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婚庆公司经理工作总结范文第1篇
回顾我们的开始,那时可以说是背水一战,XX年12月,从决定到开业,短短的一个星期,在xx就有了一家营业面积30平米,员工5个人,到现在3个婚庆团队,员工20多人,我们的团队成员在xx婚庆市场上都非常优秀,他们任劳任怨,不计个人得失与公司并肩战斗,共同铸造了xx婚庆这个婚庆品牌!
在XX年,我们的产值又增加20多万,这是很不容易的,因为今年是传统的瞎年,办婚礼的相对较少,部分婚庆公司的效益明显下滑,我们狠抓了服务,在公司内部人事较大的变动下,我们顺利的进行了软着陆!
XX年我们公司将提高服务标准和服务意识,我们制定了公司铁规,
第1条铁规:公司利益高于一切,公司是全体员工的生存平台
第2 条铁规:团队至高无上团队是各部门的生命线
第3条铁规:用老板的标准要求自己 ,你就是公司主人
第4条铁规:把事情做在前面,就是你所做的事情要做在别人之前
第5条铁规:响应是个人价值的最佳体现,要会支援他人
第6条铁规:沿着原则方向前进,不得打折扣
第7条铁规:有专业精神,完善服务本身
第8条铁规:规范就是权威,这是一种精神
第9条铁规:主动就是效率,主动、 主动、再主动
第10条铁规:任何人都可成为老师,因为你需要知识
第11条铁规:做事三要素:计划、目标和时间
第12条铁规:不要解释,要结果 ,要勇于承担责任
第13条铁规:不要编造结果,要卷起袖子干活
第14条铁规:推诿无效:推诿在团队中是无效的技术动作
第15条铁规:简单、简单、再简单,不要太夸张,不要虚张声势,更不要节外生枝
第16条铁规:做足一百分是本份 一百分是完美的表现,追求顾客满意,追求完美服务
第17条铁规:做人要低调,做事要高调
第18条铁规:沟通能消除一切障碍
第19条铁规:公司员工都是企业形象代言人
第20条铁规:永远保持进取,保持开放心态,谦虚是拥有开放心态的表现
特别感谢:开百酒业的大力支持xx婚庆崇尚文化,但是也更加崇尚能力,有学历没有能力是不可以的,但是请每一个员工记住:当你需要突破的时候,是文化来做支撑的!
我们没有忘记曾经支持帮助过的朋友,我们深深的感谢河南牵手婚庆公司对我们的竭诚支持,我们没有忘记支持我们的xx各个酒店,感谢中州国际酒店的范总,感谢东京艺术中心小宋城的李总,感谢花好月圆的王总,感谢亿家居的杜总,感谢万豪海鲜酒店的李总,感谢锦鸿商务的任总,感谢杭州大酒店的遆总,感谢味道名厨的申总,感谢百花山庄的强总,感谢香山庄园的王总!豫园酒店的何经理!
感谢我的家人,我的老师,我的同学,我的朋友,感谢公司员工!
没有你们的大力支持,就没有xx婚庆的今天!
