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食堂承包协议书
随着社会不断地进步，很多场合都离不了协议，签订协议后则有法可依，有据可寻。写协议需要注意哪些问题呢？以下是小编精心整理的食堂承包协议书，仅供参考，希望能够帮助到大家。
食堂承包协议书1
甲方：___________（以下简称甲方）
乙方：___________（以下简称乙方）
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下事宜：
1、经营方式
（1）甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。
（2）乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。
（3）乙方自行采购、加工，自负盈亏。
（4）乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。
（5）承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。
2、双方权利及义务
甲方权利义务：
（1）甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。
（2）甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。
（3）甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。
乙方的权利义务：
（1）乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
（2）乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。
（3）乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
（4）餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。
（5）做好消除蚊、蝇、鼠害。
（6）冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
（7）乙方现场工作人员必须具有健康证。
（8）所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。
（9）厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
3、伙食标准
早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果，晚餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果，米饭任食。（如有变动，双方协商核定）
4、结算方式
甲方按双方核定用餐数，每_______个月计算餐费，于每月的_______日前以现金或支票付给乙方。
5、合同期限
试用期为_______个月，合同期_______年，即从_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。
6、合同终止条例
若甲方有意终止合作关系，须提前_______天通知乙方；乙方有意终止合作关系，须提前_______天通知甲方；
7、违约责任
（1)因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的`法律后果。
(2)甲方无故未按时结清乙方账款超过_______日（以结算确认单日起）的，应承担违约金_______%/天。
(3)一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最后一个月餐费的_______%。
8、其它
本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。
甲方：__________________甲方代表：______________
乙方：__________________乙方代表：______________
日期：_______年_______月_______日
食堂承包协议书2
为了增强食堂人员的安全防范意识，杜绝意外事故的发生，确保师生人身安全，根据上级有关安全工作要求，本着服务师生，安全第一的原则，特与食堂承包商签订如下安全协议。
一、严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《托管食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及托管的相关规定。
二、食堂从业人员必须取得卫生部门颁发的卫生许可证和个人健康证，持证上岗，禁止非工作人员进入食堂操作间。食堂员工应穿工作服，做到衣帽统一、穿戴整齐，保持整洁。
三、饭菜要保质保量，不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、异味、变质的食品)。
四、不得出售(凉拌菜、四季豆、豆角、方便面、凉粉、凉面菌类及发芽的土豆等)。
五、食堂承包商进货渠道要正规，要向供货方索要发票依据做好台账。
六、住校生管理员，每天必须先对饭菜进行尝试并做好登记，保存好留样(食品留样保存时间不得低于24小时，保留的食品不得低于二两)。管理员对所加工食品无疑后方可出售给学生。
七、食堂内应健全“三防和三消”设施，防鼠、防蝇、防尘 对食堂的餐具每天必须进行，一洗、二清、三消毒。
八、冰柜要定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放，操作间的刀具、菜板生熟要分开使用。
九、师生用餐的饭菜价格应根据市场变动，由承包商提出合理的价格变动申请，经校委会的`具体研究后方可调整饭菜价格。承包商不得擅自更改。
十、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应明确记录。
十一、要认真搞好食堂内外卫生。食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在指定的地点并及时处理，不许在食堂、餐厅内摆放潲桶。
十二、不许在食堂内私拉乱接电线，认真做好防火、防盗及有关安全工作，防止安全事故的发生
十三、对营养餐的加工必须严格按照相关文件的要求来实施，对营养餐实行当天烹饪当天发放。
十四、要树立热情为广大师生服务的观念，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包协议书3
甲方：
乙方：
身份证号：
根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，甲、乙双方互利互惠的基础上，就食堂承包事宜，达成如下协议：
一、承包内容：
1、甲方将医院职工食堂（十七间平房）有偿承包给乙方。并提供部分厨房设备及餐厅设施（饭桌、椅子），乙方承包后自主经营，自负盈亏。
2、承包期需要维护各类设备、用具，房屋维修等费用由乙方承担，共 元。（此费用与房租相抵两年）
3、甲方提供的各种餐具、房屋属院方财产，终止合同后如数退还。
4、甲方为乙方免费提供五年水、电、暖费用。
二、承包期限：
期限为 五 年，从 年 月 日至 年 月 日。（房屋维修等费用相抵房租两年，第三年之后房租按十七间平房整体租金 %视为房租。）
三、双方权利及义务：
1、甲方权利义务：
（1）、甲方不干涉食堂的管理；
