们树立了榜样。许志伟为了救助江边落水儿童，显出了自己年轻的生命，徐本禹为了支持贫困地区的教育事业，在一个偏远闭塞的小山村一干就是三年。

不同的年代，我们的党内都涌现出了一大批优秀党员。从重要的国家干部到基层的工作人员，他们用自己的一生实践着当初入党时对党做出的庄严承诺。他们或者抛头颅洒热血，用自己的宝贵生命换取新中国的成立，或者鞠躬尽瘁，死而后已，或者坚守岗位，从一点一滴的小事做起，常年累月，永不懈怠。他们不仅是党的优秀儿女，更是广大人民群众的优秀儿女。他们为人民所做的一切，深深地感动着人民。虽然他们中的很多人已经永远的离去了，但是知道现在人民仍然怀念着他们

坚持全心全意为人民服务的宗旨，是我们党的最大政治优势，也是我们党区别于一切剥削阶级政党的根本标志。***同志指出：全心全意为人民服务，引导人民群众认识自己的根本利益并团结起来为之奋斗，是我们党的唯一宗旨，也是***员保持先进性必须解决好的一个根本问题。在任何时候任何情况下，***员都必须立党为公、执政为民，自觉实现好维护好发展好最广大人民的根本利益。

政党的宗旨是政党一切行动的根本出发点。我们党鲜明地把全心全意为人民服务作为自己的宗旨写入党章，并一以贯之地体现在党的全部工作中。正是因为始终坚持全心全意为人民服务的宗旨，我们党才赢得了人民群众的拥护和支持，才不断发展壮大，才凝聚了亿万人民群众的力量，夺取了新民主主义革命的胜利，取得了社会主义现代化建设的伟大成就。在新的历史时期，我们党要团结带领人民继续推进社会主义现代化建设，实现中华民族的伟大复兴，必须始终坚持全心全意为人民服务的宗旨。

虽然最近几年，我们国家发生了很多事，给我们带来了许多灾难，但我们中华民族所表现出来的凝聚力，感动了无数中国人。奥运生火的点燃，燃起了每一个中华儿女的骄傲和希望。

经过这次党课的学习，我深刻地认识到了加强为人民服务修养的必要性。“做一件好事不难，难的是做一辈子好事”。加入中国***，全心全意为人民服务不是一朝一夕的事，全心全意为人民服务是每一个***人一生行为的准则。只有加强修养，才能坚持下来，才能无愧于党员这一光荣称号。为此，必须加强政治理论的学习，逐步树立为人民服务的思想，这也正是我们进入党校学习，接受先进模范教育的目的。另外，还必须刻苦学习科学文化知识，努力增强为人民服务的本领。我们大学生作为知识分子，在为人民服务方面有自己的方式，只有掌握过硬的知识技术，才能更好的报效祖国，服务人民。最后，还必须从身边的小事做起，培养为人民服务的习惯。当习惯成自然的时候，全心全意为人民服务与我们就不再是一种难事了。

国学培训总结范文第4篇

一、各级领导高度重视是培训工作顺利完成的基本保障

此次全国体校中级以下教练员分站培训得到了总局各级领导的高度重视。培训前期，竞体司多次与干部培训中心、各省承办单位协调工作，落实培训方案、课程设置、培训资料、讲师聘请、招生程序、通知、后勤保障等事宜，为培训班的举办打下了良好的基础；在培训实施过程中，国家体育总局干部培训中心领导分站前往现场对培训工作做出具体要求，对培训过程进行全程督导；承办单位各级领导非常重视培训筹备工作，其中湖南、河南两站承办单位的主管副局长与分管处长亲临培训现场，对来自各省市培训学员表示热烈欢迎，为培训班接待后勤工作提供了坚实保障。各级领导的高度重视是此次培训圆满完成的基础。