婚庆公司经理工作总结范文第2篇
很多准备结婚的人都有过类似经历,从婚纱摄影到聘用婚庆公司,无一不经过“货比三家”和一系列艰苦卓绝的“杀价战”,在不同的机构间奔走,以实现预算和理想的平衡。至于花费,一辈子就这一次,自然很是大方。
过去十几年,中国年均千万对新人喜结良缘,人人大方花费,便形成了一个庞大的婚庆消费市场。
婚庆市场很火爆
婚庆这个新兴行业,火爆了很多年了。大中城市的婚庆公司如雨后春笋般涌现,婚庆产业链逐步形成,在婚礼服务、婚纱摄影、婚纱礼服生产、婚宴服务四大行业龙头企业带动下,76个关联行业相互连接,逐步形成了以结婚消费产品和服务为核心的行业集群,婚纱礼服、婚纱摄影、婚礼服务、婚宴、珠宝首饰乃至蜜月旅游、房地产、家电、家具、床上用品、室内装修、汽车、银行保险等行业,都被巨大的商机所辐射所覆盖。
早在2009年,全国城镇居民因结婚产生的直接消费总额就已超过6000亿元,并一直保持上升趋势,其中婚宴酒店消费增速最快。2009年,全国共有1148万对新人登记结婚,2010年有1205万对夫妻登记结婚,2011年1247万对夫妻登记结婚,登记结婚新人数量连续4年突破1000万大关,拉动了中国婚庆消费的强势增长。
而据相关统计,在新婚消费方面,88.4%的新人需要拍摄婚纱照;49.14%的新人计划请婚庆公司为他们举办婚礼;78.74%的新人准备到酒楼举办婚宴;36.83%的新人要为新娘购买婚纱;67.66%的新人安排蜜月旅游。
消费增长导致市场供给总量不断扩大。据中国婚博会相关调研,全国婚纱影楼平均每年以10%的速度增加,影楼婚纱销量每年至少以20%的速度递增,婚礼服务公司的注册更是连年翻番。
新兴的婚庆产业不仅是涉及面广的服务综合性产业,也是一个消费高峰期非常集中、非理性消费且消费额较高的产业。目前,婚庆企业商业模式主要有三类,一是产品服务型商业模式,如独立的婚庆产品生产销售商、婚庆服务提供商等;一是品牌型商业模式,如品牌连锁、网络营销;一是整合型商业模式,如婚博会、结婚展等。
产业结构很清晰
婚庆产业结构中的“老大”当然是婚礼服务。
婚礼服务分工越来越细化,服务范围越来越扩大,内容越来越丰富,包括婚礼咨询、婚礼策划、婚礼化妆、MV设计拍摄、婚车出租等。婚礼服务水平已经全面提升,向着高文化层次、多样性、个性化、注重服务质量的方向纵深发展。
但是,婚礼服务尚无行业标准,缺少规范,缺少创新,各地区各自为战,出现大范围低价低质的恶性竞争。就拿北京来说,注册的婚庆公司很多,而有执照并且能够提供婚庆服务的机构大约只有40%左右,能够保证长期正规经营的婚庆服务机构实际不足10%,这其中真正有品牌、有一定规模和实力的大型婚庆服务机构更少,多数经营婚庆业务的公司还处在“小打小闹”阶段。
婚庆产业结构中彰显分量的其次是婚纱摄影。
相关资料显示,婚纱摄影占整个婚庆支出的比例约为15%。与婚宴、喜糖消费等项目相比,婚纱摄影的利润率一般在30%-40%。据商务部统计,全国目前各类人像摄影企业已达45万多家,婚纱影楼、摄影公司、图片社和摄影工作室从业人员600多万人,年营业额900多亿元,年营业额达到5000万元以上的企业有的是。婚纱摄影俨然已是婚庆经济中不可忽视的亮点之一。
紧跟其后的是婚纱影楼。
中国的婚纱影楼发展高潮1994年就来到了,主要以发展较快的台湾影楼为主。内地照相馆看到回报丰厚,也纷纷大斥资金组建婚纱影楼,2000年他们基本成熟起来,管理和服务也达到较高水平,在本地树立起一定的品牌知名度。
之后,许多投资者由于没有非常准确的市场定位及后期市场预判,对自身综合市场能力、管理能力和行业利润过高评估,造成了盲目扩张和无序发展,行业恶性膨胀,消费者严重分流,局面混乱,各种违规操作比比皆是。2003年底之后,市场开始整合,并进入一个新的稳定时期。
婚庆产业结构中的第四大主力军是婚纱礼服。