（2）、甲方对饭菜的质量、价格有权过问，若有质量、价格等不合理情况时，有权要求乙方及时整改，若无视医院权限，将单方面终止合同。
（3）、甲方有义务督促乙方严格执行国家的法律法规和医院的各项规章制度。
2、乙方权利义务：
（1）、医院职工用餐补贴能用于刷每餐的费用，能刷购买其它用品。
（4）、不得拒绝医院各类接待用餐、医生做手术误餐（有偿服务）。
（5）、乙方必需根据医院工作时间及病号用餐时间按时、按质、按量供给各餐，做到新鲜可口、营养搭配好。
（6）、乙方必需遵守国家、地方以医院的各项规章制，严格执行食品卫生法规，严禁供给腐烂变质有毒的食物。
（7）、乙方在遵守国家的`各种政策、法律、法规和甲方的规章制度的条件下，自主对食堂经营治理，并承担一切法律责任。
（8）、合同到期食堂收回。
四、若一方因为不可以抗拒因素而终止合作关系，需提前一个月通知另一方。甲方应赔偿乙方的所有损失。
五、违约责任：
一方有意终止合作需赔偿对方 万元人民币。
六、合同有效期限：从双方签署合同之日起，到双方依照以上条约终止合作关系之日结束。
七、争议解决：
因执行该合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向人民法院诉讼解决。该合同自双方签章后生效。合同正本一式两份，甲乙双方各执一份。
甲方：
乙方：
年 月 日
食堂承包协议书4
甲方： ____________
乙方：
为了改善员工生活，提高饭菜质量，增加花色品种，转变工作态度，更好的为员工服务，同时便于食堂综合管理，甲方将食堂人工承包给乙方，由甲方提高场地、食材及辅料，乙方负责食物的加工和饭堂操作等工作，为明确双方的权利和义务，经过甲乙双方友好协商，本着平等互利的原则，特订立本合同。
一、合同期限：
本合同的有效时间为 年，自 年 月 日起 至 年 月 日止。本合同期满后，由双方协商是否续约；如双方在合同期限内变更或者解除合同时，均需提前30天提出通知对方，否则视为违约，违约须赔偿相关损失。
二、费用及付款方式：
承包金额为： 元/月（人民币），于本公司员工工资发放日以现金形式支付。但甲方需压两个月的承包金为保证金，合同期满如果没有违约责任，如数返还保证金。
三、甲方义务与权利：
1、向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的.使用权。
2、向乙方提供饭堂所用食材及能源、燃料。
3、每天向乙方提供用餐的预估人数。
4、可根据实际工作需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合。
5、向乙方员工免费提供食宿，其相关管理事项遵循本公司规章制度办理。
6、监督检查指导乙方的工作，保证公司员工生活正常运转。
7、搞好食堂水电供应，保证食堂正常运转。
8、对乙方的供餐内容、服务态度、餐厅卫生执行监督和要求。
四、乙方义务与权利：
1、对应窗口为本公司管理部，要严格遵守国家餐饮法规和本公司的各项管理规章制度，严格执行食品卫生行业的有关规定。
2、必须接受甲方的监督检查，服从管理，接受员工的监督和意见，树立为员工服务的思想，工作宗旨做到： 服务热情、态度和蔼、礼貌诚恳、认真负责。
3、所有食堂工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体检，并领取有效的饮食行业健康证，无健康合格证者，不准在食堂工作。
4、认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，食堂卫生区域始终要保持在良好的状态，不得因卫生造成发生食物中毒之现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作，减少蚊蝇给人带来危害，进入食堂操作间时一律戴上口罩和帽子，不准在食堂操作间吸烟。
5、负责供应甲方员工（早、午、晚、夜宵），须准时开餐，做到饭热菜香，其时间为：
早餐：07:00—08:30
午餐：11:30—12:30
晚餐：17:00—18:00
夜宵：23:00—24:00
6、按甲方提报的用餐人数和公司的伙食标准申购所需用菜数量给甲方，由甲方采购。
7、根据甲方员工口味及季节变化制作每周菜谱，努力增加花色品种，提高饭菜质量，并在每周五下班前提交下一周的菜谱至管理部确认。
8、每天菜式按甲方要求供应，菜的式样要经常轮换，不能在一周之中出现多次重复的菜式（中餐、晚餐为两荤一素一汤）。
9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作场地、设备设施、炊事工具等，合同结束时须如数交回，若设备、工具等有损坏或者丢失现象则按价赔赏。
10、乙方须做到节约用气、电、水、油，工作中须杜绝浪费使用。
11、供餐不卫生造成甲方员工食物中毒或患病时，如查证属实则由乙方负责。
12、乙方应搞好食堂辖区内的环境卫生工作，每餐开餐结束后，及时对地面、灶台、工作台等卫生进行处理，随时保持清洁，清除地面、灶台、工作台、调料台杂物，有油污和影响卫生的部分及时处理干净。
13、厨房卫生内盛装食品容器保持干净，坚持消毒处理，生熟食品原料要分开存放。
14、要把好食品菜肴的质量关，对不符合卫生要求及过期的食品拒绝签收和使用。
15、厨房卫生要做到一日三小扫、一周一大扫，保持干净整洁的环境并定期对餐具、厨房、用餐进行消毒，厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。
13、食堂的垃圾、污物应按指定的地点放置，不得随便丢弃及摆放。
14、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对食堂辖区内的工作检查和监督。
15、工作失误或其它原因，不能正常为甲方员工提供餐食时，乙方必须采取有效措施，提供后勤保障，保证员工的正常用餐。
五、其它事项：
1、乙方所做的饭菜被本公司员工投诉率达到50%时，甲方应立即整改及改善，被本公司员工投诉率达到60%时，甲方可以选择更换承包商并提出终止本合同。
2、如本公司员工在吃饭时，发现乙方所做饭菜里面有异物，被员工投诉一次，甲方将对乙方罚款50元/次。
3、乙方不得私自开小灶或挪用厨房食材，如被甲方发现，将对乙方罚款200元/次。
4、夏季期间，当气温在35度以上时，甲方可要求乙方另外供应消暑饮料（如凉茶、粥品等），材料由甲方提供，乙方应予积极配合。
5、乙方在承包期内与外界发生的一切纠纷问题均与甲方无关。
6、乙方应切实做好防火、防盗、防毒、卫生管理，若发生责任事故，将追究乙方责任。
六、本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商解决，若发生争议协商不成时，可向当地人民法院申请仲裁。
七、本合同一式两份，由甲、乙双方各执一份。
甲方代表：
电话：
日期：
乙方代表：
电话：
日期：
印章：
印章：
食堂承包协议书5
立约人：
(以下简称甲方)
立约人：
(以下简称乙方)
根据《中华人民共和国合同法》及其它法律规定，就乙方承包甲方食堂供应甲方员工伙食事宜，乙方负责甲方所需原物料。
第一条：本协议有效期自年 月 日至年 月 日止(共计个月)。合约期满未定新约时，视为不再续约。（新续约在本协议结束的前两周内签订）
第二条：乙方于协议签订当日缴纳人民币贰万元整，作为食堂承包保证金。员工因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒等原因，由乙方责任至使甲方员工受到伤害时可先行由该保证金支付（先行支付的保证金于支付日一个星期内补全），该保证金由甲方财务处负责保管；协议期满乙方如无债务或履行协议之事宜时，甲方于乙方退厂起算（7日内）无息返还。
第三条：乙方不得以甲方名义，对外欠货物或借货金钱，凡乙方金钱上一切行为，概与甲方无关。乙方就缴各项税款，应自行缴纳，如有逃税、漏税之事宜，应自行负责。