二、以“更新执教理念”为培训目标符合基层教练员的工作需求

根据各级各类体校基层教练员的工作特点、知识结构与执教能力情况，结合近年来教练员培训积累的经验，通过大量的前期调研，本次培训班的目标定位于“更新执教理念”。基层教练员长期封闭在体校工作，对当前运动训练的动态趋势缺乏了解，训练观念陈旧，方法手段落后。正如吉林某教练员所说，“我执教8年还是第一次参加培训，我训练的基本思路主要是依据我的教练员训练我们的那套……”，思想是行动的指南，教练员认识水平比方法操作能力更为重要，基层教练员不树立先进执教理念，很难为国家输送具有可持续发展能力的优秀苗子。基于此，此次培训紧紧围绕业余训练教练员的执教理念，对培训内容、教学方法、培训形式、讲师遴选与培训实施进行了系统设计，充分重视培训教学中的各个关节，一切从更新基层教练员“执教理念”的角度出发，确保培训目标的实现。从培训后学员的反馈意见与调研结果来看，基本上达到了预定的培训目标。

三、以业训中的重点问题为培训内容符合基层教练员的工作特点

为了在有限的学时内达成预定培训目标，按照总局竞体司要求，国家体育总局干部培训中心对培训内容进行了精选与设置，针对业余训练教练员的工作对象与特点，从专家库中遴选了理论功底深厚、扎根备战一线的国内顶尖专家与学者进行授课，紧靠业余训练需要解决的重点问题，具体安排了《青少年协调能力训练》、《青少年身体素质与技术训练》、《青少年运动员心理训练》、《青少年训练科学选材》、《执教理念与差异应对》、《现代竞技运动训练发展与创新》等6个专题讲座；每个专题讲座后都专门安排了专家答疑的环节，专家就学员提出的理论与实践问题进行现场解答，通过以上教学内容的研修与学习，基本上达成了预期培训目标。正如山西大同体校的一名教练员所说，此次培训改造了知识结构，开阔了眼界和视野，有效地更新了我的执教理念。

四、以集中培训与信息服务相结合的培训方式能有效地提高培训效率

针对此次培训时间紧、学员多、项目杂的特点，培训方法以专题讲座为主，课堂讲授是本次培训的主要教学方法，负责专题讲座的讲师都是国内相关领域的顶级专家，具备深厚的理论功底、实践经验与讲课技巧，在传授训练思想与方法的同时还为学员们提供了面对面的交流机会，加深了教练员对理念问题与实践操作的理解与把握。此次培训规模较大，有的班次学员超过300人。事实表明，对于人员较多的大型培训，专题讲座法取得了比较满意的教学效果。此次培训前，竞体司制定了专门的培训资料，培训结束后各承办单位负责将授课录像制成光盘，资料与光盘人手一套，培训学员回到工作岗位后，将利用这些资料给本单位或体校的其余教练员进行再次培训，向没参加培训的教练员传达本次培训的相关内容。通过这种集中培训与再次培训相结合的方式，能使一次性的集中培训在空间拓展、在时间上延伸，使本次培训信息能覆盖到全国各级各类体校大部分教练员，有利于培训效益的提高。

五、管办分离的管理模式能进一步整合培训资源

结合近年取得的培训经验，竞体司对培训管理模式进行了创新，竞体司负责制定培训长远规划、年度培训计划与培训质量的监督，同时通过“国家高水平体育后备人才基地”认定教练员培训标准对体校培训工作进行监管与督促。培训教学工作由拥有多年培训经验、优质培训资源与管理技术的总局干部培训中心负责，进一步提高培训的专业化水准。后勤保障工作由各承办单位负责。三位一体的管理模式分工明确、职责分明，管理模式上的创新能整合更为优质的培训资源为教练员培训服务，能充分利用地方体育局的资源来为培训服务，同时也为承办单位提供就近的培训资源，真正实现资源共享，效益双赢。

六、培训建议

调查显示，教练员对本次培训的满意度普遍较高，但有少数学员提出要进一步加大训练方法与手段的课时量，延长培训时间等意见。为了满足教练员的多层次需求，进一步提高培训质量，对今后培训提出如下建议：