在90年代以前,婚纱礼服价格高昂,婚纱消费基本上都以租借为主,近年来随着婚纱售价的下调以及对婚纱卫生和个性化的要求,引发了买婚纱的热潮,消费量猛增。
世界上80%以上的婚纱品牌都是在中国加工贴牌的,但这些婚纱是不会在国内销售的。目前,具有一定规模、档次和效益的婚纱礼服生产企业主要集中在广东潮州、中山、深圳、广州、江苏苏州、福建厦门和泉州等地,他们主要从事贸易加工。
中国的婚纱批发市场已形成广州、苏州两大集散地,国内从事婚纱礼服生产销售的经营体超过1500家,从业人员超过3万人。目前,婚纱仿冒品过多、质量普遍较差,而品牌货又太贵,这些因素给婚纱消费者带来困惑。
婚庆产业结构中的第五个重要成员是婚宴服务。
据媒体报道,近年来,北京、上海、广州、深圳等各大饭店的全年婚宴大多提前排满,并已形成“五一”“十一”两大消费旺季。婚宴利润相对比较高,即使酒店提供新人蜜月套房、喜庆蛋糕、鲜花等一系列优惠,利润率也达30%~40%,大部分酒店50%以上的利润来自承办婚宴。与此同时,婚宴档次提升,这两年喜宴花费明显上涨。而婚宴消费,30桌以下已是少数,大部分在50-80桌之间,有的则超过100桌。
区域特点很明显
婚庆公司经理工作总结范文第3篇
新人总是感叹不到结婚那天永远有忙不完的事。婚礼当天的确是最紧张、最繁杂、最容易出错的时候。我们建议:提前十天左右制定当天的程序表,包括行车路线、各类事项时间安排及具体负责的人。或亲朋好友,或专业婚庆公司,大家各司其职,才不会忙中出错,也避免行车中回头路、单行线的困扰,让您轻轻松松作新郎。
例表:这里我们特将婚礼当天所有活动安排列表如下,以便使您有所参考:
新郎:____新娘:____
伴郎:____伴娘:____
第一部分本次结婚庆典活动总管:____电话:____新郎家负责人:____电话:____协助人员:____电话:____
新娘家及迎亲车队负责人:____电话____
协助人员:____电话:____
乐队及氢气球负责人:____电话:____
协助人员:____电话:____
宴会负责人:____电话:____协助人员:____电话____外景摄像负责人:____电话:____协助人员:____电话____
婚庆公司负责人:____电话____
第二部分一、新郎早___时整理仪表,____时前返回。
二、新娘早___时至____处化妆,____时前返回。
三、____时婚车____辆到____装饰,____时前,婚车、摄录人员及婚庆公司俄人员到达新郎家,领车人____电话____,同时2名婚宴协助人员至酒店接收蛋糕。
四、____时____分迎亲车队出发。
随从人员:________电话____,行车路线:____________
五、由新郎家协助人员负责清理庭院,协助婚庆公司布置迎亲场面。由乐队负责人____监督乐队到位(同时准备物品:如矿泉水一箱、喜糖若干等)两名协助人员____负责撒花,等待新人的到来。
六、____时____分迎亲车队到达后,新娘家举行仪式(交换戒指、佩花、摄录、吃饺子等)负责人____注意提醒时间____时____分准时从新娘家出发。
七、返回时车辆安排:(略)路线安排:______________________
八、酒店安排____安排物
婚宴负责人及协助人员____于___时___分到达酒店,协助婚庆公司布置婚宴现场。
1、婚庆公司提供物品到位,内容:如花门三座、氢气球800个、卡通一对、龙凤一对等。
2、提前安排休息室,安排来宾签到就座。
3、负责人____会同餐饮部经理给厨师及服务员送礼,内容:如红双喜一条、喜糖若干等。
4、安排并监督服务小姐摆台,内容(每桌):如香烟4包,啤酒4瓶,可乐2瓶等。
5、由婚宴负责人检查完成情况。
九、酒店外迎接仪式:新娘迎到后,电话通知乐队及氢气球负责人迅速到酒店接受氢气球安排乐队到位,协助人员负责按指定位置及指定提示放飞氢气球撒花,整个仪式由总管总负责。