第四条：乙方工作人员管理
1、食堂工作人员于开始进入食堂前，须在正规卫生部门取得饮食行业从业资格证书，如没有该证书，乙方不得雇用。乙方所雇用之员工每年须体检一次，并将结果交甲方管理处负责人查验。凡乙方新雇用人员时应立即通知甲方，新进人员应缴纳上述合格之健康证明和本人身份证复印件，在甲方管理处留存。
2、乙方须负责各工作人员之品德、行为与安全管理。乙方应造具员工名册，详实登记姓名、年龄、住址、身份证号，并须排列员工职务分配表，送交甲方办公室。
3、乙方工作人员休息时，不得在厨房内躺卧。厨房、餐厅、库房内不得摆放个人物品。
4、乙方及其从业人员不得居住在餐厅或者厨房内，亦不得在食堂内晾晒衣服、鞋袜等。
5、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事件，若有争执，应立即报请甲方管理处处理。
6、乙方工作人员，如有服务态度不佳者，经甲方提出事证，乙方应即督导发送或予以撤换。
第五条：房屋设备
1、甲方提供的电风扇：台、餐桌：张、桌子：6张，无偿提供乙方使用，乙方必须善尽保管与维护之责。设备紧急故障由甲方协助维修，费用由乙方承担。如人为操作损坏，由乙方承担维修责任。
2、乙方应做好防火、防滑、防盗措施。若由乙方过失造成甲方员工事故损失，乙方应负全责。
3、乙方如需对食堂内的设施进行变更或移动时，先提出书面申请计划，经甲方同意后方可施工。否则不得变更和移动食堂内所有的设施，以维安全。
4、乙方增添之设备或装璜，应于终止合约后五日内在甲方监督下自行搬离。未在规定时间内搬离，甲方不负保管之责及可全权处理。而因此所发生的拆运等费用则由乙方支付。
5、乙方提供就餐用的餐具（如餐盘.碗筷等），自行负责管理。
第六条：清洁卫生安全
6、乙方负责食堂餐厅整体建筑的清洁卫生，包括餐厅的餐桌、餐椅、地面、门窗、天花板、厨房间的'所有设施等，保证无污渍杂物。
7、乙方每日应对甲方员工就餐后的餐盘、碗筷等进行：清洁残留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序，保证餐具的清洁和卫生。
8、乙方必须办理意外财产险及火险，保障甲方全体员工的安全。在甲方员工遭受因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒或因地面湿滑、火灾、爆炸等原因引起的伤害及所需医药费，全权由乙方负责。
9、食堂必须做好留样工作，设立专门的留样柜，每餐留样并贴上日期标示，且至少保留三天。
第七条：饮食标准
物价普遍按照市场标准，如有上涨并持续上涨期间允许餐厅根据成本酌情浮动，涨价须经批准后公示。
公司未定价的商品与饮食价格不得高于市场价，办公室实行监督。
第八条：营业约定
1、协议有效期内，非经甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停业。乙方如擅自停业，甲方将视情节轻重，予以罚款或没收保证金并解约。
2、乙方不得擅自将经营权转让，或委托他人经营；甲方因而遭受损失时，乙方应负责相应赔偿。
3、乙方不得以任何名义及方式，擅自变更食堂的经营范围和业务，如有违反，甲方即终止与乙方之合作协议。
4、在协议有效期限内，乙方须依照本协议之规定为员工提供饮食，不得以任何名义及方式降低伙食质量。如有违反，甲方有权立即终止与乙方之合作协议。
5、乙方须在每周三向甲方提供下周菜单，甲方有权对下一周的菜单进行审核作修改，并在周四前审核完毕，并回传至食堂承包商，食堂承包商应严格按照菜单操作，特殊原因必须变更菜色时，必须事先征得甲方同意。
6、乙方为甲方提供米、面、油及其他肉类的品质检验报告，并由甲方进行抽检。
7、甲方(办公室)有权对乙方原材质量、营养搭配、服务质量及卫生状况进行监督，并要求乙方立即改善；并视情形由办公室出具书面整改通知。 第十条:水、电
1、经营期间水、电、煤费用由乙方自理，并及时交清。
第十一条：在本协议有效期限内，乙方必须具体改善伙食状况，经过两次以上要求整改仍不符合甲方要求时，甲方可以不经一个月的预告而随时终止本协议，乙方不得有任何异议。
第十二条：本协议有效期限内，乙方如欲解约停办，必须提前一个月书面提出，并经甲方同意。乙方未经甲方同意，而自行解约停办，甲方可没收其保证金，乙方不得异议。 第十三条：甲方在提前一个月书面通知的情况下，随时可与乙方终止该协议，且乙方不得提出赔偿要求。
第十四条：乙方如有违反本协议第
七、
九、、.十二条各款之一者，甲方有权终止协议，并视情节轻重要求赔偿。
第十五条：本协议若有未尽事宜者，甲乙双方协商增订补充条款，同效力于本协议。
第十六条：甲乙双方如有异议，协商不成，本协议即终止作废，乙方应立即退还场地，费用乙方自理。
第十七条：本协议壹式两份，经双方签章后生效，甲乙双方各执壹份存档。
甲方：
乙方：
代表人：
年 月 日
代表人：
年 月 日
食堂承包协议书6
甲方：____________
乙方：____________
经甲乙双方协商一致，双方就甲方食堂承包事宜达成如下协议：____________
一、经营方式：____________
1、甲方提供厨房、餐厅、场地、以及全套厨房硬件设备(附设备清单)，负责水电到位并安排厨工住宿，甲方同意乙方采取多种经营方式，开办小卖部，经营员工日常生活用品。
2、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。
3、乙方自行采购员工餐具，缴纳每月电费，食堂经营自负盈亏。
4、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。
5、承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。
二、双方权利及义务：____________
1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。
2、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。
3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。
4、乙方负责食堂的`经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
5、乙方必须遵守菲律宾国家有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。
6、乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
7、餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、餐厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。
8、做好消除蚊、蝇、鼠害。
9、冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
10、乙方现场工作人员必须具有健康证。
11、所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。
12、厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
三、伙食标准：____________
食堂由乙方自主经营，自负XX，员工中餐、晚餐补贴为每餐50元菲币，夜宵补贴为20元菲币，超出部分由员工自理。
四、结算方式：____________
甲方按双方核定用餐数，每15天计算餐费，于每月的15_______日和30日以现金方式结算给乙方。