1、进一步加强培训制度化建设。尽快出台《全国各级各类体校教练员培训管理办法》，并与“国家高水平体育后备人才基地”认定中培训要求、参赛资格、奖金、晋职、任职资格等方面挂钩，并制定体校教练员继续教育配套政策，强化后备人才处对体校教练员培训工作的监管力度。

2、进一步创新管理模式。依托国家体育总局干部培训中心专业化培训平台，根据运动项目的区域布局特点，在全国设立若干体校教练员培训基地，委托培训中心对基地培训工作进行检查、评估、监督、指导与管理。

3、进一步创新培训模式。扩大培训规模，增大培训覆盖面，加强培训系统性，适当延长培训学时，强化教练员培训的数量标准。逐渐实行分项群或分项目培训模式、保证培训的高质量，建议增加培训班次，控制课堂人数，适当调整理论与实践学时比例，逐渐增加操作实践性课程，丰富信息沟通渠道。

4、加强培训教材研发。加强培训教材研发，专门编写适合基层教练员工作特点的培训教材，加强教学案例库建设，开发音像光盘，网络资源等多样化教材资料。

国学培训总结范文第5篇

关键词：国际连锁酒店；中国酒店；培训

据国家旅游局公布的“中国星级酒店统计公报”显示，2004年全国星级酒店的全员劳动生产率为8.57万元/人，而排在首位的是高星级酒店国际化程度最高的上海，全员劳动生产率为18.35万元/人。由此说明我国与国外先进的酒店管理集团存在着极大差距。

我国酒店业是较早提出和国际接轨的行业，在酒店业发展过程中，我国酒店的建筑风格、装潢、设施设备等硬件标准已达到或超过国外酒店，唯有在人才培养和教育方面还难以达到国际酒店集团的标准，虽然这种状况涉及许多深层原因，但我国酒店培训的发展滞后是重要的制约因素。

一、中国酒店业培训现状

（一）培训机制不健全

中国酒店在人力资源管理上一贯的“重使用轻培养”的做法，使得目前酒店培训缺乏一套有效的、建立在培训与发展基础上的人才培养机制。中国酒店的培训通常由培训部统筹，酒店业务培训多以短期、简单、分散为主，本着实用实效的原则，通常没有长远的发展目标，对学院毕业生、有潜质的经理人或业务骨干没有系统的培养计划，只是强调不断地完成工作任务，承担工作职责。

（二）培训需求把握不准

中国酒店目前逐步认识到员工培训的重要性，一些酒店也下决心花大成本做培训，但一个严重问题是，很多酒店不能很好地把握自己的培训需求，因此进行的培训也很少能够对症下药。很多酒店除了例行的培训，如入职培训以及轮岗培训以外，几乎没有系统性的培训需求分析，不能照顾到不同职业阶段员工的需要，也没能从企业的角度，根据酒店不同部门、不同岗位的素质与绩效要求以及实际绩效与目标绩效之间的差距，确定基本的培训范围、强度与方向。由此可见中国大多数酒店的培训都是滞后的。

实践表明，许多酒店只关注中基层员工，特别是新员工的培训，而忽视了高层管理人员的培训需求，即使酒店总经理或部门经理响应号召参加了高级培训班，其目的也多半是获取岗位资格证书，而非真正通过系统的专业学习深造提升自身的管理水平。

（三）培训费用支出不固定

据统计，近年来中国一些大城市酒店人员年流动率在30%~40%之间，人才流失已成了困扰我国酒店业发展的难题。由于培训结果常难以立即转化为量化的效益，很多酒店老总担心花费成本去培养员工，而员工一旦流失，对自己将是很大的损失。所以，当培训经费不足时，酒店只是做一些常规型的部门业务培训，缺少提高性、持续性、系统性的培训。