十、迎亲车队到达新郎家后,由____和____负责接盆,待吃枣子莲子羹、敬喜糖等仪式进行完后,新人外出录象,车辆及人员安排:(略)由____和____提醒时间,____时____分到达酒店休息室。
十一、总管负贡安排车辆接双方来宾及主持人到酒店。车辆安排:(略)
十二、____时____分宾客如席,开始主持人程序。宴会开始后,上第二导热菜时,新娘换第一套礼服,上鱼后,换第二套礼服并开始敬酒,____时____分新人及外拍人员离场,车辆及人员安排(略)。
十三、婚宴结束后,总管负责安排车辆送客。车辆及人员安排(略)。宴会负责人会同婚庆公司人员清点剩余物品。
十四、由总管负责,所有协助人员将部分物品搬至____处,并负责安排物品回收,车辆安排(略)。制定婚礼当天程序
男方家总管:***电话:*********,协助人员:**********
工作安排:提前一天做新房布置(拉花、贴窗花贴、铺床等)。
婚庆公司经理工作总结范文第4篇
一、婚庆服务行业发展现状。
(一)服务质量参差不齐。受市场经营主体自身实力、从业经验、仪器设备、收费标准、从业人员素质等因素影响,不同市场主体向消费者提供的服务质量也不相一致。部分资质健全、从业经验丰富的市场主体给消费者提供的婚庆服务质量相对较高,而部分无照的“黑婚庆”和实力一般的“草台班子”服务质量则无法让消费者满意。
(二)消费纠纷相对集中。仔细梳理2010年度婚庆服务行业投诉,发现消费者的投诉主要集中在三个方面:一是服务质量较差,婚庆公司未依照合同履行承诺;二是合同条款涉嫌侵权;三是收费项目不透明,质价不符。2010年,荣成市消费者协会共调解婚庆服务投诉47起,其中服务质量投诉18起,霸王条款等合同类投诉15起,价格收费类投诉7起,其他投诉7起。消费投诉呈现明显集中的趋势。
(三)市场经营秩序混乱。由于婚庆服务是近年才发展起来的新兴产业,目前为止尚未成立行业协会。大部分市场主体都是半路出家加入这个行业,从业人员素质参差不齐、法律法规知识贫乏、自律意识不足、缺乏社会责任感。在利益的驱使下,市场主体欺诈消费者现象时有发生。总的来说,婚庆服务行业尚处于行业发展的起步阶段,经营秩序较为混乱,亟待政府部门进行规范。
二、婚庆服务行业主要存在的问题
(一)部分市场主经营体违反注册登记规定。一是无照经营。调研发现,某些提供婚庆礼仪的市场主体属于典型的“黑婚庆”,一般只有一个或两个从业人员,一台简陋的摄像机,未办理任何登记手续。个别提供汽车租赁的市场主体也涉嫌无照经营:如由某品牌汽车车友自发组织的车会友在未办理注册登记手续的情况下对外提供婚车租赁服务;二是超范围经营。如个别酒店营业执照经营范围为“主食、热菜、凉菜、酒水及饮料销售、住宿(凭有效许可证经营)”,可在承接婚庆喜宴的同时,还对外提供婚庆礼仪服务,涉嫌超范围经营;三是冒用公司名义经营。部分性质为个体和个人独资企业的婚庆服务市场主体以“婚庆公司”的名义对外宣传或承揽业务,涉嫌冒用公司名义经营。
(二)从业人员综合素质偏低。由于婚庆服务行业门槛低,对专业要求度不高,再加上市场主体对从业人员的教育培训措施跟不上,使得目前婚庆服务行业从业人员综合素质不高,往往无法给消费者提供优质、高效的服务,在很大程度上制约了婚庆行业的整体发展。
(三)行业之间恶性竞争较多。由于婚庆行业市场主体数量爆发式的增长,同行之间为争夺市场、承揽业务,往往存在恶性竞争行为。一是虚假宣传,夸大自有实力,对消费者做出不切实际的承诺,诱骗消费者购买其服务;二是诋毁竞争对手,散播不利于竞争对手的信息,损害对手声誉,市场经营秩序较为混乱。