五、合同期限：____________
试用期为2个月，合同期一年，即从_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。
六、合同终止条例：____________
若甲方有意终止合作关系，须提前30天通知乙方;乙方有意终止合作关系，须提前30天通知甲方;
七、违约责任：____________
1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。
2、甲方确保每月按时结算员工伙食费用，延期造成影响员工正常就餐的情况，乙方不负责任。
八、其它：____________
本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。
甲方：____________乙方：____________
_______年_______月_______日
食堂承包协议书7
甲方：(以下简称甲方)
乙方：(以下简称乙方)
经甲、乙双方友好协商，双方就甲方食堂承包给乙方经营一事达成如下协议：
一、食堂地点：
________骨科医院
二、合同期限：
合同期限定为年，即自_____年___月______日至_____年___月______日。
三、消费方式：
甲方员工凭乙方所提供的IC卡或者饭票实行固定消费。甲方按月提供就餐人数，中途退餐当月按餐费标准计算，中途加入则按餐费标准增加餐费。员工因公请假超过一个星期(6天)则另算。
四、就餐模式及餐费标准：
1，甲方现有职员200多位，为全固定就餐模式。
2，中晚餐甲方员工，管理层以固定套餐方式就餐，员工餐费标准为：15元/天。
3，乙方为甲方病人设计各类套餐以及小炒，满足病房病人的需求医院食堂承包协议书医院食堂承包协议书。
五、供餐标准：
中，晚餐乙方提供3荤3素一共6个菜，供员工选择，饭，例汤任吃。所有菜式和菜单甲方有权审查修订。
六、供餐时间：
中餐、晚餐的就餐时间由甲方提供。如个人员工因工延误进餐时间，乙方有义务保持饭菜的热度以方便延后用餐员工的就餐，延误时间不得超过2个小时。
七、结算方式：
乙方可为甲方垫付一个月的餐费，次月5日前与甲方统一办理上月餐费结算，乙方提供收款收据。
八、双方权利与义务：
甲方的权利和义务
1.甲方提供乙方工作人员的住宿场地。
2.甲方免费提供水、电，燃料费乙方自负
3.甲方应配合乙方按月提供就餐人数医院食堂承包协议书合同范本。乙方根据甲方提供的人数适量供餐。
4.甲方质检人员有现场取证的权利，乙方应予以配合、协助进行质检工作;
5.甲方有维持就餐秩序、并教育员工遵守食堂规章制度的义务，甲方员工应尊重乙方食堂工作人员，不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求，非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房;
6.甲方对乙方食堂工作人员，在其医院、宿舍区、食堂内的区域行使管理权;
7.甲方员工任何投诉，须经甲、乙双方当面确认。
8.甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议，有权定期或不定期对乙方食品卫生、安全、服务质量等进行抽查，发现问题可以立即向乙方投诉，限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。
2.乙方的权利与义务
1.乙方负责办理，《卫生许可证》(甲方负责提供相关手续)，负责甲方食堂的经营及管理，按本合同约定向甲方员工提供供餐服务;
2.乙方应严格接照《餐饮食品卫生管理办法》的规定供应膳食和管理，确保所供食品的质量与卫生;
3.乙方员工在食堂工作时，须穿工作服、佩带口罩、手套，文明礼貌，保质保量，按供餐标准确提供服务;
4.乙方在采购原材料时，不能用潲水油、陈大米、乱菜、私宰猪肉及过期食品等;
5.乙方食堂工作人员须持有效健康证及县级以上医院体检合格证明(以乙肝两对半为主)，每日必须穿工作服上岗;乙方全部食堂工作人员购买包含工伤险种的社保由乙方负责。(乙方食堂工作人员发生工伤、劳动纠纷由乙方负责)
6.乙方食堂工作人员在为甲方服务过程中，接触到有关甲方的情况，应当履行保密义务;
7.乙方经营食堂期间，必须严格遵照《餐饮食品卫生管理办法》标准操作，遵守国家及深圳市的有关法律法规，不得利用食堂物业进行非法活动;否则甲方可单方面直接解除合同，并追究违约及损失赔偿责任;
8.乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故应由乙方负责，乙方对工作人员进行安全培训，甲方不负责乙方在食堂中发生的一切事故责任，并追究乙方造成事故给甲方带来的全部损失;
9.如遇通货膨胀当地物价连续两周上涨幅度8%，甲乙双方应共同协商讨论伙食定位标准，适当提高员工餐费标准。
10.乙方工作人员须餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。
11.经营期间，乙方有权自主聘用，调用食堂厨师及工作人员医院食堂承包协议书医院食堂承包协议书。
12.发生重大责任事故，如食物中毒、使用违禁物品等，乙方须承担相应的责任。
13.经营期内乙方为甲方在餐厅内的适当位置免费设计并制作海报宣传画，以提升甲方食堂文化。
九、违约责任甲、乙双方应信守合同条款
本合同一经签订，就不得随意修改、解除合同，但确实经营不好，多次协商都无法经营时，须经双方共同协商同意后，方可解除本合同，但须提前一个月相互通知对方，否则违约方须承当违约责任。
十、其它：
1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的.经济损失。
2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的一方负责。
3、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。
十一、合同终止
1、乙方在进入甲方食堂开始工作后，未能达到甲方的各项标准要求，甲方员工提出强烈反对意见(甲方月民意调査结果连续3次以上满意度≤60%)时，经双方确认后，甲方有权终止合同;
3、若合同期满，甲方食堂继续发包，则在同等条件下，乙方享有续签合同的优先权
十二、争议的解决：
一切与本合同有关而发生的争议，如果双方无法协商解决，则应提交深圳市人民法院裁决。
十三、本合同未尽事宜
经甲、乙双方共同协商后，可另行附文以作补充，附文与本合同同具法律效力。
十四、本合同壹式贰份
甲、乙双方各执壹份，签字盖章生效。
甲方：________医院
乙方：________餐饮管理有限公司
代表签字：
代表签字：
日期：
日期：
食堂承包协议书8
甲方：
乙方：
住址：
甲方将项目职工食堂承包给乙方经营，为明确各方职责，本着平自愿、公平、诚信的原则结合本工程实际情况，经友好协商，达成以下协议：
承包原则：自主经营，自负盈亏；接受监督，保障供应；安全卫生。
一、工程概况
1、工程名称：
2、工程地点：
3、承包内容：职工食堂、小卖部；承担甲方管理人员的就餐义务，按甲方就餐人数14元/人/天标准收取餐费，每日登记、按月结算。
二、协议内容
承包时间：自工程开工至工程竣工，施工人员全部撤离为止。承包经营范围是：出售生活用品、食堂一日三餐饭菜保障。协议签订后一周内，乙方向甲方交纳信誉保证金人民币壹万元（￥10000元）。乙方退场时如无任何债务及违约情形的，此保证金在乙方退场后一周内不计息归还。
三、甲方职责
1、给乙方提供食堂、小卖部经营场所。
2、为乙方接入食堂水、用电，水、电单独接表，按水电部门收费标准每月向乙方收取费用（不开票）。