很多酒店抱着能省则省的态度，培训预算每年没有固定的比例。很多酒店为了节省培训经费，除了自己做一些技能业务培训外，一般会采用“走出去、请进来”的方法，即选派优秀的员工到先进酒店取经后再回来传授，或直接聘请资深管理人员担任中高层管理人员，在做管理的同时，兼做培训。

（四）培训技术不专业

中国酒店的培训通常由酒店培训部组织实施，其中培训者的专业化程度也是一大问题，内部培训师精通部门业务但缺乏专业的培训技术和技巧，培训手段通常较为单一，请进来的培训师又常常并不了解酒店和学员真正需要的是什么，甚至可能不了解内部运作，培训内容的确定有很大的主观性或理论脱离实际，此外，培训部在相当多酒店处于权力边缘的事实，也使其无法正常发挥培训管理的职能。

二、中国酒店与国际连锁酒店培训差距的比较分析

（一）培训体系方面

相较于中国酒店培训部培训-部门培训-班组培训的三级培训体系，国外酒店通常采取的是总经理-培训部-部门经理的培训体系，即总经理是培训体系的龙头，总经理的参与带动是培训得以推动的关键。

在酒店培训体系中最易忽视的是培训需求分析，相比于中国酒店需求产生的随意性，国际连锁酒店更注重科学系统的分析方式，通常会从以下五个方面着手。一是组织分析，着重分析每个职能部门的组织结构和组织目标，确定其培训范围及重点。二是岗位分析，着重分析每个工作岗位的素质要求和绩效要求，确定其培训目标及内容。三是员工分析，着重分析每个现职员工的工作过程和工作结果，确定其培训方向及要求。四是绩效分析，着重分析每个部门、每个岗位、每个员工的实际绩效与目标绩效之间的差距，确定其潜在的或隐含的培训需求。五是需求评审，主要从与发展战略的关联程度，对酒店运作的重要程度，涉及的员工人数，培训需求可预期的绩效提升幅度等方面进行考虑。通过从组织要求、工作任务要求、个人要求三个方面进行细致的分析研究，从而保证了培训方案制定的全面性和科学性。

（二）培训费用方面

国外酒店把培训费作为固定的支出成本，当成酒店在运作过程中的投入，每年都要列入预算且必须得花完。国际连锁酒店通常由总经理、培训经理仔细研讨和测算每个部门的年度培训预算，然后报亚太地区总部审批，批准后方可执行；如否决，还需重新制定培训预算；甚至具体到每个人年平均培训费用。培训费用为营业收入的1%至3%或更高。例如，香格里拉酒店集团每年至少投资员工工资总额的2%用于培训与发展。

而大多数中国酒店通常对培训费用没有具体的要求，更没有认真详尽的培训预算。只有在酒店开张或感到酒店发展不如意的时候，才会产生培训需求。

（三）推动方式

国际连锁酒店集团由总部推动，亚太总部督促，酒店总经理亲自带动，高级行政经理和部门经理直接负责，层层把关，层层落实，有极强的执行力。而中国的酒店通常由培训部带动，部门参与配合的方式组织培训。

（四）培训技术操作方面

1、课程研发。中国酒店大部分由培训部或部门经理根据一些培训资料进行课程开发，缺乏专门机构关注和研究酒店专业培训课程，甚至有的酒店没有能力进行自主研发。而国外的连锁酒店则由集团总部专家团研发，或由酒店自行研发，集团总部出重金由世界著名培训公司按照集团发展要求量身定做进行研发。例如在美国，酒店培训业目前推行的是美国饭店协会全球培训及教育课程。很多国际连锁酒店集团都有自己专门的培训体系，由总部统一编写制作培训教材，统一配置光盘、录像带、培训卡、宣传画等。例如香格里拉有自己专门的培训机构、培训学校和培训课件等一整套完善的培训系统，含有行政管理、市场营销技巧等多方面的培训内容，注重活学活用。