(四)合同欺诈损害消费者利益。一是霸王条款为难消费者。如个别酒店规定,凡在其酒店预订婚庆喜宴,必须打包接受酒店提供的婚庆礼仪服务,否则不接受消费者喜宴预订;二是合同条款约定不明,婚庆服务缩水严重。有的婚庆公司与消费者签订的服务合同约定:“公司租赁给新人婚车6辆,并负责为新人提供婚车鲜花装饰”,消费者按租赁6辆婚车加上6个车用装饰花篮的价格将款项付给婚庆公司,但婚庆公司却利用合同漏洞,只给消费者提供一辆婚车的鲜花装饰;三是婚庆商品概不退换。很多消费者在预定上述婚庆商品时为保险起见,往往多订一些,等喜宴结束,想将剩余的烟酒、喜饼、喜糖等退还给婚庆商店时,对方往往拒不接受。
(五)收费标准弹性极大。由于婚庆服务属于居民服务业,婚庆公司如何收费完全按照市场行情,加上整个行业没有统一的标准,收费弹性极大。一是每逢结婚黄金季节,如五一、国情和元旦期间,新人扎堆结婚较多,婚庆公司往往大幅度提高婚庆服务的价格;二是各婚庆公司之间,提供同样服务所收取的费用也有很大差别,同样是礼仪主持,有的婚庆公司只收取600元,有的却高达3000元。
(六)服务转包致使质量打折。“五一”、国庆期间新人扎堆结婚,一些知名的婚庆公司每天可以接到十几、二十几个婚庆礼仪服务订单。可由于人员、设备有限,婚庆公司可能只具备向消费者提供五单服务的能力。婚庆公司自然不想讲到嘴的肥肉再吐出来,这个时候他们往往选择将剩余的订单转包给外面的婚庆“游击队”或缺乏专业性质的“草台班子”。这些被转单的消费者所消费的婚庆服务质量可想而知。
三、工商部门在婚庆市场监管中的主要困难。
(一)法律盲区造成监管失位。由于目前并没有调整和规范婚庆行业的全国性法律和法规,导致工商部门对婚庆行业进行监管时,只能针对消费者权益受到侵害的情况,适用《消费者权益保护法》和《省消费者权益保护条例》等消保方面法律法规对婚庆市场主体进行适当约束,处罚力度有限,惩戒效果不佳。
(二)查处欺诈行为取证困难。工商部门在查处婚庆公司欺诈消费者行为时,受供消双方未签订书面合同、合同条款约定不明、消费者未保存书面合同等因素影响,工商部门调查取证相对困难,严重影响执法监管效果。
(三)服务质量缺乏统一衡量标准。由于婚庆服务属于典型的居民服务业,服务质量缺乏具体的衡量标准。以婚庆现场摄影服务为例,新人和婚庆公司之间约定婚庆公司服务全程摄影,将新人结婚仪式的场景全部拍下来,以作纪念。婚庆公司确实将新人结婚仪式的场景全部拍了下来,但因为摄影机质量不佳、摄影师技术有限和会场布局不合适,拍摄效果十分不理想,跟消费者预期差别极大。可由于缺乏统一的衡量标准,对于消费者的投诉,工商部门无法判定婚庆公司违约。
四、工商部门加强婚庆市场监管的对策建议
(一)加强对市场主体的规范力度。一是规范市场主体资格。建议对婚纱影楼、婚礼服务公司、婚庆用品店、鲜花店、汽车租赁公司等与婚庆活动相关的经营主体定期检查,严厉打击无照经营的“黑婚庆”,对兼营或超范围经营的市场主体,责令限期整顿或变更登记。二是规范市场主体经营行为。严肃查处婚纱影楼、婚礼服务公司、婚礼酒店不履行合约,漫天要价、野蛮服务、婚宴霸王条款等违法行为,切实维护消费者合法权益;三是规范市场主体宣传行为。对在婚纱影楼、婚庆用品经营场所张贴的宣传图片和广告进行检查,对虚假宣传或含有误导性词语的婚庆广告坚决予以查处。
(二)加强对合同文本的规范力度。根据当前婚庆市场发展的实际情况,建议由工商部门统一制定《婚庆服务合同》样本,对婚庆公司和消费者各自的权利义务进行明确,对婚庆服务的具体内容、类别、方式、期限、标准和费用做出详细规定,并对家政婚庆服务工作中出现的合同纠纷处理、事故责任追究、人身财产损害赔偿等方面做出明确规定。
(三)畅通举报投诉渠道。选择典型案例曝光,通过媒体消费警示,提醒消费者增强维权意识。同时,进一步完善举报投诉机制,增派专人24小时接听消费者投诉,对举报案件及时予以核查、反馈,对侵害消费者合法权益的行为,坚决予以查处。