3、全程监督管理食堂经营、卫生、物价等情况，甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议，有权定期对乙方食品 卫 生、安全、服务质量等进行抽查，发现问题应要求乙方限期整改，对个别不讲卫生、服务态度恶劣人员有权向乙方提出更换，乙方应无条件服从。
4、对食堂误餐、餐饮不达标、 小卖部销售伪劣商品等事件，甲方有权通知乙方立即整改，如一意孤行、屡教不改的，甲方有权单方面解除协议，并由乙方承担相关损失。
5、按月支付给乙方4000元/月，作为项目部人员就餐食堂厨师和打扫卫生人员的工资补贴。
四、乙方职责
1、乙方保证项目管理人员就餐的质量和数量，食堂所需炊具、餐具、读卡器、饭卡充值用电脑等所有设备由乙方自行购买、安装和保管。
2、乙方自行物色招聘食堂工作人员、签订用工协议，支付劳动报酬，承担乙方人员的体检、保险、加班、劳保用品、体检、工伤赔偿等相关费用。
3、乙方应严格按照《国家食品安全卫生管理实施办法》的规定，办理食堂《食品经营许可》。加强供膳和管理，食堂内应整齐清洁，食物盛器生熟分开，餐具要严格消毒；加工现场的洗涤池应做到蔬菜、荤菜和餐具分开清洗，防止食品污染，确保所供食品的质量与卫生，如发生食物中毒并经权威机构确认的，其责任全部由乙方承担，甲方有权解除协议，并没收保证金，乙方必须无条件退场。
4、乙方人员需报甲方备案，并接受甲方的监督管理，配合有关部门的检查、验收工作，诚信经营，保证民工的饭菜质量和合理的价格水平。经营期间所有水、电、煤气费用由乙方自理并及时交清，乙方负责办理食堂卫生许可证（甲方配合提供相关手续文件）及小卖部的相关经营手续。
5、安排专人每天上午打扫项目部一楼办公室和周边场地、工人生活场区（包括厕所、浴室）卫生并负责垃圾的清运，甲方进行不定期检查，发现不符合要求的罚款100元/次，若在政府相关部门检查中不符合要求的，除承担相应责任外，另罚乙方200元/次。
6、乙方人员在食堂配餐、销售时，应佩戴口罩、手套、着干净整洁的工作服，文明礼貌，保质保量，按供餐标准提供服务（饭菜要有防蝇、保温措施）。协议期间未经甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停业，否则甲方将视情节轻重，予以罚款并要求赔偿。乙方不得擅自将经营权转让或委托他人经营，不得擅自变更经营范围，甲方因此遭受损失时，乙方应承担全部责任。
7、乙方需按照本协议之约定为员工提供饮食，不得以任何名义及方式降低伙食标准，如有违反，甲方有权立即终止与乙方之合作协议。乙方应合理控制自己的`利润，若因饭菜价格过贵、质量太差引起工人闹事的，每发生一次甲方将给予乙方人民币1000元的罚款，于此同时乙方应切实改进饭菜的品质和价格。
8、乙方不得以甲方名义采购商品或食材，若有食材或商品供应商找甲方索要因乙方发生的欠款的，乙方除无条件付款外，还需承担每次5000元的罚款。无论什么原因造成的乙方退场，乙方均不得以任何理由将灶具、炊具、餐具强行有偿转让给甲方或第三方（双方自愿除外）。
五、其他
1、食堂所用水电费由乙方承担，每月10日与项目部结算。协议期间，甲方定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见，当30%以上就餐员工对食堂意见较大时，甲方有权终止承包协议，对提前终止协议所生产的额外费用由乙方承担。
2、如乙方出现无法保证民工的伙食供应情况的，甲方有权解除协议，并没收保证金，乙方必须无条件退场。乙方工作人员在承包期间出现打架、斗殴等暴力事件的，甲方将对乙方处以20xx元至5000元的罚款。
3、乙方须自始至终地做好伙食保障，自愿承担甲方延期开工或中途停工或就餐人数不足等风险，不得因此而向甲方提出任何附加条件。协议未尽事宜，甲、乙双方协调解决，协调不成的则可通过南通市通州区人民法院诉讼解决。
4、协议一式4份，甲方3份，乙方1份。
5、本协议经双方签字盖章且乙方缴纳信誉保证金后生效， 乙方退场双方结清款项后自动失效。
甲方（盖章/签字）：
乙方（盖章/签字）：
日期： 年 月 日
食堂承包协议书9
甲方：________（以下简称“甲方”）
乙方：________（以下简称“乙方”）
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，制定如下合同内容：
一、经营方式：
1、甲方提供厨房、餐厅用房。
2、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。
3、乙方自行采购、加工，自负盈亏。
4、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。
二、双方权利及义务：
1、甲方权利义务：
1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好监督工作。
2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。
3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对学生爱惜粮食、自觉排队等教育。
4）在校内不再开设其它食堂。
2、乙方的权利义务：
1）乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理协议书》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。凡有学生在校上课（补课）期间，乙方必须照常营业，保障学生伙食供应。
2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。
3)餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理灶台及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蝇、鼠害，有专门的防蝇罩。
6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放，生熟砧板分开用。
7)乙方应于________年________月________日前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证。
8)食堂内不得出售四季豆、凉菜，不得加工出芽土豆。
9)厨房员工应遵守甲方各项规章制度，不得提前或推后营业，不得扰乱学校正常教学秩序。
10）乙方在食堂经营范围内不得出售除饭菜之外的其它商品。
三、伙食标准：
乙方必须有每餐2.5元的'饭菜，标准为：三个素菜、饭吃饱；向学生出售的单餐价格最高不得超过4.5元。乙方不准擅自提高饭菜价格。
四、承包金额的交纳方式：
在合同签订之日交纳承包金6500元，交纳保证金1000元。
五、合同期限：
合同期一年，即从________年________月________日至________年________月________日止。
六、违约责任：
1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。
2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币壹仟元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还乙方;若乙方在合同期内第一次违反合同规定内容，扣除保证金400元，第二次违反扣除保证金600元，第三次违反则甲方有权单方面终止合同，承包金额不再退给乙方。
七、其它：
本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。
甲方:________
乙方:________