2、培训教室及培训设施、设备配备。中国的很多酒店经常是临时安排教室进行培训。而国外酒店的培训有较正规的培训教室，通常墙壁会张贴或悬挂酒店服务理念，突出企业文化的核心；设备配备比较齐全，有多媒体投影仪及屏幕、电视机、DVD机、摄影机以及各类文具用品等。

3、培训师资队伍。中国酒店培训通常由培训部经理、培训主任、部门经理等参与，而国外酒店培训由培训部经理、部门专职训导师、总部培训总监或专家、外聘专业培训公司的培训专家参与，既体现了酒店培训的专业化力量，又与本酒店的实际情况相结合，能够有的放矢的对员工进行培训。

4、培训内容及方式。相比于中国酒店只注重对员工服务技能的单一培训方式，国际连锁酒店的培训内容则更丰富，更具有针对性，其培训内容至少包括以下几个方面：员工态度及行为的培训、员工业务知识及技能的培训、员工综合文化素质的提升以及充实培训等。通过一系列的培训，员工的职业道德水准，服务态度以及对操作程序和规范、礼貌礼节等方面均会有不同程度的提升。

从以上的相互比较的差异中可以看出，总经理的执行力（亲自带动）+科学完善的培训体系+系统的培训教程+训练有素的培训经理及训导师，这就是世界著名酒店管理集团在培训方面取得成功的制胜法宝。

三、启示与建议

（一）依据酒店发展战略建立有效的培训体系

有效的、持续的培训是服务质量、工作效率以及管理能力的保证，是酒店竞争力提升的关键。国外一项对10多家企业的研究发现，提高10%的劳动力教育投资可以使劳动生产率提高8.6%，而如果将同样价值的投入放在设施设备上，生产率只能提高3.4%。培训虽不是直接通过营运获得效益，但培训可以减少73%左右的浪费。因此，酒店必须把培训视为长期的、长效的战略，使培训成为酒店发展战略的一个重要组成部分，在培训体系的人力投入、制度化建设方面不断进行完善。

（二）以需求分析为前提展开培训

酒店开始培训之前要特别做好培训需求分析，以保证培训目标和培训结果相互一致性。培训需求分析决定了培训目标的确定是否尽可能地准确和具体，避免了盲目性，也减少了不必要的培训成本消耗。对于那些委托的培训机构或请进来的培训师，特别应该通过阅读资料、走访、调查、座谈等形式对酒店培训需要做细致了解，发现酒店真正的培训需求，再修改培训目标，量体裁衣地制定培训课程及培训大纲。

（三）培训手段力求专业化与创新性

培训方法直接作用于学习过程，是影响员工对培训内容的掌握，决定培训效果的内在因素。酒店业的培训大多是技术操作性培训，因而酒店应重视内部培训员培训技巧的提高。

目前国际酒店培训中通用的“四步法”为：“告诉你如何做”（tell you）、“示范做一遍”（show me）、“跟我做”（follow me）、“检查纠正”（check you）。

现代培训从单纯的知识讲授型课程向互动型、讨论型、情境型、模拟型等多种形式结合的方向发展，强调通过多种方式刺激人的视、听、说等各种感觉器官和心脑活动，使培训者提高信息接受的敏感度和积极状态。

国际酒店的培训之路创造了一种可行的培训模式，借鉴和吸收国际酒店在培训方面的成功经验，是中国酒店业在培训方面发展的必经之路。如何建立完善的培训体系，将培训制度化，让每个人都有接受培训的机会，并最终实现酒店的既定培训目标，是未来中国酒店培训应继续努力的方向。

参考文献：

1、张雅静.浅谈我国饭店员工培训问题与对策[J].经济师,2007(8).

2、安强.国内酒店培训与国际连锁酒店集团培训之对比分析[J].中外酒店,2005(8).

3、周霄.谈我国饭店业培训体系优化[J].商业时论,2005(29).

4、魏洁文.饭店培训体系的问题与对策[J].饭店现代化,2004(5).