(四)成立婚庆行业协会。建议由工商部门牵头,在地方政府的支持下,联合民政、劳动保障和个体私营协会等职能部门,组织婚庆市场主要成员成立婚庆行业协会。建立健全婚庆服务从业人员配套服务体系,开展婚庆服务职业技能鉴定,规范行业准入制度,统一婚庆服务标准,实行持证上岗。推行行业自律,加强行业信用评价体系建设,开展“诚信婚庆市场主体”评选,促进婚庆行业健康、持续发展。
婚庆公司经理工作总结范文第5篇
小生意
员工都说工作太辛苦
缘起》》
无心插柳柳成荫
“我最开始是做一家公关公司,后来学习了花艺,开始对婚庆行业有一点点了解。有几次朋友结婚,我帮着做了下婚礼的花艺布置,结果反应很不错,加上自己对婚庆行业也有兴趣,所以就想干脆开个婚庆公司。因为有了之前靠花艺做活动的口碑累积,所以现在市场反应也很不错。”
困难》》
人员储备不足
在成都随处可见大大小小的婚庆工作室,如果前往专业的婚庆网站,也能随时看到不少婚庆公司在上面打广告。婚庆行业在成都的红火是毋庸置疑的,但也正因为红火,所以行业人员的流动也成了最常见的问题,新开店的丁丁就遇到了这个问题。“现在最大的困难就是人手不足,这个行业流动性太大了,根本找不到合适的人。”丁丁说。
据丁丁介绍,目前公司的固定工作人员是4位,但这对于婚庆公司来说是远远不够的,“如果要布置新人的婚礼现场,4个人根本忙不过来。”
挖原因
行业太辛苦,人员难留下
“工作太辛苦”成了员工向丁丁辞职的主要理由,“基本上所有人辞职的原因都是觉得太累,坚持不下来。”丁丁说,“婚庆行业的确很辛苦,有的时候通宵布置会场也是很正常的事情。”在丁丁看来,员工都是来打工的,不可能要求每一个员工都像自己一样无怨无悔地辛苦工作,所以因为工作压力大,身体吃不消而辞职,丁丁也表示理解。
试解决
用兼职人员解决人手不足
好的人员暂时招不到,一般的人员丁丁又担心培训好后对方离职。为了解决人手不足的问题,丁丁想出的解决方法是招聘固定兼职人员。“我们有一批固定的兼职人员,以大学生为主,在人手不足的时候就会让他们来现场帮忙。”丁丁说,“例如道具的搬运和简单的布置,当然核心的服务还是由我们固定员工来为新人服务。”
除了招聘固定的兼职员工外,丁丁还是通过朋友介绍或者是同行推荐来继续招聘。“毕竟用兼职人员只是暂时的,肯定还是希望招聘到固定的员工。”
总投入:20万元
设备:8万元
房租:3000元/月
伍翠萍点评:
丁丁的账单犯了一个很多刚开婚庆公司的人都会犯的错误,那就是业内俗称的“库房病”。在婚庆公司的经营过程中,各个环节、各个部门是需要相互配合协调的,并且也需要一定的现金流动。一些企业也许接了许多客户,有了一定效益,但是赚来的钱没有现金流,将大部分现金用于购买道具,这是个比较大的问题。虽然对于婚礼企业而言,道具很重要,它可以把婚礼包装得很时尚,很华丽,但购买道具很容易造成道具过时,而相同的道具也会造成顾客的反感,可能出现只能用价格跟别人竞争的情况。所以像丁丁这样花大价钱来购买道具设备是没有太多必要的,采用租赁或者DIY道具的方式更省钱,也更有新意。
大女人
老板和员工要一起成长
诊断
人手不足是行业性问题
现在婚庆行业发展迅速,门槛低,许多人愿意并且想要从事这一行。婚庆企业是劳动密集型行业,人手是关键。而一些经过婚礼企业培训的人,学到一些知识就想要离开,自己创业,认为可以胜任这一行了,这也导致行业内人员流动性大。对婚庆公司来说,人手问题其实是行业性问题。从哪里招人,怎么招人才是开婚庆公司应该注意的问题。
处方
多合作更节约成本
【网络招聘,朋友介绍熟手】通过网络招聘和朋友介绍来招人是不错的方法,但是要注意通过这种方法招聘来的人手是否有相关经验,如果需要对他们进行培,需要花费多少成本。
【与培训机构合作】通过和培训机构合作,由培训机构介绍经过培训的人员,提供相关资源,这样能够保证其专业性,省去自助培训的成本。并且在培训过程中可以让其自身得到成长,这种成长不仅仅是技术的成长,也是个人性格、自身意识的成长。
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