签约日期：________
食堂承包协议书10
发包方：_________(以下简称甲方)
承包方：_________承包公司(以下简称乙方)
合同签订时间：_________
合同签订地点：_________甲方(_________医院)所在地
甲乙双方根据《中华人民共和国经济合同法》的有关规定，双方在平等互利、协商一致的基础上，为明确双方权利义务关系，现对乙方承包甲方食堂的有关事项达成如下一致条款：
甲方提供现食堂所属以营场地(共约150平方米)，食堂经营的卫生许可证及食堂现有设施、
医院职工食堂，乙方只有管理权、使用权、无所有权，职工用餐后，所有清扫、拖地、食物残渣处理等均由乙方处理、食堂内的公物不得损坏遗失、损坏，照价赔偿、
乙方签订合同时，需一次性缴纳承包风险金5000元，于签订合同时一次付清、在使用过程中，食堂设备、设施的保养、维修以及卫生许可证验收、食堂工作人员体验等一切费用均由乙方自理、甲方有权在乙方的经营活动期间进行行政管理，服务质量监督，医院工会职工代表或总务科派员管理、为保证监督，乙方必须接受市、区卫生检查及有关部门的卫生监督、如不接受检查或检查不合格，由乙方承担一切责任、所罚款项由乙方全部承担、
乙方在承包期内依法自主经营、自负盈亏、承包方所有食堂工作人员必须经区防疫站体格健康合格，方有资格承包、食堂不能转包，否则甲方将予以收回，并按违约收取违约金10000元、
乙方需改变经营场所结构，必须征得甲方同意后方可进行，费用由乙方负责，合同解除时，不得拆除、
乙方在承包期内消耗的水、电、气费按规定的`收费标准于每月5日前主动向甲方缴纳、乙方有责任维护好供应管网，如有损坏，照价赔偿、食堂提供一套不锈钢燃气灶具，若需改造或更新，其费用由甲方负责，其余用品均由乙方自行购买、为了便捷服务，医院增添的电脑刷卡系统一套，日常维修费由乙方自理，医院不再投入资金增加和维修设备、
乙方在承包期内必须保证将病员及陪伴饭菜送至病房，保证医院职工及节假日值班人员正常用餐且保质保量，如发生伤亡、食物中毒等一切事件由乙方自行负责，甲方不负任何责任、
承包费每月300元人民币，每月末30日以前交纳次月租金且一次性支付，逾期不交按承包费的3%计日收取滞纳金;如10天之内不交租金，甲方有权收回食堂设备、设施按照财产清单逐一清点后，无一缺失、损坏，方可退还风险金，否则，将从风险中逐一扣除、
甲乙双方如需提前终止合同，必须在半年后提前壹月通知对方同意后，方能解除合同，如单方面违约须向对方一次性支付违约金1000元人民币、
乙方提前终止合同时间，以新的承包人接手之日止，方能解除(如无新承包人，乙方必须按合同继续履行);食堂经营过程中如遇工商税务及其他问题，乙方自行解决，甲方予以协助、
本合同未尽事宜，按照《中华人民共和国经济合同法》的有关规定履行、须由双方协商一致后履行，并须在合同上注明、
本合同壹式肆份，由双方签字盖章后生效，擅自更改无效、本合同由甲、乙双方各持壹份，甲方财务、工会或总务科各留存壹份、
甲方签字：_________
乙方签字：_________
_________年____月____日
食堂承包协议书11
甲方：_____(以下简称“甲方”)
乙方：____公司(以下简称“乙方”)
根据相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：
一、经营方式：
1、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。
2、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。
3、乙方自行采购、加工，自负盈亏。
4、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。
5、承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。
二、双方权利及义务：
6、甲方权利义务：
(1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。
(2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。
(3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。
7、乙方的权利义务：
(1)乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
(2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。
(3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
(4)餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。
(5)做好消除蚊、蝇、鼠害。
(6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
(7)乙方现场工作人员必须具有健康证。
(8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。
(9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
三、 伙食标准：
早餐_____元/人，XX_____元/人，晚餐_____元/人，夜宵_____元/人。其中XX标准为___________________________________。(如有变动，双方协商核定)
四、 结算方式：
甲方按双方核定用餐数，每_____个月计算餐费，于每月的`_____日前以现金或支票付给乙方。
五、合同期限：
试用期为_____个月，合同期一年，即从_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。
六、合同终止条例：
若甲方有意终止合作关系，须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系，须提前_____天通知甲方;
七、违约责任：
1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。
2、甲方无故未按时结清乙方账款超过15日(以结算确认单日起)的，应承担违约金_____%/天。
3、一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最后一个月餐费的_____% 。
八、 其它：
本合同壹式_____份，甲乙双方各执_____份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。
甲方:____________________ 乙方:_______________公司
甲方代表：_______________ 乙方代表：_______________
签约日期：_____年_____月_____日 签约日期：_____年_____月_____日
食堂承包协议书12
发包方(以下简称“甲方”)：
承包方(以下简称“乙方”)：
为对食堂进行综合管理，根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品卫生法》及其相关法律、法规，经甲、乙双方友好协商，特订立本合同。
一、承包方式、承包期限
1.乙方须按甲方的管理制度、管理要求及《中华人民共和国食品卫生法》等相关标准、规范的要求，结合乙方的管理方式，实施对甲方的职工餐厅的承包经营及管理工作。
2.乙方采取自负盈亏的承包经营方式。
3.在本合同期限内，甲方负责提供餐厅场地、厨房设备等固定资产及部分能源供应。乙方承担液化气费用及水、电、气的超支费用(超支费用的计算方法由甲乙双方另行约定，该费用以本合同生效时当月实际费用为计算起点)及餐具、厨房器具等消耗品的相关费用。
4.承包期限：从____年____月____日至____年____月____日止。
二、配餐标准和质量要求
1.员工就餐标准为每餐 元，以 形式供应，且每天须有面点供应。每天每餐菜色品种不少于 个。每份饭菜为 。菜量为每份 克、副菜每份 克、蔬菜每份 克、米饭(面)每份 克。
2.每周由乙方厨师长和营养师根据营养餐的要求和季节变化安排菜谱。乙方保证一周内每餐菜色不同样，并注意菜色的搭配和营养价值，每周 之前向甲方提交下周菜谱，并将该菜谱在餐厅内张榜公布。
3.乙方供应的食品做到色、香、味俱佳，并要严格把关保证食品卫生安全;每餐饭菜不得隔顿、隔夜供应，杜绝食品卫生安全事故的源头，严防sars、禽流感等病毒的危害，把好食品卫生安全关。
4.乙方每月底 日内向甲方提交一份上月成本盈亏报表、每季度的最后一个月底 内向甲方提供本季度盈亏报表，以便甲方监督检查乙方所供应的伙食的成本(该成本仅包括乙方提供的食物)。
三、卫生标准
1.乙方严格按《中华人民共和国食品卫生法》及甲方的管理要求开展工作。
2.乙方对厨房、餐厅内外卫生实行落手清，并进行“每天一小扫、一周一大扫”，以保持厨房、餐厅内外场地、炊具、工作台、器皿及餐厅玻璃窗清洁明亮。
3.乙方对食品加工严格按《中华人民共和国食品卫生法》及其相关规定执行，熟食品每天、每顿、每种均要留样，并定期抽样化验，杜绝食品中毒等不安全事件发生。
4.乙方对炊具、盛具清洗时实行一洗、二刷、三冲洗、四消毒，以符合国家、上海市及甲方的卫生要求。
5.乙方所有工作人员必须持有健康证、身份证、临时户口暂住证上岗;炊事人员一律做到“三白、四勤”，供应饭菜时使用一次性手套并穿好上岗服。
6.甲方不定期组织人员对食堂进行监督检查;乙方对监督检查要积极配合，对检查结果要及时回复，并于检查结果发出后的 日内制定出整改措施。
四、甲方对乙方的服务要求
1.乙方人员在供餐时要和气、热情、耐心。就餐人员提出的合理要求乙方要即时办好，不得推诿。
2.乙方保证准时开饭，按时结束(具体开饭时间按甲方的作息时间而定)，并按甲方要求及时保证加班、夜班员工的用餐。
3.乙方有关人员须经常到现场听取就餐人员及甲方有关领导的.意见，参加由甲方工会组织的座谈会及满意率测评活动。乙方主管领导也要定期到其承包的餐厅进行检查，并听取意见。乙方须根据测评意见及反馈的情况及时整改不断提高服务质量。如果 ，甲方有权解除本合同。
五、安全责任
1.乙方必须严格按国家及甲方的安全操作规程进行操作，如由于违反操作规程而产生的事故，由乙方承担相应责任。
2.乙方不得随意动用明火，要有专人负责操作对液化气站，无关人员不能随意进出，操作者必须按国家及甲方有关液化气站操作制度进行操作。
3.甲方备好必要的消防器材，由甲方定期派人对消防器材进行检查以防失效。
4.乙方岗位员工应加强自我保护意识。
5.乙方由于违章操作所造成的工伤等由乙方负责。
6.乙方人员在甲方区域活动、工作时，应严格遵守甲方规章制度。对违反甲方规章制度的乙方人员，甲方有权拒绝其进入甲方公司;
7.乙方工作人员在甲方工作时如有违反国家法律、法规之现象，甲、乙双方均有权将其移交国家有关部门处理。
8.乙方人员在甲方工作时如有损坏、偷窃甲方财物现象，乙方将全额赔偿甲方。
六、费用与结算
1.甲方按每份伙食规定的餐费支付给乙方，乙方按每份 %的成本标准供应伙食。
2.承包食堂经费的结算按双方另行协定的标准计算。
3.双方于 结清上月餐费。支付及结算方式由双方另行约定。
4.双方采用“先吃后付”，乙方将当月餐费作为其按约定履行本合同的保证金。
七、甲方的责任
1.保证场地正常使用及设备、部分能源的供应。
2.负责食堂场地和设备的维修(一般维修及小设备的维修及配件由承包方自己解决)。
八、违约责任
1.乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。
2.除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应伙食。
3.乙方因违反本合同约定，给用餐人员、甲方或其他方造成损失的，乙方须承担一切赔偿责任。
九、争议解决
本合同履行过程中，双方如有争议，应友好协商解决;协商不成，任何一方可向 法院提起诉讼。
十、合同生效
本合同未经事宜由双方另行商定。合同一式 份，双方各执 份，从双方签字、盖章之日起生效。
甲方： 乙方：
日期：____年____月____日 日期：____年____月____日
食堂承包协议书13
订立协议双方：
甲方：
乙方：
（以下简称乙方）经与 （以下简称甲方）本着平等互利协商一致的原则，乙方拟承包职工食堂，并达成如下协议：
第一条 承包内容
甲方同意将单位职工食堂由乙方承包，乙方负责每日为职工提供基本满意的'四餐（早、中、晚、夜餐）服务。
第二条 承包期限
自 年 月 日至 年 月 日，为期一年。
第三条 承包方式
双方自签定协议之日起，甲方负担乙方及其选用炊事人员（共计5人）的工资20xx元/月，液化气款3000元/月，共计5000元；日常用水、电开支；原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方所有，暂由甲方借给乙方使用；协议终止时乙方应如数归还给甲方；甲方给予乙方三权，即：用人权、内部分配权、采购权。乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准。乙方可通过经营利润提取奖金。
第四条 双方责任
甲乙双方协议签定后，双方履行以下责任：
乙方责任：
1.以为职工服务为宗旨，努力提高职业道德水平，主动热情、周到的为职工服务。
2.任期目标：
(1)建立健全职工食堂岗位责任制及各项规章制度，责任落实到人。
(2)认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，不得发生食物中毒。
(3)千方百计增加花样、品种，努力提高饭菜质量，做到价格合理，让职工吃好达到基本满意。
3.严格执行《食品卫生法》，遵守企业有关卫生管理规定，严把采购关，保证职工身体健康。
4.注意节约能源和各种原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施，非正常损坏，照价赔偿。
5.设立意见箱（食堂、生活区各一个），每半个月开箱一次，虚心听取职工意见改进工作。
6.搞好经营和内部分配，每月向甲方通报经营情况和分配结果，接受甲方的管理和监督。
甲方责任：
1.充分保障乙方依据权利经营职工食堂。
2.依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度，对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查。
3.按照实际需要，做好水、电供应。
4.建立职工伙食管理委员会，每季度召开一次会议，伙委会成员要广泛征求职工意见，评议职工食堂工作，并将意见转达乙方，以便改进工作。建立职工评议职工食堂制度，每两个月随机抽取50名职工对食堂工作进行评议。
第五条 发生下列情况之一时，甲方可以终止协议并追究乙方责任：
1.违反食品卫生法规，发生食物中毒事件。
2.出现经营不善，管理混乱以及经济问题。
3.由于饭菜质量差或价格不合理，造成多数职工（半数以上）不能接受。
4.职工评议食堂意见为：满意、基本满意、不满意三种。满意、基本满意率低于70%，不满意率高于30%。
第六条 终止协议后，甲方收回全部设备、财产，乙方所借用机械、用具如丢失、损坏，负责赔偿。乙方人员结清财产手续后，方可撤离。
第七条 本协议未尽事宜，双方可以协商解决或签订补充协议。
本协议（一式两份，双方各一份）经双方签字后生效。
甲方： 乙方：
（签字、盖章） （签字、盖章）
签订日期： 年 月 日 签订日期： 年 月 日
食堂承包协议书14
甲方：_____________
乙方：_____________
甲乙双方本着平等互利、协商一致的原则，达成如下协议：_________________
第一条承包内容
甲方同意将单位职工食堂由乙方承包，乙方负责每日为职工提供基本满意的餐饮服务（中、晚餐）。
第二条承包期限
自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日，为期______年。
第三条承包方式
双方自签定协议之日起，甲方负担乙方及其选用炊事人员（共计______人）的`工资______元/月，日常用水、电开支，共计_____元。
第四条双方责任
甲、乙双方协议签定后，双方履行以下责任：_________________
一、乙方责任
1、以为职工服务为宗旨，努力提高职业道德水平，主动热情、周到的为职工服务；
2、严格执行《食品卫生法》，遵守企业有关卫生管理规定，严把采购关，保证职工身体健康；
3、注意节约能源和各种原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施，非正常损坏，照价赔偿；
4、设立意见箱（食堂、生活区各一个），每_____________月开箱一次，虚心听取职工意见改进工作；
5、搞好经营和内部分配，每月向甲方通报经营情况和分配结果，接受甲方的管理和监督。
二、甲方责任
1、充分保障乙方依据权利经营职工食堂；
2、依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度，对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查；
3、按照实际需要，做好水、电供应；
4、建立职工伙食管理委员会，每季度召开一次会议，伙委会成员要广泛征求职工意见，评议职工食堂工作，并将意见转达乙方，以便改进工作。
第五条违约金和争议解决方式
本协议一式两份，双方各一份，经双方签字后生效。
甲方：_________________（签字或盖章）
乙方：_________________（签字或盖章）
签订日期：______________年_____月_____日
食堂承包协议书15
发包方（以下简称“甲方”）：
承包方（以下简称“乙方”）：
为对食堂进行综合管理，根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品卫生法》及其相关法律、法规，经甲、乙双方友好协商，特订立本合同。
一、承包方式、承包期限
1。乙方须按甲方的管理制度、管理要求及《中华人民共和国食品卫生法》等相关标准、规范的要求，结合乙方的管理方式，实施对甲方的职工餐厅的承包经营及管理工作。
2。乙方采取自负盈亏的承包经营方式。
3。在本合同期限内，甲方负责提供餐厅场地、厨房设备等固定资产及部分能源供应。乙方承担液化气费用及水、电、气的超支费用（超支费用的计算方法由甲乙双方另行约定，该费用以本合同生效时当月实际费用为计算起点）及餐具、厨房器具等消耗品的相关费用。
4。承包期限：从____年____月____日至____年____月____日止。
二、配餐标准和质量要求
1。员工就餐标准为每餐____元，以____形式供应，且每天须有面点供应。每天每餐菜色品种不少于____个。每份饭菜为____。菜量为每份____克、副菜每份克、蔬菜每份克、米饭（面）每份克。
2。每周由乙方厨师长和营养师根据营养餐的要求和季节变化安排菜谱。乙方保证一周内每餐菜色不同样，并注意菜色的搭配和营养价值，每周____之前向甲方提交下周菜谱，并将该菜谱在餐厅内张榜公布。
3。乙方供应的食品做到色、香、味俱佳，并要严格把关保证食品卫生安全；每餐饭菜不得隔顿、隔夜供应，杜绝食品卫生安全事故的源头，严防sars、禽流感等病毒的危害，把好食品卫生安全关。
4。乙方每月底____日内向甲方提交一份上月成本盈亏报表、每季度的最后一个月底内向甲方提供本季度盈亏报表，以便甲方监督检查乙方所供应的`伙食的成本（该成本仅包括乙方提供的食物）。
三、卫生标准
1。乙方严格按《中华人民共和国食品卫生法》及甲方的管理要求开展工作。
2。乙方对厨房、餐厅内外卫生实行落手清，并进行“每天一小扫、一周一大扫”，以保持厨房、餐厅内外场地、炊具、工作台、器皿及餐厅玻璃窗清洁明亮。
3。乙方对食品加工严格按《中华人民共和国食品卫生法》及其相关规定执行，熟食品每天、每顿、每种均要留样，并定期抽样化验，杜绝食品中毒等不安全事件发生。
4。乙方对炊具、盛具清洗时实行一洗、二刷、三冲洗、四消毒，以符合国家、上海市及甲方的卫生要求。
5。乙方所有工作人员必须持有健康证、身份证、临时户口暂住证上岗；炊事人员一律做到“三白、四勤”，供应饭菜时使用一次性手套并穿好上岗服。
6。甲方不定期组织人员对食堂进行监督检查；乙方对监督检查要积极配合，对检查结果要及时回复，并于检查结果发出后的日内制定出整改措施。
四、甲方对乙方的服务要求
1。乙方人员在供餐时要和气、热情、耐心。就餐人员提出的合理要求乙方要即时办好，不得推诿。
2。乙方保证准时开饭，按时结束（具体开饭时间按甲方的作息时间而定），并按甲方要求及时保证加班、夜班员工的用餐。
3。乙方有关人员须经常到现场听取就餐人员及甲方有关领导的意见，参加由甲方工会组织的座谈会及满意率测评活动。乙方主管领导也要定期到其承包的餐厅进行检查，并听取意见。乙方须根据测评意见及反馈的情况及时整改不断提高服务质量。如果，甲方有权解除本合同。
五、安全责任
1。乙方必须严格按国家及甲方的安全操作规程进行操作，如由于违反操作规程而产生的事故，由乙方承担相应责任。
2。乙方不得随意动用明火，要有专人负责操作对液化气站，无关人员不能随意进出，操作者必须按国家及甲方有关液化气站操作制度进行操作。
3。甲方备好必要的消防器材，由甲方定期派人对消防器材进行检查以防失效。
4。乙方岗位员工应加强自我保护意识。
5。乙方由于违章操作所造成的工伤等由乙方负责。
6。乙方人员在甲方区域活动、工作时，应严格遵守甲方规章制度。对违反甲方规章制度的乙方人员，甲方有权拒绝其进入甲方公司；
7。乙方工作人员在甲方工作时如有违反国家法律、法规之现象，甲、乙双方均有权将其移交国家有关部门处理。
8。乙方人员在甲方工作时如有损坏、偷窃甲方财物现象，乙方将全额赔偿甲方。
六、费用与结算
1。甲方按每份伙食规定的餐费支付给乙方，乙方按每份____%的成本标准供应伙食。
2。承包食堂经费的结算按双方另行协定的标准计算。
3。双方于____结清上月餐费。支付及结算方式由双方另行约定。
4。双方采用“先吃后付”，乙方将当月餐费作为其按约定履行本合同的保证金。
七、甲方的责任
1。保证场地正常使用及设备、部分能源的供应。
2。负责食堂场地和设备的维修（一般维修及小设备的维修及配件由承包方自己解决）。
八、违约责任
1。乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。
2。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应伙食。
3。乙方因违反本合同约定，给用餐人员、甲方或其他方造成损失的，乙方须承担一切赔偿责任。
九、争议解决
本合同履行过程中，双方如有争议，应友好协商解决；协商不成，任何一方可向法院提起诉讼。
十、合同生效
本合同未经事宜由双方另行商定。合同一式____份，双方各执____份，从双方签字、盖章之日起生效。
甲方：
乙方：
日期：____年____月____日
日期：____年____月____日